文_劉文娟 圖_王展澳
“今天為兒子做了香橙蛋羹,滑嫩可口,非常好吃!”1月24日,國(guó)網(wǎng)內(nèi)鄉(xiāng)縣供電公司綜合服務(wù)中心后勤事務(wù)專責(zé)劉英在微信朋友圈里曬出了香橙蛋羹的照片,不一會(huì)兒,就集了幾十個(gè)贊。
翻開(kāi)劉英的微信朋友圈,大多都是制作的各種美食、瑜伽打卡的練習(xí)圖和攝影照片。從曬出的內(nèi)容不難發(fā)現(xiàn),這是一個(gè)興趣廣泛、熱愛(ài)生活的女子。
立冬第一天,恰逢周六。上午,劉英系上碎花圍裙,開(kāi)始為家人做好吃的。她把圓葉餃子皮仔細(xì)地刷上油,七八個(gè)疊放在一起,用搟面杖搟得薄薄的。上鍋蒸熟后,趁熱再一張張揭開(kāi),放上早就拌好的韭菜雞蛋餡,再卷起來(lái),放在電餅鐺里炕。幾分鐘后,面皮變得金黃酥脆,透著翠綠的韭菜和金黃的雞蛋塊,讓人饞涎欲滴……
開(kāi)飯嘍!她一邊吆喝,一邊把韭菜盒子和木瓜紅棗銀耳粥端上桌。哇!看起來(lái)真美味。老公剛要伸手去拿韭菜盒子,被她擋了回去:“別急,讓我拍個(gè)照!”
一日三餐,劉英一點(diǎn)都不馬虎,做美食已經(jīng)成了她的習(xí)慣。最初是因?yàn)樗膬鹤印鹤尤饺綇男【吞羰?,不?ài)吃蔬菜??粗萑醯男∧?,劉英又心疼又著急。小孩子正長(zhǎng)身體,不好好吃飯可不行。為了吸引兒子多吃點(diǎn)蔬菜,她買來(lái)菜譜照著上面學(xué)習(xí)做各種餃子。薺菜餃子、葛花雞蛋餃子、韭菜雞蛋餃子、蘿卜蓮菜餃子……凡是能想到的菜,都被她的巧手包成了餃子。經(jīng)過(guò)反復(fù)練習(xí),她的手藝越來(lái)越好??吹絻鹤訍?ài)上吃餃子,每次都能吃上滿滿一碗,她甭提有多高興了。
從此以后,她開(kāi)始醉心于鼓搗各種美食。她常常在抖音上學(xué)習(xí)特色美食做法,買來(lái)食材在家里反復(fù)操練,直到做出自己滿意的效果,才樂(lè)不可支地跟親朋好友分享??吹阶约河眯淖龊玫娘埐吮淮蠹乙粧叨?,開(kāi)心之余更有一種深深的滿足感。
作為在公司員工食堂工作的專責(zé),劉英對(duì)美食的這份摯愛(ài)讓她對(duì)工作也格外用心,她總是喜歡不厭其煩地挑選最新鮮的食材,和廚師們商量變換新的菜品花樣……每當(dāng)大伙夸贊食堂的飯菜越來(lái)越好吃時(shí),她會(huì)驕傲地微微昂起頭來(lái):那必須的!
