楊韞嘉 王彩云

摘要：伴隨著東北旅游熱的出現(xiàn)，當(dāng)旅游受眾在區(qū)域旅游之際，具有地域特色的特產(chǎn)產(chǎn)品便走入旅游受眾的視野，深受人們的喜愛。東北地大物博、特產(chǎn)豐富，地域性文化多姿多彩。本文將借助東北地域性文化元素的應(yīng)用，探求地域特產(chǎn)包裝設(shè)計的新趨勢，助力帶動區(qū)域特產(chǎn)文化傳播與經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：地域性元素；東北特產(chǎn)；包裝設(shè)計；應(yīng)用研究

中圖分類號：TB482 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1400 （2021） 12-0121-04

Research on the Application of Regional Elements in The Packaging Design of Northeast Specialties

YANG Yun-jia， WANG Cai-yun

（Northeastern University， Shenyang 110819， China）

Abstract： With the emergence of the tourism boom in the Northeast， speciality products with regional characteristics have come to the forefront of the tourism audience and are much appreciated by them as they travel around the region. The Northeast is a vast and diverse region with a rich variety of specialties and a colourful regional culture. This paper explores new trends in the design of regional speciality packaging through the application of regional cultural elements in the north-east， and contributes to the spread of regional speciality culture and economic development.

Key words： regional elements； northeastern specialties； packaging design； application research

地域性文化，是一個城市的精神氣質(zhì)和靈魂。每個城市都有其經(jīng)典的特產(chǎn)品牌和文化現(xiàn)象。正如，一提起曲阜就讓人想到孔子，提起杭州就想到西湖等；城市文化品牌越來越受到人們的關(guān)注。東北的特產(chǎn)豐富，如著名的東北山珍、木耳、干果和三寶“人參、貂皮、鹿茸”等。由于過往總有那么一撇是表現(xiàn)老工業(yè)基地的昔日舊夢，而在市場化發(fā)展的當(dāng)下，卻顯現(xiàn)出地域文化發(fā)展的短板，特產(chǎn)包裝并沒有很好的詮釋出東北文化特色風(fēng)格。東北地域性元素的缺位，讓城市品牌的傳播效應(yīng)和特產(chǎn)品牌效應(yīng)有所減弱。建議應(yīng)加大特產(chǎn)包裝設(shè)計的改革與創(chuàng)新，使之適合新時代市場和時代審美需求。

1 東北地域性元素在特產(chǎn)包裝設(shè)計中應(yīng)用的意義

1.1 提升東北城市文化品牌附加值

東北的白山黑水文化和優(yōu)勢地理環(huán)境，孕育了豐富的區(qū)域資源，物產(chǎn)充足；文化遺產(chǎn)較多，地域文化格調(diào)呈現(xiàn)多元化態(tài)勢。準(zhǔn)確的運用區(qū)域性文化元素符號，是特產(chǎn)包裝設(shè)計應(yīng)直面的主題。對于特產(chǎn)包裝的再設(shè)計、產(chǎn)品開發(fā)、傳播、推廣，應(yīng)從提升東北城市文化品牌附加值，促進(jìn)文化資源開發(fā)入手，是地域特產(chǎn)企業(yè)迫在眉睫的問題，應(yīng)引起高度重視與關(guān)注。對東北傳統(tǒng)文化進(jìn)行有效傳承，借助特產(chǎn)包裝設(shè)計，應(yīng)對地域性元素進(jìn)行有效萃取，在凸顯東北地域性特征的基礎(chǔ)上，整合地域性文化資源，創(chuàng)作出具有地域性風(fēng)格的特產(chǎn)包裝設(shè)計，形成一城一品之特色，方能有效提升城市文化品牌的附加值。

1.2 打造東北特產(chǎn)包裝新形象，樹立城市特產(chǎn)品牌優(yōu)勢

東北地區(qū)具有獨特的自然景象、各具特色的民風(fēng)民俗、異國風(fēng)情歷史建筑和神秘的宗教文化，不僅體現(xiàn)在過往的歷史發(fā)展中，也體現(xiàn)在不同年代人們的記憶認(rèn)知中。如將這些特殊的文化形象符號提取出來應(yīng)用在特產(chǎn)包裝的設(shè)計中，將會大大提升東北地域文化品牌的知名度。如東北歷來流傳八大怪的文化現(xiàn)象，自古就有“窗戶紙糊在外、冬天包豆講鬼怪、大缸小缸腌酸菜”等文化現(xiàn)象。還有極具東北特色的民俗花布、東北剪紙和二人轉(zhuǎn)等，都展示出濃厚的東北文化內(nèi)涵和民族精神，無疑是寶貴的民俗文化遺產(chǎn)，具有獨特的地域特征。它們獨具的表意符號和構(gòu)成元素，新生代設(shè)計師應(yīng)加以深刻研究探索，合理開發(fā)東北地域性文化資源，將其納入設(shè)計創(chuàng)作特產(chǎn)包裝的重要素材，以樹立好東北城市的特產(chǎn)品牌新形象，創(chuàng)造更多的品牌文化價值和影響力。

