核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展制約因素及應(yīng)對(duì)措施

姚剛

摘要：隨著群眾日常生活水平以及社會(huì)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，核桃產(chǎn)業(yè)得到了越來(lái)越多的重視，同時(shí)，我國(guó)作為核桃出口的大國(guó)，整體核桃產(chǎn)量相對(duì)較高，并且在我國(guó)的一些農(nóng)業(yè)區(qū)域中，核桃的種植也是其主要的經(jīng)濟(jì)來(lái)源，這也使得核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展在一定程度上對(duì)于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起到了促進(jìn)作用。因此，文章首先對(duì)核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中的制約因素展開(kāi)深入分析;在此基礎(chǔ)上，提出核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中制約因素的解決措施，以求進(jìn)一步提升核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展效率以及發(fā)展質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：核桃產(chǎn)業(yè);發(fā)展制約因素;應(yīng)對(duì)措施

引言：

在精神文明以及物質(zhì)文明不斷發(fā)展的背景下，核桃產(chǎn)業(yè)在其中展現(xiàn)出了重要的經(jīng)濟(jì)力量，同時(shí)，核桃產(chǎn)業(yè)在本質(zhì)上屬于一種經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種，在四川省中也到了廣泛的栽培。然而，盡管當(dāng)前的核桃產(chǎn)業(yè)得到了較為全面的優(yōu)化，但其在實(shí)際發(fā)展過(guò)程中卻存在著許多不足之處，嚴(yán)重影響到了核桃產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)效率以及生產(chǎn)質(zhì)量。因此，必須要對(duì)這些關(guān)鍵問(wèn)題展開(kāi)深入分析，明確其中存在的制約因素，并采取針對(duì)性措施加以解決，保證核桃產(chǎn)業(yè)得到穩(wěn)定、完善的發(fā)展。

一、核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中的制約因素

（一）核桃生產(chǎn)力的布局不夠合理

核桃產(chǎn)業(yè)在實(shí)際發(fā)展過(guò)程中，過(guò)于重視核桃的主要生產(chǎn)內(nèi)容，忽略了核桃的銷售渠道以及加工技術(shù)，并且發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈也處在這一種植環(huán)節(jié)當(dāng)中，導(dǎo)致核桃產(chǎn)業(yè)在生產(chǎn)力的布局方面存在著十分嚴(yán)重的問(wèn)題。盡管當(dāng)前核桃種植的整體面積相對(duì)較大，但核桃的總體產(chǎn)量卻仍然很低，這就使得核桃加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過(guò)于緩慢，直至21世紀(jì)，才陸續(xù)出現(xiàn)了一些規(guī)模較小的核桃加工企業(yè)，然而其所采用的加工方式也十分簡(jiǎn)單，通常都是將核桃加工為基礎(chǔ)的核桃仁，并且也大多采用手工剝離的方式進(jìn)行，整體的核桃加工技術(shù)也十分落后，這也對(duì)核桃交易市場(chǎng)產(chǎn)生了一定程度的影響，對(duì)核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了嚴(yán)重的制約作用[1]。

（二）核桃加工以及深加工存在缺陷

核桃加工產(chǎn)業(yè)以及深加工產(chǎn)生中存在缺陷，在一定程度上對(duì)核桃產(chǎn)品價(jià)值以及核桃產(chǎn)業(yè)鏈起到了嚴(yán)重的制約作用。雖然部分核桃加工產(chǎn)業(yè)自身的整體規(guī)模以及經(jīng)濟(jì)實(shí)力相對(duì)較強(qiáng)，并且內(nèi)部還擁有著較為先進(jìn)的核桃加工設(shè)備技術(shù)以及深加工設(shè)備技術(shù)，但由于各類制約因素帶來(lái)的影響，導(dǎo)致其整體作用以及效果并沒(méi)有得到更好的體現(xiàn)。而在核桃儲(chǔ)運(yùn)的角度上來(lái)看，不僅其整體儲(chǔ)運(yùn)規(guī)模相對(duì)較小，而且與之相關(guān)的技術(shù)水平也十分落后，再加上運(yùn)輸設(shè)備過(guò)于傳統(tǒng)等因素帶來(lái)的影響，進(jìn)一步縮短了核桃的銷售渠道，甚至在部分區(qū)域中，運(yùn)輸核桃的主要方式還是由馬車推送，這種銷售網(wǎng)絡(luò)不完善、銷售渠道不穩(wěn)定以及儲(chǔ)運(yùn)方式過(guò)于傳統(tǒng)的問(wèn)題，對(duì)核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了十分嚴(yán)重的影響。

二、核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中制約因素的解決措施

（一）合理規(guī)劃種植面積

想要進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)核桃種植的規(guī)?；l(fā)展，首先就要保證核桃種植面積方面的合理性以及穩(wěn)定性，只有保證種植面積的規(guī)劃工作足夠科學(xué)合理，才能夠在最大程度上解決核桃產(chǎn)業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的資金投入以及技術(shù)指導(dǎo)問(wèn)題，這也能夠?yàn)楹罄m(xù)的核桃銷售以及合同加工提供出更加優(yōu)質(zhì)的條件，充分體現(xiàn)出核桃產(chǎn)業(yè)的資源優(yōu)勢(shì);其次，在對(duì)核桃種植面積展開(kāi)規(guī)劃時(shí)，應(yīng)當(dāng)將當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況作為基礎(chǔ)所在，深入考慮的核桃規(guī)模化種植的優(yōu)勢(shì)所在，從而更好的發(fā)揮出其中的土地資源，在提升農(nóng)民自身經(jīng)濟(jì)收入的同時(shí)，為核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

