豬囊尾蚴病的診斷和防治

周麗麗

（黑龍江省訥河市畜牧技術(shù)推廣中心，黑龍江 訥河161300）

豬囊尾蚴病是因豬囊尾蚴寄生于豬的肌肉和其他器官而造成的疾病，是由于豬吃了含豬肉絳蟲(chóng)卵的人糞便或被豬肉絳蟲(chóng)卵污染的食物而引起的一種絳蟲(chóng)幼蟲(chóng)病。人也可以感染豬囊尾蚴病。人體豬肉絳蟲(chóng)病是由于人吃了帶有活豬囊尾蚴的豬肉或被活的豬囊尾蚴污染的食物而引起的一種腸道寄生蟲(chóng)病。豬囊尾蚴病和人的豬肉絳蟲(chóng)病是一種在豬和人之間形成互為因果、循環(huán)感染的寄生蟲(chóng)病，若不采取有效的衛(wèi)生防制措施，則豬囊尾蚴病和人豬肉絳蟲(chóng)病會(huì)在豬和人之間形成惡性循環(huán)，危害動(dòng)物和人類(lèi)健康。

1 病 原

豬囊尾蚴主要寄生在豬的橫紋肌、心臟，嚴(yán)重時(shí)亦發(fā)現(xiàn)于舌肌和腦等處，并偶見(jiàn)于其他實(shí)質(zhì)器官。囊尾蚴的大小、形狀因寄生部位面略有差異，在肌肉內(nèi)的成熟豬囊尾蚴的大小約為8～10×5mm，呈乳白色橢圓形的囊狀，位于肌纖維之間，其長(zhǎng)徑與肌纖維平行；在疏松的結(jié)締組織和腦內(nèi)寄生的囊尾蚴多為圓形。囊尾蚴的包囊具有兩層囊壁，外為皮層，內(nèi)為間質(zhì)層。在包囊之外還有由宿主結(jié)締組織形成的外膜包繞著。囊內(nèi)充滿半透明的液體。半透明薄膜狀的囊壁間質(zhì)層的一部分增厚，內(nèi)陷，即眼觀可見(jiàn)的乳白色小結(jié)，其中含有囊尾蚴的頭節(jié)。頭節(jié)上有四個(gè)吸盤(pán)和帶有兩圈小鉤的頂突，其構(gòu)造和成蟲(chóng)的頭節(jié)相同。豬囊尾蚴在人體寄生的部位分布很廣，肌肉，皮下組織、腦、眼、心、舌、肺等處都曾有過(guò)豬囊尾蚴寄生的報(bào)告。

2 癥 狀

豬囊尾蚴對(duì)豬體的危害，主要是影響豬的生長(zhǎng)發(fā)育，特別是影響幼齡豬的生長(zhǎng)。中、輕度感染的囊尾蚴病豬一般沒(méi)有明顯的臨床癥狀，嚴(yán)重感染時(shí)，由于囊尾蚴在體表肌肉中寄生而表現(xiàn)出各種癥狀：頰部胖腫，肩胛骨處肌肉肥大突出，與臀部相比顯得不相稱(chēng)，前肢僵硬；咽喉頭部寄生很多囊尾蚴時(shí)，出現(xiàn)呼吸困難，呼嚕作響，咳嗽，叫聲嘶?。缓芏嗄椅豺始纳谏嗖繒r(shí)，引起舌麻痹，影響采食；當(dāng)囊尾蚴寄生于豬腦時(shí)，引起嚴(yán)重神經(jīng)紊亂，特別是鼻部有觸痛，強(qiáng)直運(yùn)動(dòng)，癲癇發(fā)作，視覺(jué)擾亂，眼神遲鈍，眼結(jié)膜潮紅和急性腦炎，有時(shí)突然死亡。從人工感染囊尾蚴病的觀察，約70%的豬于感染后的第5～15d，出現(xiàn)體溫升高(約1℃左右)，以后即無(wú)顯著變化；血液方面，在囊尾蚴感染的初期，主要呈現(xiàn)白細(xì)胞顯著增高，平均約高于正常17%，其中中性桿狀粒細(xì)胞增多明顯。

