畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展對環(huán)境的影響

周志勇 馮秀花

（新疆生產(chǎn)建設兵團第十四師昆玉市一牧場，新疆昆玉 848306）

0 引言

要想解決在養(yǎng)殖過程中存在的一些問題，必須從根本上出發(fā)，當前畜牧養(yǎng)殖業(yè)比較多，牲畜產(chǎn)生的糞便不能夠很好的處理，導致大氣層嚴重被污染，不僅對地下水、土壤造成一定的污染，還破壞生態(tài)環(huán)境，嚴重影響了人們的身體健康。因此，為了從根本上解決這些問題，需要對畜牧養(yǎng)殖業(yè)做出改變，把傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變成科學環(huán)保的畜牧養(yǎng)殖。

1 畜牧養(yǎng)殖對環(huán)境的影響

1.1 對水體造成的污染

在養(yǎng)殖的過程中，動物會排出一定的排泄物，這些排泄物并沒有經(jīng)過處理就流放到河流中，動物排泄物中含有氮、磷等元素，會導致水體出現(xiàn)營養(yǎng)化現(xiàn)象，使得水中的氧含量減少。因為缺少氧氣，會使水中的生物沒辦法生存，大量的水生生物因為缺氧而死亡。同時，如果說沒有及時清理排泄物的話，時間長了就會堆積在一起，從而產(chǎn)生有害的物質(zhì)，不僅污染地下水，還影響人們用水的質(zhì)量。另外，養(yǎng)殖場通常都是通過飼料進行養(yǎng)殖，而飼料在很大程度上也會對水造成污染。

1.2 對大氣造成的污染

隨著畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷的擴大，養(yǎng)殖數(shù)量和養(yǎng)殖種類也隨之增加，在養(yǎng)殖業(yè)創(chuàng)造更多利益的同時，產(chǎn)生的一些有害氣體也不能夠忽視，一般包含氨氣、硫化氫、甲烷、吲哚以及乙醛等，這些有害氣體如果被吸入過量，就會對人的健康造成危害，另產(chǎn)生的大量二氧化碳還會對大氣環(huán)境造成影響。此外，在畜牧養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)過程中，動物排出的排泄物如果長時間沒處理，大量糞便就會風化成大量粉末，遇到大風天氣，就會散發(fā)到空氣中，從而降低空氣的質(zhì)量，影響了周圍居民的生活。

1.3 對土壤造成的污染

隨著養(yǎng)殖企業(yè)數(shù)量的增加，在養(yǎng)殖的過程中，糞便如果超過了負荷，就會對周邊的土壤造成污染，還破壞土地環(huán)境。就目前來看，大多數(shù)養(yǎng)殖場受到資金的限制，還不能夠?qū)S便進行無害化處理，使得很多企業(yè)會直接將糞便用于農(nóng)田，從而對土壤造成破壞，此外，由于糞便中含有金屬元素，給養(yǎng)殖場周圍的環(huán)境也帶來了嚴重的污染，破壞了生態(tài)環(huán)境[1]。

2 畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略

2.1 科學選擇養(yǎng)殖場地，進行規(guī)范化管理

在選擇養(yǎng)殖場地時，要考慮多方面的因素，比如，畜禽糞便處理問題、草料的采集、場地通風問題、自然環(huán)境問題、以及供水問題等，盡可能遠離居住區(qū)和工廠。因為畜牧產(chǎn)業(yè)規(guī)模化養(yǎng)殖存在一定的風險，比如去年出現(xiàn)的非洲豬瘟，對所有的病豬都要無害處理，會給養(yǎng)豬戶造成巨大的經(jīng)濟損失。在養(yǎng)殖場位置的選擇上，要科學的選址，比如，可以選擇在田地周邊，不僅可以采集草料，還可以將糞便用作肥料，給土壤施肥，提高了畜牧產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖的環(huán)保性和經(jīng)濟性。

2.2 采用生態(tài)化養(yǎng)殖方式

在畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程中，采用生態(tài)化養(yǎng)殖方式，不僅可以推動畜牧業(yè)的發(fā)展，還可以從根本上解決造成的環(huán)境污染問題。采取加工處理方法，把動物的糞便作為飼料。一方面，可以促進漁業(yè)發(fā)展，另一方面可以有效解決排泄物的難題。動物排泄物進行堆積發(fā)酵處理后，還可以用在種植業(yè)上，為農(nóng)業(yè)的發(fā)展做出貢獻，從而提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平。此外，還可以將沼氣工程用到養(yǎng)殖中，為人們的生活提供便利。采用這種畜牧生產(chǎn)模式，不僅能夠推動其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，還可以解決環(huán)境污染的問題，是一個長期有效的推廣模式[2]。

2.3 加強衛(wèi)生管理

畜牧業(yè)對環(huán)境造成的影響主要就是衛(wèi)生管理工作沒有落實到位，對于這個問題，相關的部門要加強衛(wèi)生管理方面的工作，保證養(yǎng)殖場的衛(wèi)生條件都達到標準。根據(jù)養(yǎng)殖情況，養(yǎng)殖場管理人員應該提前制定衛(wèi)生管理方案，比如，飼料的生產(chǎn)搭配要保證合理性，使得飼料在動物的腸胃中可以充分的發(fā)酵，提高飼料利用率，減少飼草料的浪費。同時，飼料的存放，應選擇在合適的地點，避免出現(xiàn)飼料浪費或者飼料長時間堆放的情況。飼養(yǎng)人員也要定期清潔圈舍，對于動物的排泄物進行妥善處理，保持經(jīng)常通風，并定期進行消毒。在確保動物健康的基礎上，實現(xiàn)利益的最大化。

2.4 科學預防畜禽疫病

如果養(yǎng)殖人員沒有按照規(guī)范進行養(yǎng)殖，會很容易引發(fā)畜禽疫病，進行科學合理的防疫是目前養(yǎng)殖業(yè)重要的工作之一。相關部門和畜牧養(yǎng)殖人員也要對突發(fā)畜禽疫病制定應急預案。隨著我國科技的迅速發(fā)展，疫苗種類越來越多，合理的接種疫苗可以有效預防大部分傳染疫病。

2.5 采用科學的飼料配方

在進行飼料配方的時候，要重視飼料營養(yǎng)的均衡性，飼養(yǎng)條件不同和階段不同，飼料的配方都會存在一些差異性，所以要對飼料配方進行合理優(yōu)化，提升飼料轉(zhuǎn)化率，來減少污染物[3]。

3 結語

綜上所述，養(yǎng)殖人員需要具備保護環(huán)境和畜牧養(yǎng)殖業(yè)聯(lián)系在一起的意識，充分認識保護環(huán)境的重要性，對于存在的很多問題，在以后的養(yǎng)殖過程中要做出改變。首先，要進一步完善畜牧養(yǎng)殖業(yè)法律法規(guī)，其次就是提高養(yǎng)殖人員的保護環(huán)境意識。宣傳部門也要大力宣傳環(huán)境保護法規(guī)，樹牢“綠水青山就是金山銀”的理念，使得我國的養(yǎng)殖業(yè)良性發(fā)展。