李云峰，李玉龍，周遵春，田梅琳，鮑相渤，赫崇波

( 遼寧省海洋水產(chǎn)科學(xué)研究院，遼寧省海洋水產(chǎn)分子生物學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，遼寧 大連 116023 )

海蜇(Rhopilemaesculentum)屬刺胞動物門、缽水母綱、根口水母目、根口水母科、海蜇屬，在中國沿海、日本西部、朝鮮半島西部和俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)均有分布[1-4]。海蜇是近岸營浮游生活的暖水性大型水母，是我國重要的食用水母之一，食之具有降低血壓，消痰散氣，預(yù)防腫瘤、動脈硬化等功效[5-10]，具有很高的食用和藥用價值。

海蜇是我國重要的海洋捕撈品種之一，是漁民經(jīng)濟(jì)收入的重要來源，20世紀(jì)70年代中期到80年代中期海蜇捕撈產(chǎn)量顯著下降。為開發(fā)利用海蜇，我國科技工作者開展海蜇的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生態(tài)習(xí)性[1-2]、繁殖生物學(xué)[11-16]、實(shí)驗(yàn)生態(tài)學(xué)[17-26]、人工育苗[12-14，27-29]、增殖放流[30-32]、群體遺傳學(xué)[33-36]等理論和應(yīng)用研究，使海蜇成為目前為數(shù)不多進(jìn)行系統(tǒng)研究的大型水母種類。近年來，隨著人類活動對海蜇棲息環(huán)境的破壞和長期的過度捕撈，海蜇資源量大幅減少，面臨枯竭的危險(xiǎn)，海蜇的人工放流雖取得了一定效果，但仍然滿足不了市場的需求，大力發(fā)展海蜇養(yǎng)殖業(yè)已成為必然趨勢[37]。由于海蜇生長迅速、養(yǎng)殖周期短、成本低、見效快、收益高，海蜇養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展，養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大。據(jù)2017年《中國漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒》統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)[38]，2016年我國海蜇養(yǎng)殖總產(chǎn)量約8×105t，產(chǎn)值超過10億元。

我國是唯一進(jìn)行海蜇增養(yǎng)殖的國家，在沿海不同地區(qū)形成了不同的海蜇養(yǎng)殖模式，成為海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的新熱點(diǎn)[39-46]。但相對于魚、蝦、貝、藻等傳統(tǒng)海洋生物而言[47]，海蜇的池塘養(yǎng)殖起步較晚，有關(guān)海蜇池塘養(yǎng)殖的研究相對滯后，目前已有的報(bào)道大多集中在養(yǎng)殖技術(shù)[40-41,48-52]、混養(yǎng)模式[45-46,53]和養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)[44,54-55]的研究和探索。筆者綜述了我國北方地區(qū)海蜇池塘養(yǎng)殖現(xiàn)狀，探討了海蜇池塘養(yǎng)殖技術(shù)及養(yǎng)殖模式，分析了海蜇養(yǎng)殖發(fā)展中的問題，展望了今后的研究方向，為進(jìn)一步開展海蜇池塘養(yǎng)殖技術(shù)研究和海蜇養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展提供參考。

1 海蜇池塘養(yǎng)殖的興起

1981年丁耕蕪等[11]首次揭示了海蜇的生活史，為海蜇的人工育苗和養(yǎng)殖奠定了基礎(chǔ)。之后30多年來，我國水產(chǎn)工作者在海蜇的苗種培育、螅狀體越冬管理、工廠化育苗和大規(guī)格苗種培育[12-14,27-29]等方面取得了突破性進(jìn)展，為海蜇池塘養(yǎng)殖的興起提供了技術(shù)基礎(chǔ)。

