次氯酸水噴霧消毒效果評(píng)價(jià)

趙姍姍，王雨蒙，李 潔，冀笑明，孔肖肖，薛曉陽(yáng)

（華裕農(nóng)業(yè)科技有限公司 057150）

1 材料與方法

1.1 主要實(shí)驗(yàn)儀器

恒溫培養(yǎng)箱、高壓蒸汽滅菌鍋、生物安全柜。

1.2 實(shí)驗(yàn)場(chǎng)地情況

選擇某孵化場(chǎng)后工序大廳環(huán)境（墻壁與地面）、斷喙機(jī)、噴霧機(jī)、傳送帶。

1.3 主要試劑

酸化水消毒劑；生理鹽水棉拭子小瓶；營(yíng)養(yǎng)瓊脂；

2 方法

2.1 酸化水噴霧消毒方式

選取后工序大廳墻壁與地面、斷喙機(jī)、噴霧機(jī)、傳送帶，于當(dāng)天出雛完畢， 員工清洗后， 進(jìn)行酸化水噴霧。 使用量均為（100L）。 分別于消毒前及消毒結(jié)束15min 后采樣。

2.2 10%復(fù)方戊二醛噴霧消毒方式

選取后工序大廳墻壁與地面、斷喙機(jī)、噴霧機(jī)、傳送帶，于當(dāng)天出雛完畢，員工清洗后，進(jìn)行10%復(fù)方戊二醛噴霧。 使用量均為（100L）。 分別于消毒前及消毒結(jié)束15min 后采樣。備注：檢測(cè)頻率，19～24 日各采樣3 次，重復(fù)實(shí)驗(yàn)。

3 樣品采集方法

3.1 自然沉降法（空氣細(xì)菌總數(shù)）

配制營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基、 沙堡氏培養(yǎng)基， 在后工序大廳東、南、西、北、中間五個(gè)位點(diǎn)各放上3 個(gè)營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基與3 個(gè)沙堡氏培養(yǎng)基培養(yǎng)皿，每個(gè)培養(yǎng)皿作為一個(gè)菌落計(jì)數(shù)，每個(gè)處理3個(gè)重復(fù)，打開3min 后立即蓋上培養(yǎng)皿，分別于消毒前、消毒后測(cè)量1 次。 采樣后，培養(yǎng)皿倒置放入37 ℃恒溫培養(yǎng)箱，24h 后記錄培養(yǎng)皿菌落數(shù)；

3.2 物體表面細(xì)菌總數(shù)（棉拭子法）

用無菌棉簽蘸取無菌生理鹽水，分別對(duì)傳送帶、斷喙機(jī)、打針機(jī)、噴霧機(jī)、墻壁、地面進(jìn)行無菌取樣檢測(cè)。 分別在消毒前和消毒后采集樣品進(jìn)行檢測(cè)。 采樣點(diǎn)為3.6cm ×3.6cm，每個(gè)采樣點(diǎn)3個(gè)重復(fù)，采樣后迅速投入裝有5mL 生理鹽水的小瓶?jī)?nèi)，折去手持端，密封后低溫放置，帶回實(shí)驗(yàn)室。 充分振蕩，分別定量吸取1mL營(yíng)養(yǎng)瓊脂傾注培養(yǎng)，每個(gè)樣點(diǎn)培養(yǎng)3 塊無菌培養(yǎng)皿，培養(yǎng)至24h后進(jìn)行菌落計(jì)數(shù)。

4 取樣位置

4.1 空氣采集位置

地面設(shè)有5 個(gè)采樣點(diǎn)， 采集3 份平行樣品， 采樣位置見圖1。

圖1 地面取樣位置

4.2 物體表面細(xì)菌總數(shù)采樣位置

4.2.1 墻壁

每面墻壁設(shè)置3 個(gè)取樣點(diǎn)，每點(diǎn)采集3 份平行樣品，保證試驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確、可靠，取樣位置見圖2。

圖2 墻壁取樣位置

4.2.2 地面

地面設(shè)有5 個(gè)采樣點(diǎn)， 采集3 份平行樣品， 采樣位置見圖3。

圖3 地面取樣位置

4.2.3 傳送帶

每排平均布置3 個(gè)采樣點(diǎn)，采集3 份平行樣品，保證試驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確、可靠，取樣位置見圖4。

圖4 傳送帶取樣位置

4.2.4 斷喙機(jī) 噴霧機(jī)

斷喙機(jī)、噴霧機(jī)物體表面

5 殺菌率計(jì)算公式

表1 次氯酸水、手動(dòng)噴霧消毒方式物體表面消毒前后菌落總數(shù)

結(jié)論：次氯酸水進(jìn)行手動(dòng)噴霧兩次重復(fù)實(shí)驗(yàn)、100L 溶液。平均滅菌率分別為：6 月20 日物體表面平均滅菌率99.3%6 月22 日物體表面平均滅菌率62.8%

表2 10%復(fù)方戊二醛噴霧自動(dòng)噴霧消毒方式物體表面消毒前后菌落總數(shù)

結(jié)論：10%復(fù)方戊二醛進(jìn)行兩次重復(fù)實(shí)驗(yàn)、100L 溶液。平均滅菌率分別為：6 月19 日物體表面平均滅菌率81.9%6 月21 日物體表面平均滅菌率93.3%

6 結(jié)果與分析

6.1 次氯酸水、10%復(fù)方戊二醛噴霧消毒方式消毒結(jié)果對(duì)比

7 效果分析

表3 次氯酸水、手動(dòng)噴霧消毒方式空氣消毒前后菌落總數(shù)

結(jié)論：檢測(cè)前后細(xì)菌總數(shù)均未超標(biāo)。

表4 10%復(fù)方戊二醛、手動(dòng)噴霧消毒方式空氣消毒前后菌落總數(shù)

結(jié)論：檢測(cè)前后細(xì)菌總數(shù)均未超標(biāo)。

表5 滅菌合格率效果對(duì)比

結(jié)論：抽取檢測(cè)不合格項(xiàng)計(jì)算滅菌率，10%復(fù)方戊二醛滅菌率高于次氯酸，次氯酸滅菌率不穩(wěn)定，可能與消毒方式有關(guān)，次氯酸是手動(dòng)噴霧、10%復(fù)方戊二醛是自動(dòng)噴霧。 消毒不均勻。10%復(fù)方戊二醛消毒效果較次氯酸水物體表面消毒效果好，結(jié)果穩(wěn)定；綜上所述，不推薦使用次氯酸進(jìn)行消毒。