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      茶文化視域下定向運(yùn)動(dòng)路線設(shè)計(jì)與賽事推廣體系研究

      2020-12-22 20:57:22劉志華
      福建茶葉 2020年9期
      關(guān)鍵詞:定向茶園路線

      劉志華

      (山東工藝美術(shù)學(xué)院體育教研室,山東濟(jì)南 250014)

      新時(shí)期背景下,提高人民健康水平,實(shí)現(xiàn)“健康中國2030”規(guī)劃綱要的戰(zhàn)略部署,推行健康文明的健身運(yùn)動(dòng)方式,營造自然環(huán)境下的健康運(yùn)動(dòng)場地設(shè)施,以傳統(tǒng)文化體系為引導(dǎo),大力發(fā)展休閑體育文化,推動(dòng)群眾體育活動(dòng)開展的內(nèi)涵發(fā)展[1]。具有中國特色的茶文化體系源遠(yuǎn)流長,將茶道精神融入到定向運(yùn)動(dòng)的路線設(shè)計(jì)與賽事推廣中,提升對(duì)茶文化的歷史文化底蘊(yùn)的理解能力和學(xué)習(xí)能力,參與對(duì)茶文化傳承的積極性和主動(dòng)性,探究茶文化在現(xiàn)代運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目中的應(yīng)用。依托一帶一路的戰(zhàn)略資源與歷史機(jī)遇[2],開展具有茶文化歷史底蘊(yùn)的定向運(yùn)動(dòng),積極拓展和推廣定向運(yùn)動(dòng)賽事,促進(jìn)茶文化體系與現(xiàn)代運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的協(xié)調(diào)發(fā)展,推動(dòng)群眾體育的普及與開展,以適應(yīng)于全民健身上升為國家戰(zhàn)略的時(shí)代背景。

      1 定向運(yùn)動(dòng)與茶文化的相互依托

      定向運(yùn)動(dòng)是一項(xiàng)融體育、軍事、娛樂于一體的新興體育項(xiàng)目,是一項(xiàng)智力與體力相結(jié)合的戶外運(yùn)動(dòng)[3]。隨著科技的進(jìn)步和人類認(rèn)知水平的提高,定向運(yùn)動(dòng)從最初的軍事運(yùn)動(dòng)發(fā)展到體育運(yùn)動(dòng),越來越趨向于自然環(huán)境下休閑健身和娛樂為目的,是對(duì)參賽人員進(jìn)行生存教育的重要內(nèi)容,其文化內(nèi)容的缺失成為目前發(fā)展的最大瓶頸。20世紀(jì)初開展起來的定向運(yùn)動(dòng),經(jīng)過百年歷程發(fā)展,已有單純的軍事運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,發(fā)展成為健身和休閑領(lǐng)域頗受歡迎的戶外運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目之一。憑借一張地圖與指北針的完美結(jié)合,奔波于不同的戶外運(yùn)動(dòng)環(huán)境中,親近自然,感受自然,享受陽光下運(yùn)動(dòng)帶來的樂趣,在活動(dòng)中鍛煉與適應(yīng)野外生存能力,在潛移默化間有效的提高了生活技能。定向運(yùn)動(dòng)的發(fā)展從簡單的徒步定向,發(fā)展到短距離的百米定向、滑雪定向;長距離的積分定向、接力定向、團(tuán)隊(duì)定向等賽事,已演變成一項(xiàng)集知識(shí)性趣味性于一體,極富群眾性、競爭性的體育運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。定向運(yùn)動(dòng)以其獨(dú)有的項(xiàng)目魅力吸引了各個(gè)階層、各個(gè)年齡段人們的廣泛參與,感悟和領(lǐng)略自然與人的關(guān)系,建立正確的自然觀,實(shí)現(xiàn)人與自然的和諧統(tǒng)一。

      茶文化在我國的歷史長河中傳承千年,其文化底蘊(yùn)涵蓋了中國歷史的發(fā)展進(jìn)程。茶文化包含了很多哲學(xué)思想,像儒家、道家、佛家等哲學(xué)思想[4],將茶文化的歷史文化底蘊(yùn)融入到定向運(yùn)動(dòng)中,創(chuàng)造一個(gè)多元化的茶文化學(xué)習(xí)和實(shí)踐條件。茶文化是建立在客觀實(shí)踐活動(dòng)與具體思維內(nèi)容相融合基礎(chǔ)上的文化體系,是以思想內(nèi)涵為基礎(chǔ)的具體理念,在定向運(yùn)動(dòng)設(shè)計(jì)過程中融入茶道理念,對(duì)推動(dòng)項(xiàng)目的發(fā)展具有深遠(yuǎn)意義。伴隨著人們生活水平提高,參與運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目從單純的健身向思想內(nèi)涵的轉(zhuǎn)變過程中,茶文化的價(jià)值應(yīng)用日益凸顯,文化與項(xiàng)目的攜程發(fā)展,必然以定向運(yùn)動(dòng)作為載體,使茶文化在現(xiàn)代運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的載體下重新注入活力,推動(dòng)文化的傳承與延續(xù)。

