馬明文
(山東理工職業(yè)學(xué)院,山東 濟(jì)寧 272067)
近年來,互聯(lián)網(wǎng)在我國(guó)得到迅猛發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)行業(yè)的深度融合從根本上改變了各行各業(yè)的發(fā)展方向和趨勢(shì),促使各行各業(yè)呈現(xiàn)出新的發(fā)展特點(diǎn)和趨勢(shì)。在這個(gè)過程中,酒店的管理也表現(xiàn)出相應(yīng)的特點(diǎn)和變化[1]。
酒店的管理是一項(xiàng)系統(tǒng)性綜合性的工程,涉及到酒店的方方面面,是確保酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的關(guān)鍵,也是保證酒店服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵。酒店管理實(shí)施效果關(guān)系到酒店自身的服務(wù)質(zhì)量,關(guān)系到消費(fèi)者和滿意度,關(guān)系到酒店的經(jīng)濟(jì)收益和社會(huì)收益,因此必須得到高度關(guān)注[2]。將互聯(lián)網(wǎng)引入酒店管理,推動(dòng)酒店管理朝著信息化智能化科學(xué)化的方向發(fā)展,這是當(dāng)前酒店管理的發(fā)展大趨勢(shì)。通過引入互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)信息化智能化管理,可以有效提高酒店管理的科學(xué)性有效性延續(xù)性和針對(duì)性,有助于優(yōu)化酒店內(nèi)部資源配置,實(shí)現(xiàn)資源的最大化利用,為消費(fèi)者帶來更好的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)內(nèi)容,不斷提升消費(fèi)者的居住體驗(yàn)和滿意度,促進(jìn)酒店自身的健康發(fā)展。
(1)有利于提升酒店經(jīng)濟(jì)效益。酒店管理是一項(xiàng)非常復(fù)雜的系統(tǒng)性工作,涉及到很多主體,需要耗費(fèi)大量人力物力,這會(huì)對(duì)酒店自身的經(jīng)營(yíng)帶來較大管理成本。引入互聯(lián)網(wǎng)實(shí)施信息化管理,可以有效利用信息化手段實(shí)現(xiàn)對(duì)信息數(shù)據(jù)的及時(shí)收集,還可以對(duì)其進(jìn)行科學(xué)分析,在此基礎(chǔ)上實(shí)施管理,可以達(dá)到更好的資源配置效果,減少管理成本,提高酒店整體經(jīng)營(yíng)效益。
(2)有利于提升酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力。酒店作為服務(wù)型企業(yè),在要想實(shí)現(xiàn)自身的健康發(fā)展,贏取豐富的經(jīng)濟(jì)收益,必須提高自身服務(wù)質(zhì)量,必須在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。將信息化手段應(yīng)用到酒店的管理過程中來,可以提高酒店管理效率與質(zhì)量,優(yōu)化酒店的服務(wù)質(zhì)量,提高消費(fèi)者的滿意度,強(qiáng)化酒店自身的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
(3)酒店信息化管理是社會(huì)發(fā)展必然趨勢(shì)。近年來,互聯(lián)網(wǎng)在我國(guó)得到廣泛應(yīng)用,逐漸成為各行各業(yè)發(fā)展過程中不可或缺的一項(xiàng)重要技術(shù)。因此可以說,引入互聯(lián)網(wǎng)實(shí)施信息化管理是當(dāng)前各行各業(yè)的一個(gè)重要發(fā)展趨勢(shì)?;诖?,酒店行業(yè)積極主動(dòng)引入信息化管理手段,有助于企業(yè)實(shí)現(xiàn)新的發(fā)展和轉(zhuǎn)型,推動(dòng)企業(yè)自身的健康可持續(xù)發(fā)展。
(1)信息化管理效率低下。近年來,隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,很多酒店在經(jīng)營(yíng)管理過程中主動(dòng)引入互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),并建立了相應(yīng)的信息化管理系統(tǒng)[3]。需要注意的是,由于資金投入不足或者技術(shù)管理維護(hù)不到位,導(dǎo)致目前的酒店信息化管理系統(tǒng)依然處于一個(gè)較低的發(fā)展階段,導(dǎo)致其管理效率低下,難以滿足酒店經(jīng)營(yíng)管理的實(shí)際需要,未能充分發(fā)揮信息化管理的積極作用。
