陳常兵，胡朝暉

【專題-糖料高質(zhì)量發(fā)展】

關(guān)于我國(guó)糖料高質(zhì)量發(fā)展的思考

陳常兵1，胡朝暉2,3*

(1農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，北京 100125；2廣東省科學(xué)院生物工程研究所，廣東廣州 510316；3全國(guó)甘蔗糖業(yè)信息中心，廣東廣州 510316)

當(dāng)前，我國(guó)糖料發(fā)展相對(duì)平穩(wěn)，但競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，存在種植面積下降的壓力，嚴(yán)重威脅著我國(guó)食糖供給安全。本文簡(jiǎn)要分析了我國(guó)糖料產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，提出了糖料高質(zhì)量發(fā)展的定義，并從提升產(chǎn)業(yè)效益、助力鄉(xiāng)村振興、提升行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、確保國(guó)家食糖供給安全等角度闡述了推進(jìn)糖料高質(zhì)量發(fā)展的必要性。提出了8個(gè)推進(jìn)我國(guó)糖料高質(zhì)量發(fā)展的具體措施與途徑：牢固樹(shù)立新發(fā)展理念；優(yōu)化優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)布局，推動(dòng)形成我國(guó)糖料生產(chǎn)南北協(xié)同發(fā)展的新格局，提高我國(guó)食糖有效供給能力；加強(qiáng)糖料基地建設(shè)，完善基礎(chǔ)設(shè)施，夯實(shí)糖料產(chǎn)能；加快推進(jìn)關(guān)鍵技術(shù)提升，大力推廣應(yīng)用糖料新品種和高產(chǎn)高糖綠色輕簡(jiǎn)生產(chǎn)技術(shù)，提高單產(chǎn)和品質(zhì)；深入推進(jìn)機(jī)械化作業(yè)，降低生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)效益；創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)方式，積極培育多種形式的新型生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織，促進(jìn)糖料生產(chǎn)向?qū)I(yè)化、規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展；推進(jìn)信息化建設(shè)，強(qiáng)化信息引導(dǎo)服務(wù)，提升糖料生產(chǎn)信息化水平；扎實(shí)落實(shí)相關(guān)政策，完善制度設(shè)計(jì)、加強(qiáng)資金管理、提升項(xiàng)目效益，確保項(xiàng)目實(shí)施取得實(shí)效。

糖料；高質(zhì)量發(fā)展；糖料產(chǎn)業(yè)；糖料生產(chǎn)；食糖供給安全

0 引言

近年來(lái)，“高質(zhì)量發(fā)展”一詞成為出現(xiàn)在各級(jí)政府工作報(bào)告、文件和新聞報(bào)道等諸多場(chǎng)合的高頻詞，2020年12月2日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主辦的“全國(guó)糖料高質(zhì)量發(fā)展推進(jìn)落實(shí)會(huì)”(后文簡(jiǎn)稱“推進(jìn)會(huì)”)在廣西貴港成功舉辦，此次會(huì)議開(kāi)啟了我國(guó)糖料高質(zhì)量發(fā)展的新征程。為更好理解、宣傳和貫徹會(huì)議的精神，更好推進(jìn)我國(guó)糖料高質(zhì)量發(fā)展，本文在深刻總結(jié)分析會(huì)議的基礎(chǔ)上，從什么是糖料高質(zhì)量發(fā)展、為什么要推進(jìn)糖料高質(zhì)量發(fā)展、如何推進(jìn)糖料高質(zhì)量發(fā)展3個(gè)方面進(jìn)行分析研究，以期為上述問(wèn)題找出理想答案，給相關(guān)人員提供參考，為我國(guó)糖料高質(zhì)量發(fā)展的推進(jìn)作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

1 我國(guó)糖料產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及高質(zhì)量發(fā)展的定義

