金 苗
(浦江縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心,浙江浦江 322200)
在進行湖羊的規(guī)模養(yǎng)殖中,飼料一直是飼養(yǎng)中的基礎(chǔ)同時也是湖羊飼養(yǎng)成功與否的關(guān)鍵因素。通常規(guī)?;酿B(yǎng)殖場所消耗的飼料費用約占整體成本的65%-75%,所以養(yǎng)殖場在對于飼料購買上容易為了貪圖便宜而購買劣質(zhì)飼料,導(dǎo)致湖羊養(yǎng)殖失敗。如果養(yǎng)殖場能夠做到自己開發(fā)飼料就能夠提高飼料的利用率,有效的減少陳本的支出。
養(yǎng)殖場對于湖羊品種的選擇,也會影響?zhàn)B殖場的經(jīng)濟收益。湖羊品種的不同決定了湖羊飼料周期、料肉以及生產(chǎn)性能的優(yōu)劣,所以湖羊品種的優(yōu)劣直接決定了養(yǎng)殖場的經(jīng)濟收益。由于經(jīng)濟等方面的原因部分養(yǎng)殖場購買的湖羊品種不純,導(dǎo)致湖羊生產(chǎn)羊羔的效率低下以及屠宰率也是十分的低下。
當(dāng)養(yǎng)殖場將胡楊規(guī)?;酿B(yǎng)殖之后,湖羊數(shù)量逐漸增加,當(dāng)疫情發(fā)生在羊群中時后果可想而知,將會對養(yǎng)殖場造成無法挽回的損失。由于部分養(yǎng)殖場的領(lǐng)導(dǎo)及工作人員缺乏對湖羊疾病防治的重視程度,沒有制定疾病發(fā)生時相應(yīng)的解決措施,導(dǎo)致當(dāng)疾病在湖羊群中爆發(fā)時沒有可以有效控制疾病的措施手段。比如:某鎮(zhèn)一家養(yǎng)殖場中,因為員工在冬天沒有對湖羊做好相應(yīng)的保暖防寒措施,導(dǎo)致大批胡楊發(fā)生流行性腹瀉從而給養(yǎng)殖場造成了近十萬元的損失。
在進行規(guī)?;蝠B(yǎng)殖的過程當(dāng)中,飼養(yǎng)工作人員占據(jù)著主導(dǎo)的地位起到了決定性的因素。而部分工作人員由于缺乏專業(yè)的飼養(yǎng)技術(shù)手段,在飼養(yǎng)的過程當(dāng)中容易造成湖羊死亡的現(xiàn)象發(fā)生,這就給養(yǎng)殖場帶來了損失。而養(yǎng)殖場的部分管理人員,由于缺乏管理方面的專業(yè)知識不能有效地調(diào)動員工們的積極性,致使員工工作效率低下,花樣的飼養(yǎng)質(zhì)量較差。
根據(jù)調(diào)查研究表明,自繁自養(yǎng)是湖羊規(guī)?;B(yǎng)殖最容易取得經(jīng)濟效益的途徑。當(dāng)前許多養(yǎng)殖場都是通過在自由市場購買羊仔或是從散戶手中購買羊仔,這樣做雖然節(jié)省時間,但是會增加養(yǎng)殖的成本以及養(yǎng)殖風(fēng)險。其次由于購買的羊仔品質(zhì)良莠不齊,許多羊仔沒有接受疫苗注射,可能攜帶著病毒從而導(dǎo)致湖羊群出疫情,造成湖羊的大量死亡給養(yǎng)殖場帶來損失。同時售賣羊仔的市場行情會有波動,對養(yǎng)殖場成本的預(yù)算也有一定的影響。只有自繁自養(yǎng)才能有效地避免這些問題,養(yǎng)殖場的工作人員在購買幼崽時只需要注意羊仔的來源是否是經(jīng)過相關(guān)部門認定的種羊場,并查看幼崽的父輩體系從而能夠有效地保證羊仔的品質(zhì)。
在進行湖羊養(yǎng)殖的過程中,飼料的使用往往占據(jù)了養(yǎng)殖成本的三分之二,所以為了有效降低成本提高養(yǎng)殖場的經(jīng)濟效益,就需要去養(yǎng)殖場相關(guān)人員去發(fā)掘優(yōu)質(zhì)的牧草。工作人員對當(dāng)?shù)刂脖坏木唧w情況進行研究,選擇適合湖羊食用的牧草,將這些牧草進行收集充分的利用資源從而達到降低飼料成本的目的。同時養(yǎng)殖人員也可以根據(jù)湖羊生理成長情況,對其投喂的飼料量進行調(diào)整,不僅有效地提升了養(yǎng)殖效益還能夠避免飼料的浪費。如果養(yǎng)殖場當(dāng)?shù)赜写罅康慕斩?,可以通過加工用作湖羊的飼料,因為秸稈中含有大量的粗蛋白與淀粉,同時秸稈的口感較好深受湖羊的喜愛。
疾病的防控是湖羊養(yǎng)殖中的關(guān)鍵,當(dāng)湖羊養(yǎng)殖場發(fā)生嚴重疫情時造成湖羊大量的死亡,不但會給養(yǎng)殖廠造成極大的經(jīng)濟損失,嚴重甚至?xí)?dǎo)致人們也患上這種疾病。為了有效防控湖羊群發(fā)生疾病,養(yǎng)殖場需要嚴格按照動物衛(wèi)生防疫條例中的規(guī)定來進行養(yǎng)殖。將條例中的規(guī)定做到嚴格的落實,養(yǎng)殖場需要要求工作人員未經(jīng)消毒禁止進入場地,減小感染的可能性。樣子長還要堅持自繁自養(yǎng)的模式,從根源上切斷疾病的傳播途徑。其次是,定期對養(yǎng)殖場進行衛(wèi)生的打掃,保持羊場的衛(wèi)生達標防止因衛(wèi)生問題出現(xiàn)的細菌滋生等情況。如果羊場存在老鼠蚊蠅等病原攜帶生物,則容易造成湖羊感染,污穢的環(huán)境還會對湖羊的飼料與水源造成污染使湖羊產(chǎn)生疾病。最后,養(yǎng)殖場對于湖羊群要做到在湖養(yǎng)生長的各個階段進行疫苗的接種,保證湖羊的健康。
部分養(yǎng)殖場由于缺乏專業(yè)的飼養(yǎng)人才,導(dǎo)致經(jīng)濟收益不高。養(yǎng)殖場可以面試向社會招聘優(yōu)秀的養(yǎng)殖人員,對于專業(yè)能力強的養(yǎng)殖人員給予豐厚的報酬與優(yōu)質(zhì)的待遇,從而達到吸引專業(yè)人才的目的。對于養(yǎng)殖場現(xiàn)有的員工,要對他們的定期開展專業(yè)知識與專業(yè)技能的培訓(xùn),提高他們的綜合素質(zhì)。并建設(shè)獎懲機制,對于表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予經(jīng)濟獎勵,表現(xiàn)較差的員工給予適度的懲罰,以此來提升員工們的工作積極性,提高養(yǎng)殖的效率與質(zhì)量。
綜上所述,在進行湖羊規(guī)模化養(yǎng)殖的過程當(dāng)中存在著各種的問題,想要解決這些問題就需要養(yǎng)殖場科學(xué)合理的制定管理制度,購買優(yōu)質(zhì)品種的羊仔,選擇性價比高的飼料。這有這樣才能有效的控制成本,提升養(yǎng)殖場的經(jīng)濟效益。