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      我的外婆

      2020-12-23 09:32:32曲德煊
      視野 2020年20期
      關(guān)鍵詞:熒光燈外公外婆

      曲德煊

      去年正月初八,年味尚在,空氣中飄散著鞭炮的味道,我?guī)е缓心赣H包的薺菜水餃,從山東萊州乘車趕往南昌去,心中有些酸楚,又離開故鄉(xiāng)了。薺菜是我幼時常去田野里挖掘的美味菜肴,也是外婆喜歡包餃子用的一種菜,飽含童年的美好回憶。時候雖然過了立春,然而南昌正是冷風(fēng)冷雨的時節(jié),幾乎天天看不到太陽,卻又聽到了外婆去世的消息。

      我每年寒暑假回老家,是必須要看望外婆的,她在我成長的歷程中,扮演著重要的角色,給了我無盡的關(guān)愛,審美的靈感,還有快樂的過往。

      年輕時的外婆個子比較高大,模樣也是齊整俊俏,黑發(fā)云鬢,翩然不俗。五十年代的時候,和母親有一張合影,留著一個時髦的“飛機(jī)頭”,因?yàn)槟莻€發(fā)型很像一個飛機(jī)。那時媽媽弱弱地跟在她的身邊,猶如小鳥依人。媽媽覆額短發(fā)扎著一個朝天辮,穿得非常齊整美好。那微微發(fā)黃的老照片,記載著雖然清苦卻依然動人的往日時光。

      我一年級之前住在外婆的娘家,即萊州沙河鎮(zhèn)的東鄭村。上了一年級,我就住在外婆家了。外婆的村叫戰(zhàn)家村,媽媽在我讀書的小學(xué)教書,那個小學(xué)叫國家小學(xué),因?yàn)槟莻€村的人大多姓國,是外婆村的鄰村。

      我至今懷念那時候的飯菜的味道。其實(shí)沒有什么山珍海味,但都是極品佳肴。排名第一的,也是迄今為止沒有任何菜肴超越的,是外婆做的韭菜涼粉。那迷人的味道恐怕再也吃不到了。涼粉必須用沙河鎮(zhèn)上生產(chǎn)的,微微有些黑的那種,現(xiàn)在可能已經(jīng)絕跡了。韭菜最好是春天的,是香氣四溢的純天然綠色蔬菜。外婆拿著一個小勺,細(xì)心地?fù)芘莆罩恳环值幕鸷?。媽媽和三姨都是大鏟做飯,只有外婆用一個小勺慢慢調(diào)弄。我當(dāng)時覺得她做菜緩慢,現(xiàn)在覺得倒很符合“食不厭精,膾不厭細(xì)”的古訓(xùn),那韭菜涼粉香氣四溢,沁人心脾,開胃發(fā)汗,滋陰壯陽。排名第二的,是她做的菠菜稀飯。把濃香的玉米面飯中放上綠油油的菠菜,加上一點(diǎn)油鹽,喝起來真是有益氣補(bǔ)血的感受。排名第三的,是她做的香椿芽炒雞蛋。春天剛剛萌生的紅色香椿芽,加上鹽揉一揉,用雞蛋炒制,清香四溢,美味無雙。排名第四的,是夏天夜晚吃的醬油拌嫩蔥。南方的小蔥是不行的,需要北方的大蔥鮮嫩的時候,用醬油和香油調(diào)制,辣辣的,咸咸的,美味之極。

      外婆那時候知道我喜歡看熒光燈亮起來的那一瞬,每次吃晚飯,大家濟(jì)濟(jì)一堂的時候,就大喊道:“濤,進(jìn)來開燈棍兒了!”我此時正在外面瘋玩,一聽到開熒光燈,立即飛一般地跑進(jìn)屋來,拉開熒光燈(因?yàn)榇鬅晒鉄艉荛L,所以土話叫燈棍兒),電流通過那燈棍兒,發(fā)出嗡嗡聲,然后瞬間大亮,雪白的燈光照得屋子宛如明晝,我幸福的感覺也像燈光一樣滿布全身。

      外婆很少去管生活以外的事情,唯獨(dú)對于我養(yǎng)小魚十分支持。欣賞小魚的暢游是一個審美活動。我幼時喜歡去河里撈魚,都是些一寸左右的鯽魚、草魚、花鰱魚,每天晚上喂它們面粉。外婆把面粉給我拿出來,看到我喂魚的樣子,笑得合不攏嘴,說:“魚兒又長大了些!”那時的魚池其實(shí)是個大馬槽,里面還養(yǎng)著睡蓮花,夏日的傍晚,睡蓮在盛開,魚兒在暢游,那“魚戲蓮葉間”的風(fēng)流景象,何須在江南找尋呢!