1.1 我國(guó)糖料產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

2020年是我國(guó)“十三五”的最后一年，回顧過(guò)去的5年，我國(guó)糖料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)了幾個(gè)主要特點(diǎn)：一是總體發(fā)展平穩(wěn)，2016/17年制糖期至2020/21年制糖期，我國(guó)糖料種植面積維持在每年133萬(wàn)hm2左右，其中糖料蔗面積111萬(wàn)hm2左右，同期我國(guó)食糖總產(chǎn)量維持在每年1030萬(wàn)t左右，產(chǎn)糖率維持穩(wěn)定并呈略有上升趨勢(shì)，詳細(xì)數(shù)據(jù)見(jiàn)表1；二是面臨重重困難，在勞動(dòng)力、農(nóng)資、土地租金等生產(chǎn)成本不斷上漲的情況下，糖料銷售價(jià)格卻維持基本不變，糖料生產(chǎn)利潤(rùn)低甚至虧損[1-2]，同時(shí)還要面對(duì)水果蔬菜等高產(chǎn)值高效益作物的競(jìng)爭(zhēng)[2]，糖料蔗生產(chǎn)全程機(jī)械化推進(jìn)緩慢[3-5]，種植面積面臨下降的巨大壓力；三是得到政策和科技的強(qiáng)力支撐，從中央到地方，出臺(tái)了一系列的產(chǎn)業(yè)政策[2]，包括糖料蔗生產(chǎn)保護(hù)區(qū)的劃定[6]、雙高基地建設(shè)[7-10]、健康種苗[11]及良種[12-13]等補(bǔ)貼、推進(jìn)機(jī)械化的各項(xiàng)支持[14-16]等，有效支持了糖料產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定，科技支撐則實(shí)現(xiàn)了糖料蔗自育品種種植面積占比從2015/16年榨季的39.4%提升到2020/21年榨季的80%以上?！笆濉逼陂g甘蔗平均產(chǎn)糖率自“十二五”時(shí)期的11.67%提高至12.20%，甜菜產(chǎn)糖率則同比提高1%(絕對(duì)值)，糖料蔗單產(chǎn)5年平均同比“十二五”從66.45 t/hm2提高至73.08 t/hm2，由于最近幾年內(nèi)蒙古甜菜種植發(fā)展太快，拓展的新區(qū)較大，單產(chǎn)反而有所下滑，根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公開(kāi)的數(shù)據(jù)，甜菜單產(chǎn)從2015/16年制糖期的58.68 t/hm2降至2019/20年制糖期的56.75 t/hm2，降幅3.3%。

表1　“十三五”期間我國(guó)糖料生產(chǎn)的基本情況

注：總產(chǎn)糖量數(shù)據(jù)來(lái)源于中國(guó)糖業(yè)協(xié)會(huì)，其余數(shù)據(jù)來(lái)源于全國(guó)甘蔗糖業(yè)信息中心。

總體來(lái)說(shuō)，“十三五”期間我國(guó)糖料產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得長(zhǎng)足進(jìn)步，產(chǎn)能有新增長(zhǎng)、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)有新提升、良種良法[17]取得新成果、機(jī)械化水平取得新進(jìn)展[18]。與此同時(shí)，糖料產(chǎn)業(yè)仍存在政策扶持不足、糖農(nóng)積極性不高[19-21]、科技支撐不足、產(chǎn)量效益不高[2,21-23]、機(jī)械化普及率不足[1-5]、規(guī)?；讲桓遊1,5,24]、秸稈綜合利用不足[25]、地力肥力不高[26-27]等問(wèn)題。

1.2 糖料高質(zhì)量發(fā)展的定義

“高質(zhì)量發(fā)展”一詞是2017年中國(guó)共產(chǎn)黨第十九次全國(guó)代表大會(huì)首次提出的新表述，表明中國(guó)經(jīng)濟(jì)由高速增長(zhǎng)階段轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段[28]。黨的十九屆五中全會(huì)更是明確提出，要以高質(zhì)量發(fā)展為主題，推動(dòng)“十四五”經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。首先，高質(zhì)量發(fā)展是發(fā)展經(jīng)濟(jì)學(xué)核心概念，高質(zhì)量發(fā)展是經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)精確、營(yíng)商環(huán)境優(yōu)化、產(chǎn)品質(zhì)量保證、資源精準(zhǔn)對(duì)接與優(yōu)化配置的增長(zhǎng)方式，是創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)型的增長(zhǎng)方式，是創(chuàng)新高效節(jié)能環(huán)保高附加值的增長(zhǎng)方式，是質(zhì)量主導(dǎo)數(shù)量、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)不斷升級(jí)與全面可持續(xù)發(fā)展的增長(zhǎng)方式[29]。在微觀上，高質(zhì)量發(fā)展要建立在生產(chǎn)要素、生產(chǎn)力、全要素效率的提高之上，而非靠要素投入量的擴(kuò)大；在中觀上，要重視產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)等的升級(jí)，把寶貴資源配置到最需要的地方；在宏觀上，則要求均衡可持續(xù)發(fā)展[30]。

