朱仕超 張治偉
勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,但節(jié)約過度就不是一件好事了,比如天天都在用的筷子、毛巾等,都是有一定使用期限的,不能等用“爛”了才換。養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣,從舍得更換這些舊物開始。
筷子:3~6個(gè)月更換1次
一雙筷子,從開始用那天起,每一次搓洗筷子,都能在筷子表面留下裂痕。裂痕會(huì)逐漸積聚食物殘?jiān)⒂臀?,再遇上洗完筷子后沒有晾干、擦干的水漬,微生物(包括細(xì)菌、真菌、病毒等)的“溫床”就慢慢形成了。使用的時(shí)間越久,木筷的裂痕就會(huì)越深、越多,對(duì)微生物的“容納能力”也就越強(qiáng),大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、幽門螺桿菌甚至黃曲霉菌出現(xiàn)的概率也就越大。在機(jī)體免疫力低下時(shí),這些微生物可以侵犯呼吸道,引起呼吸系統(tǒng)疾病,或侵犯消化系統(tǒng),導(dǎo)致胃腸炎,引起嘔吐、腹瀉等。
除了定期消毒、保持筷子干燥都能保證筷子的衛(wèi)生外,有裂痕的舊筷子出現(xiàn)斑點(diǎn)、變形、凹槽時(shí),一定要立即更換。建議每3~6個(gè)月更換1次筷子。
毛巾:3個(gè)月更換1次
中國紡織品協(xié)會(huì)對(duì)5個(gè)城市的人群使用毛巾的習(xí)慣和毛巾上的菌落數(shù)做了深度調(diào)研,發(fā)現(xiàn)多數(shù)毛巾含金黃色葡萄球菌、白色念珠菌、大腸桿菌等病原微生物;而在這些含病原微生物的毛巾中,許多人一條毛巾的使用壽命超過一年,有的人更是堅(jiān)持毛巾沒爛就不換。
毛巾經(jīng)常沾水,加上常被掛在潮濕的環(huán)境中,很容易滋生病原微生物;每次使用毛巾時(shí),使用的人都會(huì)將天然的皮膚微生物和任何其他來源的微生物轉(zhuǎn)移到毛巾表面,這些微生物又會(huì)在毛巾上大量繁殖;毛巾用得越久,上面的病原微生物數(shù)量就越多。當(dāng)有傷口或者免疫力下降時(shí),大量的微生物有可能致病。
建議每3個(gè)月更換1次毛巾。平時(shí)不和家人共用毛巾,經(jīng)常保持毛巾干燥,每周清洗一次,在太陽下暴曬。
枕芯:半年到兩年更換1次
不管枕芯成分是棉、乳膠,還是羽絨、化纖、蕎麥皮等,都可能變成塵螨成堆的地方,會(huì)引起過敏人群出現(xiàn)相關(guān)癥狀。除了塵螨外,枕頭中還存在著真菌孢子,其分裂出的真菌可能進(jìn)入呼吸道,在一定程度上引起哮喘和鼻竇炎的發(fā)生。
建議針對(duì)可以水洗的枕芯,定期(如每3個(gè)月,塵螨過敏者還可以增加頻率)在50~60℃的熱水里清洗枕芯;不適于水洗的枕芯(包括被褥)則需經(jīng)常暴曬,可以去除枕芯里的水分,使塵螨脫水而死;在臥室內(nèi)使用除濕機(jī)或空調(diào)除濕功能;給枕芯使用孔徑小于20微米的防螨材料包裝套等。
為健康著想,建議根據(jù)實(shí)際情況半年到兩年更換1次枕芯。
洗碗海綿:1個(gè)月更換1次
食物、人體表面和廚房環(huán)境中存在微生物的相互交換,再加上潮濕、曬不到陽光、食物殘?jiān)嗟纫蛩?,讓廚房有著微生物繁殖的適宜條件。在廚房里,常見的不動(dòng)桿菌、莫拉菌、金黃桿菌、真菌等,它們都喜歡廚房的環(huán)境,可以導(dǎo)致多種感染類疾病。比如不動(dòng)桿菌可引起呼吸道感染、腦膜炎、心內(nèi)膜炎、感染性腹瀉、泌尿生殖道感染等??讖綇?fù)雜、吸水性好、難以徹底清理的洗碗海綿中病原菌檢出率較高。這些病原菌可以通過海綿—手或碗—口的途徑進(jìn)入人體而致病。
建議定期煮沸和用微波爐消毒洗碗海綿,并1個(gè)月更換1次。