胡建文

回家，最愜意的事，莫過于呼吸清新的故鄉(xiāng)。

清晨的霧溪河，還蒙著一層薄薄的霧紗。從家門口新修的小橋旁的簡(jiǎn)易通道上過河，沿著河堤去散步。

不含任何雜質(zhì)的空氣是清新的。清澈見底的河水是清新的。河邊樹上鳥兒的歌唱也是清新的。

接了個(gè)老朋友的電話，那熟悉的鄉(xiāng)音同樣是清新的。

沿著新修的農(nóng)用車道，走向河邊書頁(yè)一般鋪展的田野。

水溝里的淺淺清流是清新的。田野里小草的新綠是清新的。睡了一個(gè)好覺的蔬菜是清新的。

不遠(yuǎn)處，是我少年時(shí)代求學(xué)的地方——鵝塘中學(xué)，通往學(xué)校的田間小路上，曾留下我深深淺淺的足跡。歲月悠悠流逝，而那一切的記憶都清新如昔。

一只早起的狗兒，看了看從異鄉(xiāng)歸來的我，怯怯地奔跑起來。它奔跑的姿勢(shì)也是清新的。

薄霧繚繞。我深深地吸了一口氣，又徐徐地呼出來。那是一種什么樣的美味兒呢？品味再三，只覺妙不可言！

是的，呼吸清新的故鄉(xiāng)，絕對(duì)是一種妙不可言的感覺！

聆聽悅耳的故鄉(xiāng)

好大的霧啊！

附近的房屋，四周的群山，全都躲到霧的帷幔里去了！

我想，在一年將盡的最后一個(gè)清晨，故鄉(xiāng)刻意隱去她真實(shí)的面貌，定是為了向遠(yuǎn)道歸來的游子展示她天籟般美妙悅耳的聲音。

最先聽到的，是河水輕輕細(xì)細(xì)的聲音，如戀人在耳畔輕柔的呢喃。接下來是清脆的鳥鳴，這邊叫一聲，那邊又叫一聲。聞其聲卻未見其形，誰知道是什么鳥呢？

要過年了，對(duì)面村莊里，公雞在一個(gè)勁地唱：“歌歌歌哦……歌歌歌哦……”幸福生活唱不完??！

“嘎嘎嘎，嘎嘎嘎”，田野里傳來鴨子的粗嗓門，聽聲音，少說也有幾百只吧。第一次覺得，“阿再喉嚨”唱歌也蠻有韻味的。（老家土話說鴨子就是“阿再”，形容一個(gè)人唱歌嗓音不好聽，就說像“阿再喉嚨”。）

久違的叫賣聲也從濃霧里傳來?！百I魔芋喃啊——”“買魔芋啊，自己磨倒給（自己磨的），還有大蒜……”

新卜那邊的水泥路上有扁擔(dān)的“吱呀”聲，循聲望去，但見一個(gè)朦朧的身影，朝沙江方向走著。是早早起來去沙江街上賣菜的。媽媽也曾無數(shù)次挑著這樣的“吱呀”聲，穿越晨霧去沙江賣菜，換來我的學(xué)費(fèi)和一家的柴米油鹽。

早起的農(nóng)婦，在家門口一邊忙碌著，一邊與鄰居用熟悉的鄉(xiāng)音交談。我聽不清她們?cè)谡f些什么，但那聲音親切地?fù)崦业亩浜托撵`，只覺不著痕跡地舒暢！

——在霧溪河畔濃濃的晨霧中，聆聽悅耳的故鄉(xiāng)，漂泊的滄桑感，漸漸遠(yuǎn)去……

品嘗多味的故鄉(xiāng)

故鄉(xiāng)的味道，永遠(yuǎn)是游子最難忘的味道。

我的故鄉(xiāng)是辣的。無辣不成菜，辣椒，是老家餐桌上一道必不可少的菜。那年那月，我的老家新化，幾乎家家戶戶都種了辣椒，有的種在離家不遠(yuǎn)的菜園子里或者田埂上，有的就種在屋前屋后。我是從小吃辣椒長(zhǎng)大的。自己種的辣椒，又辣又香，一日三餐，只要炒幾個(gè)辣椒就能吃下幾碗飯的。辣椒有青辣椒、紅辣椒、白辣椒，顏色不同，火辣的性格卻是一模一樣。幾塊辣椒下肚，必辣得你嗓子冒煙，眼睛下雨，大汗淋漓，直呼過癮。記得我還多次用豬油炒辣椒粉吃，又辣又下飯。辣味，為當(dāng)年清貧的生活，沖淡了多少難以下咽的回憶。

我的故鄉(xiāng)是甜的。故鄉(xiāng)的井水甜。甜甜的井水，滋潤(rùn)著農(nóng)家人勞累奔波的每一天。故鄉(xiāng)的南瓜甜。在那個(gè)缺少米飯吃的年代，南瓜和紅薯一樣是用來當(dāng)飯吃的。在菜園子里黃熟了的老南瓜，吃起來清甜清甜，甜得我一直以為媽媽在南瓜湯里加了糖。故鄉(xiāng)的甘蔗甜。小時(shí)候家里窮，沒錢買甘蔗，我們就跑到收割后的甘蔗地里，撿被削掉的甘蔗尾巴吃，掘甘蔗的根吃。這是一種免費(fèi)的甜，卻一直甜到今天。

我的故鄉(xiāng)是香的。故鄉(xiāng)的稻草香。故鄉(xiāng)的麥浪香。甚至，你仔細(xì)聞聞，像標(biāo)點(diǎn)一樣打在田間小路上的牛糞也是香的。故鄉(xiāng)，過年的時(shí)候打糍粑，過端午的時(shí)候包粽子。故鄉(xiāng)的糍粑和粽子，又香又糯。當(dāng)然，除了過端午，賣粽子的平常時(shí)節(jié)也是有的。當(dāng)賣粽子的男人或女人挑著擔(dān)子吆喝著從家門口經(jīng)過的時(shí)候，媽媽就告訴我：“粽子里面放了顯蟲給（蚯蚓的）哦”，嚇得我再不敢嚷嚷著要買，任憑粽子的香味兒在小小的鼻尖前不斷地縈繞引誘。要說最香的，莫過于故鄉(xiāng)的豬肉了。豬是土生土長(zhǎng)的本地豬，吃自家打的豬草，一年才能長(zhǎng)到百來斤，肉卻香得不得了，一家炒肉吃，方圓幾里都聞得到香味兒。辣椒炒肉就更美味了，吃著吃著就有人說：“好呷，差點(diǎn)舌子都吞嘎哈氣里（方言：舌頭都吞下去了）?！痹诠枢l(xiāng)，這無疑是對(duì)美食的最高贊譽(yù)。

故鄉(xiāng)的味道，當(dāng)然遠(yuǎn)不只上面提到的這幾種。那些難忘的味道，總是縈繞在我的舌尖和心頭，構(gòu)成另一種故鄉(xiāng)。

如今，隨著歲月的變遷，故鄉(xiāng)的味道也在變，我們很難再尋覓到原汁原味的故鄉(xiāng)了。于是，品嘗多味的故鄉(xiāng)，未免就多了一絲幸福的惆悵！