丁志紅

摘? 要：在新興媒體發(fā)展日新月異的社會(huì)背景下，文章以“升華和凝華”教學(xué)為例，分別在課前、課堂和課后三個(gè)陣地，具體闡述如何圍繞教學(xué)主題，運(yùn)用多媒介的方式，有效促進(jìn)物理體驗(yàn)性活動(dòng)和實(shí)驗(yàn)的開(kāi)展，豐富常規(guī)物理教學(xué)體驗(yàn)和表達(dá)形式，形成可行的教學(xué)策略，落實(shí)物理核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：體驗(yàn)性教學(xué);多媒介;體驗(yàn)和表達(dá)

中圖分類號(hào)：G633.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A ? ? 文章編號(hào)：1003-6148（2021）2-0065-4

1? ? 引? 言

隨著時(shí)代的發(fā)展，新興媒體發(fā)展日新月異。隨著互聯(lián)網(wǎng)、無(wú)線網(wǎng)和智能手機(jī)的普及，電腦和手機(jī)使用的全民化，拍照和拍攝視頻相比傳統(tǒng)照相機(jī)和攝像機(jī)更方便、快捷。QQ、微信、郵件和微博推送更快捷;U盤(pán)、移動(dòng)硬盤(pán)和云盤(pán)存儲(chǔ)容量更大。為了更好地落實(shí)物理核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，我們嘗試在傳統(tǒng)物理教學(xué)基礎(chǔ)上，綜合運(yùn)用多種媒介方式促進(jìn)物理體驗(yàn)性活動(dòng)和實(shí)驗(yàn)的開(kāi)展，豐富常規(guī)物理教學(xué)體驗(yàn)和表達(dá)形式。

2? ? 核心概念界定

多媒介：相較于傳統(tǒng)單一媒介，如報(bào)紙、錄像和電視等，特指多樣化的媒介，如互聯(lián)網(wǎng)和無(wú)線網(wǎng)支持下的智能手機(jī)、電腦、郵箱、QQ、微信、云盤(pán)和博客等。

體驗(yàn)性教學(xué)：落實(shí)傳統(tǒng)課堂教學(xué)中學(xué)生一度缺失的體驗(yàn)性活動(dòng)和實(shí)驗(yàn)、撰寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告（報(bào)告包含實(shí)驗(yàn)名稱、所需器材、實(shí)驗(yàn)過(guò)程、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)結(jié)論和實(shí)驗(yàn)反思等內(nèi)容）等環(huán)節(jié)，加強(qiáng)學(xué)生體驗(yàn)或生活經(jīng)驗(yàn)積累，并形成一定的圖式。在課堂教學(xué)中，教師引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行口頭和書(shū)面描述，全方位提升學(xué)生通過(guò)現(xiàn)象分析推理得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論的能力。

初中物理多媒介體驗(yàn)性教學(xué)實(shí)踐研究：內(nèi)涵在于補(bǔ)償傳統(tǒng)物理教學(xué)缺失的體驗(yàn)性活動(dòng)、實(shí)驗(yàn)中的所思、所行和所得，呈現(xiàn)手段和途徑多元化;要義在于根據(jù)實(shí)際的需要，選擇與時(shí)俱進(jìn)的現(xiàn)代化媒介。具體體現(xiàn)在初中物理學(xué)習(xí)中，教師引導(dǎo)學(xué)生利用課外時(shí)間開(kāi)展估測(cè)估算、課外小實(shí)驗(yàn)、綜合實(shí)踐活動(dòng)、自制學(xué)具、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)和用實(shí)驗(yàn)解決問(wèn)題等體驗(yàn)性活動(dòng)。學(xué)生撰寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告，把含

有文字、圖片和視頻的實(shí)驗(yàn)報(bào)告?zhèn)鞯桨嗉?jí)QQ

群、云盤(pán)或博客，由任課教師整理后進(jìn)行微信推送。教師和學(xué)生參與點(diǎn)評(píng)互動(dòng)，在班級(jí)展評(píng)優(yōu)秀作品。在課堂教學(xué)中，注重加強(qiáng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的口頭和書(shū)面描述，提升學(xué)生通過(guò)現(xiàn)象分析推理得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論的實(shí)踐能力。

3? ? 多媒介體驗(yàn)性教學(xué)案例

本文采用“多媒介+體驗(yàn)性教學(xué)活動(dòng)”的方式，設(shè)計(jì)蘇科版八年級(jí)上冊(cè)的“升華和凝華”教學(xué)內(nèi)容，具體闡述如何進(jìn)行體驗(yàn)性教學(xué)。

3.1? ? “多媒介”方式豐富前置體驗(yàn)

