秋祭月

古有“春祭日，秋祭月”之說，秋分曾是傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”?，F(xiàn)在的中秋節(jié)則是由傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”演變而來的。由于月宮中的嫦娥是位女子，因此有了“惟供月時(shí)，男子多不叩拜”，即民諺所說“男不拜月”的傳統(tǒng)。

吃秋菜

嶺南地區(qū)，昔日逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜——一種野莧菜。采回的秋菜一般與魚片“滾湯”，名曰“秋湯”。在南京，則流行吃“桂花鴨”，用普通的鹽水鴨，以桂花鹵入味。“桂花鴨”于桂子飄香之時(shí)上市，肥而不膩，味美可口。

送秋牛圖

秋分時(shí)分便會出現(xiàn)挨家送秋牛圖的人?！扒锱D”是把二開紅紙或黃紙印上全年節(jié)氣，還要印上農(nóng)夫耕田圖樣。送圖者都是些民間善言唱者，主要說些秋耕和吉祥不違農(nóng)時(shí)的話，言詞雖隨口而出，卻句句有韻動(dòng)聽。俗稱“說秋”，說秋人便叫“秋官”。