糖料高質(zhì)量發(fā)展與第十九次黨代會(huì)提出的“高質(zhì)量發(fā)展”一詞的內(nèi)涵是一致的，是高質(zhì)量發(fā)展在糖料產(chǎn)業(yè)的具體體現(xiàn)，目標(biāo)更具體、針對(duì)性更強(qiáng)。糖料高質(zhì)量發(fā)展就是要以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、以質(zhì)量為主導(dǎo)、以高效率和高效益為目標(biāo)、推動(dòng)區(qū)域合理布局和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)均衡可持續(xù)發(fā)展?！巴七M(jìn)會(huì)”上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司朱恩林副司長(zhǎng)提出了糖料高質(zhì)量發(fā)展的途徑，即實(shí)現(xiàn)糖料生產(chǎn)基地化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化、品牌化、集團(tuán)化。

2 我國(guó)糖料高質(zhì)量發(fā)展的目的與任務(wù)

2.1 提升糖料產(chǎn)業(yè)效益、助力鄉(xiāng)村振興

多年來(lái)，我國(guó)根據(jù)糖料生產(chǎn)發(fā)展的自然氣候條件和區(qū)域資源稟賦，重點(diǎn)發(fā)展了廣西、云南、廣東和海南的南方糖料蔗生產(chǎn)和新疆、內(nèi)蒙古、河北、黑龍江的北方甜菜生產(chǎn)，形成了桂中南、滇西南和粵西瓊北3個(gè)國(guó)家糖料蔗優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶和內(nèi)蒙古、新疆為主的北方甜菜優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶。我國(guó)糖料生產(chǎn)的區(qū)域多屬于典型的“老、少、邊、窮”地區(qū)，據(jù)中國(guó)糖業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，我國(guó)糖料生產(chǎn)涉及的糖農(nóng)約近4000萬(wàn)，大部分分布在廣西、云南、新疆和內(nèi)蒙古等邊境少數(shù)民族地區(qū)，大多屬于相對(duì)貧困地區(qū)。糖料生產(chǎn)每年給糖農(nóng)帶來(lái)的銷售收入超過(guò)500億元，是部分糖農(nóng)的主要家庭經(jīng)濟(jì)收入來(lái)源，推動(dòng)糖料高質(zhì)量發(fā)展，將進(jìn)一步提升糖料生產(chǎn)的綜合效益、增加糖農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入、助力鞏固脫貧攻堅(jiān)成效、助力鄉(xiāng)村振興。

2.2 提升行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力

推進(jìn)糖料高質(zhì)量發(fā)展將有效解決我國(guó)糖料生產(chǎn)面臨3個(gè)主要的問(wèn)題，提升行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

一是糖料生產(chǎn)機(jī)械化推進(jìn)慢，生產(chǎn)成本高，競(jìng)爭(zhēng)力弱[2,31-33]。當(dāng)前，世界主要產(chǎn)糖國(guó)基本實(shí)現(xiàn)了糖料生產(chǎn)全程機(jī)械化[2,5]，人工和土地等其它成本也較低，巴西和泰國(guó)糖料蔗收購(gòu)價(jià)分別為170和195元/t，印度也才255元/t，均比我國(guó)低50%或以上。另一方面，隨著近年來(lái)我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，我國(guó)糖料產(chǎn)區(qū)的勞動(dòng)力和土地成本雙雙持續(xù)上升，加上農(nóng)資上漲等因素，糖料收購(gòu)價(jià)遠(yuǎn)高于世界主要產(chǎn)糖國(guó)，同時(shí)，糖料生產(chǎn)依然利潤(rùn)不高[2]，整個(gè)制糖行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力都嚴(yán)重不足[2,34]。

