□文/劉雨欣
(吉林建筑大學(xué)建筑與規(guī)劃學(xué)院 吉林·長春)
[提要] 本文以吉林省集安市太王鎮(zhèn)錢灣村為調(diào)查樣本,系統(tǒng)梳理和分析基層鄉(xiāng)村規(guī)劃過程中取得的成就和存在的問題,并通過在規(guī)劃中存在的特色不突出、文化產(chǎn)品缺失、服務(wù)設(shè)施建設(shè)不完善、現(xiàn)有資源未能充分發(fā)掘利用等問題,探討得出缺乏高水平科學(xué)規(guī)劃、對鄉(xiāng)土文化重視不足、建設(shè)資金不到位、市場導(dǎo)向不明確等造成旅游規(guī)劃現(xiàn)狀的原因,并提出需要加大規(guī)劃與風(fēng)土人情匹配突顯特色、鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃定位要精準(zhǔn)、空間結(jié)構(gòu)布局要科學(xué)、規(guī)劃調(diào)整與項目開發(fā)要聚焦市場等建議。
隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,人民生活水平提高,開始追求更高層次的精神享受。休閑旅游活動已成為大多數(shù)家庭增進(jìn)感情、交流情感的方式,而距離城市較近的特色鄉(xiāng)村成為首選地。在全國各地紛紛興起休閑旅游的社會大背景下,享有“水果之村”美譽(yù)的錢灣村也不甘落后,以特色果文化為出發(fā)點(diǎn),打造記憶中的鄉(xiāng)土鄉(xiāng)愁。但是,錢灣村旅游規(guī)劃在當(dāng)前發(fā)展過程中,仍存在著不足。
(一)特色不突出?,F(xiàn)階段我國鄉(xiāng)村旅游最大的問題就是缺乏精準(zhǔn)定位及總體規(guī)劃,錢灣村也不例外。規(guī)劃者編制的規(guī)劃目標(biāo)不嚴(yán)謹(jǐn),規(guī)劃思路不清晰,對氛圍營造同質(zhì)化,破局之計不夠穩(wěn)準(zhǔn)狠。執(zhí)行者對于休閑旅游的概念模糊,摒棄獨(dú)有的人文特色,只注重一時的經(jīng)濟(jì)效益,發(fā)展眼光短淺,一味追求現(xiàn)代化的城巿景觀而缺乏鄉(xiāng)村的原汁原味。經(jīng)營者憑著一時熱情開展相關(guān)旅游事業(yè),照搬照抄原有的成功經(jīng)營案例,但由于資金缺乏等限制因素,并不能將成功案例的精髓運(yùn)用到其中。對于越來越追求新鮮感的現(xiàn)代都市人來說,無明顯記憶點(diǎn)和重游吸引力??傮w來說,鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品大多數(shù)品質(zhì)較高,但是尚未形成統(tǒng)一的品牌,錢灣村將果文化相關(guān)旅游項目置于其他的觀光旅游活動中,以購買水果產(chǎn)品為主,致使果文化旅游體驗活動變得枯燥無趣味,影響了游客對果文化主題體驗的新奇感,也浪費(fèi)了創(chuàng)造旅游附加值的機(jī)會。
(二)文化產(chǎn)品缺失。鄉(xiāng)村旅游環(huán)境,由物質(zhì)、精神兩個層面組成。在物質(zhì)層面,錢灣村雖自然風(fēng)光優(yōu)美,農(nóng)副產(chǎn)品具有特色,但售賣產(chǎn)生的熱度維持時間不長久,所以并不能給村民帶來持續(xù)性收益;在精神層面,對于習(xí)慣了快節(jié)奏生活的都市人來說,對“詩意棲居”大部分都有著熱切向往。而現(xiàn)實情況卻是存活于民間世俗的生活方式以及行為中的鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化隨時有被破敗、消失的可能,讓“鄉(xiāng)愁”無從寄托。錢灣村旅游產(chǎn)品多數(shù)停留在物質(zhì)層面,產(chǎn)品未被充分賦予鄉(xiāng)愁的內(nèi)涵,不利于增加產(chǎn)品的功能值,不夠抓眼球,不足以滿足消費(fèi)者的精神文化消費(fèi)需求。有“故事性”,賦予鄉(xiāng)村旅游特定的、帶有寄托意味的象征意義才能喚起游客內(nèi)心的認(rèn)同感、歸屬感。