20世紀(jì)90年代，暴發(fā)性疾病使對蝦養(yǎng)殖業(yè)損失嚴(yán)重，大量的養(yǎng)蝦池被閑置。因此，充分利用閑置的養(yǎng)蝦池，開發(fā)新的養(yǎng)殖品種，引起了高度關(guān)注。1999年，遼寧省錦州市娘娘宮鄉(xiāng)的一個養(yǎng)蝦場在粗放養(yǎng)蝦中，養(yǎng)蝦池塘自然納潮進(jìn)入了海蜇苗，還從沿岸海域捕獲了一些海蜇苗投放到養(yǎng)蝦池中。當(dāng)年16 hm2的蝦池收獲海蜇7000 kg，從而開始興起海蜇的池塘養(yǎng)殖[56]，也為閑置海水池塘的開發(fā)利用提供了機(jī)遇，帶來了海蜇池塘養(yǎng)殖的發(fā)展契機(jī)。21世紀(jì)初，針對池塘養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的變化，海蜇池塘養(yǎng)殖被遼寧省海洋水產(chǎn)科學(xué)研究院作為主要應(yīng)用研究成果向全省乃至全國進(jìn)行推廣，至2006年，遼寧省海蜇養(yǎng)殖面積近10 000 hm2[14]。海蜇的池塘養(yǎng)殖時間短，生產(chǎn)成本低，適應(yīng)范圍廣，病害少，成為對蝦養(yǎng)殖以來又一個優(yōu)良的海水池塘養(yǎng)殖物種，并在各地迅速發(fā)展起來[39-46]。至2016年，全國的海蜇養(yǎng)殖面積達(dá)到15 828 hm2，其中遼寧省以13 430 hm2海蜇養(yǎng)殖面積居全國之首[38]。

2 海蜇池塘養(yǎng)殖技術(shù)

海蜇池塘養(yǎng)殖是指利用人工挖掘修建不同規(guī)格的養(yǎng)殖池養(yǎng)殖海蜇的一種生產(chǎn)方式，通過海蜇苗種和相關(guān)的物質(zhì)投入來干預(yù)和調(diào)控海蜇生長環(huán)境，以期獲得最大產(chǎn)出的復(fù)雜系統(tǒng)活動。根據(jù)海蜇的生活史，海蜇的人工養(yǎng)殖分為3個階段：由螅狀體到碟狀體再到傘徑1.0～1.5 cm的海蜇苗種為海蜇工廠化育苗階段；將傘徑由1.0～1.5 cm培育到3.0～5.0 cm (俗稱“蛋黃苗”)或更大的8.0～10 cm幼蜇為海蜇大規(guī)格苗種培育階段；將3.0～5.0 cm或8.0～10 cm的幼蜇放養(yǎng)到池塘生長到成蜇階段稱為池塘養(yǎng)殖階段。

2.1 大規(guī)格海蜇苗種培育技術(shù)

早期海蜇池塘養(yǎng)殖基本為工廠化育苗+池塘放養(yǎng)模式[48-51]，將傘徑約1.0 cm的苗種直接放入池塘中養(yǎng)殖。這種從室內(nèi)養(yǎng)殖直接轉(zhuǎn)入池塘進(jìn)行養(yǎng)殖的模式，由于苗種個體小、抗性差，池塘水體環(huán)境受氣候影響大，導(dǎo)致苗種對環(huán)境適應(yīng)性差，生長緩慢，成活率低，嚴(yán)重影響了海蜇養(yǎng)殖產(chǎn)量，而且池塘養(yǎng)殖密度難定量，易造成密度小養(yǎng)殖產(chǎn)量低或密度大水體餌料不足等問題。針對上述問題，遼寧省海洋水產(chǎn)科學(xué)研究院等科研單位在長期的養(yǎng)殖實(shí)踐中逐漸開發(fā)出了大規(guī)格海蜇苗種培育技術(shù)[13-15]。

