摘 要 桂花是我國傳統(tǒng)十大名花之一。桂花四季常青，花香四溢，具有綠化、美化的作用，廣泛應用于園林、庭院、公路和小區(qū)的綠化、美化。桂花在安徽省多地廣泛栽培，并創(chuàng)造了豐富的生態(tài)效益和經(jīng)濟效益。優(yōu)良健壯苗木是做好桂花栽培管理的重要基礎(chǔ)，為促進桂花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，主要從播種育苗技術(shù)、扦插育苗技術(shù)、嫁接育苗技術(shù)及壓條育苗技術(shù)4個方面介紹桂花苗木的培育技術(shù)。

關(guān)鍵詞 桂花;苗木;培育技術(shù);安徽省

中圖分類號：S791.34 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.36.010

近年來，安徽省多地大力發(fā)展桂花產(chǎn)業(yè)，鮮桂花、桂花食品、桂花苗木、桂花風景園及醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)等，創(chuàng)造了豐富的經(jīng)濟效益，并在部分地區(qū)形成了桂花產(chǎn)業(yè)開發(fā)帶，桂花樹成為廣大林農(nóng)的“搖錢樹”。桂花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開優(yōu)質(zhì)苗木，因此，做好桂花苗木培育技術(shù)的推廣應用具有積極的現(xiàn)實意義。

1 播種育苗技術(shù)

播種育苗是較為傳統(tǒng)的育苗技術(shù)，因為播種育苗生產(chǎn)的后代性狀存在一定的不穩(wěn)定性，苗木大小差異也較大，所以主要用于造林育苗，以便集中生產(chǎn)大量桂花苗木。

1.1 采種

選擇生長健壯、無病蟲害、花色純正、15年以上樹齡的母樹采種。桂花種子成熟期在5月，當母樹上的桂花果實皮色由綠變紫藍色時，可采收。掉落在地面的果實，只要在7 d內(nèi)沒有失水，也可收集起來采種。

1.2 種子處理

采收的桂花果實在室內(nèi)覆蓋濕稻草5 d，果皮即可軟化。搓掉果皮、果肉并用清水沖洗后即可得到種子。通過水選撇去癟粒后，將剩下的種子濾水陰干。雖然桂花種子可隨采隨播，但冬季氣候不利于苗木管理，所以播種育苗以春播為主。為保證種子活性，通常采用混沙的方式貯藏種子。把陰干的種子攤放至種皮略收縮，按種子與細河沙體積比為1∶3充分混合，置于避開陽光直射的室內(nèi)。細河沙的含水率為10%左右，即手握成團、松手即散。在貯藏期間，要定期檢查種子情況，如細沙干燥，要用細孔噴壺噴水保濕。如有霉變種子，要立即撿出并處理附近的種子和細沙。

1.3 選地整地

桂花播種育苗應選擇土層深厚、土壤疏松、肥力中等以上、腐殖質(zhì)含量高且排灌方便的地塊，背風的陽坡或半陰坡為最好。春季播種前整地，深翻細耙，使土壤細碎、平整。結(jié)合翻地每667 m2施入腐熟有機肥2 000 kg。播前15 d進行第2次耙地，每667 m2均勻撒施有機肥50 kg作底肥，并撒施2 kg硫酸亞鐵進行土壤消毒，以殺滅病菌，預防土傳病害。作床，苗床寬2 m，高25 cm，長度視地勢而定。

1.4 播種

播種最佳時間為3月上旬。播前10 d加大沙藏種子的噴水量，使細沙含水量保持在15%左右。當1/2以上的種子露白，即可播種。采用點播方式，在苗床上橫向開寬10 cm、深3 cm的播種溝，行距15 cm。在播種溝內(nèi)按10 cm間距點播1粒種子，要求種臍朝向一側(cè)，覆蓋一層細土。覆土后加蓋遮陽網(wǎng)[1]。