(三)服務(wù)設(shè)施建設(shè)不完善。錢灣村與外界交通聯(lián)系依靠303 國道,進(jìn)出村莊以私家車、短途客車的交通方式為主。村莊內(nèi)部車行體系較為完善,但缺乏足夠的停車場地;步行體系不連續(xù),雖有道路標(biāo)志,但指向性不清晰。村容、村貌不整潔,以及綠化覆蓋率低,形式主義嚴(yán)重的情況都是人們持續(xù)的吐槽點(diǎn)。服務(wù)小品類設(shè)施不夠完善,垃圾箱、路燈等覆蓋不完全等問題總會讓游客在休閑體驗中感到困惑。餐飲、民宿多為家庭式經(jīng)營,能夠體現(xiàn)錢灣村特色,但衛(wèi)生條件得不到保障,標(biāo)準(zhǔn)化程度達(dá)不到市場要求。此外,一些未經(jīng)過培訓(xùn)不具備服務(wù)水平的村民,作為工作人員參與旅游服務(wù),在路邊或村頭強(qiáng)行售賣自家產(chǎn)品,往往會拉低游客對于錢灣村旅游的好感??傮w來說,服務(wù)設(shè)施建設(shè)水平較低,村民素質(zhì)需要提高。
(四)現(xiàn)有資源未能充分發(fā)掘利用。目前,錢灣村的旅游項目以游覽觀賞類為主,活動數(shù)量少、類型單一,體驗參與性差,打著“鄉(xiāng)村旅游”的幌子,只有農(nóng)家樂飯店、民宿寥寥幾種業(yè)態(tài)。有一條發(fā)源于五女峰的綠水河蜿蜒流進(jìn)錢灣村,河水清澈,兩岸環(huán)境極佳,生態(tài)價值及旅游價值高,但尚未開發(fā)利用。靜態(tài)、被動的觀光旅游使游客沒能充分融入當(dāng)?shù)厣睿w驗真正的鄉(xiāng)村生活方式,尋回記憶里的鄉(xiāng)愁,影響對錢灣村休閑旅游的熱情及重游率。旅游項目打造無文化內(nèi)涵,錢灣村深厚的忠孝文化、白山黑水下的愛國精神未被發(fā)揚(yáng)宣傳。此外,游客活動聚集往往在白天進(jìn)行,夜間的游玩項目并沒有得到有效開發(fā),不能延長游客的停留時間。
(一)缺乏高水平科學(xué)規(guī)劃。鄉(xiāng)村休閑旅游有效的實現(xiàn)致力于科學(xué)的規(guī)劃。錢灣村旅游規(guī)劃級別過低、注重形式,缺乏對具體細(xì)節(jié)的設(shè)計、沒有形成當(dāng)?shù)靥厣?。地方政府并沒有按規(guī)劃開發(fā)旅游資源,缺少產(chǎn)業(yè)化的思維和全域旅游的概念和實用的扶植辦法,對旅游休閑環(huán)境營造的支持、規(guī)范和引導(dǎo)也相對匱乏。錢灣村村民為了快速獲得收益,吸引更多游客,無秩序地增蓋了許多民宿,這就導(dǎo)致難以維護(hù)傳統(tǒng)鄉(xiāng)村的結(jié)構(gòu)并且對特色休閑氛圍的呈現(xiàn)造成了很大的破壞。錢灣村休閑旅游的意義和價值未能充分挖掘,得到有效展現(xiàn)。錢灣村“果文化”品牌效應(yīng)小,缺乏對省內(nèi)外以及國內(nèi)游客的強(qiáng)吸引力。
(二)對鄉(xiāng)土文化重視不足。加強(qiáng)“鄉(xiāng)愁符號”的保護(hù)與傳承,是時代的大勢所趨。2015 年,習(xí)近平在西安考察時曾坦言:“西安城墻讓我們想念大唐盛世”。他還曾拿著一張剪紙向全國人民拜年。古城墻與剪紙正是習(xí)近平心中的鄉(xiāng)愁符號。在錢灣村,村頭一棵古樹,流淌過村邊的綠水河,村子里的活動廣場、糧油站……這些地理坐標(biāo),是典型的集體記憶場所,是維系人們精神依托的鄉(xiāng)愁符號。中國有著人類歷史上最為壯觀漫長、復(fù)雜精致、成熟精彩的鄉(xiāng)村文明、鄉(xiāng)村社會和鄉(xiāng)土經(jīng)驗。鄉(xiāng)村是出生地、安身處和人們與之相依為命的自然空間,同時也是父母之邦、祖先之地和心靈歸宿。但在城市化浪潮的沖擊下,處于弱勢的鄉(xiāng)村文化被不斷吞噬,導(dǎo)致普遍存在鄉(xiāng)村文化自卑的現(xiàn)象。有必要讓人們重新認(rèn)識鄉(xiāng)土文化的價值,讓保護(hù)和弘揚(yáng)鄉(xiāng)土文化成為一種新的文化自覺,而這也是能否深度開發(fā)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的關(guān)鍵所在。