      2 茶文化背景下定向運(yùn)動(dòng)的路線設(shè)計(jì)

      以茶文化為載體設(shè)計(jì)定向運(yùn)動(dòng)路線,根據(jù)茶文化發(fā)展過程中不同的階段開展不同的定向運(yùn)動(dòng)路線設(shè)計(jì),在運(yùn)動(dòng)實(shí)踐過程中能更好的體驗(yàn)茶文化的博大與精深,實(shí)現(xiàn)運(yùn)動(dòng)鍛煉與文化精神升華的協(xié)調(diào)與統(tǒng)一。

      2.1 采茶定向運(yùn)動(dòng)路線設(shè)計(jì)

      茶文化在中國歷史發(fā)展過程中傳承至今,種茶與采茶作為茶文化的起源部分,在勞動(dòng)人民的長期積累過程中,形成了多個(gè)規(guī)模宏大的名茶種植區(qū)域,隨著人民生活水平的提升,親近自然的采茶,已成為普通人戶外休閑的一種運(yùn)動(dòng)方式,而大面積的茶園地貌涵蓋了平地、丘陵、河流等多種地形,為定向運(yùn)動(dòng)的路線規(guī)劃提供了多元性設(shè)計(jì)。茶園已成為開展定向運(yùn)動(dòng)的極佳活動(dòng)場地,既可以對(duì)運(yùn)動(dòng)路線的距離進(jìn)行設(shè)計(jì),也可以對(duì)檢查點(diǎn)進(jìn)行要求設(shè)計(jì),以選手參與采摘為任務(wù)設(shè)計(jì)路線,檢查點(diǎn)不再僅僅是一個(gè)打卡的點(diǎn),而是一個(gè)任務(wù)點(diǎn),選手在運(yùn)動(dòng)過程中不僅能體驗(yàn)比賽樂趣,了解茶葉的種植與采摘過程,體驗(yàn)茶農(nóng)的辛勤勞作與茶園文化。定向運(yùn)動(dòng)從一場單純的競技比賽,演變?yōu)轶w驗(yàn)茶園耕種文化,提高戶外生活技能,在享受陽光的自然環(huán)境下品味不一樣的人生境界。

      2.2 制茶定向運(yùn)動(dòng)路線設(shè)計(jì)

      茶之為用,從咀嚼鮮茶葉,歷經(jīng)生煮羹飲、從蒸到餅、從團(tuán)到散、從蒸到炒。茶之發(fā)展,晾青、殺青、揉捻、悶堆、發(fā)酵、干燥,隨生產(chǎn)力水平而歷代更迭。休閑體育的發(fā)展過程中倡導(dǎo)文化先行,體驗(yàn)制茶的過程也就變成文化實(shí)踐的過程,定向運(yùn)動(dòng)過程中融入制茶的各個(gè)環(huán)節(jié),每個(gè)檢查點(diǎn)設(shè)計(jì)為制茶步驟,使選手能在運(yùn)動(dòng)中體驗(yàn)制茶的過程,感悟自然變化,領(lǐng)略自然之神奇,在文化體驗(yàn)中完成身體鍛煉,感恩自然的饋贈(zèng),保護(hù)自然環(huán)境,實(shí)現(xiàn)人與自然的和諧。定向運(yùn)動(dòng)畢竟是一項(xiàng)體育活動(dòng),它具有體育項(xiàng)目的所有共性,其競爭性吸引著選手對(duì)這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)的熱愛與追隨,選手根據(jù)地圖上的要求與指引,完成各個(gè)檢查點(diǎn)的獨(dú)立賽程,比單純的耐力性體育賽事要有趣得多,在整個(gè)過程中也能更深刻體驗(yàn)制茶過程,品味茶葉在起承轉(zhuǎn)合中的形狀變化,“一粥一飯,當(dāng)思來處不易;半絲半縷,恒念物力維艱?!睖仫柟瓜碌牟栉幕葑儦v程,收獲的不僅僅是比賽的成績,更是一份自然環(huán)境下的勞動(dòng)成果,以及珍惜勞動(dòng)果實(shí)的節(jié)儉文化思想的傳承。

