胡士友
(綏濱縣富強鄉(xiāng)政府鄉(xiāng)村振興發(fā)展服務(wù)中心,黑龍江綏濱156200)
黑龍江省鶴崗市地處我國東北部地區(qū),年平均氣溫為3.8℃,主要氣候特征是冬季寒冷漫長,秋季雨水較少,降溫快,初霜凍早。秋冬季節(jié)天氣寒冷,剛出生的羔羊受氣候因素的變化影響,容易出現(xiàn)感冒、發(fā)熱等情況,成活率受季節(jié)變換因素影響較大。因此,需要由專業(yè)的工作人員展開護理工作,在環(huán)境溫度、飲食以及衛(wèi)生等方面加強管理,以保障秋冬季節(jié)羔羊的存活率。
在整個養(yǎng)羊過程中,羔羊的日常護理工作最為關(guān)鍵,保障羔羊的成活率關(guān)系到最終的養(yǎng)羊效益。因而,提高羔羊的成活率并培育出體質(zhì)健壯、發(fā)育良好的羔羊,是養(yǎng)羊企業(yè)獲取高效益的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在羔羊的日常護理工作中,應(yīng)重點關(guān)注環(huán)境溫度、飲食以及衛(wèi)生等方面,從而保證羔羊的成活率及最終的養(yǎng)殖效益。
剛出生的羔羊以及產(chǎn)后的母羊都對環(huán)境溫度變化情況比較敏感,由于機體免疫力比較弱,因此需要由工作人員設(shè)置專門的產(chǎn)房,做好室內(nèi)溫度管控工作。溫度的管控不是以人體感受到的溫度為主,而是要根據(jù)羊只的身體特征來調(diào)節(jié)溫度的高低。一般來說,在秋冬季節(jié),天氣寒冷漫長,經(jīng)常出現(xiàn)雨雪天氣,不適宜進行通風(fēng)操作。
羔羊剛出生后,食物應(yīng)當(dāng)以母羊的乳汁為主。乳汁中的營養(yǎng)成分豐富,且液體類的乳汁便于消化,不會給羔羊造成腸胃功能的負(fù)擔(dān)。但是,有些羔羊可能會出現(xiàn)無法主動進食的情況,不具備吮吸乳汁的能力,此時需要飼養(yǎng)人員及時觀察羔羊的進食情況,進行人工輔助喂奶的操作。同時,母羊可能出現(xiàn)奶水不足的問題,飼養(yǎng)人員應(yīng)當(dāng)關(guān)注母羊的食欲,觀察其身體狀況,科學(xué)合理地選擇營養(yǎng)價值高、利于下奶的飼料種類,進行母羊喂養(yǎng)工作。以保障乳汁的供應(yīng)量和營養(yǎng)程度,能夠滿足羔羊的成長需求。
在日常羔羊護理環(huán)節(jié),最關(guān)鍵的一項任務(wù)就是進行衛(wèi)生管理。主要流程是:為剛出生的羔羊清理身體,關(guān)注其眼周是否存在分泌物,使用溫?zé)?、衛(wèi)生的毛巾進行分泌物的擦除,動作要輕柔,并應(yīng)當(dāng)重點關(guān)注羔羊胎便的排泄情況,排泄后,要做好清理工作。同時,關(guān)注環(huán)境衛(wèi)生問題,由于不能通風(fēng),室內(nèi)的清潔工作如果沒有落實到位,容易導(dǎo)致羊舍內(nèi)產(chǎn)生難聞的氣味,且導(dǎo)致環(huán)境中潛藏大量的細(xì)菌污染物,進而引發(fā)羔羊出現(xiàn)疾病。
羔羊的存活率和身體健康狀態(tài),都會對養(yǎng)殖場的經(jīng)濟效益產(chǎn)生影響。通常來說,需要根據(jù)季節(jié)變化特點和羔羊生長的具體情況,制定基礎(chǔ)的培育方案。
