摘要：在了解速溶茶加工工藝之前，我們需要認(rèn)識(shí)到中草藥可持續(xù)發(fā)展日益受到重視的今天。我國(guó)是一個(gè)中草藥大國(guó)，各級(jí)政府都十分重視中草藥發(fā)展。每年國(guó)民經(jīng)濟(jì)都需要中草藥作為發(fā)展的基礎(chǔ)。農(nóng)村勞動(dòng)力向城市轉(zhuǎn)移，參與中草藥活動(dòng)的勞動(dòng)力無論是數(shù)量還是質(zhì)量都將大大減少。它還與國(guó)家和區(qū)域可持續(xù)發(fā)展計(jì)劃有關(guān)，因此，中草藥保健加工工藝需要應(yīng)用和推廣。

關(guān)鍵詞：中草藥保健;速溶茶;加工工藝;應(yīng)用研究

1、前言

中草藥被視為直接利用自然資源進(jìn)行生產(chǎn)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。其中草藥保健的可持續(xù)發(fā)展對(duì)中草藥生產(chǎn)的發(fā)展起著重要的作用。中草藥的產(chǎn)量和質(zhì)量，無一不牽連所有中國(guó)以及包括國(guó)外的需求商，大到供應(yīng)商需求，小到每一個(gè)公民百姓的需求。在如今中草藥飛速躍進(jìn)的時(shí)代，速溶茶加工工藝的應(yīng)用與推廣，無疑是中草藥高效率，高質(zhì)率的重要影響因素。

2、關(guān)于中草藥保健與速溶茶加工工藝問題的主要影響因素

首先，我國(guó)中草藥布局比較分散。其簡(jiǎn)化發(fā)展方法也是中草藥可持續(xù)發(fā)展的重要影響。農(nóng)村勞動(dòng)力短缺的直接影響是生產(chǎn)能力下降。就我國(guó)目前的中草藥生產(chǎn)方式而言，中草藥經(jīng)營(yíng)者的思想認(rèn)識(shí)相對(duì)落后。許多中草藥工種組織忽視了生產(chǎn)盈余，沒有充分利用資源。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，它將嚴(yán)重影響我國(guó)中草藥的發(fā)展，許多參與者和生產(chǎn)者在生產(chǎn)過程中習(xí)慣于固定的中草藥生產(chǎn)方式。許多經(jīng)營(yíng)者使其對(duì)直接降低產(chǎn)量，使中草藥按應(yīng)有的方式發(fā)展的產(chǎn)業(yè)模式有錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)。我們必須重視這一問題。

2.1通貨膨脹，結(jié)構(gòu)意識(shí)薄弱

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，物價(jià)不斷上漲，中草藥生產(chǎn)成本急劇上升。許多行業(yè)者誤解了新時(shí)代的中草藥模式，從事中草藥活動(dòng)的勞動(dòng)力在數(shù)量和質(zhì)量上都顯著下降。中草藥資源浪費(fèi)嚴(yán)重。這樣的結(jié)構(gòu)層次，無疑對(duì)速溶茶加工工藝產(chǎn)生沖擊影響。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，這將嚴(yán)重影響我國(guó)中草藥的發(fā)展，因此必須重視這一問題。

2.2缺少循環(huán)利用資源理念，中草藥環(huán)境污染

資源利用過程中存在勞動(dòng)浪費(fèi)和污染，是一個(gè)非常嚴(yán)重的環(huán)境污染源，導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)模式改進(jìn)的盲目性和落后性。許多地方中草藥科技水平不高，生產(chǎn)能力低，主要是由于方式粗放，生產(chǎn)效率難以發(fā)揮。然而，我國(guó)在這方面的工作不足和所缺乏的經(jīng)驗(yàn)，導(dǎo)致中草藥生產(chǎn)理念落后，最后給參與者的利益造成了很大的影響。也是速溶茶加工工藝的難度“轉(zhuǎn)折點(diǎn)”。

2.3存在科技水平及管理缺陷，需要吸取國(guó)際交流溝通

在現(xiàn)代社會(huì)化經(jīng)濟(jì)的領(lǐng)域中，中草藥科技水平管理很少進(jìn)行開發(fā)和融合，循環(huán)勞務(wù)工作者很難一起完成任務(wù)，中草藥發(fā)展效率低，沒有分級(jí)管理制度，導(dǎo)致各個(gè)中草藥階層的處理問題慢，工期進(jìn)度短，不僅需要設(shè)立分級(jí)管理制度，并且科技水平管理體系也有待完善，中草藥科技與國(guó)際科技的、溝通接觸不多，使得學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和管理方法的大量流失，導(dǎo)致社會(huì)化產(chǎn)業(yè)缺乏能動(dòng)力，中草藥保健發(fā)展趨勢(shì)不明顯。

3、對(duì)中草藥保健問題的分析和參考

中草藥保健是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的主要部門，也是整個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的重要組成部分。中草藥保健問題中的分析探討也是必不可少的。同時(shí)要積極切換視角處理問題，了解從感性認(rèn)識(shí)到理性認(rèn)識(shí)的過程，在經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象的發(fā)展變化中，形成一個(gè)整體的、具體的演化過程，重點(diǎn)分析空間溢出和收斂。深入探討中草藥保健的內(nèi)在聯(lián)系和實(shí)施中草藥保護(hù)政策，以制定中草藥可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。