3 診 斷

重癥豬，當(dāng)眼瞼和舌肌寄生囊尾蚴時(shí)，在該局部發(fā)現(xiàn)囊尾蚴即可確診；在流行比較嚴(yán)重的地區(qū)，其檢出率約占豬囊尾蚴病的20%左右。免疫學(xué)的診斷方法，如皮內(nèi)變態(tài)反應(yīng)，酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)、間接血凝集試驗(yàn)，聚苯乙烯膠乳凝集試驗(yàn)，碳凝集試驗(yàn)，環(huán)狀沉淀反應(yīng)和補(bǔ)體結(jié)合試驗(yàn)等雖有較高的檢出率，但在豬囊尾蚴病的診斷上還處于試驗(yàn)階段，尚未廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐。

有研究報(bào)告曾用環(huán)狀沉淀反應(yīng)診斷豬囊尾蚴，取新鮮的豬囊尾蚴經(jīng)過(guò)丙酮、乙醚處理，取其干燥的蟲(chóng)粉以生理鹽水浸漬24h后，經(jīng)細(xì)菌濾斗過(guò)濾所制備的抗原，稀釋到4000倍具有診斷價(jià)值，但陽(yáng)性反應(yīng)的滴度可高達(dá)3200倍。出現(xiàn)反應(yīng)一般在15～45min為最明顯。收集宰后常規(guī)檢查方法判定的囊尾蚴豬及健康豬的血清共140頭份，用環(huán)狀反應(yīng)做了對(duì)照比較，結(jié)果是，環(huán)狀反應(yīng)的準(zhǔn)確率為91.43%，而囊尾蚴豬的檢出率為95.23%，其中假陽(yáng)性反應(yīng)占9.25%。

為提高抗原的特異性，除注意和防止可能出現(xiàn)的某些非特異性干擾因素外，進(jìn)行了硫酸銨分層和熒光分析，其方法是將新鮮豬囊尾蚴的全蟲(chóng)置于熒光燈的暗室，在紫外光的照射下發(fā)出明亮的紅色熒光。如分成頭節(jié)、囊液和囊膜三部分，分別進(jìn)行熒光檢查，只有囊液可以觀察到明亮的熒光物質(zhì)。為了從囊液中提取此熒光物質(zhì)，用酒精混于囊液中，可將此物同蛋白質(zhì)一樣沉淀出來(lái)，取此沉淀物再進(jìn)行熒光檢查，可見(jiàn)強(qiáng)烈的熒光。將此有強(qiáng)烈熒光的沉淀物用各種不同飽和程度的硫酸銨進(jìn)行分層，析出不同的沉淀，再作紫外熒光的比較分析。

4 防制措施

4.1 堅(jiān)持“預(yù)防為主”的方針

消滅豬囊尾蚴，要認(rèn)真作好“驅(qū)，檢、管”綜合措施，“驅(qū)、檢、管”是貫徹“預(yù)防為主”的具體體現(xiàn)。近年來(lái)在治療豬囊尾蚴方面也取得突破性進(jìn)展。

（1）吡喹酮治療豬囊尾病，劑量為6mg/kg.bw(混以5倍量的液狀石蠟)，1次肌肉注射；或按50mg/kg.bw(混以5倍量的液狀石蠟)分2次肌肉注射，隔日一次，對(duì)豬囊尾蚴可收到良好的效果。用藥后有的病豬出現(xiàn)高熱，食欲減少或呼吸困難，甚至發(fā)生死亡。但在一般情況下這些癥狀會(huì)在用藥后3～5d消失。

（2）丙硫咪唑按60～65mg/kg.bw(以橄欖油或豆油做成6%懸液)肌肉注射，或按20mg/kg.bw一次口服，隔48h再服一次，共服3次，可治愈。

4.2 嚴(yán)格執(zhí)行肉品衛(wèi)生檢驗(yàn)制度

農(nóng)村和城鎮(zhèn)均應(yīng)開(kāi)展肉品衛(wèi)生檢驗(yàn)工作，這是保障人民身體健康的主要衛(wèi)生預(yù)防措施。須建立農(nóng)村肉檢制度，做到宰豬必檢，對(duì)檢出囊尾蚴的豬肉，須按肉品衛(wèi)生檢驗(yàn)規(guī)程進(jìn)行無(wú)害處理。囊尾蚴最常寄生的部位就是主要肉檢部位，包括肩距外側(cè)肌，股部?jī)?nèi)側(cè)肌，咬肌和深腰肌。除切割上述各部位肌肉進(jìn)行檢驗(yàn)外，還應(yīng)注意檢驗(yàn)喉頭部肌肉。