去年底,四川首次將年度生豬出欄補(bǔ)欄任務(wù)下達(dá)分解至市州、縣(市、區(qū))。同時(shí),明確縣(市、區(qū))黨委一把手督戰(zhàn)生豬復(fù)產(chǎn),這同樣是歷史首次?!敖衲暌詠?,我們所有的工作都圍繞加快復(fù)產(chǎn)這個(gè)目標(biāo)展開。”四川省委農(nóng)辦相關(guān)負(fù)責(zé)人說。從會(huì)議內(nèi)容來看,上半年主要集中在壓實(shí)任務(wù)、打通復(fù)產(chǎn)的“腸梗阻”、加速補(bǔ)欄。
用地問題、保險(xiǎn)擴(kuò)面、仔豬來源、能繁母豬補(bǔ)欄等等,都是上半年的熱詞。有業(yè)內(nèi)人士評(píng)價(jià):上半年,四川打出的“組合拳”加速了補(bǔ)欄步伐,而下半年開始,“出欄”成為另一個(gè)關(guān)鍵詞。四川省畜牧獸醫(yī)局相關(guān)負(fù)責(zé)人坦言,受市場供需影響,川內(nèi)生豬出欄價(jià)長期居高不下。截至10 月,豬糧比(生豬出欄價(jià)與玉米價(jià)格比值,6:1為盈虧平衡點(diǎn),比值越高,養(yǎng)殖戶利潤空間越大)仍維持在15:1左右。在此背景下,養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖企業(yè)不同程度產(chǎn)生惜售心理,選擇將肥豬養(yǎng)得更大。正常年份下,四川生豬出欄平均體重已增至125~150 千克,比往年增加了15%~50%。為此,在下半年的專題會(huì)上,四川加快研究制定相關(guān)辦法,加速出欄步伐,在穩(wěn)定豬肉供給的同時(shí)實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶利益最大化(生豬出欄100~110千克出欄時(shí),為最合理區(qū)間)。特別是提前下達(dá)每頭10元的省級(jí)出欄補(bǔ)貼。
但無論是上半年還是上年,防范非洲豬瘟這個(gè)關(guān)鍵詞則貫徹始終。防控非洲豬瘟疫情,是復(fù)產(chǎn)的前提和基礎(chǔ)。非洲豬瘟防控已進(jìn)入常態(tài)化階段,今年以來四川未發(fā)生非洲豬瘟疫情擴(kuò)散。
讓老百姓吃得起豬肉,正是川豬復(fù)產(chǎn)的終極目的。那么,前述“組合拳”打下去,川豬產(chǎn)能恢復(fù)情況如何?
27日的視頻調(diào)度會(huì)上,四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳公布了一組數(shù)據(jù):前9 個(gè)月,全省生豬存欄3 768.2萬頭,環(huán)比增長13.4%,同比增長28.6%。期間,全省生豬出欄3 392.1 萬頭,同比減少5.3%,減幅較上半年明顯收窄。其中,三季度全省生豬出欄1 163.4萬頭,同比增長40.6%。產(chǎn)能不斷恢復(fù),四川豬價(jià)開始回調(diào)。統(tǒng)計(jì)顯示,9 月起,全省豬肉均價(jià)連續(xù)13 周下跌,截至11 月19 日跌至46.76元/千克,較9 月初下跌21.1%。生豬均價(jià)連續(xù)14周下跌,11 月12 日跌至31.82 元/千克,較9 月初下降19.8%。
調(diào)度會(huì)上,各部門綜合研判:川豬如果繼續(xù)保持當(dāng)前復(fù)產(chǎn)勢(shì)頭,“兩節(jié)”期間四川豬價(jià)就能夠保持在合理區(qū)間。四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,在即將到來的元旦、春節(jié),四川將做好“兩節(jié)”期間的穩(wěn)價(jià)保供,確保豬價(jià)在合理價(jià)位運(yùn)行,確保豬肉供給穩(wěn)定,確保豬肉不斷檔、不脫銷、肉價(jià)總體穩(wěn)定和畜禽等產(chǎn)品市場供應(yīng)。