李亞輝

（衡水學(xué)院）

1 我國茶文化對外傳播的重要內(nèi)容

1.1 中國茶文化中的物質(zhì)文化

作為茶的故鄉(xiāng)，我國的茶種類非常豐富，相繼產(chǎn)生了各種品種，具體可以分為綠茶、紅茶、清茶、白茶、黃茶和黑茶等六大類。這六大類茶品種中遍及世界各地的著名茶葉有西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖和鐵觀音等。與此同時，泡茶工具也是我國非常重要的物質(zhì)文化，具體包括陶土類、瓷器類、竹木類、玻璃類、漆器類和金屬類等六種工具。除了玻璃茶具以外的其他物種茶具歷史都非常悠久，文化也非常深厚，并且茶具的外觀風(fēng)格迥異，有些很精美，有些蘊含深厚的古樸氣息，同時具備美學(xué)和使用功能。其中紫砂茶具是最著名的陶土類茶具，在江蘇省宜興市出產(chǎn)的茶具是最著名的。

1.2 茶藝

差異就是使用藝術(shù)化的方式使用茶具和肢體表演向人們呈現(xiàn)如何逐一完成煎茶步驟，進(jìn)而讓飲者的視覺獲得良好體驗。茶藝表演中蘊含了我國深厚的儒家思想，比如適度、謙遜和尊敬等，包含樸素、大方、超然與和美的價值觀。

1.3 蘊含深厚的哲學(xué)思想

茶文化中蘊含了我國佛教、道教和儒家思想，與“天人合一”及“中庸和諧”等思想不謀而合，所以經(jīng)常上千年的發(fā)展逐漸整合為一體，實現(xiàn)了良好發(fā)展。比如，我國飲茶者非常希望能通過飲茶達(dá)到“天人合一”的境界，盡量在飲茶的過程中淡忘自我，充分親近大自然，進(jìn)而凈化自己的內(nèi)心，達(dá)到超然于凡世至上，從另一方面重新看待世間萬物，能夠從中感悟大道。除此之外，我國的茶文化也有非常重要的健康功效。好的茶具對飲者的身體具有非常重要的保健作用，人們不僅能從中感受到豐富的文化，還能通過飲茶清熱解毒、降低血脂和減肥養(yǎng)顏等。換句話說，與喜歡喝咖啡、可樂和加糖紅茶等飲料的西方消費者相比，茶文化因為具有這些健康功效有更獨特的核心競爭力。尤其是人們的生活和工作節(jié)奏愈來愈快，再加上發(fā)展工業(yè)對環(huán)境的污染，人們的各種負(fù)面情緒，始終對生活的持有積極向上的態(tài)度和理念更加重要，而茶文化本身就具有綠色健康、保健養(yǎng)生和平和沉靜的特征，很符合這種需求。所以傳播茶文化的過程中，大力推廣這種理念與功效非常重要。

2 我國茶文化對外傳播的方式及誤區(qū)

傳統(tǒng)我國對外傳播茶文化的方式更多是通過官方媒體進(jìn)行。首先，可能會在一些類似報紙、雜志、電視臺和電臺等官方媒體平臺上刊登或播放一些茶文化內(nèi)容，或者制作茶文化紀(jì)錄片和開講座等，目前我國有很多關(guān)于茶文化的優(yōu)秀作品，包括影視作品《茶旅天下》和電視劇《茶馬古道》等作品。其次，通過舉辦國際博覽會和推介會等大力宣傳中國茶文化。最后，在一些中外各級政府單位或中外企業(yè)的接待、宴會和觀光中充分利用茶文化。使用這些方式傳播茶文化比較權(quán)威，也能帶動更多人了解茶文化，提升茶文化的知名度。但是使用這些傳統(tǒng)方式傳播茶文化缺乏準(zhǔn)確的定位，無法清楚表達(dá)茶及其文化?，F(xiàn)代社會中，政府部門、茶企業(yè)或者一些專家學(xué)者和媒體部門對茶文化的傳播也帶有一定的營銷，在他們看來傳播茶文化就是要銷售茶葉，認(rèn)為這也是一種文化。其實從國家軟實力輸出的角度來看，賣茶僅僅只占了傳播茶文化的一小部分。如果過度強調(diào)銷售會讓國外受眾群體過于注重茶葉的種類、工藝、包裝、價格和口感等，也沒有想要去深究其悠久歷史和厚重精神，不利于傳播茶文化。其次，沒有建設(shè)符合茶文化的品牌。傳播茶文化主要就是為了提升我國的軟實力和國際影響力，但是也需要考慮商業(yè)因素。而作為商業(yè)的精華，品牌直接代表了一種商品及文化。但是我國卻很容易忽視品牌對傳播茶文化的重要性。經(jīng)常存在傳播的茶沒有品牌的尷尬情況。比如，雖然福建的白茶遍及全球，但是國際消費者基本上不知道有多少白茶品牌。而英國的立頓茶品牌短短一年的銷售額就高于我國六萬多茶企，究其原因就是因為品牌具有較大的感召力和影響力。