1.5 播后管理

播后10～15 d種子即可發(fā)芽出土。由于桂花幼苗長勢相對較弱，對外界自然條件的變化抗力不足，易受到傷害，故出土后的幼苗要加強管理，促苗壯苗，根據(jù)幼苗的出土情況采取不同的措施強化管理。1/3幼苗出土后，結(jié)合天氣情況，合理進行遮陽，幼苗嫩弱，強光易灼傷，適時鋪設(shè)遮陽網(wǎng)，根據(jù)光照強度調(diào)整遮陽網(wǎng)揭蓋，一般光照強度大、時間長時，早上蓋下、晚上揭去，防止幼苗受到傷害。苗齊后，要密切關(guān)注幼苗的生長情況，發(fā)現(xiàn)斷苗死苗，及時補種，同時做好水肥管理，科學施肥，合理灌水。遇干旱、少雨天氣，適時進行噴水，要在早晨或傍晚進行，同時在噴水前適時施用腐熟人糞尿，保證幼苗生長的營養(yǎng)供應。另外要注意防止病蟲鳥害，幼苗期植株嫩弱，極易受到傷害，要加強管理看護，待苗長到15 cm高時，就可移植到苗圃中進行大苗培育了。

2 扦插育苗技術(shù)

扦插育苗操作簡單、成活率高、育苗速度快且可進行工廠化生產(chǎn)，是當前桂花苗木培育應用最廣泛的技術(shù)。

2.1 整地作床

扦插育苗的苗圃地選擇標準與播種育苗相同。選定地塊后，在扦插前1年冬季進行翻耕、凍垡、曬垡。春季扦插前耙平土壤，按寬1.0～1.5 m、高20 cm作床，并留好步道和排水溝。床面鋪一層3 cm厚的熟土和細沙混合物，熟土和細沙比例為3∶7。然后對苗床噴50%多菌靈1 000倍液或高錳酸鉀1 000倍液進行土壤消毒。消毒7 d后便可扦插。

2.2 插穗采集

應選擇品種優(yōu)良、生長健壯、無病蟲害且樹齡6～12年的母樹，采集當年生、樹冠外圍的半木質(zhì)化枝條作插穗。部分品種如金桂，可選擇15年樹齡的母樹，采集2年生枝條。采集工作應在晴天的早晨或陰雨天進行，做到隨采集、隨處理、隨扦插。插穗長度以8～10 cm為宜，以枝條頂端為最佳。插穗上端保留2片葉片，上端芽距上切口不能超過1 cm。使用鋒利剪刀采集插穗，保證上端平整，下端切成馬蹄形。

2.3 插穗處理

剪好的插穗每50根捆成1捆，用流動清潔水沖洗3次，降低插穗內(nèi)抑制物質(zhì)的含量。然后將插穗基部2 cm以下部分浸泡在100 mg·kg-1的ABT生根粉溶液中1～2 h，或含有20 mg·kg-1吲丁·萘乙酸助劑的生根粉溶液中30 min，或100 mg·kg-1的GGR6號生根粉溶液中1 h[2]。經(jīng)生根粉處理后，插穗生長速度會大幅提升，且可促進提前生根，提高扦插成活率。

2.4 扦插

桂花扦插可在春季進行，也可在6—8月進行。為確保插穗生根及生長的水分需求，主要在3月初至4月中旬扦插。扦插時間應選擇在當天9：00前或17：00后，避免在強光照條件下進行。在苗床上按5 cm×8 cm的株行距進行扦插，把插穗基部插入苗床5～6 cm，動作要輕柔，避免損壞插穗表皮，插后立即澆1遍定根水，并搭0.5 m高的拱棚，覆蓋塑料薄膜和遮陽網(wǎng)。

2.5 苗木管理

扦插后30 d內(nèi)，棚內(nèi)溫度要穩(wěn)定控制在18～25 ℃，最高不超過30 ℃，空氣相對濕度保持在85%左右，否則影響插穗生長。此期間，苗床土壤干旱，可適當噴水，見干見濕即可。結(jié)合噴水每隔10 d噴施1次50%多菌靈2 000倍液，防止棚內(nèi)滋生霉菌[3]。如苗木發(fā)生病害，要及時拔除病苗及附近苗木，對其余苗木噴施藥液，預防病害蔓延。

