淺談提升博物館弘揚(yáng)茶文化效果的路徑

關(guān) 紅

（安徽省淮北市劉開(kāi)渠紀(jì)念館，安徽淮北 235000）

博物館作為宣傳中國(guó)茶葉文化的一個(gè)主要端口，同時(shí)也是目前對(duì)外宣傳茶文化的主要媒介之一。1990年，由文化和旅游部，湛江市和杭州共同建造的國(guó)家專業(yè)博物館——中國(guó)茶葉博物館正式開(kāi)放，該博物館自開(kāi)放以來(lái)，為茶葉文化宣傳工作的發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。

1 茶葉博物館簡(jiǎn)介

中國(guó)茶博物館在建設(shè)過(guò)程中，對(duì)茶葉文化自身特點(diǎn)以及群眾生活習(xí)慣等方面，進(jìn)行了深入且細(xì)致地研究，決定從茶葉歷史，產(chǎn)業(yè)制備工藝，飲茶用具以及飲茶習(xí)俗等角度，生動(dòng)描繪了中國(guó)茶文明發(fā)展史。從宏觀層面來(lái)看，博物館的三大主要功能是收藏，研究和教育，其中教育是重中之重，博物館是社會(huì)教育機(jī)構(gòu)，參觀茶展之后，觀眾可以學(xué)習(xí)很多茶知識(shí)和茶文化。除主題展覽外，茶葉博物館還針對(duì)不同階層的人們開(kāi)展了各種教育活動(dòng)，并以體驗(yàn)教育和展覽教育等多種形式促進(jìn)了茶文化的發(fā)展。

2 宣傳茶文化的重要意義

2.1 學(xué)生教育方面

從教育方面來(lái)看，茶葉博物館對(duì)于廣大中小學(xué)生具有很強(qiáng)的教育功能，中小學(xué)生通過(guò)參觀茶葉博物館，提升其對(duì)于中國(guó)傳統(tǒng)文化的認(rèn)知以及歸屬感，對(duì)于提升中小學(xué)生綜合素養(yǎng)具有積極地推動(dòng)作用。多年來(lái)，利用茶葉博物館提升中小學(xué)生綜合素養(yǎng)一直是教育從業(yè)人員的共識(shí)。博物館長(zhǎng)期以來(lái)一直關(guān)注年輕人的成長(zhǎng)和發(fā)展，2006年5月18日為國(guó)際博物館日，世界各地的博物館將注意力集中在年輕人身上，將活動(dòng)主題定為“博物館和青年”。長(zhǎng)期以來(lái)，茶博會(huì)一直高度重視中小學(xué)生的教育，并在特殊兒童的心中種植了茶文化的種子。使兒童學(xué)習(xí)課本之外的豐富知識(shí)，是進(jìn)行高質(zhì)量教育的先決條件，對(duì)于中小學(xué)生的全面發(fā)展也是必不可少的。

2.2 成人教育方面

2.2.1 對(duì)茶農(nóng)進(jìn)行幫扶

博物館一方面要應(yīng)反映社會(huì)發(fā)展的趨勢(shì)，另一方面還要為社會(huì)提供服務(wù)，要以“貼近現(xiàn)實(shí)，貼近生活，貼近人”為工作基本原則。茶文化植根于農(nóng)村，想要確保茶葉行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，茶農(nóng)需要獲取新知識(shí)。為了拉近與公眾的距離，并使茶文化更接近公眾，茶博物館需要與茶村形成更為緊密地聯(lián)系，借助博物館向農(nóng)村地區(qū)傳播有關(guān)茶葉種植、制備以及銷售等方面的知識(shí)，通過(guò)這種方式來(lái)提高茶農(nóng)技能，并創(chuàng)造新的茶葉文化。例如雙鳳村，作為西湖淡茶的起源地，許多茶農(nóng)在種植茶的同時(shí)，還開(kāi)設(shè)了茶館，當(dāng)?shù)亟值擂k事處和茶館經(jīng)過(guò)協(xié)商，共同組織了農(nóng)家茶藝教育班，以免費(fèi)培訓(xùn)的方式幫助當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)提升技能水平。

