錢虹

興趣和需求是幼兒獲得學(xué)習(xí)和發(fā)展的重要?jiǎng)右颍處熢诮逃龑?shí)踐中需要想幼兒所想，懂幼兒所需。在新年來臨之際，我園開展了“舌尖上的新年”特色活動(dòng)，結(jié)合幼兒年齡特點(diǎn)充分挖掘新年元素，“糖果”成了小班幼兒眼中的特殊存在，我們抓住糖果和新年之間的聯(lián)系，挖掘糖果資源的教育價(jià)值，主題活動(dòng)“甜甜蜜蜜迎新年”應(yīng)運(yùn)而生。我們將從甜蜜初起、甜蜜計(jì)劃、甜蜜之旅、甜蜜再戀四個(gè)部分回顧課程具體實(shí)施的整個(gè)過程，一起走進(jìn)幼兒的甜蜜新年，品味舌尖之甜，感受心靈之蜜。

一、甜蜜初起

新年的腳步越來越近，年味日漸濃厚。因?yàn)樘鹈奂蕴枪蔀榱诵履昀锏哪晡洞?。幼兒?duì)糖果具有天然的興趣，有興趣才有發(fā)展的可能，師幼充分挖掘糖果資源的教育價(jià)值，期待在精彩紛呈的年味活動(dòng)中融入一抹甜。帶著這樣的希冀，小班的甜蜜計(jì)劃正式啟動(dòng)。

二、甜蜜計(jì)劃

教師需要運(yùn)用自己的智慧去發(fā)現(xiàn)幼兒的興趣和需要，從而推動(dòng)活動(dòng)的開展。教師們圍繞“甜甜蜜蜜迎新年”主題活動(dòng)的生成展開研討。首先，明確活動(dòng)的關(guān)鍵詞在“糖果”，而“迎新年”恰好是一個(gè)“天時(shí)”。然后，稚化思維，圍繞“我是幼兒，面對(duì)糖果，我會(huì)想什么”展開討論。最后，通過分享、質(zhì)疑以及正辯和反辯各自的觀點(diǎn)，圍繞糖果形成了由“好吃、怎么吃、好玩、怎么玩”四條顯性線索構(gòu)成的主題思考網(wǎng)絡(luò)，此外還有一條隱性線索即“舌尖感官上的甜和情感關(guān)系上的甜”。

圍繞主題思考網(wǎng)絡(luò)中幼兒的興趣點(diǎn)形成了主題活動(dòng)網(wǎng)絡(luò)，創(chuàng)設(shè)了相應(yīng)的活動(dòng)，運(yùn)用多種形式探索舌尖感官上的甜，體驗(yàn)情感關(guān)系上的甜。在多元化的活動(dòng)中，想象和表現(xiàn)糖果與新年的完美搭配，從糖果的甜美延伸感受過年的熱鬧、甜蜜……雖然“糖果”是核心，但我們希望幼兒的焦點(diǎn)并不只是好吃、有趣，而是更能關(guān)注自己生活的方方面面，再加上參觀、制作、品嘗等一系列的實(shí)踐活動(dòng)，不斷激發(fā)幼兒的積極性。

三、甜蜜之旅

（一）甜蜜盛宴——豐富多彩的活動(dòng)

1.想吃——吃哪種——怎么吃

幼兒面對(duì)糖果，第一層次是想吃，這是一種充滿興趣和需求的意愿。第二層次是吃哪種，面對(duì)品種繁多的糖果，他們會(huì)有自己的喜好和選擇。第三層次是怎么吃的思考，自己吃還是分享吃，一次吃還是分次吃等等。我們就從這三個(gè)層次來推進(jìn)活動(dòng)。