一般扦插30 d后插穗即可生出根瘤，60 d左右發(fā)出大量新根。此時可適當增加陽光照射，促進苗木生長。每隔15 d結(jié)合噴水施0.2%尿素+天豐素溶液，促進新梢生長。冬季做好防寒措施，防止苗木凍害。扦插第2年3月可去除所有防寒物、拱棚，煉苗15 d以增強苗木抗性。4月可起苗移栽到大田苗圃，繼續(xù)培育大苗。

3 嫁接育苗技術(shù)

嫁接育苗成苗快、品質(zhì)好、開花早且變異小，生產(chǎn)的桂花苗木主干通直，適用于園林、綠化栽植。但嫁接育苗操作復雜、費時，還要加強苗期管理，防止大風導致嫁接品斷裂。

3.1 砧木選擇

桂花嫁接育苗可選擇的砧木較多，除本砧嫁接如使用籽銀桂等品種外，還可使用小葉女貞、女貞、小葉白蠟和水蠟等。在育苗實踐中發(fā)現(xiàn)，除桂花本砧外，小葉女貞作砧木嫁接桂花效果較好，因此，優(yōu)先選擇1年生、地徑0.5 cm以上的小葉女貞作砧木。嫁接前3 d對砧木培育地塊澆1遍透水，以提高嫁接成活率。

3.2 接穗采集

選擇生長健壯、無病蟲害的成年母樹，在樹冠外圍采集1～2年生、芽飽滿、生長健壯的發(fā)育枝作接穗，為避免接穗失水，要隨采隨接。

3.3 嫁接

3月上旬進行嫁接。桂花嫁接有切接法、舌接法、嵌芽接法和腹接法等。在育苗實踐中，以舌接法和切接法的成活率、生長量最高[4]。用小葉女貞作砧木，應降低嫁接部位的高度，以免成苗后，風吹導致嫁接口斷離。

3.3.1 切接法

在接穗下部斜切一刀，切面長2～3 cm，切面的另一面斜切出1 cm的斜面。然后剪取10～12 cm長的接穗，每條接穗上要有1～2對芽。在砧木地面以上5 cm處，選樹皮平滑處切斷，并切出與接穗切面長度、斜度一致的切口。把接穗與砧木長的一面，斜面對準并緊密融合，用比切面長2 cm的塑料綁帶捆扎緊實，使接合處形成密閉環(huán)境。

3.3.2 舌接法

選擇與砧木粗度基本一致的接穗，在接穗下部斜切出長4 cm的切面，再垂直削去切面尖端1 cm，形成舌狀。剪斷上部，留10～12 cm長的接穗，并保留1～2對芽。在砧木離地面5～7 cm處，斜切出4 cm長、斜度與接穗一致的切面，并垂直削去尖端1 cm。把接穗和砧木切口互相嵌入，對準形成層，用塑料綁帶把接口捆扎緊實。舌接法的接合面較大，有利于嫁接后成活。

3.4 接后管理

嫁接苗木通常20 d后即可成活。要及時檢查嫁接成活率，并對未成活的苗木重新嫁接。嫁接成活的苗木要去除多余新梢，培養(yǎng)健壯主梢。新梢長10 cm時，追施稀薄畜糞水以保證養(yǎng)分供應。新梢長15 cm時，對主干進行支架固定，防止風吹導致嫁接口劈裂。新梢長30 cm時，固定新梢防止折斷。去除綁帶后，要對嫁接口涂抹桐油，防止傷口腐爛[5]。

4 壓條育苗技術(shù)

