張 勇

（泌陽縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南 泌陽 463700）

孔雀主要可分成綠孔雀與藍(lán)孔雀兩種，采用人工飼養(yǎng)法的多為藍(lán)孔雀，可用來食用，其肉質(zhì)有低脂肪、高蛋白等特征，因而受到人們的廣泛歡迎，為保證其生長質(zhì)量，養(yǎng)殖人員需不斷更新自身的養(yǎng)殖技術(shù)。筆者詳細(xì)介紹孔雀養(yǎng)殖前的準(zhǔn)備工作，并針對當(dāng)前對其的養(yǎng)殖現(xiàn)狀，提出發(fā)情期管理、孵化管理、飼養(yǎng)管理、人工育雛及防治疫病五項工作流程，從而提升孔雀養(yǎng)殖質(zhì)量，促進(jìn)其健康生長。

1 孔雀養(yǎng)殖前的準(zhǔn)備工作

在養(yǎng)殖孔雀前，養(yǎng)殖人員需對養(yǎng)殖區(qū)域進(jìn)行高效消毒，確保其內(nèi)部的環(huán)境衛(wèi)生。具體來說，在進(jìn)行消毒的過程中要認(rèn)真細(xì)致地進(jìn)行清掃、消毒與沖洗等，正確的清理順序為頂棚、墻壁、地面，在清掃過程中盡量不要留下死角。與此同時，工作人員最好消毒3 次，首次可選擇堿性消毒劑，如石灰乳、氫氧化鈉等；再次可挑選常規(guī)的氧化劑、消毒劑、氯制劑及表面活性劑等；最終的消毒方式可采用熏蒸法，在熏蒸過程中空氣中的濕度要達(dá)到70%左右。每次消毒都要對室內(nèi)進(jìn)行清掃，并達(dá)到完全干燥后才能開展消毒工作。

2 加強孔雀養(yǎng)殖技術(shù)的有效措施

2.1 發(fā)情期管理

孔雀在繁殖期間帶有極強的季節(jié)性，當(dāng)實行人工飼養(yǎng)時其繁殖時間不但會提前還會延長?？兹赋墒旒s在22～24月齡，在5年的時間內(nèi)會生出30枚蛋。

在孔雀開始繁殖前，養(yǎng)殖人員需合理實行種群組合，健康的孔雀需具有趾不彎、腳有力、羽色好等特征，也要防止其出現(xiàn)近親交配。在開展組合的過程中其公母比例應(yīng)盡量保持在1∶5 左右，并分置到不同的欄舍進(jìn)行飼養(yǎng)。當(dāng)孔雀開始發(fā)情時，公雀在求偶期間會開屏，并環(huán)繞在雌雀周圍，在雙方完成交配后的半個月左右，雌雀則開始產(chǎn)蛋，當(dāng)其臨近產(chǎn)蛋時，會在欄舍周圍來回走動，并發(fā)出相應(yīng)的叫聲，以顯示其煩躁、不安，在完成做窩后則開始產(chǎn)蛋。

2.2 孵化管理

首先，在進(jìn)行孵化管理前，養(yǎng)殖人員需挑選出合適的蛋，孔雀蛋的質(zhì)量大約為120 g，通常來講，該蛋不宜存放2 w以上，其蛋形的大小需適中，且蛋形正常，蛋殼的顏色要協(xié)調(diào)一致，且表面薄厚要均勻，孵化的時間與該蛋存放的時間呈反比。與此同時，在孵化前還要消毒殺菌，采用簡單的熏蒸法即可，即將30 ml 的甲醛與15 g 的高錳酸鉀放置到1 m3的環(huán)境內(nèi)，并在25～30℃的溫度下完成熏蒸，繼而起到有效的消毒殺菌作用。

其次，在正式孵化前，養(yǎng)殖人員還需科學(xué)管控孵化溫度，由于溫度會影響其孵化質(zhì)量與時間，在進(jìn)行日常管理時需注意該項要素，比如，其孵化前的1～8 d 最好在38.5～38.8℃；而9～15 d 的溫度大體為38～38.5℃；在16～21 d 期間需保持在37.8～38.2℃；在22～26 d 間則需保持在38.5～39.1℃左右。

最后，在開展孵化管理的過程中其環(huán)境還要保持適當(dāng)?shù)臐穸?，若濕度過低會引發(fā)出雛困難；而濕度太高又會引發(fā)鳥蛋的吸收不良，影響幼孔雀體質(zhì)。

2.3 飼養(yǎng)管理

在飼養(yǎng)管理期間，養(yǎng)殖人員需嚴(yán)格管控孔雀飼料，具體來說，其主要飼料大多為水稻、玉米、高粱等，在喂養(yǎng)過程中可將青綠飼料與動物性飼料高效混合，從而加強孔雀營養(yǎng)。

孔雀生長發(fā)育的主要時期為育成期，在該階段不但要保證飼料數(shù)量的穩(wěn)定性，還要幫助其養(yǎng)成較好的飲食規(guī)律，盡量不要隨意變動。在進(jìn)行欄舍飼養(yǎng)期間，養(yǎng)殖人員可適當(dāng)增加些許青飼料，由于其新鮮多汁，且富含營養(yǎng)，會極大促進(jìn)孔雀生長。在白天可喂給青飼料、混合料、動物性飼料等；而到了夜間則可喂給少量的青菜與雜糧，加快孔雀的生長速度。

2.4 人工育雛

一方面，在進(jìn)行人工育雛前需全面開展籠舍消毒，當(dāng)幼孔雀剛剛出殼時要及時升高溫度，其溫度的變化可依據(jù)其剛出生時的表現(xiàn)與狀態(tài)來定，比如，1～10 日齡的孔雀其保障性溫度需保持在30～34℃左右；而到了11～20日齡其溫度可適當(dāng)下調(diào)到26～30℃；21～30 日齡的溫度則在24～26℃即可。當(dāng)溫度較低時會讓孔雀更靠近熱源；而溫度較高又會不利于其生長，因而合適的成長溫度較為重要。

另一方面，幼孔雀的養(yǎng)殖密度可保持在30～50 只左右，當(dāng)其出殼后的24 h 內(nèi)要飲用混入高錳酸鉀的水，有助于其排出胎糞，再喂食相應(yīng)飼料，并持續(xù)為其提供水與飼料。在幼孔雀15 日齡后可在其飼料內(nèi)混入一定的添加劑、黃粉蟲、青飼料與熟雞蛋黃等，增加其營養(yǎng)，在日常管理的過程中要及時觀察其精神狀態(tài)、采食情況，注意糞便顏色與形態(tài)，若發(fā)現(xiàn)問題，查明原因后應(yīng)立即解決。

2.5 防治疫病

孔雀的主要傳染病有禽痘、雞白痢、雞馬立克病等，若日常管理不善可能還會出現(xiàn)不同程度的寄生蟲病。為更好地防治多項疫病，養(yǎng)殖人員需在日常工作中及時開展衛(wèi)生清理工作，在春秋兩季需進(jìn)行全面的消毒與清掃，將籠舍內(nèi)的沙子及時清除，在完成消毒工作后鋪設(shè)新沙。在梅雨季節(jié)到來時要注意防潮工作，并在養(yǎng)殖場內(nèi)定期噴灑驅(qū)蟲藥，及時進(jìn)行疫苗防治，從而保障孔雀整體的生長數(shù)量與質(zhì)量。