2.2.2 豐富群眾業(yè)余生活

2009年，茶葉博物館學(xué)茶中心向公眾開(kāi)放，其中周日茶文化教室是其主要活動(dòng)項(xiàng)目之一。每個(gè)星期六下午2點(diǎn)，著名的茶業(yè)專家學(xué)者討論茶文化，借助這種方式突破以往的學(xué)術(shù)框架，同時(shí)邀請(qǐng)資深茶客戶和茶愛(ài)好者免費(fèi)聽(tīng)講座，讓茶迷們更深入地了解茶文化，讓茶迷們學(xué)會(huì)如何餐桌布置，自制花草茶以及挑選飲茶用的紫砂壺，這些項(xiàng)目深受群眾喜愛(ài)，具有良好的群眾基礎(chǔ)。

2.3 國(guó)際宣傳方面

茶文化的魅力源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，吸引了眾多海外朋友的目光。通過(guò)參觀常設(shè)茶文化展覽，參觀各個(gè)茶園以及購(gòu)買介紹茶文化的相關(guān)書籍、音影資料，大多數(shù)游客對(duì)中國(guó)茶文化有很好的了解。但是，也有外國(guó)觀眾對(duì)茶文化很感興趣，想了解更多關(guān)于茶文化的知識(shí)，甚至想學(xué)習(xí)中國(guó)茶的釀造，茶道表演等。為了滿足這些外國(guó)特殊觀眾的需求，發(fā)起了“茶博覽”活動(dòng)。此項(xiàng)活動(dòng)包括了觀看茶藝表演、傳授茶文化、講述茶知識(shí)等項(xiàng)目，同時(shí)還根據(jù)茶種類的不同，分別開(kāi)設(shè)了西湖龍井體驗(yàn)，烏龍茶體驗(yàn)以及極具中國(guó)文人特色的斗茶體驗(yàn)。借助互動(dòng)體驗(yàn)，外國(guó)游客對(duì)于茶文化有了更為深入地了解，以至于將自己學(xué)到的茶藝表演帶到了其所在的國(guó)家，通過(guò)這種方式達(dá)到弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)的茶文化的目的。此外，茶博會(huì)與法國(guó)，英國(guó)，日本，韓國(guó)，德國(guó)等國(guó)家開(kāi)展深度交流，借助這些交流和教育活動(dòng)，更多的熱愛(ài)中國(guó)文化的國(guó)際朋友，可以更深入地了解和了解中國(guó)傳統(tǒng)文化的本質(zhì)，實(shí)現(xiàn)中國(guó)與全球文化的交流與溝通，并使中國(guó)茶文化促進(jìn)社會(huì)和諧。

3 博物館在宣傳茶文化方面起到的重要作用

在全球化趨勢(shì)下，有必要積極促進(jìn)和加強(qiáng)中國(guó)茶文化傳播力度，從宏觀層面來(lái)看，需要以博物館為基礎(chǔ)，引領(lǐng)茶文化研究和傳播工作。目前，茶博會(huì)基本形成了雙峰展區(qū)，龍井展區(qū)和互聯(lián)網(wǎng)展區(qū)“三足鼎立”的局面，這三個(gè)展區(qū)各具特色，其中雙峰展區(qū)的主體為一個(gè)大展示廳，主要負(fù)責(zé)展示著中國(guó)古代茶文化發(fā)展、變化過(guò)程。龍井展區(qū)的主要功能是為群眾提供體驗(yàn)服務(wù)，博物館在該區(qū)域內(nèi)設(shè)置了各種互動(dòng)體驗(yàn)項(xiàng)目，群眾通過(guò)親身體驗(yàn)來(lái)感受茶文化的獨(dú)特魅力，同時(shí)對(duì)于那些從未接觸過(guò)茶文化的人群（中小學(xué)生、外國(guó)游客等），也是一種很好的啟蒙。而互聯(lián)網(wǎng)展區(qū)則是通過(guò)信息化技術(shù)，利用LED縣食品、煙幕、水幕等形式，增強(qiáng)茶文化與觀眾之間的互動(dòng)感，通過(guò)新穎奇妙的感官體驗(yàn)，激發(fā)其對(duì)于茶文化的興趣，以此來(lái)達(dá)到宣傳茶文化的目標(biāo)，特別是對(duì)于青少年而言，這種富含高科技的宣傳方式與其在日常生活中接受知識(shí)的途徑存在很大不同，能夠讓青少年反復(fù)進(jìn)館體驗(yàn)、學(xué)習(xí)，為培養(yǎng)新一代茶文化愛(ài)好者提供基礎(chǔ)。