3 網(wǎng)絡(luò)傳媒的特點及優(yōu)勢

3.1 涉及范圍廣，能夠充分滿足人們對信息的不同需求

使用網(wǎng)絡(luò)既可以傳播信息，也可以儲存信息。其不僅可以讓公眾了解各種各樣的信息，還能盡可能滿足人們多樣化和個性化的新聞、信息及背景資料需求。用戶可以直接使用網(wǎng)絡(luò)搜索并查詢自己想要了解的公共與商業(yè)信息以及相關(guān)資料。現(xiàn)階段，網(wǎng)絡(luò)傳媒已經(jīng)構(gòu)建了蘊含多個領(lǐng)域信息的綜合信息平臺，比如圖書、科技、影視、交通、銀行和廣告等多方面。

3.2 新聞發(fā)布不受空間時間限制，人人都能成為新聞發(fā)布者

使用網(wǎng)絡(luò)可以更簡單地制作和發(fā)布新聞內(nèi)容，還可以以直播的方式進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)信息的傳播。為此，相比傳統(tǒng)媒體，使用網(wǎng)絡(luò)傳播信息更有優(yōu)勢，特別更適合報道一些突發(fā)性事件。比如，使用網(wǎng)絡(luò)可以有效地發(fā)布關(guān)于臺灣大選選舉結(jié)果及伊拉克斬首美國和韓國人質(zhì)等相關(guān)新聞信息。

3.3 互動性

使用網(wǎng)絡(luò)傳媒可以完全改變傳統(tǒng)媒體的傳受關(guān)系。網(wǎng)絡(luò)用戶與信息之間屬于互動關(guān)系，可以傳播和接受信息。傳統(tǒng)媒體主要通過由點到面的方式傳播信息，受眾只能接受信息，卻無法選擇自己想了解的信息內(nèi)容；但是網(wǎng)絡(luò)傳媒可以充分體現(xiàn)用戶的主體地位，其可以選擇符合自己興趣愛好的信息，其可以主動選擇和控制傳播結(jié)果。此外，反饋一直是傳統(tǒng)媒體信息傳播中的弱點，也會經(jīng)常影響受眾參與傳播內(nèi)容的積極性。使用網(wǎng)絡(luò)傳媒可以充分利用網(wǎng)上新聞組、論壇、電子會議、公告牌和郵件等形式進(jìn)行交流與溝通，這樣用戶也可以在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)布信息，發(fā)表自己的意見。

3.4 傳播形式的多樣性

由于網(wǎng)絡(luò)傳媒基本上是以數(shù)字化的方式傳播信息，所以有文本、圖片、影響或聲音等多種傳播形式。網(wǎng)絡(luò)傳媒充分整合了報紙、廣播和電視等多種傳統(tǒng)媒體的傳播優(yōu)勢，所以傳播效率更高，更方便，用戶可以讀文本、看圖像，聽聲音?？梢哉f，網(wǎng)絡(luò)傳媒整合了各種媒體的優(yōu)勢，具有很強的競爭力。

4 網(wǎng)絡(luò)時代傳播與弘揚中國茶文化的有效措施

隨著信息化浪潮的到來，之后網(wǎng)絡(luò)傳播一定會成為傳播信息文化最重要的一種傳播方式。茶行業(yè)的所有從業(yè)者及茶文化的專家學(xué)者都應(yīng)該積極思考和探索如何充分利用網(wǎng)絡(luò)傳媒讓更多國際友人傾聽我國茶文化的聲音。

4.1 建設(shè)并優(yōu)化茶文化對外傳播的網(wǎng)站

雖然我國專門建設(shè)了茶文化網(wǎng)站，但是這些網(wǎng)站基本上都是針對國內(nèi)的茶文化愛好者，所以基本上都是中文的。為了向國際普及我國優(yōu)秀的茶文化，我國應(yīng)該重點建設(shè)對外茶文化網(wǎng)站，不僅要設(shè)置英語，還應(yīng)該使用一些其他國際通用語言，比如法語和阿拉伯語等等。還應(yīng)該綜合考慮不同國家受眾群體對茶的需求，進(jìn)而設(shè)置不同類型的內(nèi)容。建設(shè)網(wǎng)站時，需要充分整合政府、企業(yè)和茶文化研究機構(gòu)的力量，比如茶企業(yè)和推廣營銷公司應(yīng)該在公司的官方網(wǎng)站上設(shè)置更多營銷方面的內(nèi)容，了解國外茶葉公司的茶葉需求，進(jìn)而選擇適合的目標(biāo)群體。針對茶文化研究機構(gòu)的網(wǎng)站建設(shè)，相關(guān)人員可以在網(wǎng)站中設(shè)計一些關(guān)于茶文化方面的專業(yè)知識，主要針對國外一些大學(xué)及科研機構(gòu)等建設(shè)這個網(wǎng)站內(nèi)容。旅游部門在建設(shè)茶文化旅游網(wǎng)站時，也應(yīng)該充分整合景區(qū)的力量，應(yīng)該將目標(biāo)受眾群體放到國外一些非常喜歡旅游的年輕人身上。除此之外，還應(yīng)該充分隔離茶文化的各個方面，有效分散不同部門和機構(gòu)，瞄準(zhǔn)不同的受眾群體來精準(zhǔn)化推廣，在此基礎(chǔ)上建立立體化的網(wǎng)絡(luò)傳播格局。