根據(jù)海蜇生長規(guī)律，將螅狀體經(jīng)碟狀體至1.0～1.5 cm稚蜇作為一級海蜇暫養(yǎng)苗階段；將傘徑從1.0～1.5 cm培育至3.0～5.0 cm的海蜇苗種作為二級海蜇暫養(yǎng)苗；將傘徑從3.0～5.0 cm長至8.0～10 cm的幼蜇作為三級海蜇暫養(yǎng)苗。在海蜇養(yǎng)殖過程中，一級海蜇暫養(yǎng)苗作為二級海蜇暫養(yǎng)苗的苗種，二級海蜇暫養(yǎng)苗為三級海蜇暫養(yǎng)苗和成蜇養(yǎng)殖提供苗種，三級海蜇暫養(yǎng)苗為海蜇池塘多茬養(yǎng)殖補(bǔ)充、提供大規(guī)格海蜇苗種。有關(guān)大規(guī)格海蜇苗種的暫養(yǎng)方法，根據(jù)暫養(yǎng)方式不同，曾出現(xiàn)過水泥池暫養(yǎng)、網(wǎng)箱暫養(yǎng)和池塘?xí)吼B(yǎng)[13-15,48]。由于前兩種暫養(yǎng)方式耗時、耗力且效果不佳，目前在規(guī)?；靥辽a(chǎn)中普遍采用池塘?xí)吼B(yǎng)的方式培育海蜇大規(guī)格苗種[14,45-46,52]。一般選擇3～6 hm2的池塘作為暫養(yǎng)池，以3～4 hm2最佳，便于基礎(chǔ)餌料培養(yǎng)和人工捕撈。投苗前在距池塘圍堰邊水深50 cm處設(shè)置圍網(wǎng)，進(jìn)行生物餌料培養(yǎng)，北方地區(qū)在4—5月池塘水溫達(dá)15 ℃以后開始投第一茬海蜇苗(傘徑1.0～1.5 cm)，投放密度為45×104～150×104個/hm2，具體密度根據(jù)池塘條件、管理水平而定。海蜇大規(guī)格苗種培育延長了海蜇的養(yǎng)殖周期，實(shí)現(xiàn)了海蜇“輪捕輪放”的多茬養(yǎng)殖，提高了海蜇池塘養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。

2.2 海蜇池塘標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)

海蜇池塘養(yǎng)殖技術(shù)包括海蜇池塘養(yǎng)殖的環(huán)境條件、餌料培養(yǎng)、苗種暫養(yǎng)、放養(yǎng)、管理和收獲等技術(shù)要點(diǎn)，相關(guān)研究報(bào)道較多，研究內(nèi)容主要涉及放苗前的準(zhǔn)備，養(yǎng)殖中的苗種規(guī)格、密度、時機(jī)選擇，基礎(chǔ)餌料培養(yǎng)，水質(zhì)調(diào)控，以及放苗后的養(yǎng)殖管理，海蜇后期收獲等[28-29,40-41,48-55,57]。海蜇池塘養(yǎng)殖初期，海蜇的成活率低，單位面積產(chǎn)量也不高，池塘養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)尚未解決。經(jīng)過20 年的養(yǎng)殖實(shí)踐，開發(fā)出早肥水、早投苗、投大苗、多茬養(yǎng)殖、輪放輪捕，魚、蝦、貝、蜇混養(yǎng)等高產(chǎn)技術(shù)[13-14,45-46,51-54]，已形成標(biāo)準(zhǔn)化的海蜇養(yǎng)殖工藝流程。如遼寧、山東、河北、江蘇、福建等地都出臺了海蜇養(yǎng)殖相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)[58-62]，針對養(yǎng)殖池塘選擇、放養(yǎng)前準(zhǔn)備、苗種運(yùn)輸與投放、養(yǎng)成管理、收獲等環(huán)節(jié)進(jìn)行了規(guī)定與建議，有些標(biāo)準(zhǔn)還涉及混養(yǎng)對象選擇與管理等內(nèi)容[63-64]。

2.3 多茬養(yǎng)殖技術(shù)

海蜇多茬養(yǎng)殖技術(shù)建立在大規(guī)格苗種培育基礎(chǔ)上，經(jīng)歷了二茬、三茬乃至多茬養(yǎng)殖的發(fā)展階段[13-14,45-46,52]。

