圖書(shū)印制成本的全流程控制

陳濤

（北京師范大學(xué)出版社（集團(tuán)）有限公司,北京 100088）

現(xiàn)如今我國(guó)的文化體制改革正在不斷地進(jìn)行，整個(gè)社會(huì)公民對(duì)于知識(shí)的追求十分濃厚，說(shuō)明我國(guó)的文化產(chǎn)業(yè)正處于一個(gè)快速發(fā)展的階段，在以后的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中會(huì)更為激烈。這樣的發(fā)展背景就使得圖書(shū)印制的勞動(dòng)力成本上去了，相應(yīng)的出版利潤(rùn)會(huì)有所降低，但是對(duì)于出版單位來(lái)說(shuō)這并不是一件好事，他們需要依賴圖書(shū)印制保證出版單位的經(jīng)濟(jì)效益從而存活下去。因此加強(qiáng)對(duì)圖書(shū)印制成本的全流程控制成為出版單位保證自身經(jīng)濟(jì)效益的重要措施，而且也是同行之間進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)的重要手段。那么如何做好圖書(shū)印制成本的全流程控制呢？ 這已經(jīng)成為一個(gè)出版單位圖書(shū)印制管理工作人員必須要能夠掌握的問(wèn)題。

1 印前成本控制

在圖書(shū)印制前的成本控制主要分為3 個(gè)方面，第一點(diǎn)是要科學(xué)地對(duì)圖書(shū)開(kāi)本進(jìn)行規(guī)劃。在我們?nèi)粘Ｋ喿x的圖書(shū)中，往往會(huì)存在不同的開(kāi)本，具體去研究就會(huì)發(fā)現(xiàn)，不同的開(kāi)本其里面的內(nèi)容多少不同、組織架構(gòu)模式不同、 相應(yīng)的面向群體也會(huì)有一些差異[1]。而不同的開(kāi)本表現(xiàn)在印制成本的控制上也是有一些差異的。我們拿一本30 萬(wàn)字的作品稿件來(lái)說(shuō)，要印刷3 000 冊(cè)，初步定價(jià)30 元每本。假定內(nèi)文用60 g 膠版紙單色印刷，紙張價(jià)格為6 600 元/噸，封面采用250 g 銅版紙四色印刷，紙張價(jià)格7 000 元/噸。在進(jìn)行圖書(shū)開(kāi)本確定的過(guò)程中，必須要按照實(shí)際的情況來(lái)進(jìn)行合理的比較和選擇才最關(guān)鍵。第二點(diǎn)對(duì)圖書(shū)的印張數(shù)進(jìn)行準(zhǔn)確的規(guī)劃，盡量做到整數(shù)印張。傳統(tǒng)印刷不是一頁(yè)碼一頁(yè)碼的印刷，是幾個(gè)頁(yè)碼拼在一個(gè)版面一起印刷的，我們拿比較常見(jiàn)的16 開(kāi)圖書(shū)舉例，通常一張紙正背印刷16 個(gè)頁(yè)碼是1 個(gè)印張，每次印刷一個(gè)版面是8 個(gè)頁(yè)碼，也就是0.5 個(gè)印張，如果不是整數(shù)印張，前期要進(jìn)行重復(fù)拼版后面就要將紙張裁切變小分開(kāi)裝訂，比如，16 開(kāi)圖書(shū)，如果要印12 個(gè)頁(yè)碼，就是0.75 印張。就要進(jìn)行一次雙拼和一次四拼，變成一張兩個(gè)重復(fù)4 頁(yè)的版面和一張4 個(gè)重復(fù)2 頁(yè)的版面，這樣4 頁(yè)版面正背印刷是8個(gè)頁(yè)碼，2 頁(yè)版面正背印刷是4 個(gè)頁(yè)碼才把12 個(gè)頁(yè)碼印完，我們可以看出12 頁(yè)比16 頁(yè)少頁(yè)碼，但是僅印刷工序就是16 頁(yè)的兩倍，裝訂還要增加工序，所以我們?cè)谠O(shè)計(jì)圖書(shū)內(nèi)容時(shí)要盡量湊整印張，不要出現(xiàn)零頭印張，這樣不但節(jié)省成本，還能大大提高效率。第三點(diǎn)封面的設(shè)計(jì)要合理，一般封面印刷都是采取彩色印刷，我們目前常規(guī)的封面用紙尺寸是787mm×1 092mm 和889mm×1 194mm，787mm 規(guī)格紙張對(duì)開(kāi)印刷最大印刷幅面是533mm×781mm，889mm 規(guī)格的紙張對(duì)開(kāi)最大印刷幅面是584mm×883mm，所以我們?cè)谠O(shè)計(jì)封面的時(shí)候要盡量去湊足這個(gè)尺寸，就是讓我們盡可能在一張對(duì)開(kāi)紙上多出封面，舉例來(lái)說(shuō)，16 開(kāi)184×260 尺寸圖書(shū)，封面帶勒口的話最后184 邊展開(kāi)長(zhǎng)度就不要超過(guò)533mm，這樣一個(gè)對(duì)開(kāi)紙可以印刷3 個(gè)封面，如果超過(guò)533mm，一個(gè)對(duì)開(kāi)紙就只能印刷2 個(gè)封面，這樣紙張成本就增加了近二分之一。同理如果用889 的紙張，封面帶勒口的話最后184mm 邊展開(kāi)長(zhǎng)度就不要超過(guò)584mm，這樣一個(gè)對(duì)開(kāi)紙可以印刷3 個(gè)封面，所以當(dāng)紙張的利用率被大大提升之后，相應(yīng)的浪費(fèi)情況就會(huì)得到應(yīng)有的控制，圖書(shū)的成本會(huì)更低一些。要減少附件的制作，對(duì)于那些沒(méi)有特殊要求的圖書(shū)來(lái)說(shuō)，傳遞書(shū)本本身的內(nèi)涵知識(shí)才是這本書(shū)的使命，而圖書(shū)附件的出現(xiàn)大多數(shù)是為了美化和營(yíng)銷。因此在圖書(shū)印制之前，要根據(jù)實(shí)際的情況和作者的需求來(lái)判斷附件的添加情況，盡可能地減少書(shū)簽、護(hù)封、腰封以及勒口等附件的使用，以節(jié)省圖書(shū)的印制成本[2]。