      2.3 品茶定向運(yùn)動(dòng)路線設(shè)計(jì)

      悠久茶文化的傳承與發(fā)展,嚴(yán)格的敬茶禮節(jié),奇特的飲茶風(fēng)俗[5]。審茶、觀茶、品茶自成一脈,以茶御品是中國茶文化的精髓所在。以沏茶工序?yàn)闄z查點(diǎn),設(shè)計(jì)休閑與趣味相融合的定向運(yùn)動(dòng)路線,體驗(yàn)不一樣的品茶,在動(dòng)靜轉(zhuǎn)換之間,體驗(yàn)不同過往之心境。品茶定向路線設(shè)計(jì)上注重茶葉的選擇與茶具的使用,是一場體力場景下的智力較量,在啟承轉(zhuǎn)換之間,始如處女,敵人開戶;后如脫兔,敵不及拒,轉(zhuǎn)瞬之間完成選手之間的智力競爭。一杯清茶,一段人生,差之毫厘,謬以千里,短短的比賽路線,映射的是睿智人生。定向運(yùn)動(dòng)與茶文化的相互融合與包容,不僅能深刻理解茶文化的形成過程,體驗(yàn)中華民族的發(fā)展歷程,使茶文化融入到運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目中去。也能促進(jìn)人更好的發(fā)展體育運(yùn)動(dòng),推動(dòng)全民健身更廣泛深入的開展。

      3 茶文化背景體系下定向運(yùn)動(dòng)賽事開展與推廣

      定向運(yùn)動(dòng)自誕生以來就以開展賽事的方式發(fā)展壯大,歷經(jīng)百年的發(fā)展演變,從瑞典慢慢發(fā)展到歐洲及輻射世界,賽事規(guī)模逐步壯大和系統(tǒng)化運(yùn)作。從最初的8人,僅設(shè)3個(gè)檢查點(diǎn)的單一比賽,發(fā)展到目前設(shè)有國際定向運(yùn)動(dòng)聯(lián)合會(huì),參與冬季奧運(yùn)會(huì)的比賽項(xiàng)目之一,定向運(yùn)動(dòng)已被世界大多數(shù)國家所接受與認(rèn)同,特別是在當(dāng)前的時(shí)代背景下,定向運(yùn)動(dòng)已成為有組織的戶外運(yùn)動(dòng)之一。定向運(yùn)動(dòng)因場地范圍寬泛,參與人員不受限制,發(fā)展過程較為迅速,我國也成為定向運(yùn)動(dòng)發(fā)展最快的國家之一。

      3.1 茶園定向運(yùn)動(dòng)賽事的拓展

      因地制宜,靈活機(jī)動(dòng)的根據(jù)茶園規(guī)模及茶樹品種設(shè)計(jì)定向運(yùn)動(dòng)賽事,以茶文化引領(lǐng)定向運(yùn)動(dòng)賽事,達(dá)到在參與比賽過程中,領(lǐng)略茶園種植特色,感悟茶園文化。茶葉種植的基本條件溫度適宜,雨量充沛、光照不強(qiáng),一般以山地、丘陵地帶為主,決定了茶園是開展定向運(yùn)動(dòng)的合適場地之一。借助茶園的定向地貌,開展具有茶園特色的定向運(yùn)動(dòng)路線,不僅可以組織專業(yè)性的定向運(yùn)動(dòng)賽事,也可以組織普通人民群眾參與的定向運(yùn)動(dòng)賽事。賽事的舉辦不僅能傳承中國特有的茶文化,也能促進(jìn)茶園經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,舉辦具有茶園特色的賽事已成為休閑體育的特色之一。

