“互聯(lián)網(wǎng)＋”背景下，電商模式迅速發(fā)展并不斷融入人們生活中，水產(chǎn)品生鮮電商購物模式也從無到有發(fā)展起來。2020年的春節(jié)，對于國人來說似乎特別漫長，新冠肺炎疫情期間，全國人民積極響應國家號召，自覺居家不外出。在不聚集扎堆超市、菜場的這段時間，水產(chǎn)品生鮮電商的重要性和必要性凸顯，同時由于水產(chǎn)品電商還處于起步階段，存在的一些問題也逐漸顯現(xiàn)。

一、水產(chǎn)品電商平臺的經(jīng)驗模式和重要性

1.水產(chǎn)品電商平臺的經(jīng)驗模式

主要分為“政府參與、電商助農(nóng)”模式和“市場需求型”模式。前者政府起關鍵作用，通過引導水產(chǎn)品生鮮電商在縣域?qū)用骈_展或者通過微信、微博等方式宣傳和推廣水產(chǎn)品生鮮。通過提供寬松的政策環(huán)境或者廣泛的宣傳，從而保證水產(chǎn)品生鮮的有效銷售，為水產(chǎn)品電商的發(fā)展提供有力支持。

“市場需求型”模式比如“食行生鮮”和“盒馬鮮生”等，這些水產(chǎn)品電商平臺擁有自己的急速冷鏈物流系統(tǒng)，可以為消費者提供急速冷鏈配送服務，目標群體主要是都市白領、中產(chǎn)階級以及追求高生活品質(zhì)的人。

2.存在的重要性和必然性

人們習慣的傳統(tǒng)水產(chǎn)品購買方式是通過去菜場、超市等場所進行直接挑選和面對面交易，因受到時間和空間的限制，交易范圍小，水產(chǎn)品的流通效率不高。通過電商平臺銷售水產(chǎn)品可以突破時間、空間的限制，實現(xiàn)水產(chǎn)品資源的有效配置和利用，更大程度地實現(xiàn)水產(chǎn)品的市場價值。

隨著生活節(jié)奏的不斷加快，一些年輕上班族無法兼顧工作和生活食材的采購，同時由于早就習慣了網(wǎng)絡平臺購物，適應并青睞送貨上門的便利，加之其中很大一部分人并不擅長傳統(tǒng)采購中的挑選菜品與“討價還價”，更喜歡明碼標價這種形式，水產(chǎn)品電商平臺的產(chǎn)生和發(fā)展對他們來說是非常必要和受歡迎的。

這次新型冠狀病毒肆虐期間，傳統(tǒng)水產(chǎn)品交易的形式無法實現(xiàn)，水產(chǎn)品電商得到了更進一步的發(fā)展。在這種特殊時期，水產(chǎn)品電商平臺的存在保證了人們生活的正常進行。水產(chǎn)品電商平臺的發(fā)展，為國家應對這種特殊時期的挑戰(zhàn)提供了支持和保障。隨著水產(chǎn)品電商平臺的不斷發(fā)展和完善，相信會有越來越多的人和群體愿意接受并習慣使用電商平臺。

二、水產(chǎn)品電商平臺發(fā)展中存在的問題及解決途徑

1.水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)者偏老齡化，對新鮮事物接受能力較低

我們的水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)者很多都是年齡偏大的傳統(tǒng)養(yǎng)殖戶，對于電子商務知之甚少或者根本不愿意深入了解，同時接觸事物單一，跟不上技術的發(fā)展步伐，對于電商發(fā)展必需的電腦操作能力欠缺。新觀念和技術的滯后，很大程度上阻礙了水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)者加入水產(chǎn)品電商行列的進程，一定程度上阻礙了水產(chǎn)品電商的發(fā)展。年輕后備人才的培養(yǎng)，對于水產(chǎn)品電商的發(fā)展甚至水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展重要并且迫切。

2.養(yǎng)殖戶一級利潤過低，導致參與動力不足

水產(chǎn)品電商發(fā)展較晚，目前的銷售平臺相對單一，所以養(yǎng)殖戶可以選擇的水產(chǎn)品銷售電商平臺不多，導致水產(chǎn)品銷售價格容易被壓低，加之水產(chǎn)品養(yǎng)殖成本較高，所以養(yǎng)殖戶的一級利潤偏低，利用水產(chǎn)電商平臺進行銷售的動力不足。減少養(yǎng)殖成本，豐富電商平臺銷售渠道，只有在電商平臺中得到實際的“惠”和“利”，才能讓更多的養(yǎng)殖戶愿意嘗試并加入電商平臺，從而促進水產(chǎn)品電商平臺的發(fā)展。

3.相比傳統(tǒng)交易方式，水產(chǎn)品電商平臺對產(chǎn)品要求更復雜

傳統(tǒng)養(yǎng)殖戶習慣的塘口交易或者菜市場交易，只涉及養(yǎng)殖從業(yè)者和消費者或者中間商“販子”，而消費者或者中間商“販子”在交易過程中一般只關注產(chǎn)品的大小以及品相。而當養(yǎng)殖戶與水產(chǎn)品電商平臺合作后，正規(guī)的平臺一般都需要對產(chǎn)品進行相關檢測，同時對規(guī)格、質(zhì)量有著嚴格的要求或者劃分，其交易過程相對更加復雜。政府相關單位可以對養(yǎng)殖從業(yè)者開展對應的培訓課程，從而讓他們對電商交易的過程和流程有更深刻的認識和了解。

三、關于水產(chǎn)品電商平臺發(fā)展的展望

“互聯(lián)網(wǎng)＋”背景下，電商平臺的發(fā)展是大勢所趨，包括水產(chǎn)品電商平臺。其可以突破時間和空間的限制，實現(xiàn)水產(chǎn)品資源的有效配置和最佳利用，更大程度地實現(xiàn)水產(chǎn)品的市場價值，均衡水產(chǎn)品供給，一方面可以增加養(yǎng)殖從業(yè)者的收入，另一方面又可以更好地滿足消費者的日常需求。與此同時，應當不斷規(guī)范水產(chǎn)品電商平臺的發(fā)展，不斷完善水產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)督與檢查，建立水產(chǎn)品的可追溯體系，進而為水產(chǎn)品電商平臺提供一個健康、有序的發(fā)展環(huán)境。