胥雯 馬靖艷

黃精又名仙人余糧、老虎姜、雞爪參等，系百合科黃精屬，為多年生草本植物。目前，我國(guó)有黃精品種20余種，如多花黃精、新晃黃精、輪葉黃精、雞頭根黃精等。黃精味甘性平，歸脾、肺、腎經(jīng)，具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、健脾、潤(rùn)肺、益腎功效，以及增強(qiáng)免疫功能、調(diào)血脂、降血糖、抗腫瘤等藥用價(jià)值。在此介紹一種較為實(shí)用的種植技術(shù)。

生物學(xué)特性

莖直立，高一般為50～90厘米，人工栽植的可達(dá)2米以上。花期5～6月，果期8～9月。黃精可以根狀莖進(jìn)行繁殖，也可播種繁殖。沙質(zhì)疏松沃土利于其生長(zhǎng)，黃精耐瘠薄，耐干旱，但不耐澇。

栽培管理措施

選址。選擇土壤疏松肥沃、排水通暢的平地或郁閉度在0.5 以下，坡度在15°以下的富含腐殖質(zhì)的砂質(zhì)土壤、不易積水的疏林地為宜。

整地施肥。根據(jù)土壤情況，進(jìn)行深翻淺耕，可以施少量的農(nóng)家肥或復(fù)合肥，深度30 厘米以上。將有機(jī)肥與土壤混合均勻，整平耙細(xì)。整平的土地上按照畦高15～30 厘米、寬90厘米、間距30～50厘米做畦，除去較大石粒，澆足底水。播種前進(jìn)行旋耕，去除雜草。

播種。黃精既可以種子繁殖，又可以根莖繁殖。由于黃精種子存在休眠期，所以種子繁殖具有繁殖系數(shù)高、周期較長(zhǎng)的特點(diǎn);根莖繁殖則繁殖系數(shù)相對(duì)較低，周期較短。種子繁殖的方法為：秋分前后，按照種子、細(xì)沙比例為1∶3進(jìn)行攪拌，充分混勻后入坑，覆濕砂進(jìn)行催芽。第2年春天，按株距10～15厘米、行距25～30厘米、播深7～10 厘米播種。塊莖移栽的方法為：春栽在3月下旬，秋栽在9月下旬～10月上旬進(jìn)行。挖取生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)害的鮮根莖，選先端幼嫩部分截成小段，每段具2～3節(jié)，根莖段以10厘米為宜，于晴天進(jìn)行移栽，按株距15～25厘米、行距20～30 厘米開(kāi)溝，溝深7～10厘米，覆土5～9 厘米。栽后5天左右澆水。秋末移栽的，上凍前覆蓋秸稈、稻草或樹(shù)葉等保暖，出苗前撤掉。

田間管理

主要以除草為主，要勤除、早除。因考慮到環(huán)保及生態(tài)因素，黃精的栽植需要人工除草，通常保證苗高15厘米前除凈，后期只能手動(dòng)除去比苗高的雜草。種植黃精應(yīng)注意經(jīng)常保持土壤濕度，如遇到雨季，應(yīng)及時(shí)排水，防止?fàn)€根;如遇到干旱季節(jié)，則應(yīng)及時(shí)澆水，以澆水后土壤表層濕潤(rùn)為宜。

病蟲(chóng)害預(yù)防措施

黃精常見(jiàn)的病害有根腐病、灰霉病、黑斑病及炭疽病等，蟲(chóng)害主要有地老虎和蠐螬等。對(duì)于黃精病蟲(chóng)的防治，應(yīng)當(dāng)以預(yù)防為主，注意排水、勤除草。在防治過(guò)程中注意盡量減少藥劑污染的程度和范圍等。

加強(qiáng)深耕細(xì)作，冬耕曬土及春季耕耙，可大大改善土壤環(huán)境，抑制病菌和害蟲(chóng)生長(zhǎng)。

進(jìn)行土壤消毒。一般每667平方米施入500～1000千克草木灰即可，既給土壤施了肥，又可利用草木灰的毒殺作用減少土壤中病原微生物和越冬害蟲(chóng)的量。

選育抗病蟲(chóng)害的品種。不同“品種”的黃精，對(duì)病蟲(chóng)害的抵御能力是不同的。因此，選育能抗病蟲(chóng)害、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的黃精品種，能提高寄主植物的生活力和抗病能力。

總之，只有把農(nóng)業(yè)防治、物理機(jī)械防治、生物防治、化學(xué)防治等方法結(jié)合的綜合防治技術(shù)，才可有效預(yù)防和控制黃精病蟲(chóng)害的發(fā)生和為害。