2.3.1 兩次投苗，兩茬收獲

北方地區(qū)在4月末至5月初池塘水溫達(dá)15 ℃以后開始投第一茬苗，苗種規(guī)格1～3 cm，單養(yǎng)池塘密度在1500～3000個/hm2，混養(yǎng)池塘一般在700～900個/hm2，到7月末基本都能達(dá)到收獲的商品規(guī)格。7月末8月初投放第二茬海蜇苗，為傘徑3～10 cm的大規(guī)格苗種，密度與第一茬苗相當(dāng)。第二茬苗在9月末至10月中旬前收獲。

2.3.2 三次投苗，三茬收獲

5月池塘水溫達(dá)到15 ℃以后，投放第一茬傘徑3.0 cm 以上的海蜇苗，單養(yǎng)池塘密度為1500～3000個/hm2，混養(yǎng)池塘一般700～900個/hm2。第一茬海蜇多數(shù)個體長至1.5～2.0 kg 時，投放第二茬苗，45 d后投放第三茬海蜇苗。混養(yǎng)池塘第二、三茬累計(jì)放苗量一般在750～900個/hm2。上述的第二、三茬海蜇苗都是傘徑8.0～10 cm以上的大規(guī)格苗種。到7月中下旬，第一茬苗基本都能達(dá)到收獲規(guī)格，第二茬苗一般在9月能達(dá)到商品規(guī)格，第三茬苗一般在10月收獲。

2.3.3 多次投苗、多茬收獲

從第一次投放海蜇苗種后，每間隔一段時間進(jìn)行多次投苗，養(yǎng)殖池塘中存在3種以上不同規(guī)格的幼蜇，當(dāng)幼蜇達(dá)到商品規(guī)格就進(jìn)行多次收獲的養(yǎng)殖方式。這種養(yǎng)殖方式對養(yǎng)殖條件、養(yǎng)殖技術(shù)和日常管理要求較高，具體間隔多長時間投苗、投放多大規(guī)格苗種，取決于池塘中海蜇的大小、密度、養(yǎng)殖容量、水質(zhì)條件、餌料豐度等情況。但最后一次投苗須在8月中旬前完成，也是保證最后一次投放的苗種能長成到商品規(guī)格。這種養(yǎng)殖模式，從6月末開始至10月收獲，能夠收獲多茬海蜇成品。

3 海蜇池塘養(yǎng)殖模式

海蜇的池塘養(yǎng)殖仍處在發(fā)展階段，迄今尚無統(tǒng)一的養(yǎng)殖模式，不同養(yǎng)殖模式的優(yōu)缺點(diǎn)各不相同。根據(jù)目前已有的研究和養(yǎng)殖實(shí)踐，針對海蜇生活習(xí)性及生長規(guī)律研究和探索了多種養(yǎng)殖模式[40-46, 48-53]，其中主要養(yǎng)殖模式為單養(yǎng)和生態(tài)立體混養(yǎng)兩種模式。

3.1 單養(yǎng)模式

早期主要采用海蜇單品種池塘養(yǎng)殖，處于邊養(yǎng)殖—邊摸索—邊總結(jié)—邊發(fā)展的起步階段，利用大棚養(yǎng)殖、地下咸水以及室外土池等試驗(yàn)單一海蜇養(yǎng)殖[48-51]。此養(yǎng)殖模式下一般海蜇養(yǎng)殖池塘面積較小(一般不超過1.33 hm2)，優(yōu)點(diǎn)是品種單一，管理簡單，海蜇前期生長速度快，成活率相對較高，缺點(diǎn)是進(jìn)排水不方便、餌料成本高、池塘利用率低、養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)大。這種單養(yǎng)模式對海蜇池塘養(yǎng)殖的發(fā)展是有益的探索，也取得了一定效果，但這種養(yǎng)殖模式池塘空間利用率低，環(huán)境不穩(wěn)定，養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)大、效益低，逐漸被海蜇立體混養(yǎng)模式取代。