案例1 課前在家實(shí)驗(yàn)——加熱樟腦丸

以往的教學(xué)過(guò)程中，教師通常會(huì)在課前通知學(xué)生準(zhǔn)備一些常見(jiàn)的物質(zhì)，如樟腦丸、固體芳香劑進(jìn)行觀察。而現(xiàn)在，教師提前一周發(fā)布任務(wù)，讓學(xué)生利用周末時(shí)間購(gòu)買(mǎi)樟腦丸，同時(shí)要求其在家中利用蠟燭、煤氣灶、易拉罐、鍋、水和枯樹(shù)枝等物品完成加熱樟腦丸的實(shí)驗(yàn)，觀察樟腦丸的物態(tài)變化情況。發(fā)布任務(wù)的同時(shí)提醒學(xué)生，由于樟腦丸的氣味比較刺鼻， 建議學(xué)生在通風(fēng)的環(huán)境完成實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)時(shí)保持一定的距離。用視頻或照片記錄實(shí)驗(yàn)過(guò)程，最后上傳至班級(jí)QQ群。

教學(xué)點(diǎn)評(píng)：該方法充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生參與的主動(dòng)性。正如一些學(xué)生事后所述，“同學(xué)們已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)地做好了實(shí)驗(yàn)，并上傳到了QQ群里，我心急如焚，迫不及待地開(kāi)始做起了實(shí)驗(yàn)?！眻D1為部分學(xué)生在QQ群中上傳的在家實(shí)驗(yàn)的照片。

3.2? ? “多媒介”方式促進(jìn)課堂構(gòu)建

案例2? 魔術(shù)引入——“不濕”的紙巾

教師將兩張相同的干凈紙巾平鋪在兩個(gè)相同的干燥玻璃蓋上，在抽紙上分別倒上形狀不同的冰塊，然后抽出其中一張紙巾，問(wèn)學(xué)生：“大家看到紙巾有何變化？”

生：紙巾濕了。

師：同學(xué)們，今天我來(lái)給大家變一個(gè)魔術(shù)。

教師對(duì)著另一張紙巾“呼”一口氣，“同學(xué)們，見(jiàn)證奇跡的時(shí)刻到了”，抽出這張紙巾，問(wèn)：“你們又看到了什么？”

生：紙巾是干的。

教學(xué)點(diǎn)評(píng)：創(chuàng)設(shè)沖突情境，讓學(xué)生意識(shí)到“此冰非彼冰”。課堂講解分析過(guò)程中利用PPT呈現(xiàn)實(shí)驗(yàn)中兩種“冰塊”的圖片（如圖2），進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生認(rèn)知，知道干冰和普通冰塊在常溫下發(fā)生的物態(tài)變化有所不同，激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步探究干冰物態(tài)變化的興趣。

案例3? 概念教學(xué)——探究常溫下干冰的物態(tài)變化

實(shí)驗(yàn)器材：試管、試管夾、干冰和氣球。

實(shí)驗(yàn)步驟如下：

（1）用試管夾夾住試管;

（2）裝入干冰（事先分發(fā)給學(xué)生）;

（3）用氣球套住試管口部（如圖3）。

學(xué)生觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象如下：

（1）干冰變少了;

（2）氣球鼓起來(lái);

（3）傾斜試管時(shí)，無(wú)液態(tài)出現(xiàn)。

問(wèn)題：你能用一個(gè)詞描述一下干冰不同尋常的物態(tài)變化嗎？

師：有同學(xué)愿意來(lái)說(shuō)說(shuō)，與冰對(duì)比，干冰是怎么變化的嗎？

生：干冰是由固態(tài)，不經(jīng)過(guò)液態(tài)，直接到氣態(tài)。

師：你能用一個(gè)詞語(yǔ)強(qiáng)調(diào)一下干冰這種不同尋常的物態(tài)變化嗎？

生：飛躍/直接/直升。

教學(xué)點(diǎn)評(píng)：“常溫下，干冰狀態(tài)會(huì)發(fā)生變化嗎？如果有變化，有幾種可能的變化？”針對(duì)問(wèn)題，提供迷你實(shí)驗(yàn)空間，引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證?？捎脷馇蜃C明是否有氣態(tài)出現(xiàn);可用傾斜試管的方式，驗(yàn)證是否有液體出現(xiàn)。創(chuàng)設(shè)思維空間，注重實(shí)驗(yàn)前的討論，讓學(xué)生在分組活動(dòng)體驗(yàn)中構(gòu)建“升華”的物理概念。然后，再介紹干冰的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)，揭秘前面的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，體現(xiàn)“從生活走向物理”的理念。圖3呈現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，可以將學(xué)生觀察到的動(dòng)態(tài)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象以靜態(tài)的形式呈現(xiàn)，為學(xué)生語(yǔ)言描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象提供表達(dá)依據(jù)。另一方面，在升華的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)逆向思維建立“凝華”的物理概念。圖4為試管外壁不同區(qū)域?qū)嶒?yàn)現(xiàn)象的放大圖，白色的霜和濕漉漉的水霧界線明顯，促使學(xué)生提升物理思維，進(jìn)而解釋現(xiàn)象的形成。通過(guò)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生依次經(jīng)歷了干冰的升華、水蒸氣的凝華和液化實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，從而完成本堂課重點(diǎn)物理概念的建構(gòu)。