2 印中成本控制

印刷過(guò)程中的成本控制第一點(diǎn)就是要選擇合理的印刷工藝，如果印刷數(shù)量多的話，現(xiàn)在行業(yè)共識(shí)認(rèn)為輪轉(zhuǎn)和平臺(tái)的平衡點(diǎn)在10 000 印，如果圖書(shū)印數(shù)超過(guò)10 000 印可以采用輪轉(zhuǎn)機(jī)進(jìn)行，該機(jī)器所具備轉(zhuǎn)速快，雙面印刷和自動(dòng)折頁(yè)的功能能夠降低印刷的時(shí)間，提高生產(chǎn)效率，是降低印制成本的重要措施。單色印刷當(dāng)印刷數(shù)量低于1 500 冊(cè)的時(shí)候，可以考慮數(shù)碼按需印刷 （PrintingOn-Demand）?？偟膩?lái)說(shuō)，在選擇印刷工藝的過(guò)程中需要考慮到印刷的數(shù)量、印刷的急迫性，然后從成本上對(duì)其進(jìn)行控制。第二點(diǎn)是對(duì)新技術(shù)的應(yīng)用，傳統(tǒng)的印刷技術(shù)相對(duì)而言比較復(fù)雜，需要經(jīng)過(guò)制版、上機(jī)調(diào)試等多個(gè)工序。而在科技不斷發(fā)展的現(xiàn)今，數(shù)碼按需印刷印刷技術(shù)的使用解決了這些復(fù)雜的程序，直接采用電子文件來(lái)進(jìn)行印刷，從而將傳統(tǒng)的制版，上機(jī)調(diào)試環(huán)節(jié)進(jìn)行了整合，真正而且達(dá)到按照客戶實(shí)際需要印刷，一本起印，本本不同的效果，足夠適應(yīng)現(xiàn)階段客戶快節(jié)奏的要求。

3 印后成本控制

圖書(shū)印刷之后主要的工序是裝訂、運(yùn)輸。一定要管理好裝訂的順序及每個(gè)環(huán)節(jié)的損耗，經(jīng)常發(fā)生由于其中一個(gè)環(huán)節(jié)損耗過(guò)大導(dǎo)致最終不夠訂單印量，這樣就要再次上版補(bǔ)單，不僅造成了成本的增加還耽誤了生產(chǎn)周期。還有在后期裝訂時(shí)也要注意對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)檢，如果有問(wèn)題圖書(shū)流入市場(chǎng)，進(jìn)行召回所造成的費(fèi)用更無(wú)法估量。

4 其他環(huán)節(jié)成本控制

當(dāng)然在圖書(shū)的制作過(guò)程中每一步環(huán)節(jié)都要控制，稿費(fèi)（版稅）、印刷費(fèi)、紙張費(fèi)、裝訂費(fèi)和包裝費(fèi)等費(fèi)用來(lái)說(shuō)，這些都不是一成不變的，是會(huì)隨著市場(chǎng)的變化進(jìn)行調(diào)控的。因此，出版單位營(yíng)銷管理工作人員應(yīng)該根據(jù)預(yù)測(cè)的銷量數(shù)據(jù)來(lái)確定印制的數(shù)量，以此降低滯銷或者熱銷的風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)現(xiàn)圖書(shū)經(jīng)濟(jì)效益的最大化。