二是糖料生產(chǎn)的科技水平不高，單產(chǎn)和糖分提高不大[2]。與世界先進(jìn)產(chǎn)糖國(guó)相比，甘蔗品種改良更新慢、產(chǎn)糖率普遍偏低、單產(chǎn)不高、宿根年限短；北方甜菜產(chǎn)區(qū)的自育品種一直沒(méi)有突破，外國(guó)種業(yè)完全壟斷我國(guó)甜菜種子市場(chǎng)[35]，種子價(jià)格逐年上漲，給我國(guó)甜菜產(chǎn)業(yè)造成重大安全隱患。

三是特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展沖擊糖料生產(chǎn)。近年來(lái)，我國(guó)廣西、云南2大蔗區(qū)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快，柑桔、香蕉、葡萄等水果以及蠶桑與糖料爭(zhēng)地現(xiàn)象突出[2]。北方甜菜需要的輪作區(qū)大，增產(chǎn)潛力也有限[36]。

2.3 保障國(guó)家食糖供給安全

食糖是我國(guó)重要的大宗農(nóng)產(chǎn)品和戰(zhàn)略物資[37-39]，隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展和人民生活水平的提高，我國(guó)食糖消費(fèi)將長(zhǎng)期保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)[40-41]，當(dāng)今世界面臨百年未有之大變局[42-44]，全球食糖供給和價(jià)格跌宕起伏，保障國(guó)家食糖供給安全，是行業(yè)的使命。黨中央、國(guó)務(wù)院高度重視我國(guó)糖料生產(chǎn)發(fā)展，2019～2020年中央一號(hào)文件提出要保障糖料等重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給[45]。在“推進(jìn)會(huì)”上，朱恩林副司長(zhǎng)明確提出，我國(guó)食糖生產(chǎn)應(yīng)以保障國(guó)內(nèi)基本自給為原則，適度進(jìn)口彌補(bǔ)缺口?！笆濉币詠?lái)，我國(guó)年均食糖消費(fèi)在1500萬(wàn)t之上，但同期年均生產(chǎn)食糖約1030萬(wàn)t，缺口巨大，2019/20年榨季，我國(guó)食糖自給率僅為69%。推進(jìn)糖料高質(zhì)量發(fā)展，提升我國(guó)食糖自給率是保障國(guó)家食糖供給安全的重要途徑。

3 推進(jìn)我國(guó)糖料高質(zhì)量發(fā)展的措施與途徑

3.1 牢固樹(shù)立新發(fā)展理念

2015年10月29日，習(xí)近平總書(shū)記在黨的十八屆五中全會(huì)第二次全體會(huì)議上的講話鮮明提出了“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享”的發(fā)展理念[46]。新發(fā)展理念符合我國(guó)國(guó)情，也完全契合我國(guó)糖料產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)，對(duì)破解糖料發(fā)展難題、增強(qiáng)糖料發(fā)展動(dòng)力、推動(dòng)我國(guó)糖料高質(zhì)量發(fā)展具有重大指導(dǎo)意義。

推進(jìn)我國(guó)糖料高質(zhì)量發(fā)展需要牢固樹(shù)立新發(fā)展理念，銳意制度創(chuàng)新、科技創(chuàng)新、管理創(chuàng)新，堅(jiān)持綠色發(fā)展的理念，積極推進(jìn)糖料生產(chǎn)綠色高效[47-48]，提升產(chǎn)業(yè)效益，協(xié)調(diào)參與各方關(guān)系，實(shí)現(xiàn)利益共享與共同發(fā)展。

3.2 優(yōu)化優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)布局，推動(dòng)形成我國(guó)糖料生產(chǎn)南北協(xié)同發(fā)展的新格局，提高我國(guó)食糖有效供給能力