(2)沒有制定可持續(xù)發(fā)展長(zhǎng)期戰(zhàn)略。酒店在引入互聯(lián)網(wǎng)實(shí)施信息化管理的過程中,由于受到自身經(jīng)營(yíng)規(guī)模和管理人員對(duì)信息化建設(shè)的重視不足等因素的影響,導(dǎo)致酒店在建設(shè)信息化管理體系的過程中往往沒有結(jié)合實(shí)際制定一個(gè)長(zhǎng)期性發(fā)展規(guī)劃。也就是說,酒店只是根據(jù)當(dāng)前的管理需要使用相應(yīng)的信息化技術(shù)和設(shè)備,沒有發(fā)展長(zhǎng)期性的協(xié)調(diào)規(guī)劃[4]。這種情況下,酒店的信息化管理往往難以及時(shí)適應(yīng)外部環(huán)境的變化,難以根據(jù)消費(fèi)者自身情況的變化為其提供針對(duì)性個(gè)性化的服務(wù),影響到酒店服務(wù)的質(zhì)量和品質(zhì),影響到企業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展,同時(shí)也不利于酒店自身管理質(zhì)量的發(fā)展完善。
(3)信息化管理人才缺乏。我國(guó)酒店的信息化管理起步較晚,因此相關(guān)的專業(yè)性職業(yè)性人才相對(duì)比較匱乏。很多酒店通過招聘引入了一部分信息化管理人才,但是這些人才數(shù)量較少,而且部分引入的人才專業(yè)技能水平和綜合素養(yǎng)較低,難以滿足酒店信息化管理的實(shí)際需要,導(dǎo)致酒店的整體管理水平較低。近年來,隨著酒店發(fā)展的進(jìn)一步加速,針對(duì)信息化管理系統(tǒng)的要求也越來越高,這種情況下,對(duì)專業(yè)性技能型的信息化管理人才的需求進(jìn)一步擴(kuò)大,而市場(chǎng)難以提供充足人才,導(dǎo)致酒店的經(jīng)營(yíng)管理水平依然處于較低水平。
(4)信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)不完善。酒店的信息化管理要想達(dá)到一個(gè)良好水平,就需要建立相應(yīng)的信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。當(dāng)前我國(guó)酒店在這方面的建設(shè)還存在較大不足,很多酒店的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)水平較低,其運(yùn)行質(zhì)量也比較低,進(jìn)而影響到酒店信息化管理的實(shí)踐效率與質(zhì)量。不僅如此,不同酒店之間的信息系統(tǒng)存在不一致的情況,影響到酒店網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的統(tǒng)一,不利于酒店網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的整體建設(shè)。
(1)對(duì)經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)行創(chuàng)新,提升管理效率。在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,酒店必須轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)管理理念,引入新型管理方法和設(shè)備。也就是說,酒店要積極主動(dòng)引入信息化管理理念以及相關(guān)的技術(shù)和設(shè)備,提高酒店經(jīng)營(yíng)管理的科學(xué)性有效性。要注重利用信息化管理手段完成企業(yè)的各種工作,強(qiáng)化對(duì)酒店服務(wù)的監(jiān)督管理,提高酒店整體服務(wù)水平,完善酒店內(nèi)部各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)發(fā)展程序,減少酒店成本投入,從整體上提高酒店經(jīng)營(yíng)管理效率,提高酒店經(jīng)營(yíng)收益。
(2)重視信息管理系統(tǒng),制定可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。酒店在引入互聯(lián)網(wǎng)實(shí)施信息化管理的過程中,由于受到自身經(jīng)營(yíng)規(guī)模和管理人員對(duì)信息化建設(shè)的重視不足等因素的影響,導(dǎo)致酒店在建設(shè)信息化管理體系的過程中往往沒有結(jié)合實(shí)際制定一個(gè)長(zhǎng)期性發(fā)展規(guī)劃。也就是說,酒店只是根據(jù)當(dāng)前的管理需要使用相應(yīng)的信息化技術(shù)和設(shè)備,沒有發(fā)展長(zhǎng)期性的協(xié)調(diào)規(guī)劃。針對(duì)這種情況,酒店要結(jié)合自身實(shí)際以及外部環(huán)境變化,制定符合自身實(shí)際的信息化長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略,強(qiáng)化酒店信息化管理的科學(xué)性持續(xù)性和有效性,不斷提高完善酒店自身的管理和服務(wù),提高消費(fèi)者滿意度,推動(dòng)酒店自身的健康發(fā)展。