4、關(guān)于中草藥保健和速溶茶加工工藝應(yīng)用推廣的建議及規(guī)劃

4.1增加發(fā)展策略，給發(fā)展模式更多選擇

在現(xiàn)代中草藥發(fā)展中，多樣化的生產(chǎn)方式是推動(dòng)我國(guó)中草藥可持續(xù)發(fā)展的重要力量。不僅要提高對(duì)新中草藥保健的發(fā)展，還要鼓勵(lì)實(shí)時(shí)中草藥管理改革。強(qiáng)化中草藥經(jīng)營(yíng)主體，樹立發(fā)展循環(huán)型中草藥的良好理念，堅(jiān)持中草藥經(jīng)營(yíng)體制改革和組織制度創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)中草藥產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。為保證我國(guó)中草藥的穩(wěn)定發(fā)展，必須根據(jù)當(dāng)?shù)刂胁菟幍膶?shí)際情況，積極采取有效措施，充分利用傳統(tǒng)中草藥的精華和現(xiàn)代科技成果，大力推進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。為農(nóng)村改革和發(fā)展指明方向，實(shí)現(xiàn)中草藥綜合開發(fā)。加強(qiáng)對(duì)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的新認(rèn)識(shí)，樹立發(fā)展循環(huán)型中草藥的新理念。改革內(nèi)容多元化，使得中草藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體制改革的目標(biāo)更加明確，這就要求資助者和經(jīng)營(yíng)者對(duì)先進(jìn)的中草藥保健模式進(jìn)行深入的研究和了解。這是中草藥產(chǎn)業(yè)化的實(shí)現(xiàn)。改進(jìn)中草藥生產(chǎn)方式，增強(qiáng)先進(jìn)生產(chǎn)意識(shí)，營(yíng)造良好的創(chuàng)新環(huán)境。

4.2加強(qiáng)結(jié)構(gòu)意識(shí)，適應(yīng)社會(huì)影響

提高綜合生產(chǎn)能力和品種。了解我國(guó)中草藥發(fā)展現(xiàn)狀，積極吸收其他國(guó)家先進(jìn)的中草藥發(fā)展技術(shù)，并進(jìn)行推廣實(shí)踐。各種生態(tài)模式和生態(tài)工程具有區(qū)域優(yōu)勢(shì)，各行業(yè)將根據(jù)社會(huì)需求協(xié)調(diào)發(fā)展。提高中草藥生產(chǎn)效率，為我國(guó)中草藥的可持續(xù)發(fā)展提供了有力的支持。

4.3減少資源環(huán)境污染，普及資源循環(huán)利用理念

發(fā)展生態(tài)中草藥保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境，中草藥產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是現(xiàn)代中草藥建設(shè)的重要組成部分。需要進(jìn)一步投入中草藥科研，實(shí)現(xiàn)循環(huán)中草藥的大規(guī)模推廣，積極創(chuàng)新我國(guó)中草藥保健信息系統(tǒng)。新中草藥，新技術(shù)，新成果。防治污染，維護(hù)生態(tài)平衡，提高產(chǎn)品安全性，建立現(xiàn)代技術(shù)預(yù)警機(jī)制，擴(kuò)大中草藥科技人才培養(yǎng)速溶茶加工工藝。加強(qiáng)與高校的合作，把供，產(chǎn)，銷全過程結(jié)合起來，把生態(tài)建設(shè)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展緊密結(jié)合起來。要努力滿足當(dāng)前市場(chǎng)需求，廣泛開展循環(huán)中草藥保健研究，理論聯(lián)系實(shí)際，最大限度地滿足不斷增長(zhǎng)的中草藥需求。增強(qiáng)生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性和持續(xù)性，建立良性循環(huán)機(jī)制，促進(jìn)中草藥兩大轉(zhuǎn)型。

5、結(jié)束語

在中草藥保健以及國(guó)家相關(guān)中草藥機(jī)構(gòu)的不斷努力下，各種新型的科學(xué)技術(shù)成果正在逐步進(jìn)入實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)的過程中，不僅需要經(jīng)歷時(shí)間的考驗(yàn)，還要提高速溶茶加工工藝的實(shí)踐操作性和應(yīng)用推廣性。使得速溶茶加工工藝領(lǐng)域更加成熟，通過對(duì)中草藥保健問題的考察，結(jié)合速溶茶加工工藝的新規(guī)劃建議，為推動(dòng)速溶茶加工工藝的應(yīng)用影響力，增加中草藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的橫向拓展領(lǐng)域。

參考文獻(xiàn)

[1]王偉偉、張建勇、陳琳、江和源.安吉白茶速溶茶粉加工技術(shù)研究[J].食品科技，2020，v.45;No.345（07）：82-87.

[2]劉永剛，孔垂思.八種純天然中草藥速溶粉茶及其制備，使用方法：，2020.

作者簡(jiǎn)介：高亞玲（1982年7月），女，漢族， 河北石家莊人，碩士，實(shí)驗(yàn)師，主要從事中藥學(xué)研究。

基金項(xiàng)目：河北化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院校級(jí)課題：一種解暑去濕藥茶的應(yīng)用研究 ?YZ201923