中小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞污治理技術(shù)措施

張明輝

（中江縣廣福鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，四川中江 618105）

隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高，對(duì)肉類的需求也在逐步增加，這就需要加大對(duì)畜牧業(yè)的發(fā)展速度。但在畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的過程中，隨之也出現(xiàn)了非常多的環(huán)境問題，其中，糞污問題十分明顯，受到了人們的普遍關(guān)注。

1 中小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理中存在的問題

1.1 養(yǎng)殖人員的環(huán)保意識(shí)不足

養(yǎng)殖人員將關(guān)注的重點(diǎn)放在如何獲取更高的經(jīng)濟(jì)利益上，而忽視了環(huán)保問題。主要體現(xiàn)在：（1）養(yǎng)殖地比較隨意，并未對(duì)其科學(xué)性加以考慮，污染了環(huán)境；（2）糞污處理比較隨意，不對(duì)糞污做相關(guān)處理就排放，糞便中所含的化學(xué)物質(zhì)，會(huì)污染土壤甚至是水源；（3）為了提高畜牧養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益，給畜禽注入一些抗生素、激素等，讓其能夠快速成長，從而導(dǎo)致畜禽所排出的糞便重金屬含量高，若是養(yǎng)殖人員不對(duì)其加以科學(xué)處理，會(huì)對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重污染[1]。

1.2 政府部門監(jiān)管力度不強(qiáng)

隨著時(shí)代的發(fā)展進(jìn)步，畜牧業(yè)也逐漸朝著規(guī)模化方向發(fā)展，但從目前的情況看，政府部門對(duì)其的監(jiān)管力度并不是很強(qiáng)，缺乏系統(tǒng)完善的監(jiān)管機(jī)制，在監(jiān)管工作中存在許多漏洞，如，監(jiān)管人員監(jiān)管工作不認(rèn)真等，使環(huán)境污染問題得不到及時(shí)有效的解決。

1.3 糞污處理設(shè)備不足

一說到糞污，人們的第一反映就是將它當(dāng)作肥料用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)或者是對(duì)糞污進(jìn)行發(fā)酵生成沼氣等。但若是僅僅依靠上述方法無法滿足畜牧業(yè)發(fā)展的需求，也無法達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的糞污排放要求，若是糞污無法及時(shí)進(jìn)行處理，同樣也會(huì)污染環(huán)境。因此，糞污處理設(shè)備的不足，成為了環(huán)境污染的主要因素之一[2]。

2 中小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞污治理技術(shù)

2.1 糞便堆肥技術(shù)

該項(xiàng)技術(shù)主要是將秸稈與糞便堆放到一起，在自然環(huán)境下經(jīng)過發(fā)酵形成肥料，可以用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。隨著科技的不斷發(fā)展，現(xiàn)在的堆肥技術(shù)更加的機(jī)械化，設(shè)備自動(dòng)化程度也在逐步提升。在糞污處理過程中使用該項(xiàng)技術(shù)十分方便。

2.2 糞污厭氧發(fā)酵技術(shù)

將該種技術(shù)應(yīng)用到畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理中是一個(gè)系統(tǒng)復(fù)雜的過程，其實(shí)質(zhì)是在微生物、氧氣不足的情況下，使糞便中的各種化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行轉(zhuǎn)化，產(chǎn)生甲烷——沼氣。其厭氧發(fā)酵需要經(jīng)歷的階段有：一是水解酶將大分子化學(xué)物質(zhì)分解為小分子化學(xué)物質(zhì)；二是經(jīng)過一段時(shí)間的化學(xué)反應(yīng)，生成氫氣；三是甲烷菌在降解物的影響下生成甲烷。該項(xiàng)技術(shù)在糞污處理工作中的應(yīng)用，可以處理糞便存放問題，并生成沼氣，是一種價(jià)值很高的糞污處理技術(shù)。

2.3 固液（干濕）分離技術(shù)