勤勞智慧的東北人民在肥沃的黑土地上繁衍生息，依靠獨特的地理環(huán)境和自然環(huán)境，在與大自然的長期斗爭中形成東北獨特的文化體系。在東北特產(chǎn)包裝設(shè)計上，不能人云亦云、千人一面、趨于大同，越有地方性才越有世界意義，必須要吸收本地的、民族的、民俗的地域性元素，使其具有強(qiáng)烈的地域特點和產(chǎn)品辨識度，進(jìn)而建立城市品牌。比如黑龍江的五常大米、吉林的人參、遼寧的盤錦河蟹、鞍山南國梨等農(nóng)副產(chǎn)品，在為其設(shè)計包裝時要不斷深入挖掘地域本土文化作為特色產(chǎn)品的設(shè)計基礎(chǔ)，吸取民族文化、地域文化的精髓，尋找傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文化的結(jié)合點，從包裝色彩設(shè)計、包裝圖形設(shè)計、包裝材料選用等方面著手，通過吸收東西方先進(jìn)的設(shè)計理念，以現(xiàn)代表現(xiàn)形式來表現(xiàn)傳統(tǒng)民族文化內(nèi)容，實現(xiàn)地域文化元素的再創(chuàng)造，構(gòu)造地域文化元素的新形象，打造地域城市的標(biāo)志品牌。通過包裝設(shè)計將產(chǎn)品推廣到全國，推廣到世界，同時也大大提升產(chǎn)品所在地區(qū)城市的知名度，建立牢固有力的城市品牌競爭力。

1.3 促進(jìn)東北地域文化資源的挖掘與開發(fā)

地域文化即是指文化在一定的地域環(huán)境中與環(huán)境相融合打上了地域烙印的獨特文化，具有獨特性。它受自然環(huán)境、人文環(huán)境、社會環(huán)境影響，吸收本地民族風(fēng)俗和歷史文化素養(yǎng)而形成。

大量將地域文化要素應(yīng)用于包裝設(shè)計中，能夠更加便于識別商品的種類，商品的歸屬，增加商品的辨識度、認(rèn)可度，逐步形成商品的品牌，提高了商品知名度，品牌效應(yīng)也將地域的文化屬性滲透給消費者，進(jìn)一步促進(jìn)了東北地域文化資源的挖掘與開發(fā)。只有持續(xù)不斷更加深刻的發(fā)掘東北地域文化資源，充分利用東北地域文化資源，進(jìn)一步提高東北文化資源的整合度，對東北地域文化資源和東北品牌進(jìn)行深入研討且更好的實現(xiàn)品牌創(chuàng)新，才能提高文化產(chǎn)業(yè)的競爭力和東北文化品牌的影響力，才能提高人們對東北文化和其視覺符號的廣泛性認(rèn)識，才能更大程度的促進(jìn)東北文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2 東北地域性元素在特產(chǎn)包裝設(shè)計中的應(yīng)用研究

2.1 提煉具有東北地域特色的設(shè)計元素

在不相同的地域文化中，東北地域獨具特色，在圖形、色彩、符號和材料方面都具有特殊性質(zhì)特征，比如東北地域中的特色元素——東北大花布，其色彩明亮歡快、圖案形狀變化多端、與眾不同的造型元素都彰顯著獨具特色的民族風(fēng)格與純正的鄉(xiāng)土氣息，是最受百姓喜聞樂見的民間藝術(shù)形式之一。首先圖形是包裝設(shè)計之中最為直觀的因素，圖形的使用直接關(guān)系到消費者對產(chǎn)品的印象，進(jìn)而達(dá)到增加消費額的目的，所以提煉具有東北地域特色的圖形元素是重中之重，才能傳達(dá)出商品獨特的內(nèi)涵與性質(zhì)。其次提煉具有東北地域特色的色彩元素，色彩對人的沖擊力較為強(qiáng)大，可以刺激人們的情緒與遐想和在視覺上產(chǎn)生共鳴，這也就是包裝設(shè)計中所最需要的元素。再次，符號元素作為地方形象和氣質(zhì)內(nèi)涵方面的代表，具有突出作用，地域符號元素代表著不同時代歷史中所蘊含的審美特征與思想，以便商品包裝更具有地域特色，也能更好地將其與其他商品區(qū)別開來，保障觀感上的震撼效果。最后是材料上的提煉，在包裝設(shè)計中材料的選擇是促成視覺效果的直接影響因素，將具有東北地域特色的材料融合于包裝之中，有助于商品彰顯地域文化內(nèi)涵，引起消費者觀賞商品的興趣，加強(qiáng)與消費者更深層次的情感交流，打造獨具特色的東北民眾藝術(shù)包裝設(shè)計。