幼兒的第一站是“參觀糖果屋”。在超市的“糖果屋”里，興奮不已的幼兒交流著關(guān)于糖果的名稱、味道、軟硬、是否吃過、是否喜歡等感性經(jīng)驗(yàn)。雖然很豐富，但是零碎、分散，教師可以幫助幼兒進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)整合、深化乃至有更多的發(fā)展。例如，為培養(yǎng)幼兒科學(xué)領(lǐng)域中對(duì)糖果的形狀、軟硬、酸甜等特征觀察辨識(shí)的能力，教師借助數(shù)學(xué)活動(dòng)“糖果分分樂”、益智游戲“糖果的秘密”“送糖果回家”等活動(dòng)幫助幼兒進(jìn)行整合梳理。

在參觀糖果屋的基礎(chǔ)上，幼兒來到了甜蜜第二站，與一些代表性糖果進(jìn)行豐富多彩的互動(dòng)。跳跳糖——抓住“跳”的特質(zhì)，幼兒在音樂活動(dòng)“會(huì)跳舞的跳跳糖”中和跳跳糖一起跳舞，在體育活動(dòng)“快樂跳跳糖”中感受蹦跳的樂趣；棉花糖——抓住“變”的特質(zhì)，在音樂活動(dòng)“棉花糖”中唱出棉花糖變化的快樂，在語言活動(dòng)“鼠小弟與棉花糖”中放飛自己的想象；彩虹糖——抓住“彩色”的特質(zhì)，在音樂游戲“彩虹糖的夢”中感受多彩夢幻的甜美音樂，在科學(xué)游戲“哇！彩虹糖”中探索溶解的秘密……但甜蜜的誘惑背后往往也隱藏著一些危機(jī)，我們又通過健康活動(dòng)“糖果好吃我不貪”、音樂游戲“大戰(zhàn)蛀牙蟲”讓幼兒明白糖果再甜美也需要適可而止，明白身體健康的重要性。

2.想玩——玩什么——怎么玩

我們滿足幼兒“吃”的興趣和需求，但“玩”同樣是幼兒的頭等大事，同樣從興趣和需求出發(fā)，想玩、玩什么、怎么玩三個(gè)層次精彩繼續(xù)。

這個(gè)主題的優(yōu)勢在于幼兒對(duì)糖果有天然的興趣，糖果元素的游戲開發(fā)是占優(yōu)勢的。在參觀糖果屋的基礎(chǔ)上，幼兒的經(jīng)驗(yàn)又得到了豐富和梳理，糖果、糖果盒、糖果袋、買糖果、貨架擺設(shè)……更多的經(jīng)驗(yàn)在建構(gòu)中。所以，借興趣的東風(fēng)，區(qū)域游戲既是水到渠成也是深思熟慮，他們?cè)谝嬷菂^(qū)“送糖果回家”，在美工區(qū)做“糖果”、做“糖果禮品袋”，在建構(gòu)區(qū)打造“糖果屋”，在角色區(qū)用糖果“招待客人”……游戲來源于生活，游戲又服務(wù)于生活。整個(gè)主題活動(dòng)中，幼兒的游戲表現(xiàn)比平時(shí)更加積極主動(dòng)。

（二）甜蜜難忘——特色糖果DIY

在這個(gè)主題活動(dòng)中，最令幼兒難忘的無疑就是“糖果DIY”——制作棉花糖和牛軋?zhí)?。?shí)踐活動(dòng)的意義和價(jià)值不僅在于學(xué)習(xí)掌握某項(xiàng)技能，還有體驗(yàn)生活，生活即教育。一曲熱鬧的廚房協(xié)奏曲奏響，幼兒與食材進(jìn)行著親密接觸。在揉、攪、撒、切等動(dòng)作中發(fā)展手眼協(xié)調(diào)能力，在經(jīng)歷準(zhǔn)備、烹飪、整理、品嘗的系列過程中，體驗(yàn)自食其力的珍貴與香甜。通過活動(dòng)，不僅看到了幼兒在運(yùn)動(dòng)、認(rèn)知、情感等多方面的提升，當(dāng)幼兒小心翼翼、溫柔輕緩地對(duì)待每一顆糖果時(shí)，我們還感受到了活動(dòng)的初衷，感受到了幼兒的成長。