      外婆不但懂得我的快樂,還是第一個夸我聰明的人。記得好像是六七歲的時候,她找不到東西就問我,而我總是能知道在哪里。她算賬算不清也詢問我,例如買了幾斤豬肉,幾斤蘋果,花了多少錢,有沒有找錯錢等,我也總能算對。她高興地夸我說:“好記事鐘!將來一定有出息!”

      她說的“記事鐘”,我也不知道是不是這么寫,指的就是大腦的意思。除了外婆,沒有第二個人說過這樣的方言,所以我記得外婆獨(dú)特的頗有古代之風(fēng)的方言。例如,東西很好,她說“嗯呀,委實(shí)好”。把水倒了,她說“把水壓了”。把東西扔了,她說“把它幀了”。說快睡覺吧,她說“快挈著吧”。說你不要這樣或者不要拒絕美意,她說“快怎么生的吧”。這一句“快怎么生的吧”是她獨(dú)特的表達(dá),往往用在她給別人東西而別人不要的時候,也是沒有第二個人說過。我上大學(xué)后讀中文系,常常想起外婆的話,覺得她是某些將要消失的方言的活字典,有時可以感覺到古代白話的遺存。

      外婆和外公的感情生活,也令我頗有印象。外公五十幾歲從山西退休回來,身體還是非常強(qiáng)壯,經(jīng)常喝酒,也經(jīng)常發(fā)脾氣。我五六歲時,他用牙咬厚皮核桃,我說:“我愛吃核桃?!蓖夤卮鸬溃骸澳銗鄢缘亩嗔??!彼钠舛鄶?shù)發(fā)在外婆身上,經(jīng)常說她收拾屋子不好、弄的菜不好等等。外婆每次聽到這樣的責(zé)怪,總是一笑置之,或者一個人默默嘆氣,很少和外公吵起來。外公天生脾氣大,不上班了也覺得無聊,于是脾氣更大,她大約也是理解的。大學(xué)時我問她:“姥姥,你為什么從來不發(fā)脾氣?”她意味深長地輕嘆著說:“人一輩子不容易,很多時候需要忍耐?!笔前。绻夤木w不好的時候,她也奮力爭吵,搞得家無寧日,又有什么意思呢?

      七十歲時,外公開啟創(chuàng)業(yè)模式,辦了一個煤氣罐修理部,外婆也沒有反對,默默支持。外婆不喜歡和人爭論,以前妯娌們也欺負(fù)她老實(shí),不善言語,后來都被她的美德折服,非常尊敬她了。外公后來得了糖尿病,說:“我不怕死?!蓖馄怕犃耍尤徽f:“你死了我也就死了?!蔽ㄒ坏谋戆妆划?dāng)時在場的我記得清清楚楚。他們可能畢生不曾表白過,不像現(xiàn)在的戀人天天表白,可是分手還是那么隨意。

      那時外公負(fù)責(zé)外向交往,外婆負(fù)責(zé)內(nèi)務(wù)操持,二人把傳統(tǒng)的男主外女主內(nèi)發(fā)揮得淋漓盡致。外公不但交了很多朋友,也把家里的格局框定下來。1984年外公蓋了全村最好的一套瓦房,裝飾得很有品位:門口畫的乳燕、蘭草、牡丹,照壁上寫了福壽,畫的花草蟲魚,連通往正屋的小路上都雕刻了壽桃小鹿等。那些審美的東西都成為我幼時最愛的繪畫題材。

      蕓蕓眾生,皆經(jīng)歷艱難苦恨,歡欣快意。外婆的逝去,給我長久的苦痛,數(shù)日不已的長長太息。然而立德之功,總不至于隨風(fēng)而逝,卻在歲月的長空里永遠(yuǎn)銘刻。能力大的人,為國為民;能力普通的人,為家為親。溫厚仁慈的地母啊,愿在你的懷中,永安外婆的靈魂!

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