糞便在比較潮濕的情況下很容易會(huì)腐臭，讓糞便保持干凈能夠有效地間掃臭氣。養(yǎng)殖人員可以購買固液分離機(jī)來處理畜禽糞便；同時(shí)，也可以加入適當(dāng)?shù)某魟┑叫笄莸膲|料中，如酶制劑等[3]。

2.4 糞污好氧處理技術(shù)

將畜禽糞污通過好氧菌來發(fā)酵時(shí)所采用的技術(shù)就是好氧處理技術(shù)。在糞污處理的過程中，在數(shù)量、規(guī)模不多的情況下，只需要進(jìn)行稀釋、曝氣、沉淀就行，在對(duì)中、大規(guī)模的糞污進(jìn)行處理時(shí)，必須要做二次稀釋，再利用活性泥污法來處理。該種糞污處理技術(shù)同厭氧發(fā)酵技術(shù)相比，速度更快。但在具體使用時(shí)必須要設(shè)置大容量的沉淀池，充足的氧氣，所以，該項(xiàng)技術(shù)的應(yīng)用所要投入的資源更多。

2.5 糞便焚燒處理技術(shù)

該項(xiàng)技術(shù)最突出的優(yōu)勢(shì)就是可以綜合利用糞便，其主要是借助高熱量的氧化設(shè)備來處理糞便，其工作的步驟是：利用干燥機(jī)，對(duì)糞污進(jìn)行高壓脫水處理，再通過造粒機(jī)讓其變成顆粒狀，放到焚燒爐焚燒，經(jīng)過高溫焚燒后糞便可以用作肥料，或者是用作固體燃料進(jìn)行工業(yè)生產(chǎn)等。

2.6 無害化處理技術(shù)

一是防滲透措施，在養(yǎng)殖場(chǎng)畜禽糞污的收集、處理的整個(gè)過程都要采用防滲漏措施，相應(yīng)貯存池也需要采用科學(xué)的防滲漏處理工藝，以免對(duì)周圍環(huán)境造成污染。

二是堅(jiān)持種養(yǎng)結(jié)合的原則。嚴(yán)格禁止排放不達(dá)標(biāo)的糞污到大自然中，采用種養(yǎng)結(jié)合糞污還田的處理手段，使環(huán)境污染問題得到進(jìn)一步的解決。

3 中小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理建議

一是政府要加大監(jiān)管力度。為了使糞污處理工作可以順利進(jìn)行，推動(dòng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，相關(guān)環(huán)保部門要建立健全制度體系，加大監(jiān)管力度，并嚴(yán)格要求養(yǎng)殖場(chǎng)按國家發(fā)布的糞污排放標(biāo)準(zhǔn)來排放糞污。

二是對(duì)養(yǎng)殖區(qū)域進(jìn)行合理規(guī)劃。養(yǎng)殖戶所選的養(yǎng)殖區(qū)要科學(xué)合理，綜合考慮環(huán)保因素，將養(yǎng)殖與環(huán)保融合起來，保證養(yǎng)殖區(qū)選擇的合理性。

三是加大對(duì)養(yǎng)殖技術(shù)的學(xué)習(xí)，控制糞污排放。廣大養(yǎng)豬戶需要加大對(duì)相關(guān)養(yǎng)殖技術(shù)的學(xué)習(xí)，熟練使用各種糞污排放技術(shù)，減少污染物的排放。可以采用糞便堆肥技術(shù)，厭氧技術(shù)等多項(xiàng)技術(shù)，使糞污達(dá)標(biāo)后進(jìn)行排放，推動(dòng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

4 結(jié)語

在畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展中，需要重視環(huán)境保護(hù)，落實(shí)糞污處理工作，根據(jù)實(shí)際情況科學(xué)選擇糞污處理技術(shù)，減少有害物質(zhì)的排放，進(jìn)行健康養(yǎng)殖，從而推動(dòng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)發(fā)展。