4 博物館弘揚(yáng)茶文化具體方式

4.1 巧用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)

目前，新媒體傳播速度越來(lái)越快，人們也逐漸適應(yīng)了新媒體傳播的頻率與模式，在這種背景下，茶文化博物館應(yīng)該緊隨時(shí)代發(fā)展趨勢(shì)，積極摸索“互聯(lián)網(wǎng)+”茶文化傳播模式。一方面要對(duì)博物館官網(wǎng)、官方QQ群以及官方微博等新媒體平臺(tái)進(jìn)行積極有效地維護(hù)與更新；另一方面要嘗試探索全新的新媒體宣傳平臺(tái)，例如構(gòu)建“中國(guó)茶葉博物館”微信服務(wù)號(hào)以及“中國(guó)茶葉博物館茶學(xué)堂”公眾號(hào),在條件允許的情況下，可以開(kāi)發(fā)博物館專屬App，通過(guò)這種方式形成茶葉博物館文化宣傳矩陣，并嘗試與其他元素進(jìn)行融合，落實(shí)“茶+N”發(fā)展策略。

4.2 加強(qiáng)與茶企合作

在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展宏觀背景下，要注重茶產(chǎn)業(yè)品牌化，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的建立，對(duì)該產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展方式與渠道進(jìn)行優(yōu)化，加強(qiáng)基于新媒體的交流，將茶產(chǎn)業(yè)品牌化作為提升茶文化宣傳力度的主要工作目標(biāo)，“中國(guó)茶品牌館”是由中國(guó)浙江大學(xué)茶博會(huì)和中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌研究中心共同組織發(fā)起，旨在展示不同地區(qū)的優(yōu)秀產(chǎn)業(yè)企業(yè)，同時(shí)開(kāi)設(shè)了品牌品鑒區(qū)域，通過(guò)免費(fèi)品嘗以及全方位介紹，向群眾輸出品牌知識(shí)。同時(shí)，中國(guó)茶博會(huì)每年根據(jù)品牌差異舉辦個(gè)性化主題推廣活動(dòng)，以進(jìn)一步提升和推廣優(yōu)秀茶品牌，提高宣傳效果，實(shí)現(xiàn)博物館與企業(yè)的聯(lián)合實(shí)力，為打造茶葉行業(yè)品牌做好鋪墊。

4.3 注重與其他相關(guān)單位的合作

如今，中國(guó)國(guó)際茶葉文化研究會(huì)以及中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所等機(jī)構(gòu)，已經(jīng)成為宣傳中華茶文化、促進(jìn)濃茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)的關(guān)鍵力量。中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)茶葉研究所，國(guó)家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心以及茶葉拍賣交易公司等部門經(jīng)過(guò)積極談判，最終達(dá)成了協(xié)議，一共組建了“興文強(qiáng)茶聯(lián)盟”。該聯(lián)盟的成立，標(biāo)志著茶文化宣傳工作邁上了一個(gè)新的臺(tái)階，作為“興文強(qiáng)茶業(yè)聯(lián)盟”的成員，在不懈努力下，茶博會(huì)將與其他9個(gè)單位開(kāi)展各式各樣的合作，團(tuán)結(jié)聯(lián)盟的力量，振興茶文化，共同促進(jìn)茶業(yè)健康發(fā)展。