      茶園定向賽事以茶樹種植的行間距大小,依托茶樹的間隔作用來設(shè)置檢查點(diǎn),百米定向可以在一個(gè)相對(duì)平整或者起伏不大的地塊設(shè)計(jì)百米定向賽事,選手在完成比賽的同時(shí),可以近距離觀察茶樹的生長習(xí)性。接力、團(tuán)隊(duì)、積分、長距離等定向賽事可以選取覆蓋面較大的茶葉種植區(qū)域,以田間小路或者采茶路線來設(shè)置檢查點(diǎn)和路線,讓選手不僅在茶園里穿插參賽,也讓選手跨越山川丘陵參賽。茶園定向路線設(shè)計(jì)完全能滿足定向運(yùn)動(dòng)賽事對(duì)路線的設(shè)計(jì)要求,大部分茶園因處于開發(fā)性種植場地,茶樹高度低于人體視線高度,其優(yōu)點(diǎn)就是參賽選手比賽過程中視野開闊,安全性有保障,特別適合初級(jí)賽事或者業(yè)余選手參賽。茶園定向運(yùn)動(dòng)路線設(shè)計(jì)有利于賽事與茶產(chǎn)業(yè)的有機(jī)結(jié)合,實(shí)現(xiàn)舉辦賽事與提升茶園品牌影響力的協(xié)同性,以此促進(jìn)當(dāng)?shù)夭枞~經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,也能引導(dǎo)參賽人員體味“二月山家谷雨天,半坡芳茗露華鮮”,“野泉煙火白云間,坐飲香茶愛此山”的茶園特色,提升茶文化的延伸與精神追溯[6]。

      3.2 茶馬古道定向運(yùn)動(dòng)賽事的拓展

      “茶馬古道”是一個(gè)有著特定含義的歷史概念,它是指唐宋以來至民國時(shí)期漢、藏之間以進(jìn)行茶馬交換而形成的一條交通要道,第七批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位,是中國西南民族經(jīng)濟(jì)交流和文化傳承的走廊。像南粵古驛道定向大賽一樣與環(huán)境結(jié)合,開展茶馬古道定向特色路線運(yùn)動(dòng)賽事,必將涉及范圍廣宇,參賽人員眾多,品牌影響力顯著提升?!氨庇薪z綢之路,南有茶馬古道”。歷史上的茶馬古道歷經(jīng)時(shí)代變遷,形成了一個(gè)龐大的地域交通網(wǎng)絡(luò),以川藏道、滇藏道與青藏道(甘青道)三條大道為主線,在崇山峻嶺之間輔以眾多的支線、附線構(gòu)成的道路系統(tǒng)。地跨川、滇、青、藏,向外延伸至南亞、西亞、中亞和東南亞,遠(yuǎn)達(dá)歐洲。如此廣袤的地域環(huán)境對(duì)于定向運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目開展,具有里程碑式的時(shí)代意義,川、滇、青、藏的復(fù)雜地形地貌對(duì)定向運(yùn)動(dòng)的路線設(shè)計(jì)提出了更高的要求,必將誕生經(jīng)典的賽事路線,推動(dòng)我國在世界定向運(yùn)動(dòng)路線設(shè)計(jì)上的地位,也使定向運(yùn)動(dòng)成為馬拉松賽事后又一引領(lǐng)全民健身,推動(dòng)旅游發(fā)展的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目之一。

      茶馬古道,一條與絲綢之路一樣貫穿與輻射中國西南地區(qū)的交通網(wǎng)絡(luò),在中華民族的時(shí)代發(fā)展中曾經(jīng)發(fā)揮過重要作用,已隨現(xiàn)代文明的滌蕩而逐漸湮沒于歷史的塵埃中,但它的歷史與價(jià)值卻永遠(yuǎn)熠熠生輝[7]。以茶馬古道為依托,借助川、滇、青、藏的特殊地理位置,獨(dú)特的山川地貌,多樣化的民族特色,設(shè)計(jì)與開發(fā)一系列定向運(yùn)動(dòng)賽事,在“一帶一路”的戰(zhàn)略背景下,無論是對(duì)定向運(yùn)動(dòng)賽事本身,還是構(gòu)建開放型經(jīng)濟(jì)新體制,都具有不可限量的作用。以賽事路線設(shè)計(jì)特色為引領(lǐng),帶動(dòng)地域產(chǎn)業(yè)發(fā)展和文化交流,茶馬古道上的文化傳承也將因定向運(yùn)動(dòng)的開展而重獲新生。