美食之外,瑜伽也是劉英的心頭好。每天5時(shí)20分,劉英會(huì)被鬧鐘準(zhǔn)時(shí)喚醒,匆匆收拾完畢,騎上電瓶車開(kāi)始趕往瑜伽老師的練功房。在輕柔舒緩的音樂(lè)聲中,她開(kāi)始了瑜伽練習(xí)……一個(gè)小時(shí)后,她精神煥發(fā)地出現(xiàn)在員工食堂里,開(kāi)始張羅著陸續(xù)到來(lái)的員工們吃飯。
劉英和瑜伽結(jié)緣,是在2018年10月。她在西峽縣銀樹(shù)溝游玩時(shí)遇到兩個(gè)同鄉(xiāng)女子,看到她手拿相機(jī),便讓她幫忙拍照。只見(jiàn)兩人在一地金黃的落葉上時(shí)而前屈時(shí)而后彎,姿態(tài)非常優(yōu)雅好看。照完相后,劉英自己也嘗試著想擺出那樣的動(dòng)作來(lái)拍照,卻怎么也做不好。好奇的她就去請(qǐng)教那兩名女子,得知那些全是專業(yè)的瑜伽動(dòng)作,她對(duì)瑜伽產(chǎn)生了濃厚的興趣。她要了瑜伽老師的名片,準(zhǔn)備去看看。“誰(shuí)知道我一去就喜歡上了?!睆拇艘院?,她開(kāi)始了瑜伽練習(xí)。
那時(shí)候,劉英剛剛接手員工食堂專責(zé)工作,每天負(fù)責(zé)一百多人吃飯,不僅要保證食材新鮮營(yíng)養(yǎng),而且還要想方設(shè)法讓每天的菜品不重樣,工作非常辛苦。當(dāng)時(shí)兒子在讀高中,學(xué)習(xí)上遇到了一些困難,情緒波動(dòng)很大,母子之間的關(guān)系也越來(lái)越疏離,這使她非??鄲馈?/p>
身心俱疲的她因?yàn)槿鄙馘懢?,體重長(zhǎng)了十幾斤?!靶姨澪壹皶r(shí)遇到瑜伽!”劉英說(shuō),每天清晨,她都會(huì)早早地起床,來(lái)到瑜伽館,在輕柔舒緩的音樂(lè)聲中,隨著老師的節(jié)拍慢慢地進(jìn)入瑜伽的世界。她讓自己的肢體盡情地拉伸、變換,從彎腰拱背到優(yōu)雅的折疊前屈,日復(fù)一日的堅(jiān)持,不僅使她很快瘦了下來(lái),而且體形越來(lái)越好。最重要的是,通過(guò)不斷練習(xí)靜坐冥想,她從原來(lái)的心煩易怒慢慢變得平靜和專注。
久而久之,她的身體狀態(tài)越來(lái)越好,心情也一掃往日陰霾,笑容重新在臉上綻放。年輕時(shí)那個(gè)溫柔似水的女孩子仿佛又回來(lái)了。再面對(duì)兒子時(shí),也沒(méi)有了急躁和指責(zé),母子倆開(kāi)始像朋友一樣交流,親人之間那種濃濃的親情和暖意又回來(lái)了,一切都在不知不覺(jué)中慢慢變好。劉英說(shuō),是瑜伽教會(huì)了她淡泊從容地面對(duì)生活,擁有了簡(jiǎn)單的幸福!
劉英曾經(jīng)從事過(guò)新聞寫作工作,對(duì)攝影有著異乎尋常的熱愛(ài)。每逢節(jié)假日,一有空閑,她就跟著影友東奔西跑,在山水間徜徉,用相機(jī)定格美好的瞬間。去年夏天,在寶天曼的山林中,為了拍一只不知名的美麗小鳥(niǎo),她端著相機(jī),躲在一棵大樹(shù)后一動(dòng)不動(dòng),足足待了個(gè)把小時(shí),才拍到自己滿意的照片。那一刻,汗流浹背的她高興得像個(gè)孩子,迫不及待地與影友分享喜悅。
她說(shuō),攝影是個(gè)苦差事,有時(shí)候僅僅為了找一個(gè)好的角度,要從這個(gè)山頭爬到那個(gè)山頭,有時(shí)候要輾轉(zhuǎn)好幾個(gè)山頭……特別是拍鳥(niǎo),要悄悄地,不能驚動(dòng)它們,常常要在山林中“潛伏”好久,經(jīng)歷蚊蟲(chóng)叮咬、忍饑挨餓,才能拍到鳥(niǎo)兒最曼妙的身姿??墒?,攝影也是一塊糖,當(dāng)你拍到滿意的照片時(shí),所有的苦累都會(huì)不翼而飛,只剩下收獲的喜悅。
這些年,劉英的攝影技術(shù)不斷精進(jìn),她的攝影作品《白鷺鳥(niǎo)》《刺玫花兒》在內(nèi)鄉(xiāng)縣攝影比賽中分別榮獲一等獎(jiǎng)和二等獎(jiǎng)。她說(shuō),攝影讓她收獲了太多,在捕捉美的過(guò)程中,既鍛煉了身體,又提升了美的素養(yǎng)。一張張照片串起了歲月的足跡,見(jiàn)證了歲月的美好,閑暇的時(shí)候翻一翻,重溫當(dāng)初美好快樂(lè)的瞬間,真的是一件美事!
美食、瑜伽和攝影讓劉英的生活充實(shí)而愉悅。她說(shuō),人生就是要折騰得美美地,才不枉來(lái)世間走一遭!