案例4? 理論探討——觀察“碘錘”中碘的物態(tài)變化

教師先介紹單質(zhì)碘的特性：紫黑色晶體，具有金屬光澤，如圖5所示，熔點(diǎn)為113.5 ℃，沸點(diǎn)為184.35 ℃。

然后提出問(wèn)題：如果用水浴法給碘加熱，會(huì)生成液態(tài)碘嗎？

教學(xué)點(diǎn)評(píng)：先通過(guò)文字分析，激發(fā)學(xué)生物理思維的深度發(fā)展，然后讓學(xué)生進(jìn)行“水浴法加熱碘錘”的分組實(shí)驗(yàn)。學(xué)生收集的碘蒸氣實(shí)驗(yàn)圖片（如圖6）打破了他們關(guān)于碘只可能發(fā)生升華和凝華現(xiàn)象的認(rèn)知。此時(shí)，教師提問(wèn)：“你還能舉例說(shuō)明生活中的升華或凝華現(xiàn)象嗎？”為學(xué)生展示課前切身體驗(yàn)提供機(jī)會(huì)。當(dāng)再現(xiàn)某些學(xué)生的課前實(shí)驗(yàn)圖片（如圖7）時(shí)，學(xué)生間討論熱烈，紛紛說(shuō)出自己對(duì)實(shí)驗(yàn)中觀察到的白色刺狀物的認(rèn)識(shí)，并解釋其形成的原因。還有學(xué)生討論出了可以讓實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更加明顯的方法。這樣的課堂，充滿著智慧的火花，是學(xué)生自己構(gòu)建知識(shí)體系的課堂。

3.3? ? “多媒介”助力提升能力

當(dāng)學(xué)生在課堂上已經(jīng)感知到溫度差是影響同種物質(zhì)發(fā)生不同物態(tài)變化的要素之一后，再次創(chuàng)造實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)機(jī)會(huì)，教學(xué)效果會(huì)更好。在接下來(lái)的周末家庭實(shí)驗(yàn)中，提出借助冰箱進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方案，利用冰和鹽冰的熔點(diǎn)不同，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)再次驗(yàn)證上述結(jié)論。圖8為學(xué)生上傳的部分作品，通過(guò)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，學(xué)生對(duì)液化和凝華現(xiàn)象的成因有了更深刻的認(rèn)知。在教學(xué)過(guò)程中，我們發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生處理圖片非常熟練，配上必要的文字讓實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象一目了然，這不僅給其他同學(xué)做了示范，也同時(shí)啟發(fā)了教師。這種對(duì)比抓拍實(shí)驗(yàn)照片，并用簡(jiǎn)明扼要的文字描述實(shí)驗(yàn)要點(diǎn)的能力，正是我們教學(xué)追求的精準(zhǔn)表達(dá)。

4? ? 教學(xué)反思

4.1? ? 學(xué)生的反饋

實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，有學(xué)生用文字記錄下了自己的體會(huì)（如圖9）。

4.2? ? 教師的體會(huì)

干冰和碘的升華和凝華實(shí)驗(yàn)一直是課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)的素材。首次嘗試多媒介體驗(yàn)性教學(xué)，自感收獲很大。筆者從來(lái)沒(méi)想到學(xué)生和家長(zhǎng)可以想出這么多種不同的加熱方式（如圖1），很是感動(dòng)。這是在實(shí)踐中解決問(wèn)題最好的嘗試，學(xué)生的頭腦里不僅僅是酒精燈和三腳架，還合理使用身邊物品自制了多種加熱支架。課堂上學(xué)生互動(dòng)交流的場(chǎng)景也讓我記憶猶新。學(xué)生對(duì)升華和凝華知識(shí)的認(rèn)知提升到了一個(gè)新的高度。圖9展示的是在初二年級(jí)第二學(xué)期期中考試學(xué)生書(shū)寫(xiě)的一次難忘的物理實(shí)驗(yàn)，班級(jí)中42人竟然有8人提到了加熱樟腦丸的實(shí)驗(yàn)。學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述如此細(xì)致，對(duì)實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)的印象如此深刻，也許有些表達(dá)缺乏準(zhǔn)確性，但這些原生態(tài)的字里行間展現(xiàn)了學(xué)生真切的感受，也讓筆者有了堅(jiān)持的動(dòng)力。

5? ? 結(jié)? 語(yǔ)

古人言“智者立，謀者勝”，教師可謂是“帥”和“兵”的交融體，既要有帥的謀略，又要有兵的機(jī)智。教師要合理使用各種媒介，充分創(chuàng)造條件，設(shè)計(jì)能夠引起、維持和促進(jìn)學(xué)生思維學(xué)習(xí)的教學(xué)情境。讓我們真正利用“多媒介”，追求更好的教學(xué)設(shè)計(jì)，促進(jìn)學(xué)生的深度體驗(yàn)，落實(shí)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。

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（欄目編輯? 邱曉燕）