3.2 生態(tài)立體混養(yǎng)模式

海蜇的池塘養(yǎng)殖模式，從開始興起就伴隨著與對蝦混養(yǎng)的模式發(fā)展起來，其混養(yǎng)對象包括主要的海水養(yǎng)殖魚類、蝦蟹類、貝類等，其中有許多混養(yǎng)成功的模式，也有失敗的教訓(xùn)。如海蜇與縊蟶(Sinonovaculaconstricta)、褐牙鲆(Paralichthysolivaceus)、中國明對蝦(Fenneropenaeuschinensis)等混養(yǎng)效果較好，而與三疣梭子蟹((Portunustrituberculata)等混養(yǎng)效果較差[40-46,54-55]。根據(jù)不同的環(huán)境條件和養(yǎng)殖習(xí)慣，針對不同地區(qū)、不同海域特點(diǎn)及當(dāng)?shù)睾ＫB(yǎng)殖的具體情況，各地區(qū)經(jīng)過生產(chǎn)實(shí)踐摸索，逐漸形成了適宜本地區(qū)的海蜇混養(yǎng)模式。如遼寧東港市地區(qū)的“海蜇—縊蟶—褐牙鲆—中國明對蝦”混養(yǎng)模式，遼西地區(qū)的海蜇與菲律賓蛤仔(Ruditapesphilippinarum)或縊蟶、中國明對蝦、斑節(jié)對蝦(Penaeusmonodon)、斑尾復(fù)蝦虎魚(Acanthogobiusommaturus)混養(yǎng)[45-46,53,63-64]等。

雖然海蜇池塘養(yǎng)殖在不同的地區(qū)形成了各自不同的特色模式，但其基本原理相同，即充分利用當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源條件，充分考慮影響海蜇生長的環(huán)境條件、敵害生物、養(yǎng)殖容量等因素，以獲得最大產(chǎn)出為目的，進(jìn)行海蜇與魚、蝦、貝等的混養(yǎng)。這種模式充分利用混養(yǎng)生物在水體中的共生互補(bǔ)原理，通過將不同食性、不同攝食方式和不同棲息習(xí)性的養(yǎng)殖種類放養(yǎng)在同一水體中，通過實(shí)施合理投放、正確管理、適時捕撈等技術(shù)和養(yǎng)殖措施，以達(dá)到充分利用水體空間、餌料資源的目的，在優(yōu)化池塘生態(tài)結(jié)構(gòu)、保持生態(tài)平衡、增加養(yǎng)殖效益、提高抵御外來干擾能力等方面都發(fā)揮了重要作用。一般而言，與海蜇混養(yǎng)的魚類主要有褐牙鲆、斑尾復(fù)蝦虎魚、魚(Lizahaematocheila)、紅鰭東方鲀(Takifugurubripes)等；蝦類主要有中國明對蝦、凡納濱對蝦(Litopenaeausvannamei)、日本囊對蝦(MarsupenaeusJaponicus)、斑節(jié)對蝦等；貝類主要包括菲律賓蛤仔、縊蟶、文蛤(Meretrixmeretrix)等[45-46,53,63-64]。

4 海蜇池塘養(yǎng)殖環(huán)境條件

4.1 水質(zhì)環(huán)境條件

有關(guān)海蜇養(yǎng)殖的氨氮、溶解氧、pH、鹽度、溫度、透明度、光照等水質(zhì)環(huán)境條件，目前已有相關(guān)的研究報(bào)道[24-26]。一般而言，海蜇生長的適宜水溫為15～28 ℃，最適水溫18～26 ℃，高于或低于最適水溫將導(dǎo)致海蜇生長緩慢，致死水溫上限為35 ℃；海蜇生長適宜鹽度為8～39，最適鹽度為16～24，池塘的鹽度梯度變化不超過10；溶解氧≥3 mg/L；氨氮≤0.6 mg/L；pH 7.5～8.5[14]。