壓條育苗出苗量較小，當前應用較少。壓條有低壓法和高壓法。低壓法即選擇叢生或分枝較低的母樹，在春季枝條萌芽前，將下部1～2年生枝條用刀環(huán)剝0.3 cm，深度要達到木質(zhì)部，然后把枝條放入5 cm深的溝內(nèi)，用木條固定后覆土。桂花枝條韌性較差，要小心操作，以免枝條折斷。高壓法即在健壯母樹上選2～3年生枝條，在枝條上環(huán)剝0.3 cm后，涂抹100 mg·kg-1的吲丁·萘乙酸溶液或GGR6號生根粉溶液，用包有腐殖土、山泥、苔蘚等基質(zhì)的塑料薄膜包裹環(huán)剝部位，澆透水后包扎固定。壓條育苗一般當年秋季或第2年春季即可將生根枝條剪離母樹繼續(xù)培育。

5 桂花樹種植注意事項

5.1 土壤選擇

桂花樹對立地條件要求不是太高，多數(shù)土壤條件都能栽植，但以微酸性土壤為佳，所以育苗時要盡可能選擇土壤呈微酸性的地塊，以砂壤土為宜，排水良好，避免雨水過多時長期積水，導致苗木出現(xiàn)爛根的情況，同時也能減少病蟲害的發(fā)生。

5.2 適時澆水

水分的充足是保證植株正常生長的先決條件，苗木生長過程中，適時澆水十分必要，以“二少一多”為基本的澆水原則。當新梢發(fā)枝前，要少量澆水。陰雨天，水也要少澆。盛夏光照時間長或秋天雨少干燥時，濕度低，土壤易缺水，這時宜多澆。要保證苗木有適宜的水分供應，不能過量。

5.3 巧施追肥

桂花生長過程中，氮、磷、鉀是必需的3種元素，要及時補充，任何一種缺乏都會導致桂花生長受到影響。如施肥不足，則植株生長趨緩，長勢減弱，特別是磷肥不足時，分枝受阻、開花稀疏且嬌艷性差、香味不足。一般發(fā)芽后，1個月要補充3次腐熟的稀薄餅肥水，促使萌芽發(fā)枝，在盛夏后可用腐熟雞鴨糞水或魚雜水，調(diào)成稀釋液進行施用，也可在這些腐熟肥中加入0.5%過磷酸鈣，促進發(fā)芽分化。9月后要施用1次磷肥液肥，肥料充足可以促進桂花生長茂盛，開花多、味香，市場認可度高。

5.4 合理修剪

桂花是一種根系比較發(fā)達的樹種，萌發(fā)能力很強，為保持桂花樹生長過程中的生殖和營養(yǎng)間的平衡，達到花繁葉茂的生產(chǎn)目標，要根據(jù)植株的生長情況進行合理的修剪，使整個植株不同枝干保持合理的疏密關(guān)系。一般春秋兩季都要進行1次修剪。早春萌芽前進行1次，去除細弱枝、病蟲枝，保留強壯枝，增加透光通風性能，生長期要把萌枝剪除，通過剪枝達到促花的目的，剪后會使水肥集中供應花枝，使花芽更多、更飽滿，開花集中，繁茂妖艷。秋季開花后也要修剪1次，主要剪去夏秋的徒長枝，使每個側(cè)枝上均勻保留粗壯短枝，利于生花芽。

參考文獻：

[1] 馬龍.桂花播種培育壯苗技術(shù)及桂花炭疽病的綜合防治[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，2008（15）：120-122.

[2] 李三成，員軍現(xiàn).生根劑處理對桂花扦插繁殖育苗成活率的影響[J].河南林業(yè)科技，2016，36（3）：16-44.

[3] 馮小兵，徐生貴，楊倩，等.桂花嫩枝扦插繁育技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2012（7）：209.

[4] 夏冰.小葉女貞和水蠟作砧不同嫁接法繁殖桂花的比較[J].安徽農(nóng)業(yè)科學，2012，40（4）：2095-2201.

[5] 金林.江淮丘陵地區(qū)桂花繁育及移栽養(yǎng)護技術(shù)[J].安徽農(nóng)學通報，2016，22（10）：107-108.

收稿日期：2021-11-05

作者簡介：葛新華（1973—），女，安徽潛山人，大專，工程師，研究方向為營造林。E-mail：464749244@qq.com。