      3.3 名茶產(chǎn)區(qū)定向運(yùn)動(dòng)賽事的拓展

      中國茶業(yè)種植歷史悠久,自上古時(shí)期的原始社會(huì)開始采集茶葉,經(jīng)歷了藥用、食用到飲用,開始嘗試栽培和規(guī)?;N植茶樹。唐代以來中國茶葉種植從以四川為中心的長江流域,慢慢擴(kuò)大到黃河以及整個(gè)南方區(qū)域。建國以后,隨著種植技術(shù)和生產(chǎn)力水平的提升,茶葉種植范圍成為歷史上最廣泛時(shí)期[8],全國各地幾乎都有茶葉種植。影響茶葉種植地域歷史變化涉及到的因素有自然氣候條件、勞動(dòng)力數(shù)量、茶葉種植技術(shù)水平;茶商貿(mào)易和交通運(yùn)輸?shù)陌l(fā)展,國內(nèi)外消費(fèi)人群的增減;政府導(dǎo)向行為、文化品牌推廣、世界和平環(huán)境等因素。從中國目前的茶葉種植區(qū)域及規(guī)模來看,中國茶葉種植已成區(qū)域規(guī)模化,特別是名茶產(chǎn)區(qū)的茶葉種植已成為帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的主要來源之一。規(guī)?;姆N植產(chǎn)區(qū)為定向運(yùn)動(dòng)的路線設(shè)計(jì)提供了天然的運(yùn)動(dòng)場地,而名茶的品牌效應(yīng)能促進(jìn)定向運(yùn)動(dòng)賽事推廣,賽事的成功舉辦也會(huì)進(jìn)一步助推名茶的品牌知名度。

      中國悠久的茶文化歷史過程中,誕生的名茶及具有地域特色的茶園較多,且茶葉的生長對(duì)環(huán)境要求較高,茶園的地域環(huán)境都比較適宜賽事的開展。以中國十大名茶為主可以舉辦定向運(yùn)動(dòng)系列賽或者積分賽,選手參賽之余不僅能領(lǐng)略茶園環(huán)境,也能品味茶園種植文化,促進(jìn)茶文化的傳承。按照茶葉的不同分類方法,可以設(shè)計(jì)不同類別、不同級(jí)別的定向運(yùn)動(dòng)賽事,對(duì)于定向運(yùn)動(dòng)的發(fā)展必將起到極大的促進(jìn)作用。按照目前尋找美麗中華全國旅游城市定向系列賽的開展模式,可以按茶園地域、干茶顏色、制茶形狀、產(chǎn)茶季節(jié)等不同的分類標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行定向運(yùn)動(dòng)賽事的推廣與普及工作,實(shí)現(xiàn)運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目與茶園經(jīng)濟(jì)的雙贏發(fā)展模式。在全民健身上升為國家戰(zhàn)略的重大機(jī)遇下,滿足人民群眾快速增長的公共體育健身需求,獲得健康身體的幸福感日益增強(qiáng),茶文化視域下的定向運(yùn)動(dòng)必將引領(lǐng)全民健身。

      4 結(jié)束語

      中國茶文化源遠(yuǎn)流長,以定向運(yùn)動(dòng)為契機(jī),開展不同類型、不同層次的定向運(yùn)動(dòng)比賽,對(duì)于賽事本身來說賦予了更深層次的精神內(nèi)涵。選手不再僅僅是單純的參加一個(gè)比賽,獲取一個(gè)名次,而是在運(yùn)動(dòng)之余能了解中國茶文化種植發(fā)展歷史,感悟中國特有的茶園文化,品味歷史長河中的茶道精神。

      以茶為媒開展定向運(yùn)動(dòng)賽事,借助茶葉的流通性,在“一帶一路”的戰(zhàn)略背景下,廣泛開展定向運(yùn)動(dòng)賽事,對(duì)于賽事文化和茶文化具有雙重作用,能更進(jìn)一步加強(qiáng)我國內(nèi)部省份地域與周邊國家的交流與合作,促進(jìn)賽事的推廣和經(jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)發(fā)展,積極發(fā)展與沿線國家的經(jīng)濟(jì)合作伙伴關(guān)系,共同打造茶文化視域下的定向運(yùn)動(dòng),促進(jìn)世界體育運(yùn)動(dòng)發(fā)展與交流。

      茶園的規(guī)模化種植與發(fā)展,實(shí)現(xiàn)了運(yùn)動(dòng)賽事與茶園文化的有機(jī)結(jié)合,對(duì)于賽事的推廣具有極大的品牌效應(yīng),定向運(yùn)動(dòng)的開展將更加普及和全民化,能有效促進(jìn)體育健身的發(fā)展與進(jìn)步,貫徹“健康中國2030”提出的全民健身上升為國家戰(zhàn)略的時(shí)代背景,全力推進(jìn)健康中國建設(shè),實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興,為建設(shè)體育大國和推動(dòng)人類文明進(jìn)步作出更大貢獻(xiàn)。

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