賈占光
(辛集市原種場 河北 辛集 052360)
受阿爾格河北生命科學(xué)有限公司的邀請,辛集市科技局、辛集市林業(yè)局、辛集市農(nóng)林科學(xué)院專家,對深州市高古莊鎮(zhèn)北梨園村的梨園結(jié)果情況進(jìn)行多次實(shí)地調(diào)查。該梨園為11 年生梨樹,主要品種有黃冠、園黃和紅香酥3 個(gè)品種。調(diào)查時(shí)示范田每個(gè)品種葉色正常、葉片較厚、有光澤,開花結(jié)果率都接近100%。因果樹不可承受如此大結(jié)果數(shù)量,果農(nóng)正在進(jìn)行疏果,疏果后的地上一層小梨,4 月7 日的零度以下低溫凍害對其果園沒有影響。該園當(dāng)時(shí)還沒有施用化學(xué)肥料,只在2017 ~2018 年的春秋季和2019 年的春季澆水前施用了一種微藻生物肥。據(jù)梨農(nóng)反映,自從2017 年春季在梨樹上使用了該產(chǎn)品后,生長嚴(yán)重不良、瀕臨死亡的梨樹出現(xiàn)明顯的緩和,于是2017 年秋季開始大范圍使用。同時(shí)對同一個(gè)果園相距40 m,相同品種、同等樹齡未使用微藻生物肥的對照田進(jìn)行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)該田內(nèi)果樹因受低溫影響,果實(shí)稀疏,平均單株結(jié)果數(shù)量10 個(gè)以下,葉色淺黃、葉片較薄、較柔軟、色淡,差異十分明顯。調(diào)查中還發(fā)現(xiàn),該果園土壤鹽堿化嚴(yán)重,畦背上有厚厚的一層鹽析出物,但施用微藻生物肥4 次的土壤鹽堿程度降低,沒有鹽分析出層狀物。施用微藻生物肥的土壤相對疏松、含水量較大,地上均勻布滿一層藻類,主要有3 種形態(tài),一種貼近地表橫向生長,綠色,屬于苔蘚,未施用微藻生物肥的田間也有,但是數(shù)量較少;一種藍(lán)綠色球狀多發(fā),屬于小球藻;還有一種呈暗紅色球狀,尚未檢測。田間調(diào)查表明:使用微藻生物肥4 次以上,梨樹抵抗春季低溫的性能明顯增強(qiáng),結(jié)果數(shù)量顯著提高。微藻生物肥施用效果已得到周圍梨農(nóng)以及參觀者的認(rèn)可。
微藻生物肥含有藍(lán)藻和小球藻2 種藻類。微藻生物肥的2 種微藻可以與植物進(jìn)行內(nèi)外共生。藻細(xì)胞產(chǎn)生葉酸、藻多糖、核酸,生物酶具有解磷解鉀、固氮固碳、提高土壤陽離子礦質(zhì)元素活性的作用,有利于光合產(chǎn)物的積累和轉(zhuǎn)化,促進(jìn)植物次生代謝,能提高農(nóng)作物產(chǎn)量、品質(zhì)和肥料利用率等。該產(chǎn)品是一種無毒無害、對農(nóng)業(yè)環(huán)境友好的微生物,也是生產(chǎn)無公害食品極其難得的產(chǎn)品。
次生代謝(Secondary metablism)概念最早是由kossel 于1891 年提出的。植物次生代謝是指由植物體內(nèi)有機(jī)化合物的代謝途徑(初生代謝)衍生而來的,最終合成一些具有種、屬特性的有機(jī)化合物的代謝過程。初生代謝產(chǎn)物主要有糖類、脂類、蛋白質(zhì)。這些物質(zhì)的一部分在酶類的作用下,通過甲羥戊酸、丙酮酸/磷酸甘油醛、莽草酸、丙二酸和氨基酸5 條代謝途徑,形成生物堿、酚類物質(zhì)、類黃酮、有機(jī)酸和甾萜類物質(zhì)。次生代謝產(chǎn)物具有復(fù)雜的功能,在植物的生長發(fā)育、品質(zhì)、抗病、抗逆境等方面起著重要作用。植物不同于動物可以隨時(shí)躲避自然的風(fēng)、雨、雹、霜各種災(zāi)難,所以在漫長的進(jìn)化中構(gòu)建了自身的防御體系,那就是開啟次生代謝。中國農(nóng)科院自然區(qū)劃研究所劉立新[1]提出:中微量元素是維持植物次生代謝的基本條件,類似干旱、輕傷害、微生物與植物共生,是開啟植物次生代謝途徑的方法。本例即為微生物與作物共生,微藻活性細(xì)胞肥的綠藻具有光合能力,為植物提供更多的糖分,有利于植物提高抗逆能力。其中的藍(lán)藻細(xì)胞自身會分泌一種胞外多糖EPS,通過與植物的內(nèi)外共生關(guān)系進(jìn)入植物體內(nèi),從而提高植物的抗凍能力。藻類細(xì)胞穿透植物的細(xì)胞膜和細(xì)胞壁與植物共生,能誘導(dǎo)作物產(chǎn)生乙烯,使內(nèi)源激素水平發(fā)生改變,開啟了次生代謝途徑,促進(jìn)了生物堿、脯氨酸、脫落酸等抵御冷害物質(zhì)的形成,以及酚類物質(zhì)、芳香類化合物、類黃酮、有機(jī)酸、類萜和甾類化合物等次生代謝產(chǎn)物的生成,使植物具有了更強(qiáng)的抵抗寒冷的能力,使生長更安逸更健康。