2008—2019 年安徽省審定的水稻品種主要性狀分析

馬曉春 章忠貴 范凌 張俊江 高前寶

（安徽隆平高科(新橋)種業(yè)有限公司，合肥230088；第一作者：842711244@qq.com）

水稻是安徽省的主要糧食作物，常年種植面積230 萬hm2，總產(chǎn)1 450 萬t 左右，分別占安徽省糧食播種面積的27%和總產(chǎn)的42%，對(duì)安徽省糧食安全舉足輕重。改革開放以來，我國水稻單產(chǎn)顯著增長(zhǎng)，促使水稻單產(chǎn)增長(zhǎng)的因素，最主要是水稻新品種的推廣與應(yīng)用。自“七五”起，安徽省聯(lián)合全省水稻育種科研力量開展協(xié)作攻關(guān)，先后選育并審定了一大批在安徽省及長(zhǎng)江流域其他省份廣泛推廣的水稻大品種，如豐兩優(yōu)1號(hào)、新兩優(yōu)6 號(hào)、皖稻153 和兩優(yōu)6326 等[1-2]。近些年隨著商業(yè)化步伐的加快，安徽省選育審定的水稻品種數(shù)量逐年增加。但到目前為止尚未見到對(duì)這些品種的農(nóng)藝、抗性、品質(zhì)等主要性狀的系統(tǒng)分析報(bào)道。本研究分析了2008—2019 年安徽省水稻審定品種的生育期、產(chǎn)量、抗性、米質(zhì)等性狀，旨在及時(shí)了解掌握安徽省新育成水稻品種的性狀變化，為明確下一步安徽省水稻育種的主攻方向提供參考依據(jù)。

1 材料與方法

本研究主要對(duì)品種生育期、產(chǎn)量、抗性、米質(zhì)等性狀進(jìn)行分析，數(shù)據(jù)來源于安徽省品種審定委員會(huì)的審定公告和國家水稻數(shù)據(jù)庫（http://www.ricedata.cn/index.htm）。將通過審定的品種按照審定年份和類型劃分，分為早秈、中秈、中粳、晚秈和晚粳5 大類。數(shù)據(jù)中產(chǎn)量是品種2 年區(qū)試的平均產(chǎn)量；稻米品質(zhì)分級(jí)參照NY/T 593-2002《食用稻品種品質(zhì)》和NY/T 593-2013《食用稻品種品質(zhì)》；品種的抗性、米質(zhì)皆以品種審定公告結(jié)果為準(zhǔn)。2014 年通過審定的5 個(gè)旱稻品種（寶旱1 號(hào)、鑫兩優(yōu)212、永旱1 號(hào)、旱優(yōu)73、旱稻906）不納入?yún)R總分析中。本文數(shù)據(jù)用Excel 軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 品種基本情況

2008—2019 年通過安徽省審定的水稻品種共314個(gè)，審定品種數(shù)量呈逐年上升趨勢(shì)（表1）。其中，秈型水稻品種257 個(gè)，占81.8%，以雜交秈稻為主；粳型水稻品種57 個(gè)，占18.2%，以常規(guī)粳稻為主（表2）。從水稻選育單位看，單由科研院所選育的有76 個(gè)，占比24.2%；單由種業(yè)企業(yè)選育的有182 個(gè)，占比58.0%；科企聯(lián)合選育的有54 個(gè)，占比17.2%；由個(gè)人選育的有2個(gè)，占比0.6%（表2）。

2.2 生育期

如圖1 所示，2008—2019 年，隨著年份的推進(jìn)，除中粳稻外，其他類型品種生育期皆呈延長(zhǎng)趨勢(shì)?；貧w分析顯示，早秈、中秈、晚秈稻和晚粳生育期回歸系數(shù)分別為0.2482、0.3954、0.8074 和1.0391，表明早秈和中秈生育期在年份間變化較小，而晚秈和晚粳生育期則年份間變化較大；相關(guān)系數(shù)分別為早秈R2=0.4488、中秈R2=0.722、晚秈R2=0.7454、晚粳R2=0.8416。中粳生育期在年份間變化幅度較大，但沒有明顯規(guī)律，相關(guān)系數(shù)R2=0.0172。

2.3 產(chǎn)量性狀

2.3.1 產(chǎn)量水平

如圖2 所示，水稻品種產(chǎn)量總體呈現(xiàn)逐年上升趨勢(shì)，不同類型品種相關(guān)系數(shù)分別為早秈R2=0.4125、中秈R2=0.5905、中粳R2=0.6039、晚秈R2=0.5630、晚粳R2=0.7969。其中，早秈和中秈的產(chǎn)量水平在近10 多年中提升不大，回歸分析顯示，回歸系數(shù)分別為3.1361和3.7958；而中粳、晚秈和晚粳的產(chǎn)量水平在近10 多年有較大提升，回歸系數(shù)分別為6.0261、6.7612 和10.351，其中，晚粳的產(chǎn)量水平提升最顯著。