2.2 融合地域設(shè)計元素，傳播東北地域性品牌文化

包裝設(shè)計將地域元素融入其中有助于受眾更直觀地了解歷史與地域人文等背景，提高東北地域特產(chǎn)整體的附加值與競爭力。融合地域性元素的產(chǎn)品包裝設(shè)計是最能夠傳播地方文化的設(shè)計，地域包裝設(shè)計應(yīng)遵循簡單的原則，將地域元素融合于設(shè)計之中，創(chuàng)造出最質(zhì)樸的形態(tài)，展示最多的設(shè)計底蘊與地域文化內(nèi)涵，結(jié)合地域性元素的包裝設(shè)計，能夠凸顯民俗文化，增強(qiáng)大眾對東北品牌文化的理解。例如可以將東北民俗文化圖案和東北大米包裝設(shè)計有機(jī)結(jié)合，原因有三：其一民俗文化元素為大米包裝設(shè)計中的應(yīng)用提供一定的參考價值。其二對宣傳東北地域民俗文化，為消費者提供更加多元化、更為豐富的精神享受，還可以提高產(chǎn)品的文化附加值。其三對樹立東北大米的品牌形象，帶動?xùn)|北地區(qū)經(jīng)濟(jì)增長有一定的作用。

在做包裝設(shè)計之前，設(shè)計師應(yīng)當(dāng)對地域文化進(jìn)行了解與探究，使用地域文化與包裝進(jìn)行結(jié)合來表現(xiàn)出最具歷史進(jìn)程與民族內(nèi)涵的藝術(shù)品，結(jié)合民族特性與創(chuàng)新性設(shè)計理念，為包裝設(shè)計呈現(xiàn)民族特性，打造地域性元素包裝品牌個性化發(fā)展，采用圖形、符號、材料等元素來表現(xiàn)本土文化，選擇適當(dāng)?shù)谋憩F(xiàn)形式，提升包裝設(shè)計的文化與審美價值，將東北地域性元素應(yīng)用于特產(chǎn)包裝設(shè)計中，融合地域設(shè)計元素，傳播東北地域性品牌文化。

2.3 應(yīng)用綠色環(huán)保材料，推動區(qū)域文化傳播與發(fā)展

尊重倡導(dǎo)踐行環(huán)保，是一個國家文明發(fā)展的重要標(biāo)志，“增強(qiáng)綠色環(huán)保意識，倡導(dǎo)綠色生活”也是當(dāng)代設(shè)計的重要理念之一。利用本區(qū)域內(nèi)的綠色環(huán)保材料設(shè)計產(chǎn)品，是用其所在地地域文化的產(chǎn)物，圍繞該地域土特產(chǎn)品發(fā)生的勞動創(chuàng)造行為，其本質(zhì)是在本區(qū)域?qū)⒂袃r值的信息和要素進(jìn)行有效的收集和利用，開發(fā)創(chuàng)造出最大化的利益，營造濃郁的地域文化氛圍，保留地域文化的最大價值，使地域特色產(chǎn)品包裝的整體形象得以提升，對區(qū)域文化傳播與發(fā)展起到巨大的推動作用。第一要深刻理解和探究地域文化的精神內(nèi)涵，并以文字、圖案和色彩等設(shè)計概念表達(dá)出來，提高受眾對產(chǎn)品的認(rèn)同感，增強(qiáng)辨識度，使人們能夠牢牢記住該地域文化特征。第二要結(jié)合現(xiàn)代設(shè)計理念，注重產(chǎn)品設(shè)計的創(chuàng)新性、獨創(chuàng)性，杜絕雷同和模仿，力爭做到與傳統(tǒng)地域文化水乳交融，推陳出新，力求達(dá)到多層面、多元化、多視角的藝術(shù)表現(xiàn)，以適應(yīng)時代發(fā)展的需求。第三要合理選用材料，物盡其才，可以充分利用當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有的棉、麻、竹、草、樹、紙等一系列綠色環(huán)保材料，在不影響安全、保證質(zhì)量的前提下加以巧妙運用，遵循設(shè)計成本較低且符合藝術(shù)審美的原則，產(chǎn)生既美觀、實用又節(jié)儉、環(huán)保的滿意效果。

