諺語(yǔ):大寒到頂點(diǎn),日后天漸暖
解說(shuō):大寒是一年中最冷的時(shí)候,這時(shí)寒潮南下。大寒過(guò)后便是立春,天氣將逐漸變暖,農(nóng)村的農(nóng)事活動(dòng)也隨之全面展開(kāi),也有“小寒不如大寒寒,大寒之后天漸暖”的說(shuō)法。
諺語(yǔ):大寒一場(chǎng)雪,來(lái)年麥堆田
解說(shuō):大寒時(shí)節(jié)如果降大雪,不僅可以覆蓋麥田保溫,避免小麥遭受凍害,還能補(bǔ)充土壤養(yǎng)分,凍死部分越冬病菌與害蟲(chóng),預(yù)示著來(lái)年小麥豐收希望大。類似的農(nóng)事諺語(yǔ)還有“大寒白雪定豐年”等。
諺語(yǔ):寒冬不寒,來(lái)年不豐
解說(shuō):麥子等越冬作物要求冬天氣溫低,如果冬天氣候不寒冷,小麥生長(zhǎng)過(guò)快過(guò)旺,提前拔節(jié)反而易遭受低溫凍害,導(dǎo)致來(lái)年減產(chǎn)。同時(shí),冬季氣溫高,病蟲(chóng)存活率高,來(lái)年容易加重病蟲(chóng)害的發(fā)生。類似的農(nóng)事諺語(yǔ)還有“臘月凍,來(lái)年豐”等。
諺語(yǔ):大寒日怕南風(fēng)起,當(dāng)天最忌天下雨
解說(shuō):大寒當(dāng)天的天氣是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要指標(biāo)。只要這天吹起北風(fēng),并且天氣變得寒冷,就預(yù)示來(lái)年作物會(huì)豐收;相反,如果這天是吹南風(fēng)且天氣暖和,則預(yù)示來(lái)年作物會(huì)歉收。如果遇到當(dāng)天下雨,來(lái)年的天氣就可能會(huì)不太正常,進(jìn)而影響農(nóng)作物的生長(zhǎng)。