有機肥化肥不同比例在小麥上的施用效果試驗

高伯行 蔣賢權(quán) 林百全

（1新沂市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，徐州 221400；2上海聯(lián)業(yè)農(nóng)業(yè)科技有限公司，上海 200436）

近年來，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中因化肥過量使用和不合理施肥造成的環(huán)境污染問題逐漸引起了人們的重視[1-4]。同時，國家提倡有機肥部分替代化肥，從而達到化肥和農(nóng)藥雙減、減少農(nóng)業(yè)面源污染的目標(biāo)，且采用有機肥部分替代化肥的施肥方式可實現(xiàn)糧食高產(chǎn)和對環(huán)境友好，這對保證我國糧食安全、改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境具有重要意義[7-9]。鑒于此，筆者進行了商品有機肥和化肥不同比例配施（有機氮和無機氮施用比例）對小麥產(chǎn)量和氮肥利用率影響的試驗研究，以期為減少和控制化肥使用量、提高小麥產(chǎn)量提供參考?，F(xiàn)將相關(guān)試驗結(jié)果報道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗地點

試驗在江蘇省新沂市唐店塔山村一農(nóng)戶的土地流轉(zhuǎn)農(nóng)場中進行，試驗田為當(dāng)?shù)鼐哂写硇缘闹械确柿λ教飰K，土壤肥力均勻，地勢平坦，交通便捷，土壤為棕壤土，有機質(zhì)含量為14.3 g/kg，全氮含量為1.48 g/kg，有效磷含量為22.6 mg/kg，速效鉀含量為116.9 mg/kg，pH為6.86。

表1 不同處理氮肥運籌

1.2 試驗材料

供試小麥品種為“百農(nóng)207”。供試有機肥為爾康商品有機肥，化肥為尿素（含N 46%）、12%過磷酸鈣、60%氯化鉀。

1.3 試驗設(shè)計及實施

常規(guī)施肥處理參照當(dāng)?shù)剞r(nóng)民習(xí)慣施肥量，每667 m2施用純N 25.15 kg、P2O57.5 kg、K2O 7.5 kg，其他試驗處理均以配方施肥處理的肥料運籌為標(biāo)準(zhǔn)，即每667 m2施用純N 20 kg、P2O56 kg、K2O 6 kg。在氮、磷、鉀用量相等的條件下，以施有機肥的氮素用量占配方施肥氮素總用量的比例為依據(jù)，共設(shè)8個處理，每處理重復(fù)3次，隨機區(qū)組排列。小麥于2018年10月20日播種，2019年6月5日收獲。有機肥作基肥一次性施入，化肥按基肥、分蘗肥和拔節(jié)孕穗肥分次施用，基肥于2018年10月20日撒施，分蘗肥于2019年1月5日撒施，拔節(jié)孕穗肥于2019年3月20日撒施，具體肥料運籌見表1。試驗小區(qū)面積為40 m2（10 m×4 m），中間為灌水雙渠，小區(qū)間筑埂開溝進行隔離，防止串水串肥，四周設(shè)保護行，其他田間管理措施均一致。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對小麥農(nóng)藝性狀的影響

由表2可知，從株高來看，處理（2）的植株最高，株高為79.5 cm；處理（8）的植株最矮，株高為63.5 cm；其他處理的株高在71.5～78.6 cm之間，且表現(xiàn)為隨著有機氮替代無機氮比例的升高，小麥株高呈下降趨勢。從葉片顏色來看，處理（3）、處理（4）、處理（5）與處理（1）、處理（2）的葉色相近，呈深綠色，當(dāng)有機氮替代無機氮比例超過30%時，植株的葉片顏色逐漸變淡變黃。從高峰苗數(shù)來看，處理（4）的高峰苗數(shù)最高，每667 m2為63.61萬苗；其次是處理（3），每667 m2高峰苗數(shù)為62.55萬苗；處理（1）的高峰苗數(shù)最低，每667 m2為47.42萬苗；其他處理的每667 m2高峰苗數(shù)均在60萬苗左右，說明施用有機肥對小麥前期生長及分蘗有促進作用，而有機氮替代無機的比例超過30%后，高峰苗數(shù)會有所下降。從有效穗數(shù)來看，處理（2）的有效穗數(shù)最高，每667 m2為34.90萬穗；其次是處理（7），每667 m2為33.38萬穗；處理（8）的有效穗數(shù)為31.40萬穗；其他處理的每667 m2有效穗數(shù)最少每667 m2為31.61萬～32.44萬穗，說明無論是施用無機氮還是施用有機氮都能促進小麥分蘗和成穗。從每穗實粒數(shù)來看，處理（6）的每穗實粒數(shù)最高，為33.5粒；處理（4）和處理（1）的每穗實粒數(shù)相近，分別為32.6粒和32.5粒，且所有施用無機氮處理的每穗實粒數(shù)均超過30粒，說明氮素是影響產(chǎn)量的活躍因素。從千粒重來看，處理（3）、處理（5）、處理（8）的千粒重較高，分別為50.0、49.9、50.2 g，其他處理的千粒重差異不大。

表2 不同處理對小麥農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量的影響

2.2 不同處理對小麥產(chǎn)量的影響

由表2可知，處理（2）的實際產(chǎn)量最高，每667 m2為497.4 kg；處理（6）次之，每667 m2為491.2 kg，比處理（2）減產(chǎn)1.25%；處理（1）、處理（4）、處理（5）、處理（7）的每667 m2實際產(chǎn)量均超過470 kg。同時，由表3可知，區(qū)組間的產(chǎn)量差異不明顯，F(xiàn) 值（0.69）＜F0.01（6.51）；處理間的產(chǎn)量差異不明顯，F(xiàn)值(2.02)＜F0.01(4.28)。以上結(jié)果說明，單施有機肥對提高小麥產(chǎn)量無明顯作用，有機氮替代無機氮比例在20%～40%范圍內(nèi)，小麥的產(chǎn)量與配方施肥相當(dāng)。

表3 產(chǎn)量方差分析

3 結(jié)論與討論

試驗結(jié)果表明，常規(guī)施肥處理的總施氮量偏高，每667 m2達25.15 kg，但小麥產(chǎn)量未得到有效提高；配方施肥處理是根據(jù)當(dāng)年測土配方施肥建議卡進行肥料運籌的，肥料運籌較為合理，因而小麥產(chǎn)量是所有處理中較高的，本試驗也是配方施肥處理的小麥產(chǎn)量最高。當(dāng)有機氮替代無機氮在20%～40%范圍時，小麥的產(chǎn)量與配方施肥處理相當(dāng)，其中以有機氮替代無機氮為40%處理的小麥產(chǎn)量與配方施肥處理更為接近。

本文僅為1年的試驗數(shù)據(jù)，在小麥生產(chǎn)上有機肥部分替代化肥的最適宜比例還需進一步試驗研究。