糖料蔗和甜菜是分布在我國(guó)南北2個(gè)區(qū)域的食糖原料作物[49-50]，“十三五”以來(lái)，南方糖料蔗種植面積和產(chǎn)糖量有所下降，蔗糖年均總產(chǎn)量從“十二五”的1055萬(wàn)t下降至“十三五”前4年的897萬(wàn)t，而北方甜菜種植面積持續(xù)增長(zhǎng)，產(chǎn)糖量逐年提高，“十三五”前4年年均產(chǎn)甜菜糖123萬(wàn)t，較“十二五”期間年均增產(chǎn)34萬(wàn)t，增幅達(dá)38.2%，甜菜糖占比也從“十二五”末期的9.77%上升至2019/20年制糖期的13.37%，甜菜糖的增長(zhǎng)有效地補(bǔ)充了由于蔗糖減產(chǎn)造成的食糖供給空缺。為確保我國(guó)食糖的有效供給，要積極推動(dòng)我國(guó)糖料生產(chǎn)南北協(xié)同發(fā)展的新格局，進(jìn)一步優(yōu)化優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)布局，支持優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)做大做強(qiáng)，一部分不適宜糖料發(fā)展的區(qū)域有序退出糖料產(chǎn)業(yè)，完成產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

3.3 加強(qiáng)糖料基地建設(shè)，完善基礎(chǔ)設(shè)施，夯實(shí)糖料產(chǎn)能

據(jù)全國(guó)甘蔗生產(chǎn)信息監(jiān)測(cè)網(wǎng)統(tǒng)計(jì)，2019/20年榨季我國(guó)糖料蔗主產(chǎn)區(qū)81.7%的蔗地屬旱坡地，廣西區(qū)已完成的雙高基地地塊整合前后地塊平均面積分別為0.071和0.716 hm2，連片規(guī)模小，土地細(xì)碎化問(wèn)題突出，水利設(shè)施薄弱，可灌溉面積僅占23.7%，冬春少雨干旱，對(duì)糖料蔗前期生長(zhǎng)造成嚴(yán)重影響，出苗率低、生長(zhǎng)遲緩，致使甘蔗單產(chǎn)極易受到氣候等因素影響，年度間發(fā)展不穩(wěn)定?！笆濉逼陂g糖料蔗單產(chǎn)僅72.9 t/hm2，低于大部分糖料蔗主產(chǎn)國(guó)的水平，甜菜平均單產(chǎn)約57 t/hm2，糖料單產(chǎn)仍有較大提升空間。

截至當(dāng)前，廣西和云南已經(jīng)完成糖料蔗“雙高”基地建設(shè)46.67萬(wàn)hm2，完成劃定糖料蔗生產(chǎn)保護(hù)區(qū)100萬(wàn)hm2，但依然存在水利化建設(shè)緩慢、生產(chǎn)成本高、糖料生產(chǎn)機(jī)械化率偏低等諸多發(fā)展問(wèn)題，同時(shí)，廣東糖料蔗主產(chǎn)區(qū)、北方的甜菜產(chǎn)區(qū)均未納入糖料生產(chǎn)保護(hù)區(qū)，亦未推進(jìn)糖料基地建設(shè)各項(xiàng)工作，現(xiàn)有的糖料基地規(guī)劃和建設(shè)不能確保我國(guó)糖料的產(chǎn)能和有效供給。因此，要按“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、集約、生態(tài)、安全”的總體要求，改善糖料生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施條件，建設(shè)區(qū)域布局合理、基礎(chǔ)設(shè)施完善、生產(chǎn)裝備先進(jìn)、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)突出的糖料現(xiàn)代生產(chǎn)基地，夯實(shí)糖料產(chǎn)能。

3.4 加快推進(jìn)關(guān)鍵技術(shù)提升，大力推廣應(yīng)用糖料新品種和高產(chǎn)高糖綠色輕簡(jiǎn)生產(chǎn)技術(shù)，提高單產(chǎn)和品質(zhì)