(三)建設(shè)資金不到位。鄉(xiāng)村建設(shè)資金來源主要包括政府財政配套資金、村自籌資金和產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來的經(jīng)濟(jì)收入等。首先,政府財政投入有限,且鄉(xiāng)村建設(shè)作為相關(guān)政府部門業(yè)績考核的標(biāo)準(zhǔn)之一,行政干涉造成鄉(xiāng)村旅游開發(fā)體制機(jī)制的僵化,從而滿足不了錢灣村長遠(yuǎn)發(fā)展的需求。其次,村自籌資金組織困難,社會資本的積極性未能被充分調(diào)動,村民主體由于教育水平和發(fā)展意識等相對落后,與政府部門存在一定的排斥性,基本以單打獨(dú)斗的形式自主發(fā)展,自負(fù)盈虧,沒有深度參與到鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)建設(shè)當(dāng)中,從而使鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展缺乏了推動力。最后,產(chǎn)業(yè)發(fā)展所得首先要回流支撐產(chǎn)業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn),錢灣村產(chǎn)業(yè)發(fā)展處于起步階段,暫且無余力回哺。
(四)市場導(dǎo)向不明確。市場調(diào)研是決策者不可缺少的重要信息來源,也是不能缺少的重要環(huán)節(jié)之一。市場調(diào)查是市場預(yù)測的基礎(chǔ)。錢灣村通過市場調(diào)研,了解鄉(xiāng)村旅游市場的發(fā)展規(guī)律而后進(jìn)行規(guī)劃,可以有效減少各種資源浪費(fèi)的情況。市場調(diào)研在規(guī)劃整個階段起著不可或缺的作用。一方面錢灣村村民對于休閑旅游形象定位模糊,主題特色不突出,沒有科學(xué)系統(tǒng)地進(jìn)行實地調(diào)研證實項目可行性、持續(xù)性;另一方面村民營銷意識不強(qiáng),宣傳促銷力度不大、方式單一,急于取得經(jīng)濟(jì)效益,盲目跟風(fēng),沒有對市場需求及客戶需求做出及時預(yù)判并調(diào)整營銷手段,總是落后于同行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
錢灣村是吉林省鄉(xiāng)村旅游的典型示例之一,通過對錢灣村的實地調(diào)查,研究鄉(xiāng)村規(guī)劃中存在的問題,探究背后的深層次原因,深究吉林省鄉(xiāng)村旅游在建筑規(guī)劃、配套設(shè)施、景觀設(shè)計等方面存在的不足,對照鄉(xiāng)村旅游市場需求,聚焦共性問題,提出如下解決理路和應(yīng)對策略:
(一)匹配風(fēng)土人情,著力突顯地域特色。文化特色是鄉(xiāng)村旅游觀光的靈魂。重點(diǎn)處理好對鄉(xiāng)村優(yōu)秀地域文化的挖掘與再生,挖掘有形的物質(zhì)文化潛在內(nèi)涵,如紅色遺址、果文化產(chǎn)業(yè)等,同時關(guān)注非物質(zhì)文化,如結(jié)合冰雪資源、森林資源等獨(dú)特地域特色資源打造特有的冰雪節(jié)、滑雪節(jié)、轱轆冰節(jié)、森林漫步節(jié)、消夏節(jié)等。吉林省鄉(xiāng)村自然景觀資源豐富多樣,但人文景觀要素還有很多可挖掘之處,目前村民自建房色彩單調(diào)且缺乏特色;作為重要節(jié)點(diǎn)的民宿、餐館模仿城市的現(xiàn)象嚴(yán)重,建議結(jié)合吉林省人文特點(diǎn),建設(shè)有風(fēng)土人情特點(diǎn)的住宅民宿,例如更換淳樸喜慶建筑外表皮材質(zhì),利用鄉(xiāng)土元素的構(gòu)件進(jìn)行裝飾。在鄉(xiāng)村旅游過程中充分滿足游客對鄉(xiāng)村生活的獵奇感,體驗鄉(xiāng)村農(nóng)事活動、感知林田間勞作的辛苦與快樂,讓游客吃在農(nóng)家、住在農(nóng)家、玩在農(nóng)家、把心留在農(nóng)家。