從與美術(shù)館和相關(guān)機(jī)構(gòu)的緊密合作和互補(bǔ)優(yōu)勢(shì)層面出發(fā)，茶博會(huì)加強(qiáng)與相關(guān)機(jī)構(gòu)的學(xué)術(shù)研究合作力度，通過(guò)這種方式提高茶文化創(chuàng)意產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化率。此外，還通過(guò)定期舉辦茶藝技術(shù)競(jìng)賽以及茶文化交流會(huì)等方式，對(duì)茶藝人進(jìn)行全方位支持，并嘗試運(yùn)用新媒體平臺(tái)，提升茶文化宣傳廣度與深度，以此來(lái)達(dá)到“促進(jìn)茶消費(fèi)、激活茶產(chǎn)業(yè)、推廣茶文化”的總目標(biāo)。

同時(shí)，茶葉博物館還積極參與同盟活動(dòng)，聚集同盟力量，實(shí)現(xiàn)同盟單位之間的合作力度，為中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)有序可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。

4.4 深挖與旅游業(yè)的內(nèi)在關(guān)聯(lián)

杭州被稱之為“茶城”，同時(shí)也是國(guó)內(nèi)外著名的旅游勝地。“西湖龍井”是杭州旅游文化的重要組成部分，同時(shí)也是當(dāng)?shù)匚幕臉?biāo)志性元素之一，每年吸引數(shù)億人前往蘇杭地區(qū)游玩與品鑒。國(guó)內(nèi)外游客前往杭州尋找茶，參觀制茶工藝，品嘗香醇的茶水并感受當(dāng)?shù)貪夂竦牟栉幕諊?。而茶葉博物館，則成為了游客們“杭州尋茶者之路”上不可缺少的一站，如何為眾多的游客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，并提升茶文化宣傳力度，成為了茶葉博物館的一項(xiàng)主要工作內(nèi)容。

傳統(tǒng)旅游模式下，旅游地特別注意游客的飲食、住宿、交通、購(gòu)物、娛樂(lè)以及游玩這六個(gè)環(huán)節(jié)，這六個(gè)環(huán)節(jié)也被稱之為“旅游六要素”，而“新旅游”則是構(gòu)建在這六要素基礎(chǔ)之上，不再拘泥于傳統(tǒng)的6個(gè)要素，而是衍生出商務(wù)、修養(yǎng)、學(xué)習(xí)、休閑、趣味、新奇這六種新的旅游要素，這其中“學(xué)習(xí)”就是指在旅游過(guò)程中獲得知識(shí)，茶葉博物館要抓準(zhǔn)新旅游六要素，通過(guò)宣傳引人入勝的茶文化知識(shí)，讓博物館成為當(dāng)?shù)芈糜蔚囊粋€(gè)標(biāo)志，深度挖掘游客對(duì)于茶葉文化的興趣點(diǎn)，開(kāi)發(fā)“茶葉旅游”這一全新的旅游板塊，一方面可以顯著提升茶葉文化宣傳效率，另一方面帶動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展，一舉兩得。

5 結(jié)束語(yǔ)

茶文化作為中華文化的代表元素之一，在向世界宣傳中國(guó)文化與中國(guó)元素的過(guò)程中，扮演著關(guān)鍵先生的角色，想要提升茶文化宣傳效果，就要充分意識(shí)到博物館的重要性，借助博物館良好的宣傳效果提升茶文化宣傳力度，讓不同人群都能夠感受到茶文化的獨(dú)特魅力，通過(guò)深挖與旅游業(yè)的內(nèi)在關(guān)聯(lián)、加強(qiáng)與茶企合作、巧用信息化技術(shù)等方式，提升茶文化知名度。