我國(guó)糖料蔗生產(chǎn)與世界先進(jìn)產(chǎn)糖國(guó)相比，一方面甘蔗品種改良偏慢[51]，先進(jìn)蔗糖生產(chǎn)國(guó)甘蔗品種8～10年就要改良更新1次，而我國(guó)蔗區(qū)品種全面改良更新需要15～20年。另一方面綠色輕簡(jiǎn)技術(shù)應(yīng)用面積少，良種良法結(jié)合不緊，巴西、澳大利亞等國(guó)家普遍種植強(qiáng)宿根品種，并實(shí)行機(jī)械化低砍、蔗葉還田、土壤修復(fù)等技術(shù)，甘蔗宿根年限達(dá)5～6年[52]，而我國(guó)宿根年限僅為2～3年[53]。我國(guó)甜菜種子全部依賴進(jìn)口[54]，單產(chǎn)水平依然偏低。我國(guó)糖料的整體單產(chǎn)和含糖量均有待提升，需要加快推進(jìn)關(guān)鍵技術(shù)，大力推廣應(yīng)用糖料新品種和高產(chǎn)高糖綠色輕簡(jiǎn)生產(chǎn)技術(shù)。

3.5 深入推進(jìn)機(jī)械化作業(yè)，降低生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)效益

“十三五”以來(lái)，我國(guó)大力推進(jìn)糖料生產(chǎn)全程機(jī)械化，取得初步成效[55]，當(dāng)前我國(guó)糖料蔗綜合機(jī)械化率約50%[2]，但糖料蔗機(jī)收率一直很低[56]，2017/18年榨季至今的連續(xù)3個(gè)榨季，我國(guó)糖料蔗機(jī)收率一直徘徊在2%左右。同時(shí)，由于沒(méi)有實(shí)現(xiàn)涵蓋生產(chǎn)全程機(jī)械化、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝不配套等諸多原因，當(dāng)前機(jī)械化作業(yè)效率低、損耗大等問(wèn)題也進(jìn)一步抑制了機(jī)械化的推進(jìn)[57]。甜菜生產(chǎn)雖然基本實(shí)現(xiàn)了全程機(jī)械化，但也存在機(jī)收增加了菜頭的破損率，導(dǎo)致存儲(chǔ)過(guò)程中變質(zhì)而使產(chǎn)糖率下降的問(wèn)題等。因此，推進(jìn)我國(guó)糖料高質(zhì)量發(fā)展，需要深入推進(jìn)和完善機(jī)械化作業(yè)，切實(shí)提升機(jī)械化作業(yè)的效率和成本，從而實(shí)現(xiàn)糖料生產(chǎn)成本的下降，提高糖料生產(chǎn)的綜合效益。

3.6 創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)方式，積極培育多種形式的新型生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織，促進(jìn)糖料生產(chǎn)向?qū)I(yè)化、規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展

2018/19年榨季我國(guó)糖料蔗種植戶均規(guī)模為0.99 hm2，種植面積3.33 hm2以下的蔗戶占總種植戶數(shù)的97.8%，此類蔗戶種植面積合計(jì)占比為87.2%[58]，甜菜種植戶均規(guī)模雖然大一點(diǎn)，但局限于我國(guó)地少人多的現(xiàn)實(shí)，且甜菜本來(lái)占比不大。目前，我國(guó)糖料種植的重要特征就是經(jīng)營(yíng)方式傳統(tǒng)、戶均規(guī)模小。要實(shí)現(xiàn)我國(guó)糖料生產(chǎn)向?qū)I(yè)化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，必須加快土地流轉(zhuǎn)和整合，實(shí)現(xiàn)糖料生產(chǎn)的集中連片和規(guī)模經(jīng)營(yíng)，結(jié)合我國(guó)地少人多和土地分散到戶的特點(diǎn)和各地的實(shí)際情況，積極培育種植大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民專業(yè)合作社等新型生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，以創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)方式推動(dòng)我國(guó)糖料發(fā)展。