4.2 重點建設(shè)移動互聯(lián)網(wǎng)平臺

隨著新媒體的快速發(fā)展，人們愈來愈不看重信息傳播的門檻，所有人都可以發(fā)布自己掌握的信息，說出自己的想法和意見。為此，需要相關(guān)人員充分利用體積小、速度快和靈活的移動平臺搜索信息資料，比如，為了讓國外友人更深入地了解中國茶文化，相關(guān)部門可以在推特和Facebook等國外網(wǎng)絡(luò)平臺中注冊茶文化賬號，還可以與國外宣傳公司或其他相關(guān)機構(gòu)合作，通過這種方式吸引更多有價值的高質(zhì)量粉絲，進(jìn)而更精準(zhǔn)地傳播聲音。一方面，可以充分整合政府和茶企業(yè)等官方的權(quán)威性和強大力量，讓更多人愿意傾聽茶文化的聲音。另一方方面，可以向廣大網(wǎng)絡(luò)尤其是海外留學(xué)生宣傳茶文化，使其愿意在自己的社交平臺和經(jīng)常瀏覽的論壇中推廣茶文化，這樣可以引起其他普通網(wǎng)民的注意，使其原因承擔(dān)傳播中國茶文化的責(zé)任。

4.3 重點實施網(wǎng)絡(luò)營銷

網(wǎng)絡(luò)為傳播信息提供了一個良好的平臺，在這個平臺上面誰說話的聲音大，表達(dá)的內(nèi)容更能吸引人，就會讓更多網(wǎng)民關(guān)注這個聲音。人們不僅要建設(shè)可以傳播中國茶文化的移動互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)站，還應(yīng)該借助廣大網(wǎng)友的獵奇心理向他們發(fā)布更多積極向上的事件營銷和熱點營銷。比如，為了向旅游目標(biāo)群眾傳播并銷售我國茶文化，茶文化旅游景區(qū)可以積極開展各種營銷活動，比如帶領(lǐng)旅游者參加網(wǎng)絡(luò)直播峽谷探險、尋寶活動、真人秀和文化競猜等活動，通過這種方式讓游客在玩樂的同時也能更深入地了解茶文化。

4.4 重點在網(wǎng)絡(luò)公開課中傳播茶文化

隨著移動互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展，世界的發(fā)展愈來愈“平”，即使國家的不同，人們也可以使用網(wǎng)絡(luò)上公開課，進(jìn)而更深入地學(xué)習(xí)和理解豐富的文化和知識。比如，想要學(xué)習(xí)美國耶魯大學(xué)和英國劍橋大學(xué)的相關(guān)課程視頻時，人們可以使用網(wǎng)易公開課APP進(jìn)行學(xué)習(xí)，這樣即使不出國就可以了解很多優(yōu)秀高校的課程視頻。由此可知，我國各高校也可以專門制作一些關(guān)于茶文化的課程視頻，并上傳至各種公開課APP上，這樣國際群眾也可以通過這些平臺了解茶文化，需要注意的是，一定要在充分了解國際群眾的口味之后設(shè)置具體內(nèi)容及形式，并在網(wǎng)絡(luò)公開課APP上發(fā)布。這樣即使國家、民族和文化背景不同，人么也可以了解中國的茶文化，為傳播我國茶文化奠定堅實基礎(chǔ)，讓更多人了解我國的茶文化。

總結(jié)

綜上所述，利用網(wǎng)絡(luò)傳播會極大地促進(jìn)我國茶文化的發(fā)展，所有愛茶者都應(yīng)該積極思考如何發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)媒體的作用傳播我國傳統(tǒng)文化。網(wǎng)絡(luò)時代背景下，相關(guān)人員應(yīng)該抓住這個機會傳播中國茶文化，確保在全球范圍內(nèi)大力推廣我國的茶文化，進(jìn)而實現(xiàn)中國傳統(tǒng)文化和網(wǎng)絡(luò)時代的有效結(jié)合，使其實現(xiàn)更好的發(fā)展。