4.1 杜絕事故可以更好地降低成本

印刷書(shū)籍的費(fèi)用具備不等性，存在非常多的檔次，比如：幾十萬(wàn)元以及幾百萬(wàn)元不等。在書(shū)籍印刷的過(guò)程當(dāng)中，如果出現(xiàn)任何的一些意外都會(huì)造成非常嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，并使得書(shū)籍的成本得到大大地增加。為了防止這種事故的出現(xiàn)，首先，出版社一定要對(duì)各種各樣的規(guī)章制度進(jìn)一步的完善，這樣才可以使得萌芽狀態(tài)的隱患事故得到更好的解決。其次，印刷人員一定要詳細(xì)的檢查以及監(jiān)督工廠。印刷人員的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督可以保障出版社的各種想法在工廠當(dāng)中得以全部的實(shí)現(xiàn)，這也屬于出版社規(guī)章制度的另一種延伸。最后，一定要強(qiáng)化印刷廠設(shè)置相應(yīng)的質(zhì)量管理體質(zhì)，這樣可以防止事故的相繼出現(xiàn)。為了降低印刷書(shū)籍的成本，杜絕事故的出現(xiàn)是非常良好的一種有用措施。

4.2 化整為零的具體打印方法

首先按照書(shū)籍的具體制作程序，一定要選擇比較良好的印刷廠。書(shū)籍在印刷的過(guò)程中主要包含：排版、印刷以及裝訂等。為了更好地控制書(shū)籍的成本，可以選擇一些價(jià)格比較優(yōu)惠的工廠，社會(huì)勞動(dòng)的分工越好，那么就可以更好地對(duì)成本進(jìn)行控制。這些都屬于我們控制書(shū)籍成本的一種比較有利的因素。我們可以選擇一些比較優(yōu)惠的價(jià)格，使得各個(gè)細(xì)分市場(chǎng)的成本得到良好的控制，從而達(dá)到降低整體成本的目的。其次分開(kāi)打印項(xiàng)目并逐項(xiàng)地列出相應(yīng)的支出，非常多的方法都可以計(jì)算出相應(yīng)的打印費(fèi)用，有些方法是按照打印的紙張進(jìn)行計(jì)算的，有些是按照費(fèi)用的逐項(xiàng)列出而計(jì)算的。在這些方面，為我們提供了比較良好的經(jīng)驗(yàn)。無(wú)論使用哪種形式的印刷，都需要按照相應(yīng)的過(guò)程完成具體計(jì)算。為更好地控制書(shū)籍成本，在熟悉每個(gè)印刷過(guò)程之后，要求印刷廠詳細(xì)地列出相應(yīng)的計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)以及定價(jià)過(guò)程，然后把其提交給出版社實(shí)施相應(yīng)的審查。工廠通常不愿意使用這種方法完成具體操作，主要是由于越詳細(xì)越清晰，就會(huì)使得工廠加大利潤(rùn)的難度變得越大。反之越簡(jiǎn)化，那么工廠就會(huì)獲得比較高的利潤(rùn)。

4.3 排版輸出具備計(jì)劃性

當(dāng)前，有非常多的書(shū)籍格式在設(shè)計(jì)的過(guò)程中使得書(shū)籍的外觀變得更加的豐富化，因此每本書(shū)都具備自身比較獨(dú)特的個(gè)性?？v觀書(shū)籍成本的角度，發(fā)現(xiàn)書(shū)籍格式不應(yīng)該設(shè)置的過(guò)多，書(shū)籍的最終尺寸會(huì)受到整張紙尺寸以及開(kāi)度的相關(guān)影響，一些編輯器為了保障尺寸而任意地對(duì)成品書(shū)的大小進(jìn)行確定，甚至?xí)褂貌黄ヅ涞募垙堃?guī)格。有時(shí)候?yàn)榱藵M足編輯的具體要求，印刷公司在裁切的過(guò)程當(dāng)中經(jīng)常造成比較大的浪費(fèi)。這時(shí)候出版單位一定要對(duì)書(shū)籍格式不斷地進(jìn)行統(tǒng)一，只有對(duì)格式進(jìn)行統(tǒng)一化，才可以更加合理的完成書(shū)籍成本的控制，這一點(diǎn)是非常關(guān)鍵的，除此之外，排版系統(tǒng)的合理應(yīng)用與書(shū)籍的成本之間也具備較大的關(guān)系，合理的選擇排版系統(tǒng)可以降低由排版系統(tǒng)而造成的輸出錯(cuò)誤，可以很好地控制書(shū)籍的生產(chǎn)成本，其屬于比較有效的方法。比如，非常多的國(guó)內(nèi)出版單位在書(shū)籍的編排過(guò)程中非常的習(xí)慣于使用FounderBookEdition，但是其存在較大的缺點(diǎn)，拼版格式的文件轉(zhuǎn)換非常的不便利，比較容易出現(xiàn)輸出錯(cuò)誤的情況。這樣就會(huì)對(duì)生產(chǎn)效率大大地降低，而且關(guān)于書(shū)籍生產(chǎn)成本也不能很好的控制。因此，出版商一定要選擇比較合適的排版系統(tǒng)，這樣就會(huì)降低出錯(cuò)的風(fēng)險(xiǎn)，并為紙質(zhì)書(shū)的形式提供更大的便利性。

