○官芳芳

“中科3號(hào)”異育銀鯽是異育銀鯽第三代新產(chǎn)品，“中科3號(hào)”異育銀鯽具有遺傳性狀穩(wěn)定，生長(zhǎng)速度快，出肉率高，發(fā)病率低等特點(diǎn)。相比“中科3號(hào)”異育銀鯽，“中科5號(hào)”異育銀鯽具有生長(zhǎng)速度快、抗病能力較強(qiáng)、養(yǎng)殖成本低、養(yǎng)殖效益高等優(yōu)勢(shì)。從2019年4月-2019年12月，光澤縣安財(cái)生態(tài)農(nóng)林場(chǎng)在縣水技站的指導(dǎo)幫助下，在1口10畝的池塘開(kāi)展“中科5號(hào)”異育銀鯽主養(yǎng)試驗(yàn)，取得了畝產(chǎn)900kg，畝產(chǎn)值1.44萬(wàn)元，經(jīng)濟(jì)效益顯著。現(xiàn)將中科“五號(hào)”異育銀鯽主養(yǎng)技術(shù)總結(jié)如下：

一、池塘條件

選擇池塘水源為山澗水，水源充足，水質(zhì)良好，無(wú)污染。池塘面積10畝，水深平均2.2m，池底平坦，配備顆粒氧和微孔增氧機(jī)、增氧機(jī)及投餌機(jī)等漁業(yè)機(jī)械設(shè)備，有完善的進(jìn)、出排水系統(tǒng)。

二、放養(yǎng)前準(zhǔn)備

放養(yǎng)前半個(gè)月，排干池水，干塘曝曬，清除塘邊雜草雜物，清整池底，留淤15cm左右，用生石灰清塘消毒，每畝100-150kg生石灰塊化漿趁熱全池潑灑，曝曬5-7天。再在池底均勻施撒腐熟發(fā)酵后的有機(jī)肥100kg/畝，加水60-8cm進(jìn)行培水，5-6天池水淡黃綠色，有大量浮游生物時(shí)，即可放魚種。

三、魚種放養(yǎng)

2019年4月28日，從順昌縣順興泰生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司購(gòu)買規(guī)格為5.5g/尾的“中科5號(hào)”異育銀鯽31000尾，魚種規(guī)格齊整，體質(zhì)健壯，無(wú)傷病。同期套養(yǎng)規(guī)格為100g/尾的青魚100尾和規(guī)格為40-50g/尾的花白鰱840尾，以調(diào)節(jié)水質(zhì)。魚種下塘前用3%-5%的食鹽水消毒。

四、飼養(yǎng)管理

1.飼料投喂：根據(jù)生長(zhǎng)規(guī)格及氣候變化、水溫高低決定投喂量。前期飼料選用健馬牌AO（浮性料），投喂量為魚體重的1%-2%。中后期飼料選用健馬牌羅非魚配合飼料（浮性料），投喂量為魚體重的2%-3%。一般每天投喂3 次（7：00-8：00、11：30-12：30、5：30-6：30），夏季投喂時(shí)間調(diào)整為（6：00-7：00、10：30-11：30、4：30-5：30），投喂時(shí)間控制在30分鐘以內(nèi)。投喂堅(jiān)持四定（定質(zhì)、定量、定時(shí)、定位）、四看（看季節(jié)、看天氣、看水質(zhì)、看吃食和活動(dòng)情況）的原則適時(shí)調(diào)整。

2.水質(zhì)管理：保持池水黃綠色或者綠色，透明度30-40cm，隨著魚體的生長(zhǎng)和水溫升高，逐步增加池水深度，定期加入新水，每次加入15-20cm，到養(yǎng)殖中期加到最大水深。早期用通威水動(dòng)力2.5L和光合菌一大桶全池各潑一次，中期混特1號(hào)750mL和三錨凈750mL全池潑各一次，后期用通威底改4包全池撒，堅(jiān)持定期消毒，定期投喂EM菌等生物制劑，以保持水質(zhì)“肥、活、爽、嫩”。