在進行基礎(chǔ)培育工作時,需要根據(jù)羔羊的體重變化、身體狀態(tài)及精神狀態(tài),確定其是否符合斷奶的標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)羔羊8~9周齡時,母乳只能滿足其身體需要的5%~10%,此時應(yīng)以母乳為輔,采食草料為主,以循序漸進的方式,進行斷奶[1]。在羔羊采食的草料中逐步添加一些精料,主要以易消化的精料為基礎(chǔ),減輕腸胃負(fù)擔(dān)。同時,羊以吃草為生,在秋冬季節(jié)來臨之前,應(yīng)當(dāng)囤積一些青貯飼料,方便為羊羔補充身體所需營養(yǎng)。在此期間,逐步減少母乳的喂養(yǎng)次數(shù)。為了避免羊不適應(yīng)咀嚼食物的飲食方式,可以使用一些乳制品展開喂養(yǎng)工作。
羔羊斷奶后應(yīng)與母羊分開,組群進行飼養(yǎng),選擇牧草良好的草場白天放牧,早晚舍內(nèi)補飼。如果秋季牧草營養(yǎng)豐富,也可以適當(dāng)減少補飼量。進入冬季枯草期,采用放牧和補飼相結(jié)合的方式進行飼養(yǎng),每只羔羊需要補飼優(yōu)質(zhì)干草0.8~1.0 kg,精料0.3~0.4 kg。對于體質(zhì)瘦弱的羔羊,夜間還可以補飼一些優(yōu)質(zhì)鮮嫩青草。
羔羊成年后,養(yǎng)殖場應(yīng)注重在飼料當(dāng)中添加能夠為羊只增肥的飼料品種,科學(xué)添加一些維生素,關(guān)注飼料的中的蛋白質(zhì)含量[2]。要確保飼料營養(yǎng)充足,保證飼養(yǎng)方式科學(xué)合理,才能達到良好的育肥效果,推動肉羊養(yǎng)殖工作的經(jīng)濟發(fā)展。同時,秋冬季節(jié)是一些流行性疾病的高發(fā)期,在育肥管理工作中,可以定期將一些抗生素拌和在飼料或者水中,提高羊的免疫能力。需要注意的是:過期的飼料和受潮發(fā)霉的飼料不能喂食給羊,避免影響羊的身體健康。
在培育環(huán)節(jié),工作難度較高的就是防疫管理工作。該項工作需要由具備專業(yè)醫(yī)療常識的獸醫(yī)工作人員定期對羊群進行健康檢查,方便及時發(fā)現(xiàn)羊潛在的疾病問題。同時,應(yīng)根據(jù)常見疾病種類定期為羊接種疫苗,為每只羔羊建立防疫檔案,方便統(tǒng)一管理防疫工作的開展,這是確保羊肉能夠順利銷售到市場當(dāng)中的基礎(chǔ)前提。疫苗接種時,要做好對藥液的滅活性管理,確保接種過程的干凈衛(wèi)生,避免在防疫過程中出現(xiàn)疾病交叉感染的情況。
通常情況下,在羊體重達到30 kg以上時,即可準(zhǔn)備出欄。一般科學(xué)飼養(yǎng)1年左右,即可達到標(biāo)準(zhǔn)的體重范圍。在這個階段展開肉羊銷售,有助于保證羊肉肉質(zhì)、提高經(jīng)濟效益。養(yǎng)殖場通常會銷售活羊,然后由具有專門屠宰許可證的企業(yè)進行屠宰,完成后續(xù)的加工處理工作后,才能銷售到市場當(dāng)中。在出欄管理環(huán)節(jié),需要核對羊的檔案,確定所有疫苗均接種完成,且在成長過程中沒有感染過病毒性、流行性疾病。避免將攜帶病菌的羊銷售出去,影響飲食安全。這需要嚴(yán)格結(jié)合國家對養(yǎng)殖行業(yè)的管理規(guī)定,完善內(nèi)部管理機制。
在秋冬季節(jié)展開羔羊護理及培育工作時,應(yīng)當(dāng)為羔羊?qū)iT建設(shè)產(chǎn)房,科學(xué)管控產(chǎn)房內(nèi)的溫度和濕度。同時,關(guān)注母羊的乳汁營養(yǎng)程度和產(chǎn)奶量,確保羔羊能夠吃飽。并對羔羊進行身體清潔工作,然后,根據(jù)羔羊的日齡大小和體重變化,逐步制定斷奶方案,合理調(diào)整飼料配比成分,展開羔羊育肥工作。最后,根據(jù)羊身體機能變化情況,進行防疫管理、接種疫苗、建立檔案,確保后續(xù)成年羊能夠順利出欄。