(二)結(jié)合本地實況精準(zhǔn)定位規(guī)劃路徑。依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn),現(xiàn)階段擬將吉林省大部分鄉(xiāng)村旅游功能定位為以鄉(xiāng)村環(huán)境與地文景觀、自然景象、鄉(xiāng)村人文活動與民俗活動為主要類型的項目。目標(biāo)市場是城市居住人群,包括團(tuán)體旅游、家庭旅游和居民個人游。綜合目標(biāo)是規(guī)范美化原有村容村貌,利用鄉(xiāng)村的自然資源和人文資源優(yōu)勢,重視現(xiàn)階段轉(zhuǎn)型發(fā)展,使特色文化品牌扎根于此,加強(qiáng)鄉(xiāng)愁文化載體建設(shè),營造具有鄉(xiāng)村特色的旅游環(huán)境。旅游項目建設(shè)充分考慮游客的需要,滿足不同游客群體多層次、多方面的不同需求,提升各項休閑旅游項目的可參與度。還要注意,以上規(guī)劃都應(yīng)遵循盡量保護(hù)鄉(xiāng)村的原有風(fēng)貌,不干擾村民的生活生產(chǎn)方式,不破壞自然環(huán)境的前提。
(三)分析資源條件,科學(xué)布局空間結(jié)構(gòu)。鄉(xiāng)村景觀元素類型多種多樣,空間結(jié)構(gòu)存在多元性,功能布局復(fù)雜。早期的開發(fā)建設(shè)使鄉(xiāng)村各項指標(biāo)均表現(xiàn)出十分活躍和不穩(wěn)定的特征,具體為生態(tài)環(huán)境有惡化趨勢,景觀價值下降。解決此問題,就要準(zhǔn)確把握鄉(xiāng)村的氣候、土壤、風(fēng)資源等自然生態(tài)條件特征,依據(jù)地形地勢和原有的土地功能發(fā)展對應(yīng)的旅游形式,營造合適的場所及功能空間。以錢灣村為例,鄉(xiāng)村的主要功能包括生產(chǎn)生活觀光體驗功能、休閑娛樂功能、度假功能,根據(jù)上述思路進(jìn)行規(guī)劃,建議采用多中心式組團(tuán)布局,布設(shè)多處不同等級的景點(diǎn)以提升旅游吸引力,例如圍繞古樹形成的自然景點(diǎn)、中心廣場等公共建筑形成的文化景點(diǎn)等,完善鄉(xiāng)村風(fēng)貌的分區(qū)引導(dǎo),同時將不同景點(diǎn)的中心內(nèi)容進(jìn)行串聯(lián)組團(tuán),從而形成鄉(xiāng)村休閑旅游的主線。另外,在景觀規(guī)劃時應(yīng)尊重傳統(tǒng)鄉(xiāng)村肌理,構(gòu)建聚落溫馨格局,科學(xué)合理布置空間結(jié)構(gòu),打造功能合理又獨(dú)具傳統(tǒng)韻味的鄉(xiāng)村景觀。
(四)聚焦市場需求,開發(fā)調(diào)整規(guī)劃項目。隨著社會進(jìn)步,大眾消費(fèi)觀念的改變,單一的觀光旅游已不能滿足游客多樣化的需求,游客審美提升,同時更加重視趣味性,越來越追求精致的生活方式、個性化服務(wù),更傾向于選擇有文化內(nèi)涵及地域特點(diǎn)的鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)。所以,調(diào)整規(guī)劃開發(fā)項目,應(yīng)針對不同的市場需求進(jìn)行,首先將目標(biāo)人群進(jìn)行分類,例如追求新奇的年輕人、家庭形式出游的中產(chǎn)階級、眷戀鄉(xiāng)村味道的老年人等,同時將客源分層,使來自不同城市、不同地區(qū)的游客都能享受舒適的服務(wù)環(huán)境。另外,在文化產(chǎn)品提供方面,針對年齡、文化水平各異的游客提供多樣化產(chǎn)品,在規(guī)劃旅游項目時借助常用社交平臺推廣,如抖音、微博、微信公眾號等進(jìn)行宣傳,在實際旅游過程中,也可以增加文化推廣,以真實故事稍加修飾感染游客,旨在游客理解、認(rèn)同當(dāng)?shù)芈糜挝幕?,增加對產(chǎn)品的認(rèn)可度和忠誠度。