表1 2008—2019 年安徽省審定的水稻品種類型和名稱

表2 2008—2019 年安徽省審定的水稻品種數(shù)量和育種單位情況

圖1 2008—2019 年安徽省審定的水稻品種生育期表現(xiàn)

圖2 2008—2019 年安徽省審定的水稻品種產(chǎn)量表現(xiàn)

2.3.2 結(jié)實(shí)率

如圖3 所示，2008—2019 年安徽省審定的早秈品種結(jié)實(shí)率現(xiàn)上升趨勢(shì)，回歸分析顯示，回歸系數(shù)為0.734，相關(guān)系數(shù)R2=0.5871；中秈的結(jié)實(shí)率則基本保持穩(wěn)定，有小幅度提高，回歸系數(shù)為0.1625。而其他類型的水稻審定品種結(jié)實(shí)率則在不同年份波動(dòng)較大，沒有明顯規(guī)律，中粳的相關(guān)系數(shù)R2=0.0039、晚秈的相關(guān)系數(shù)R2=0.0017、晚粳的相關(guān)系數(shù)R2=0.0840，且近3 年晚秈和晚粳的結(jié)實(shí)率都呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。可見，晚秈和晚粳品種的抗逆性尤其是耐低溫能力還有待提高。

2.4 抗性

圖3 2008—2019 年安徽省審定的水稻品種結(jié)實(shí)率表現(xiàn)

統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，2008—2019 年安徽省審定的水稻品種對(duì)稻瘟病的抗性表現(xiàn)較為理想，其中，表現(xiàn)抗的品種12 個(gè)，占比3.8%；中抗品種223 個(gè)，占比71.0%；中感品種23 個(gè)，占比7.3%；感病品種56 個(gè)，占比17.8%；沒有高感品種。

對(duì)稻曲病的抗性表現(xiàn)同樣較為理想，2011—2019年安徽省審定的水稻品種中高抗稻曲病品種16 個(gè)，占比6.0%；抗病品種87 個(gè)，占比32.7%；中抗品種92 個(gè)，占比34.6%；中感品種13 個(gè)，占比4.9%；感病品種50個(gè)，占比18.8%，高感品種8 個(gè)，占比3.0%。

相比稻瘟病和稻曲病抗性表現(xiàn)，白葉枯病的抗性表現(xiàn)則一般，達(dá)到中抗及以上的品種138 個(gè)，占比僅43.9%。

2.5 米質(zhì)

2008—2019 年安徽省審定的水稻品種中，米質(zhì)達(dá)部頒標(biāo)準(zhǔn)3 級(jí)及以上的品種累計(jì)261 個(gè)，占比83.1%。但米質(zhì)達(dá)部頒標(biāo)準(zhǔn)2 級(jí)及以上（優(yōu)質(zhì)品種）的品種累計(jì)114 個(gè)，占比僅36.3%（表3）。年份間比較看，2008—2019 年水稻優(yōu)質(zhì)品種占比呈現(xiàn)逐年上升趨勢(shì)，從2008年的6.3%上升至2019 年的59.6%。

3 討論

品種更新對(duì)水稻生育期變化、單產(chǎn)提升、抗性提高及品質(zhì)改良均具有重要作用[3]。過去安徽省水稻育種的精力主要放在秈稻，特別是中秈上，而對(duì)粳稻的研究較少，2008—2019 年安徽省通過審定的粳稻品種僅57個(gè)，占比18.2%（表2）。但在2010 年原農(nóng)業(yè)部起草的全國粳稻發(fā)展規(guī)劃中，安徽省被列為南方粳稻適宜生態(tài)區(qū)，并被作為重點(diǎn)擴(kuò)大粳稻種植區(qū)域之一[4]。近年安徽省對(duì)粳稻品種的選育在不斷加強(qiáng)。分析顯示，近10 多年里的粳稻審定品種主要是在2016 年以后審定的，2016—2019 年這4 年就審定了44 個(gè)粳稻品種，占總審定粳稻品種的77.2%。但這些品種由安徽省自主選育的較少，大部分種植的品種引種于江蘇和浙江等省[4]。因此，仍需進(jìn)一步加大粳稻育種力度，特別是中粳稻品種的育種力度。

表3 2008—2019 年安徽省審定的水稻品種品質(zhì)表現(xiàn)