（三）甜蜜感悟——人與人之間的“甜蜜”

不同領(lǐng)域不同層面的活動(dòng)使主題不斷豐滿。隨著主題的深入，幼兒感受到人與人之間像糖果一樣“甜蜜”的相處，此時(shí)這個(gè)主題就從簡單意義上的幼兒喜歡、有趣，上升到了更為復(fù)雜的心靈層面。幼兒不光自己品嘗制作糖果，還分享給家人、同伴、教師。在美術(shù)活動(dòng)“愛的甜甜卡”中對(duì)家人、朋友送上祝福表達(dá)愛意，在談話活動(dòng)“長大一歲”和“新年到送糖果”中感受自己的成長和分享的快樂。從感官上的甜蜜感覺到心靈上的甜蜜體驗(yàn)，我們期望從生活中來的“甜甜蜜蜜”能夠和幼兒一起走到生活中去。

（四）甜蜜營造——讓環(huán)境與幼兒對(duì)話

環(huán)境是“教”與“學(xué)”的橋梁，環(huán)境與幼兒的互動(dòng)是幼兒學(xué)習(xí)的過程，同時(shí)也是教師了解幼兒的途徑。通常主題環(huán)境可以分為主題墻環(huán)境和區(qū)域環(huán)境。主題墻上可以呈現(xiàn)幼兒的整個(gè)學(xué)習(xí)歷程：糖果調(diào)查表、糖紙收集、對(duì)糖果特征的認(rèn)識(shí)分類、做糖果、畫糖果、制作“愛的甜甜卡”……主題墻顯示出了幼兒經(jīng)歷的整個(gè)過程，幼兒既體驗(yàn)到參與布置環(huán)境的快樂，又鞏固了對(duì)該主題的認(rèn)識(shí)。另一部分是區(qū)域環(huán)境。我們始終以“兒童參與”為首位，堅(jiān)持“發(fā)現(xiàn)兒童的力量”，嘗試自我發(fā)現(xiàn)與自主學(xué)習(xí)，引導(dǎo)幼兒更自信、勇敢的探索。在設(shè)計(jì)區(qū)域游戲時(shí)，力求滿足不同水平幼兒的不同需要，采用多樣化的形式來鼓勵(lì)幼兒展現(xiàn)自己的能力，幼兒投入其中的狀態(tài)讓大家看到了這個(gè)主題活動(dòng)帶給所有參與者的價(jià)值。

四、甜蜜再戀

甜蜜的旅程短暫而精彩。對(duì)幼兒來說，有學(xué)習(xí)有發(fā)展，有感悟有體驗(yàn)，有對(duì)自己的挑戰(zhàn)，有給成人的驚喜，源于對(duì)生活的關(guān)注，更發(fā)現(xiàn)了生活中的美好。對(duì)教師來說，在活動(dòng)的實(shí)施過程中，我們也發(fā)現(xiàn)了幼兒的力量，他們是有能力、有自信的學(xué)習(xí)者和溝通者。教師們通過觀察、記錄、分析、辨識(shí)，越來越能感受到來自幼兒和自身的力量，從而進(jìn)一步在行動(dòng)中跟隨、支持幼兒的興趣、需要。而每個(gè)幼兒身上的閃光點(diǎn)，則繼續(xù)成為他們新的學(xué)習(xí)起點(diǎn)。

有句詩這樣寫道：“孩子內(nèi)心世界的墻有二十一英尺高，而大人的梯子只有十英尺高。”我們希望大人的梯子越來越高，高到能夠走進(jìn)幼兒的世界。這也正是我們開展“甜甜蜜蜜迎新年”這個(gè)主題活動(dòng)的初衷。