（二）建立起更加完善的核桃產(chǎn)業(yè)鏈

核桃產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展，必須要將核桃產(chǎn)業(yè)鏈的建立工作作為重點(diǎn)所在，使得種植、生產(chǎn)以及加工能夠有效結(jié)合。同時(shí)，核桃產(chǎn)業(yè)鏈的建立不僅能夠維護(hù)農(nóng)民自身的經(jīng)濟(jì)利益，還可以為相應(yīng)的核桃加工企業(yè)，提供出更加優(yōu)質(zhì)貨源，在更好的滿足核桃市場(chǎng)具體需求的同時(shí)，還能夠進(jìn)一步體現(xiàn)出核桃自身的價(jià)值，提升核桃種植戶的經(jīng)濟(jì)收入，并且為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起到了良好的促進(jìn)作用。因此，在核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過(guò)程中，更要建立起相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)鏈，從而帶動(dòng)起總體核桃產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。

（三）建立起完善的交易市場(chǎng)

當(dāng)前的核桃交易市場(chǎng)，其在體系建設(shè)方面不夠完善，而為了保證核桃產(chǎn)業(yè)能夠得到更加穩(wěn)定、完善的發(fā)展，就應(yīng)當(dāng)在明確地區(qū)主要特征的基礎(chǔ)上，建立起規(guī)模相對(duì)較大的核桃交易市場(chǎng)，使得那些加工完畢的核桃產(chǎn)品能夠在市場(chǎng)內(nèi)部更好的流通。同時(shí)，這種大規(guī)模核桃交易市場(chǎng)的建立，還可以穩(wěn)步提升核桃產(chǎn)品自身的知名度，使得越來(lái)越多的群眾能夠?qū)颂耶a(chǎn)生更加詳細(xì)的認(rèn)知，保證市場(chǎng)開(kāi)拓的穩(wěn)定性以及有效性[2]。

（四）建立起核桃協(xié)會(huì)

站在當(dāng)前核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的角度上來(lái)看，核桃產(chǎn)業(yè)內(nèi)部涉及到的服務(wù)體系還并沒(méi)有得到完善優(yōu)化，并且進(jìn)行市場(chǎng)研究的專業(yè)人員機(jī)構(gòu)的整體規(guī)模也相對(duì)較小，導(dǎo)致核桃的生產(chǎn)與市場(chǎng)之間產(chǎn)生了嚴(yán)重的脫節(jié)現(xiàn)象。而建立起核桃行業(yè)協(xié)會(huì)，就可以將相應(yīng)的數(shù)據(jù)信息直接傳遞給核桃種植者。同時(shí)，在核桃協(xié)會(huì)運(yùn)作的實(shí)際過(guò)程中，還可以積極借鑒一些國(guó)外以及國(guó)內(nèi)的成功經(jīng)驗(yàn)，例如會(huì)員卡制度，這樣不僅可以使得核桃產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)訂單生產(chǎn)，還能夠?yàn)橄鄳?yīng)的核桃種植者提供具體的生產(chǎn)補(bǔ)助，再加上收購(gòu)網(wǎng)點(diǎn)的建立，能夠更好的推動(dòng)當(dāng)前地區(qū)核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

（五）成立起核桃技術(shù)經(jīng)濟(jì)研究中心

無(wú)論在什么地區(qū)，土地資源都是一種有限的資源，這也對(duì)整體核桃產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展起到了嚴(yán)重的制約作用，因此，為了穩(wěn)步推動(dòng)核桃產(chǎn)業(yè)自身的發(fā)展，就應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步重視起核桃加工技術(shù)方面的創(chuàng)新以及完善，加大對(duì)于各種全新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)工作的力度，從而在根本上對(duì)核桃產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供動(dòng)力。由此可以看出，建立起核桃技術(shù)經(jīng)濟(jì)研究中心，具有著十分關(guān)鍵的作用，這樣可以在第一時(shí)間找尋出核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中存在的一些問(wèn)題，將產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)升級(jí)進(jìn)行更好的融合，為其后續(xù)發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)動(dòng)力。

結(jié)論：

核桃產(chǎn)業(yè)對(duì)于整體社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，起到了十分關(guān)鍵的作用。因此，為了進(jìn)一步推動(dòng)核桃產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，就應(yīng)當(dāng)深入探尋出當(dāng)前核桃產(chǎn)業(yè)內(nèi)部存在的各種問(wèn)題，并根據(jù)所在地區(qū)的實(shí)際情況來(lái)采取針對(duì)性措施加以解決。另外，當(dāng)?shù)卣矐?yīng)當(dāng)為核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供政策上的優(yōu)惠以及支持，在加大技術(shù)推廣力度的同時(shí)，更好的在社會(huì)中普及核桃產(chǎn)品，為其后續(xù)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展起到良好的推進(jìn)作用。

參考文獻(xiàn)

[1]龐傳明，何美美，李忠，杜海燕.核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題及對(duì)策[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技，2020（09）：48.

[2]朱學(xué)亮，賈麗，于婷娟，陳勇，張頎，趙其利.濟(jì)南核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策建議[J].果農(nóng)之友，2020（09）：55-57.

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