4.4 降低紙張成本

在書(shū)籍的印刷過(guò)程中，紙張成本占據(jù)非常大的比例，尤其在印刷數(shù)量比較大的情況下是非常明顯的。為了使得紙張成本得到降低，首先，出版商一定要自行的購(gòu)買紙張，自購(gòu)紙張可以降低工廠中間環(huán)節(jié)以及相應(yīng)的成本，改變工廠產(chǎn)品的具體生產(chǎn)性質(zhì)，并且可以直接地對(duì)紙的質(zhì)量進(jìn)行控制。出版的過(guò)程中堅(jiān)決不可以使用多批紙來(lái)完成書(shū)本的印刷，這樣非常容易出現(xiàn)“夾心餅干”的現(xiàn)象，從而對(duì)圖書(shū)質(zhì)量造成嚴(yán)重的影響。其次，也可以督促工廠使用比較優(yōu)惠的價(jià)格來(lái)購(gòu)買相應(yīng)的紙張。如果出版社不能自行的完成紙張的購(gòu)買，可以利用監(jiān)督或者核對(duì)印刷費(fèi)中的具體紙張價(jià)格的方式，以更好的降低紙張費(fèi)用，從而控制整體印刷成本。

4.5 選擇快速便捷的運(yùn)輸物流

運(yùn)輸以及物流成本屬于現(xiàn)代書(shū)籍成本當(dāng)中比較重要的組成部分，書(shū)籍往往會(huì)銷往全國(guó)各地，從出版單位到全國(guó)其他地方的運(yùn)輸也會(huì)使得成本大大地提高。如果在主書(shū)銷售區(qū)域完成相應(yīng)的印刷，物流成本將會(huì)得到很好的控制。物流外包屬于物料流通速度提高的一種有效辦法，可以使得倉(cāng)儲(chǔ)成本得到節(jié)省，可以減少運(yùn)輸當(dāng)中資金的擠壓，保障供需雙方具備更大的收益。對(duì)出版公司來(lái)講，選擇第三方來(lái)來(lái)完成物流服務(wù)屬于比較普遍的現(xiàn)象。因此，出版公司一定要按照自身的實(shí)際情況來(lái)選擇比較理想化的第三方物流企業(yè)是非常重要的，這樣可以使得物流成本得到大大的降低，進(jìn)而更好地完成印刷成本的控制。

5 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，為了建立健全確保把社會(huì)效益放在首位、社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益相統(tǒng)一的體制機(jī)制，給讀者良好的讀書(shū)體驗(yàn)，增強(qiáng)社會(huì)上的讀書(shū)氛圍，促進(jìn)我國(guó)文化產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展。對(duì)于在出版單位的圖書(shū)印制管理工作人員來(lái)說(shuō)，加強(qiáng)對(duì)圖書(shū)印制成本的全流程控制，從印制前、印制中、印制后3 個(gè)階段控制印制成本，確保每一個(gè)圖書(shū)生產(chǎn)的環(huán)節(jié)都是最低的消費(fèi)、較好的質(zhì)量，為圖書(shū)的印制工作把好相應(yīng)的質(zhì)量關(guān)、 為圖書(shū)出版單位在激烈的社會(huì)主義市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中把好成本關(guān)，為推出更多傳承文明、傳播知識(shí)、推動(dòng)社會(huì)發(fā)展和科技進(jìn)步的優(yōu)秀出版產(chǎn)品，更好滿足人民群眾日益增長(zhǎng)的美好生活需要，推動(dòng)社會(huì)主義文化繁榮興盛做出我們的貢獻(xiàn)。