(3)打造一支優(yōu)秀的信息化管理人才隊(duì)伍。我國(guó)酒店的信息化管理起步較晚,因此相關(guān)的專業(yè)性職業(yè)性人才相對(duì)比較匱乏。很多酒店通過招聘引入了一部分信息化管理人才,但是這些人才數(shù)量較少,而且部分引入的人才專業(yè)技能水平和綜合素養(yǎng)較低,難以滿足酒店信息化管理的實(shí)際需要,導(dǎo)致酒店的整體管理水平較低。要積極從市場(chǎng)上招聘引進(jìn)大量具有豐富互聯(lián)網(wǎng)信息化管理知識(shí)和實(shí)踐技能的專業(yè)性人才,要結(jié)合酒店自身發(fā)展需要對(duì)現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)管理人員進(jìn)行信息化技能培訓(xùn),不斷提高酒店內(nèi)部經(jīng)營(yíng)管理的信息化水平,提高酒店的管理效率與管理質(zhì)量,促進(jìn)企業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
(4)對(duì)酒店信息管理系統(tǒng)進(jìn)行完善和升級(jí)。酒店的信息化管理要想達(dá)到一個(gè)良好水平,就需要建立相應(yīng)的信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。當(dāng)前我國(guó)酒店在這方面的建設(shè)還存在較大不足,很多酒店的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)水平較低,其運(yùn)行質(zhì)量也比較低,進(jìn)而影響到酒店信息化管理的實(shí)踐效率與質(zhì)量。不僅如此,不同酒店之間的信息系統(tǒng)存在不一致的情況,影響到酒店網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的統(tǒng)一,不利于酒店網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的整體建設(shè)。近年來,我國(guó)針對(duì)酒店行業(yè)的網(wǎng)絡(luò)建設(shè)進(jìn)一步發(fā)展,為酒店發(fā)展提供了更加完善的互聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)?;诖?,酒店要積極主動(dòng)融入到互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展建設(shè)過程中來,主動(dòng)引入國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),將酒店納入相應(yīng)的互聯(lián)網(wǎng)信息管理系統(tǒng),促進(jìn)酒店與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)接軌,促進(jìn)酒店信息化管理實(shí)現(xiàn)健康發(fā)展。最后要對(duì)酒店信息管理系統(tǒng)相關(guān)設(shè)施進(jìn)行進(jìn)一步完善,保證系統(tǒng)的完整性與科學(xué)性。
酒店的管理是一項(xiàng)系統(tǒng)性綜合性的工程,涉及到酒店的方方面面,是確保酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的關(guān)鍵,也是保證酒店服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵。酒店管理實(shí)施效果關(guān)系到酒店自身的服務(wù)質(zhì)量,關(guān)系到消費(fèi)者和滿意度,關(guān)系到酒店的經(jīng)濟(jì)收益和社會(huì)收益,因此必須得到高度關(guān)注。將互聯(lián)網(wǎng)引入酒店管理,推動(dòng)酒店管理朝著信息化智能化科學(xué)化的方向發(fā)展,這是當(dāng)前酒店管理的發(fā)展大趨勢(shì)。通過引入互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)信息化智能化管理,可以有效提高酒店管理的科學(xué)性有效性延續(xù)性和針對(duì)性,有助于優(yōu)化酒店內(nèi)部資源配置,實(shí)現(xiàn)資源的最大化利用,為消費(fèi)者帶來更好的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)內(nèi)容,不斷提升消費(fèi)者的居住體驗(yàn)和滿意度,促進(jìn)酒店自身的健康發(fā)展。
綜上所述,在酒店業(yè)的發(fā)展進(jìn)程中信息化管理工作十分重要且必要,直接影響著酒店的整體發(fā)展。雖然現(xiàn)階段大部分酒店企業(yè)都開始引入信息化技術(shù)開展管理工作,但是在實(shí)際的信息化管理中還存在一些問題需要解決。本文在問題分析的基礎(chǔ)上提出了提升酒店信息化管
理水平的策略,希望通過以上分析能夠促進(jìn)酒店信息化管理水平的提升,最終促進(jìn)酒店的穩(wěn)定發(fā)展。