除夕夜的魚丸

許心雅

沒有雪的冬天，就沒有了季節(jié)的尊嚴;沒有魚丸的春節(jié)，就淡了年味。

院外，細密的雪正無聲地下落，給這個除夕營造了靜謐、祥和的氛圍。

院內(nèi)，奶奶正在揉魚茸，揉得差不多了，已有些晶瑩剔透。接下來，奶奶將魚茸搓成一個個小球，最后上鍋蒸制。不多時，一盤鮮嫩的魚丸已經(jīng)端上桌。這是我家大年三十必做的菜。

被筷子夾扁的魚丸放到碗里后，又恢復了圓圓的樣子。魚丸上有許多小孔，此刻正散發(fā)出誘人的香氣?？曜硬迦媵~丸后，魚丸能緊緊地“咬”住筷子，可見其筋道。

吃了魚丸，大家咂咂嘴，似乎是在回味。奶奶的二弟弟，每年都會在除夕的餐桌上被大家嘲諷。今年也不例外。他身體不好還愛喝酒。奶奶每次都會為他夾兩個魚丸，搛一筷子水芹菜、一筷子豌豆苗，然后拿走酒瓶。舅爺爺今年已經(jīng)五十多歲了，見了奶奶仍然叫“大姐”。

不知是誰說了句“今夜的雪可真大呀”，于是我轉(zhuǎn)頭看向窗外，只見雪密密地下著，靜謐得有些像奶奶祈禱時的模樣。

憶起大冬時，奶奶也會在青菜豆腐中加入些魚丸。祭祀祖先時，奶奶總會關照我，為我祈愿，然后極其虔誠地閉眼祈福。

等我回過神來，發(fā)現(xiàn)奶奶已向我碗里連搛了幾個魚丸。

吃完飯，奶奶帶我走進雪中，放了鞭炮。

噼里啪啦聲中，奶奶拍了拍我的背說：“吃了奶奶的魚丸，明年要好好準備中考?。　?/p>

我點點頭。生活中的很多事與揉魚丸是很相似的。揉著揉著，就有好的滋味出來了;揉著揉著，生活也漸漸順從我們的心意;揉著揉著，我們也漸漸長大了。

不知是誰放起了煙花。燦爛的煙火下，每個人的臉上都褪去疲乏，充滿希望。

愿今夜的雪、今夜的魚丸，能為我們開啟一段暖意蓬勃的日子。

點評

小作者以時間為順序，描寫了除夕夜家庭生活中的幾個溫馨場景，煙火氣和人情味俱備，讀來讓人感動。

（指導教師：周國安）