4.2 生態(tài)環(huán)境條件

海蜇池塘養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境條件主要涉及海蜇養(yǎng)殖生長規(guī)律、海蜇混養(yǎng)池塘食物網(wǎng)、敵害生物以及物質(zhì)循環(huán)和能量流動方面的相關(guān)研究[65-73]。如劉頂海等[65]研究了山東榮成靖海灣池塘養(yǎng)殖的海蜇生長規(guī)律，發(fā)現(xiàn)幼海蜇放入池塘后生長迅速，不同規(guī)格海蜇的體質(zhì)量與傘徑呈指數(shù)增長。海蜇養(yǎng)殖池塘中夜光蟲(Noctilucascintillans)大量繁殖、海月水母(Aureliasp.1)暴發(fā)等均會嚴(yán)重影響海蜇生長；王擺等[66]采用碳氮穩(wěn)定同位素法和IsoSource線性混合模型對“海蜇—對蝦—縊蟶—牙鲆”綜合養(yǎng)殖池塘的食物網(wǎng)進(jìn)行了分析。有關(guān)海蜇池塘養(yǎng)殖敵害生物方面，遲旭朋等[67]對海蜇和海月水母的螅狀體、碟狀體及水母幼體相互之間生存競爭進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)海月水母在螅狀體及水母幼體種間競爭能力均強(qiáng)于海蜇，在海蜇池塘養(yǎng)殖生產(chǎn)及苗種培育過程中，應(yīng)嚴(yán)禁海月水母幼體混入；海蜇池塘養(yǎng)殖中軟體動物門的腹足類、甲殼動物如三疣梭子蟹以及一些魚類能捕食幼海蜇或損傷海蜇[55,68]。有關(guān)海蜇養(yǎng)殖池塘生態(tài)環(huán)境方面的研究報(bào)道較少，蔡志龍等[69]對“海蜇—對蝦—縊蟶—牙鲆”和“刺參—對蝦”兩種不同海水池塘養(yǎng)殖模式下的浮游生物群落結(jié)構(gòu)及其粒徑特征進(jìn)行了比較研究，發(fā)現(xiàn)兩種混養(yǎng)池塘浮游植物粒徑為2.50～69.62 μm，浮游動物粒徑為11.09～560.41 μm，與“刺參—對蝦”混養(yǎng)池塘相比，“海蜇—縊蟶—牙鲆—對蝦”混養(yǎng)池塘的浮游生物種類相對較少，但密度和生物量較大；鄭斌等[70]研究了海蜇養(yǎng)殖池塘底質(zhì)環(huán)境對其產(chǎn)量的影響，發(fā)現(xiàn)海蜇養(yǎng)殖池塘中底泥含鹽量、銅和鉻含量與海蜇畝產(chǎn)量之間存在較密切的相關(guān)性，其他指標(biāo)與海蜇產(chǎn)量之間相關(guān)性不顯著；馮建祥等[71]研究了海蜇養(yǎng)殖對池塘底泥營養(yǎng)鹽和大型底棲動物群落結(jié)構(gòu)的影響；郭凱等[72]對“海蜇—縊蟶—牙鲆—對蝦”混養(yǎng)池塘懸浮顆粒物結(jié)構(gòu)及其有機(jī)碳庫儲量等進(jìn)行分析，分析結(jié)果表明腐質(zhì)鏈在該種養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)和能量流動中起主要作用。

5 海蜇池塘養(yǎng)殖存在的問題及前景展望

海蜇池塘養(yǎng)殖業(yè)的興起促進(jìn)了海蜇產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，彌補(bǔ)了海蜇自然資源量的不穩(wěn)定和不足。但必須注意到，海蜇池塘養(yǎng)殖是新興產(chǎn)業(yè)，至今不過約20年時間，總體上仍處于發(fā)展階段，相對于其他傳統(tǒng)海水池塘養(yǎng)殖種類而言，海蜇池塘養(yǎng)殖尚不成熟，面臨著諸多問題和挑戰(zhàn)。如種質(zhì)退化、良種缺乏；餌料培育不穩(wěn)定、缺乏相應(yīng)的人工飼料，難以通過投喂配合飼料提高產(chǎn)量；病害日趨嚴(yán)重，病理不清，防治困難；養(yǎng)殖產(chǎn)量不穩(wěn)定，池塘養(yǎng)殖技術(shù)存在很多瓶頸問題尚未解決[44, 54-55, 74-75]，這些問題嚴(yán)重制約了海蜇池塘養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