隨著持續(xù)高溫和極端高溫天氣頻繁發(fā)生，高溫已成為影響水稻生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)量的主要因素之一[5]。近些年由于高溫天氣影響水稻品種結(jié)實(shí)，導(dǎo)致生產(chǎn)上大面積水稻減產(chǎn)的事件時(shí)有發(fā)生。低溫和持續(xù)低溫也是影響水稻結(jié)實(shí)的另一主要因素，粳稻結(jié)實(shí)率對(duì)低溫反應(yīng)更加敏感[6]。因此，國家從2017 年開始把結(jié)實(shí)率納入水稻品種審定的一個(gè)主要衡量指標(biāo)，各省也相繼修改品種審定標(biāo)準(zhǔn)。2019 年安徽省修訂了《安徽省主要農(nóng)作物品種審定標(biāo)準(zhǔn)》。本研究顯示，近10 多年來安徽省水稻除早秈品種結(jié)實(shí)率穩(wěn)步提高、中秈品種結(jié)實(shí)率基本穩(wěn)定且小幅提高外，中粳、晚秈和晚粳品種的結(jié)實(shí)率波動(dòng)都較大。因此，今后安徽省要加強(qiáng)耐低溫晚秈、晚粳品種的選育。

稻瘟病是危害水稻最主要的病害，在品種審定中，對(duì)于稻瘟病抗性不達(dá)標(biāo)的品種實(shí)行一票否決。近40 年我國水稻育種成果表明，我國水稻品種稻瘟病抗性逐年顯著增強(qiáng)[7]。本研究顯示，近年安徽省通過審定的品種對(duì)稻瘟病的抗性表現(xiàn)較為理想，但抗稻瘟病的品種僅占3.8%。因此，要繼續(xù)加強(qiáng)抗稻瘟病品種的選育。

近年，稻曲病逐漸發(fā)展為水稻產(chǎn)區(qū)的一種重要病害。2008—2016 年調(diào)查統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，安徽、江蘇、湖南、湖北，發(fā)病面積均超過40.0 萬hm2，安徽省則更是達(dá)到了54.0 萬hm2，造成的實(shí)際產(chǎn)量損失達(dá)5.2 萬t[8-9]。2019 年安徽省修訂的《安徽省主要農(nóng)作物品種審定標(biāo)準(zhǔn)》中，已把稻曲病作為品種能否審定通過的一個(gè)硬性指標(biāo)，對(duì)稻曲病穗發(fā)病率大于25%的品種實(shí)行一票否決。本研究顯示，安徽省審定品種對(duì)稻曲病抗性表現(xiàn)亦較為理想，但還應(yīng)繼續(xù)加強(qiáng)稻曲病抗性品種的篩選。

當(dāng)前隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，“優(yōu)質(zhì)”已成為水稻品種科研和育種新的風(fēng)向標(biāo)[10]。本研究結(jié)果顯示，安徽省審定水稻品種中優(yōu)質(zhì)品種數(shù)量逐年增多，但達(dá)部頒標(biāo)準(zhǔn)1 級(jí)的品種較少，不利于安徽省水稻在市場(chǎng)上推廣。因此，還要進(jìn)一步加強(qiáng)便于市場(chǎng)推廣的優(yōu)質(zhì)品種選育。主要措施，一是要加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)品種種質(zhì)資源的利用[11]；二是要建立建全優(yōu)質(zhì)品種審定標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)明確優(yōu)質(zhì)品種的指標(biāo)要求，從審定上促進(jìn)優(yōu)質(zhì)水稻品種的選育；三是要積極探索優(yōu)質(zhì)品種配套的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。

4 小結(jié)

本研究對(duì)2008-2019 年安徽省審定的314 個(gè)水稻品種進(jìn)行了分析，結(jié)果顯示，秈型水稻品種257 個(gè)，占81.8%，粳型水稻品種57 個(gè)，占18.2%。品種選育以種業(yè)企業(yè)為主，其參與選育的品種占比高達(dá)75.2%。生育期總體表現(xiàn)延長(zhǎng)趨勢(shì)。審定品種的產(chǎn)量總體呈上升趨勢(shì)，其中，晚粳的產(chǎn)量提升更加顯著。稻瘟病和稻曲病抗性表現(xiàn)較為理想。米質(zhì)達(dá)部頒標(biāo)準(zhǔn)3 級(jí)及以上的優(yōu)質(zhì)品種累計(jì)261 個(gè)，占比83.1%，但達(dá)部頒標(biāo)準(zhǔn)2 級(jí)及以上的優(yōu)質(zhì)品種僅占比36.3%。表明近10 多年安徽省水稻品種呈現(xiàn)產(chǎn)量提升、抗性加強(qiáng)、米質(zhì)變優(yōu)的發(fā)展?fàn)顩r，但要進(jìn)一步提高產(chǎn)量、增強(qiáng)抗性、優(yōu)化米質(zhì)，安徽省水稻育種任重道遠(yuǎn)。