小麗

女孩的胃似乎永遠(yuǎn)填不滿。在日料店干完二十盤壽司外加波子汽水，出門左轉(zhuǎn)買兩只鳳爪，散步一公里再點(diǎn)杯奶茶，這是精致生活的一百種可能，是暫停打工的周末犒勞自己的小確幸。

管住嘴是不可能的，那等于活得枯燥，簡(jiǎn)直沒意思。

根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查機(jī)構(gòu)NDP集團(tuán)的數(shù)據(jù)顯示，女孩每天吃東西的平均次數(shù)比男孩多15%。

總之在吃這方面，女孩想要得更多。

食物，人類的基本生理需求。按馬斯洛理論解釋，頻繁進(jìn)食可以上升至安全和社交需求的實(shí)現(xiàn)。

一桌菜上來一通狂吃作鳥獸散，這是硬漢做派。姑娘一邊溫柔咀嚼，一邊跟閨蜜分享八卦，即便食堂盒飯也吃出了米其林的味，姿態(tài)決定氣勢(shì)。

對(duì)女孩來說，進(jìn)食早已成為一種社交享受，并且驅(qū)散了日常焦慮，讓人內(nèi)心豐盈。

松脆的薯片與甜膩的蛋糕帶來兩種截然不同的快感。上下牙高頻碰撞出的咸香一如奔跑在雨中的輕快，反復(fù)捋直舌頭的軟綿就像在充滿暖氣的房間打盹。

“女性天生有著更為細(xì)膩的情感，她們對(duì)食物中的細(xì)節(jié)能有更多感知，并賦予其想象空間?！?/p>

NDP集團(tuán)負(fù)責(zé)人Kim Mclynn如此解釋。

美國布魯克海文國家實(shí)驗(yàn)室Gene-Jack Wang教授曾做過一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，用專業(yè)掃描儀器來監(jiān)測(cè)空腹男女面對(duì)他們最喜歡的食物時(shí)大腦的活動(dòng)情況。

結(jié)果顯示，女性的大腦對(duì)自己喜歡的食物的反應(yīng)相比男性大得多，并且男性能夠有效抑制進(jìn)食欲望，甚至抵消了饑餓感。

“這與陽剛的定義有關(guān)。頻繁進(jìn)食意味著心態(tài)脆弱和體質(zhì)欠佳，或許傳統(tǒng)教育讓男性避免這樣做。”

想象一下，當(dāng)尚格云頓坦言自己最愛的小吃是紙杯蛋糕，巨石強(qiáng)森對(duì)草莓慕斯意亂情迷，你不敢相信，認(rèn)為這完全不合情理，幾十年苦練出的男性氣質(zhì)瞬間成了金剛芭比。

發(fā)表在《生理與行為》（Physiology and Behavior）上的一項(xiàng)研究表明，女性更喜歡吃快消零食，而男性則渴望牛排、比薩等餐食。以巧克力為首的甜點(diǎn)最能說明問題，其消費(fèi)者92%是女性。

《觀察家報(bào)》曾做過一項(xiàng)調(diào)研，在甜品區(qū)域徘徊的10個(gè)人中，7位是女性。選擇牛排蘑菇派，而非蔬菜點(diǎn)心的20位食客中有18位是男性。

低碳的飲食傾向讓女孩有機(jī)會(huì)吃得更多。

“女人不吃厚餅，男人不吃布丁。那種并不爽快的進(jìn)食體驗(yàn)，就像一只老鷹不停拍打翅膀只叼了一嘴泥?！?/p>

“你是否能設(shè)想John Wayne靠進(jìn)食沙拉來登陸羅曼底，遠(yuǎn)征東亞或是橫掃狂野西部？”

80年代暢銷書《真男人不吃蛋糕》（Real Men Dont Eat Quiche）的作者Bruce Feirstein在書中為男性特質(zhì)做出了各種夸張比喻，放到現(xiàn)在依然能夠說明問題。

醫(yī)學(xué)博士Kenneth Onyango解釋，女性的神經(jīng)遞質(zhì)水平較男性偏低，尤其生理期前后激素波動(dòng)較強(qiáng)，多吃含糖食物可增強(qiáng)血清素的活性。

另外，甜品也可能刺激內(nèi)啡肽的釋放，從而產(chǎn)生幸福感。這也是甜點(diǎn)更受女性歡迎的原因。

20世紀(jì)90年代末否認(rèn)了商家營銷對(duì)兩性飲食習(xí)慣差異的直接影響，如今這種觀念正在被顛覆。

而當(dāng)她們?nèi)氯乱獪p肥也是真的，否則莫名其妙就胖了。