5.1 提高海蜇品質(zhì)，加強(qiáng)海蜇良種選育

海蜇經(jīng)過多年的養(yǎng)殖，沒有進(jìn)行種質(zhì)更新?lián)Q代，出現(xiàn)種質(zhì)退化、生長緩慢、品質(zhì)差、病害嚴(yán)重等問題。近年來遼寧省海蜇普遍出現(xiàn)生長緩慢、長不大、商品蜇規(guī)格小、出售價格低等問題，給廣大養(yǎng)殖戶造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。良種是實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展的核心技術(shù)和關(guān)鍵之一。海蜇在多年的養(yǎng)殖發(fā)展中，海蜇種質(zhì)改良工作嚴(yán)重滯后，目前尚未選育出具有優(yōu)良性狀的新品種，海蜇良種遠(yuǎn)不能滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求。因此，應(yīng)盡快開展海蜇優(yōu)良品種的培育工作，解決當(dāng)前海蜇養(yǎng)殖業(yè)缺乏良種的困境。

5.2 開展海蜇餌料相關(guān)研究，加快海蜇人工飼料的開發(fā)

海蜇養(yǎng)殖池塘一般采用施肥增加浮游生物量或投喂輪蟲、鹵蟲作為餌料。由于輪蟲、鹵蟲活體餌料成本高，只有在大規(guī)格苗種暫養(yǎng)中少量應(yīng)用，在池塘養(yǎng)成階段僅依靠有機(jī)肥、無機(jī)肥進(jìn)行肥水，培養(yǎng)浮游生物供海蜇?cái)z食。在海蜇池塘養(yǎng)殖生產(chǎn)中，隨著海蜇不斷生長對餌料需求量也越來越大，海蜇所需的浮游生物量難以保持，經(jīng)常出現(xiàn)養(yǎng)殖水體中浮游生物量不足而引起海蜇死亡。缺乏適合海蜇?cái)z食習(xí)性的人工飼料，已成為限制海蜇養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的主要瓶頸，急需相關(guān)政府部門、科研單位開展海蜇飼料的研究工作，開發(fā)出適合海蜇池塘養(yǎng)殖的人工優(yōu)質(zhì)飼料，彌補(bǔ)這一領(lǐng)域的空白，提升我國海蜇池塘養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)水平。

5.3 新型養(yǎng)殖技術(shù)和模式開發(fā)

海蜇已成為我國北方重要的海水養(yǎng)殖對象，但海蜇池塘養(yǎng)殖技術(shù)尚不成熟，與魚、蝦、貝、藻等常見海水養(yǎng)殖種類相比，海蜇池塘養(yǎng)殖還存在許多尚未攻克的技術(shù)瓶頸，如水質(zhì)調(diào)控技術(shù)、餌料培育及投喂技術(shù)、立體混養(yǎng)模式下的適宜種類選擇、放養(yǎng)密度等。根據(jù)當(dāng)前我國海水池塘養(yǎng)殖模式及其發(fā)展趨勢，以海蜇池塘養(yǎng)殖高產(chǎn)高效為目標(biāo)，研究不同類型的復(fù)合養(yǎng)殖模式[76-77]，探索適宜種類與密度及水質(zhì)調(diào)控體系等生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)；對養(yǎng)殖工藝及池塘理化、生物環(huán)境做可控性的調(diào)整，建立新型的海蜇池塘養(yǎng)殖技術(shù)，真正實(shí)現(xiàn)海蜇池塘養(yǎng)殖高產(chǎn)高效。

隨著海蜇池塘養(yǎng)殖技術(shù)的不斷完善，海蜇池塘養(yǎng)殖還具有很大的發(fā)展空間，只有在解決了良種、餌料、養(yǎng)殖技術(shù)、模式等瓶頸問題基礎(chǔ)上，才能構(gòu)建出標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；酿B(yǎng)殖模式，這對調(diào)整水產(chǎn)養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖增長方式、改善產(chǎn)品質(zhì)量、提升我國水產(chǎn)品在國際市場上的競爭力、促進(jìn)海蜇養(yǎng)殖業(yè)健康綠色可持續(xù)發(fā)展都具有十分重要的意義。