2.4 包裝設(shè)計與地域環(huán)境及消費群體之間的和諧共融

在現(xiàn)代的包裝設(shè)計過程中，將民族化、地域化、本土化理念融入已成為必然趨勢，通過對民族文化、地域環(huán)境的研究，積極汲取其中極具特點的民族、地域、時代信息，進(jìn)行與現(xiàn)代包裝設(shè)計理念相結(jié)合的設(shè)計創(chuàng)新，不僅有利于土特產(chǎn)品的推廣和宣傳，有利于民族文化、地域文化的傳承和發(fā)揚，更有利于促進(jìn)消費群體之間的和諧共融。首先利用當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)品自身資源進(jìn)行包裝設(shè)計，完全可以就地取材，包裝果實的同時有效的發(fā)掘其莖、葉、根的附屬價值，參與到包裝設(shè)計中去，可以大大減少生產(chǎn)運輸成本，增加消費群體親切感，減輕購買壓力，降低消費壓力。其次地域性文化要素識別性強(qiáng)，可以提高消費群體的認(rèn)知度?，F(xiàn)代包裝設(shè)計具有文化、品牌、綠色、互動、人性化特征，其中文化特征最為重要。如朝鮮族紅、白、藍(lán)色的搭配習(xí)慣、東北大花布的大紅大綠和滿族的薩滿臉譜設(shè)計元素，可以讓消費者快速輕易辨認(rèn)出產(chǎn)品的原產(chǎn)地，效果明顯，無可替代。最后原汁原味的設(shè)計理念可以增強(qiáng)消費群體的文化歸屬感。如設(shè)計玉米產(chǎn)品，可以將秸稈顆粒作為原材料；設(shè)計大米產(chǎn)品，可以將稻草進(jìn)行深加工；酒類產(chǎn)品的設(shè)計，可以將釀酒的原料融入到設(shè)計中，展示給消費者。既有實用性，又有觀賞性；既帶有強(qiáng)烈的地域性文化特點，又帶給消費群體返璞歸真的真實感受。

3 結(jié)論

綜上所述，地域元素是包裝設(shè)計中的寶貴財富，但也是隨著歷史的更替而逐漸變化的，結(jié)合藝術(shù)手法與與時俱進(jìn)的設(shè)計理念，將東北地域文化融入包裝設(shè)計之中，呈現(xiàn)出不同尋常的視覺體驗與感受，包裝設(shè)計者應(yīng)當(dāng)運用發(fā)展的眼光結(jié)合地域元素進(jìn)行包裝設(shè)計的創(chuàng)新，將獨具特色的地域性元素應(yīng)用于包裝設(shè)計之中，開創(chuàng)出東北地區(qū)地域特色包裝設(shè)計發(fā)展的新紀(jì)元。

本文從開發(fā)、保護(hù)、推廣東北地域性文化元素的各個方面提升東北城市文化品牌的附加值，總結(jié)促進(jìn)東北地域文化資源的挖掘與開發(fā)的方式，即分析東北地域文化資源與地域文化內(nèi)涵，深入挖掘地域本土文化、民族文化精髓，從包裝色彩設(shè)計、包裝圖形設(shè)計、包裝材料選用等方面著手打造東北特產(chǎn)包裝新形象，建立城市品牌競爭力。從圖形、色彩、符號和材料提煉具有東北地域特色的設(shè)計元素，進(jìn)而設(shè)計獨特的東北地域包裝，以使用地域文化與包裝結(jié)合的方式融合地域設(shè)計元素、傳播東北地域性品牌文化。從深刻理解地域文化內(nèi)涵，結(jié)合現(xiàn)代設(shè)計理念與產(chǎn)品設(shè)計的創(chuàng)新性，合理選用材料三個方面應(yīng)用綠色環(huán)保材料，推動區(qū)域文化傳播與發(fā)展，運用當(dāng)?shù)刈陨碣Y源進(jìn)行包裝設(shè)計，以地域性文化要素和原汁原味的設(shè)計理念將包裝設(shè)計與地域環(huán)境還有消費群體和諧共融。

好的包裝設(shè)計要結(jié)合當(dāng)?shù)氐奈幕厣?，東北地區(qū)的特產(chǎn)包裝設(shè)計更要融合地域性元素進(jìn)行設(shè)計，傳達(dá)東北地區(qū)人文思想與內(nèi)涵。只有不斷跟隨時代的步伐探求包裝設(shè)計的新發(fā)展道路與方向，才能設(shè)計出具有東北地域性元素的特產(chǎn)包裝設(shè)計，更好的推動?xùn)|北地區(qū)整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

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