3.病害防治：“中科 5 號(hào)”抗病力強(qiáng)，疾病少，在病害防治方面堅(jiān)持“以防為主，防治結(jié)合”的原則，魚種入塘前用3%-5%的食鹽水浸洗，養(yǎng)殖過(guò)程中定期用腸道康元（改善腸道，增強(qiáng)免疫）、孢克蟲(chóng)（前期）、孢蟲(chóng)殺手（防治孢子蟲(chóng)?。?、健康動(dòng)能（后期增強(qiáng)體質(zhì)）和氟苯尼考拌料，起到預(yù)防增強(qiáng)免疫的作用。用微生態(tài)制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)，抑制池塘中的細(xì)菌和其他病原微生物。期間用伊維菌、六黃神液等溫和性藥物可有效地預(yù)防病害發(fā)生。異育銀鯽生長(zhǎng)速度快，對(duì)常用水產(chǎn)藥物忍受能力不及四大家魚，所以用藥一定嚴(yán)格控制用量。

4.日常管理：堅(jiān)持每日早晚巡塘，認(rèn)真觀察魚活動(dòng)、攝食和生長(zhǎng)情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，每月檢查一次“中科5號(hào)”的生長(zhǎng)情況，做好記錄，方便隨時(shí)調(diào)整投喂量，避免餌料的浪費(fèi)及對(duì)水質(zhì)的污染。養(yǎng)殖過(guò)程中及時(shí)清除塘埂的雜草雜物和塘內(nèi)雜物，適時(shí)開(kāi)啟增氧機(jī)，做到養(yǎng)殖前期少開(kāi)，養(yǎng)殖中后期堅(jiān)持每天中午開(kāi)機(jī)2小時(shí)，晴天傍晚及陰雨天中午不開(kāi)機(jī)。并做好養(yǎng)殖記錄，建立養(yǎng)殖檔案。

五、結(jié)果與討論

1.從2019年8月下旬至今陸續(xù)垂釣、賣魚，累計(jì)共收獲“中科5號(hào)”異育銀鯽9000kg，個(gè)體普遍在250-300g/尾，最大也有600g/尾，成活率達(dá)95%。青魚250kg，花白鰱1200kg。在光澤縣鯽魚垂釣價(jià)格為20-22元/kg，出塘價(jià)為16元/kg，按出塘價(jià)測(cè)算，產(chǎn)值可達(dá)14.4萬(wàn)元，養(yǎng)殖效果理想。

2.本次試驗(yàn)“中科5號(hào)”異育銀鯽的餌料系數(shù)1.47，較草魚、“中科3號(hào)”的餌料系數(shù)低。這與本次養(yǎng)殖過(guò)程中水質(zhì)好、池中浮游生物豐富、飼料中蛋白含量豐富等有關(guān)。

3.開(kāi)展垂釣休閑，提高養(yǎng)殖產(chǎn)量、規(guī)格和效益。中科5號(hào)”異育銀鯽個(gè)體大、體型優(yōu)美、營(yíng)養(yǎng)豐富、易于垂釣，是垂釣愛(ài)好者理想的垂釣品種。本試驗(yàn)于2019年8月下旬開(kāi)始垂釣，共垂釣中科5號(hào)”異育銀鯽4000kg，垂釣價(jià)格比市場(chǎng)價(jià)每公斤高出4-5元，僅此項(xiàng)增加收入1.6萬(wàn)余元，畝均創(chuàng)收1.6萬(wàn)元，經(jīng)濟(jì)效益可觀，而且通過(guò)垂釣減少塘魚的載魚量，提高了養(yǎng)殖效益。由于8月份是中科5號(hào)”異育銀鯽的生長(zhǎng)旺盛階段，而此時(shí)中科5號(hào)”異育銀鯽平均規(guī)格約150g左右，因此開(kāi)展垂釣時(shí)間適當(dāng)延長(zhǎng)到8月底或是提高中科5號(hào)”異育銀鯽魚種的放養(yǎng)規(guī)格，最好以投放越冬種為好。

4.通過(guò)本次試驗(yàn)，取得畝產(chǎn)900kg，畝產(chǎn)值1.44萬(wàn)元，經(jīng)濟(jì)效益顯著?！爸锌?號(hào)”異育銀鯽不論是在餌料系數(shù)還是在抗病能力上都優(yōu)于之前“中科三號(hào)”異育銀鯽，“中科5號(hào)”異育銀鯽對(duì)于鯽魚養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)是絕佳的選擇。