刺橙黃綠各不同

外福來發(fā)現(xiàn)，每年到了紅葉的季節(jié)，山上的黃櫨、紅楓、楓香、烏柏都換上了艷兩的紅色而有的直変成黃色，例如観西、白樺、鵝掌楸、無患子等，樹林變得黃紅相間，非常漂亮。

葉子為什么到了秋天會(huì)變換顏色呢？讓我們子細(xì)觀察樹葉來尋找答案！

綠葉為何綠？

大多數(shù)葉子是綠色的，這是因?yàn)樗鼈凅w內(nèi)有種叫作葉綠素的化學(xué)物質(zhì)。葉綠素可不只是為了好看，它還能在陽光下吸收能量，什子用這種能量把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成自己必備的糖分。葉綠素如此重要，所以也比葉片中的其他色素多更多。

但葉綠素不是唯一能讓葉子變色的物質(zhì)，葉子中還有別的色素，比如，花青素和類胡蘿ト素，等等。如果你見過胡蘿ト、紫甘藍(lán)、櫻桃，那你不光見到過這些色素，還吃到過。葉子的顏色就與這些色素的含量比例息息相關(guān)。

秋天，綠葉為何又不綠了？

在春夏季，我們看不到葉子中的紅色素、黃色素和橙色素，是因?yàn)樗鼈儽谎谏w住了。秋天到來，溫度降低，晝夜溫差加大，綠葉中的葉綠素被降解后，橙紅色素含量上升，就顯出了紅色。

有的葉子沒有橙紅色素，或者橙紅色素含量比較低，反而是胡蘿ト素和類黃酮色素占據(jù)主導(dǎo)地位，就顯現(xiàn)出黃色或橘色。

你知道嗎？

只有松、云冷這類樹木的葉子在冬季仍然是綠色的，但除了綠葉植物，其他所有有葉植物的葉子都會(huì)變色，最后落到地面。