玉米：本月美國玉米產(chǎn)量預計為期初庫存增加，產(chǎn)量略有上調(diào)，食用量、種用量和工業(yè)用量減少，飼用量和剩余用量增加，出口減少，期末庫存減少。期初庫存增加1.07億蒲式耳，反映出截至9月1日，谷物庫存向上修正。玉米產(chǎn)量估計為136.92億蒲式耳，增加了3100萬蒲式耳，主要由于產(chǎn)量增加抵消了收割面積減少的影響。

玉米總使用量增加了1.55億蒲式耳，達到140.70億蒲式耳。出口量減少了7500萬蒲式耳至17.75億蒲式耳，反映出12月的裝船速度緩慢，是12/13市場年度以來1月初銷售的最低水平。FSI用量減少了2000萬蒲式耳，主要由于用于淀粉、葡萄糖和高果糖漿的玉米量減少。根據(jù)谷物庫存報告顯示，在9～11月當季及2018/19市場年份，飼用量和剩余使用量將上調(diào)2.5億蒲式耳至55.25億蒲式耳。由于玉米使用量的增長超過了供應量，2019/20年玉米庫存減少了1800萬蒲式耳。玉米季節(jié)平均價格保持在3.85美元/蒲式耳不變。

2019/20年全球粗糧產(chǎn)量預計將略微上調(diào)至14.018億噸。本月除美國外粗糧前景為產(chǎn)量和消費量略有下調(diào)，庫存減少。預計除美國外的玉米產(chǎn)量上調(diào)，主要有孟加拉國、俄羅斯和歐盟的玉米產(chǎn)量增加。其他主要的粗糧產(chǎn)量變化包括歐盟大麥產(chǎn)量增加，中國和澳大利亞產(chǎn)量減少。

稻米：2019/20年美國稻米預計供應減少、使用量增加和期末庫存減少。2019/20年美國大米產(chǎn)量為1.847億英擔，比之前的估計減少了330萬英擔。中、短粒米產(chǎn)量下調(diào)180萬噸，長粒米減少150萬噸。所有稻米的平均單產(chǎn)預計為7,471磅/英畝，比之前的估計減少了116磅。由于從亞洲大量進口香料，稻米進口量增加了50萬噸，達到創(chuàng)紀錄的3010萬噸。根據(jù)NASS稻米庫存報告，美國國內(nèi)和剩余大米使用量在8月至11月間增加了200萬英擔，高于預期。預計全部稻米出口量增加50萬英擔，達到980萬英擔，其中長粒米增加100萬英擔，中、短粒米減少50萬英擔。長粒米出口增加是由于它的運輸速度較快，而中粒米的運輸速度比較緩慢。隨著使用量的增加和供應的減少，2019/20年期末庫存預計將下調(diào)530萬英擔，至2,860萬英擔。2019/20年所有稻米季節(jié)平均價格預計將上調(diào)0.20美元/英擔，至13.20美元/英擔。

2019/20年全球稻米供應量小幅下降至6.711億噸，其中產(chǎn)量下調(diào)170萬噸，主要由于被全球期初庫存的增加所抵消。庫存增加主要由于印度政府公布的最終數(shù)據(jù)上調(diào)導致。產(chǎn)量下降的主要原因是泰國的作物減產(chǎn)20萬噸，因為該地區(qū)的嚴重干旱減少了種植面積和預期產(chǎn)量。同時孟加拉國糧食產(chǎn)量增加了40萬噸，抵消了部分損失。全球消費量略有增長，全球貿(mào)易量小幅下降。在貿(mào)易方面，泰國的出口量減少了90萬噸。然而，巴基斯坦和印度分別增加了40萬噸和30萬噸，部分抵消了這一減少。全球期末庫存減少了80萬噸至1.771億噸，但仍處于歷史高位。

大豆：預計2019/20年度美國油籽產(chǎn)量1.074億噸，較上月預估下調(diào)20萬噸。加拿大油菜籽、葵花籽、花生、棉籽產(chǎn)量下調(diào)部分抵消大豆產(chǎn)量上調(diào)。大豆產(chǎn)量預計35.6億蒲式耳，由于單產(chǎn)增加，上調(diào)800萬蒲式耳。收割面積預計7500萬英畝，比此前預估下調(diào)60萬英畝，減產(chǎn)最大的兩個州分別是北達科他州和南達科他州。單產(chǎn)預計47.4蒲式耳/英畝，上調(diào)0.5蒲式耳/英畝，主要是伊利諾斯州和印第安納州。大豆供應相對持平，主要由于期初庫存和進口量下調(diào)抵消產(chǎn)量上調(diào)。壓榨量和出口量持平，期末庫存預計4.75億蒲式耳。

預計2019/20年美國季節(jié)平均大豆價格9美元/蒲式耳，上調(diào)15美分，反映了豆油價格走強。豆油價格上調(diào)3美分至34美分/磅。豆粕價格預計下調(diào)5美元至305美元/短噸。

預計2019/20年除了美國之外的其他國家油籽上調(diào)20萬噸至4.672億噸，葵花籽產(chǎn)量上調(diào)抵消棉籽、葡萄籽和棕櫚仁下調(diào)。俄羅斯由于單產(chǎn)上漲，上調(diào)葵花籽產(chǎn)量。馬來西亞棕櫚仁和棕櫚油產(chǎn)量下調(diào)，主要由于去年天氣干燥。全球植物油產(chǎn)量下調(diào)，以及全球需求增加，導致庫存量年比下降9%。其他油籽變化包括中國大豆壓榨量上調(diào)50萬噸，由于較預期壓榨速度增加。