3.7 推進(jìn)信息化建設(shè)，強(qiáng)化信息引導(dǎo)服務(wù)，提升糖料生產(chǎn)信息化水平

我國(guó)糖料生產(chǎn)的信息化水平已初具規(guī)模和成效，全國(guó)甘蔗糖業(yè)信息中心團(tuán)隊(duì)從事制糖行業(yè)原料生產(chǎn)管理信息化系統(tǒng)平臺(tái)的研發(fā)和推廣已有28年的歷史，當(dāng)前，我國(guó)幾乎所有的制糖企業(yè)都在使用糖料生產(chǎn)管理信息化系統(tǒng)，大部分系統(tǒng)功能已經(jīng)涵蓋了糖料生產(chǎn)的主要環(huán)節(jié)，從地塊、蔗戶、品種等基礎(chǔ)信息管理，到種植管理、砍運(yùn)調(diào)度、入廠過(guò)磅、結(jié)算付款等糖料生產(chǎn)和收購(gòu)的全流程，現(xiàn)有系統(tǒng)與時(shí)俱進(jìn)，也逐漸增加了無(wú)人值守自動(dòng)過(guò)磅、AI質(zhì)檢等新功能，為糖料發(fā)展作出了積極貢獻(xiàn)。

但是，糖料生產(chǎn)信息化遠(yuǎn)不止于此，利用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、人工智能與生產(chǎn)管理深度融合，發(fā)揮數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)資源作用和創(chuàng)新引擎作用，改造提升傳統(tǒng)生產(chǎn)管理模式，推動(dòng)生產(chǎn)管理的數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化和智能化，依靠數(shù)字技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)。

糖料大數(shù)據(jù)中心和物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)建設(shè)愿景：建設(shè)全國(guó)糖料生產(chǎn)管理大數(shù)據(jù)中心和物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，以及遙感監(jiān)測(cè)子系統(tǒng)。設(shè)計(jì)數(shù)據(jù)治理架構(gòu)體系、數(shù)據(jù)庫(kù)建模、編制數(shù)據(jù)資產(chǎn)目錄、定義通訊接口協(xié)議、對(duì)接遙感監(jiān)測(cè)、無(wú)人機(jī)觀測(cè)、地面?zhèn)鞲芯W(wǎng)等“天空地”一體化的多源數(shù)據(jù)獲取體系，建成全國(guó)糖料生產(chǎn)“一張圖”數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)、信息管理和共享平臺(tái)。實(shí)現(xiàn)全國(guó)各級(jí)地縣的基地分布、種植面積、農(nóng)機(jī)作業(yè)、天氣災(zāi)變、土壤肥力等專題數(shù)據(jù)適時(shí)監(jiān)測(cè)和分析，推進(jìn)數(shù)據(jù)自動(dòng)化采集、網(wǎng)絡(luò)化傳輸、標(biāo)準(zhǔn)化處理和可視化運(yùn)用，引導(dǎo)多種力量參與大數(shù)據(jù)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，為進(jìn)一步提升開(kāi)發(fā)相關(guān)知識(shí)庫(kù)、模型庫(kù)、構(gòu)建糖料生產(chǎn)管理大數(shù)據(jù)輔助決策系統(tǒng)提供數(shù)據(jù)支撐。

在此理論基礎(chǔ)上，升級(jí)全國(guó)糖料生產(chǎn)信息監(jiān)測(cè)系統(tǒng)[2]，利用衛(wèi)星遙感、地面物聯(lián)網(wǎng)，構(gòu)建“天空地”一體化的生產(chǎn)信息監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，采取以移動(dòng)監(jiān)測(cè)和固定監(jiān)測(cè)相結(jié)合、以自動(dòng)監(jiān)測(cè)和輔以人工監(jiān)測(cè)相結(jié)合的方式，開(kāi)展對(duì)作物生長(zhǎng)的土壤墑情、氣象、作物長(zhǎng)勢(shì)等全方位的長(zhǎng)期監(jiān)測(cè)。推動(dòng)糖料生產(chǎn)智能感知和智能控制系統(tǒng)應(yīng)用，支撐發(fā)展測(cè)土配方施肥、水肥一體化、節(jié)水灌溉、智慧植保等，提升糖料生產(chǎn)管理的精準(zhǔn)化、智慧化水平。

3.8 扎實(shí)落實(shí)相關(guān)政策，完善制度設(shè)計(jì)、加強(qiáng)資金管理、提升項(xiàng)目效益，確保項(xiàng)目實(shí)施取得實(shí)效

為推進(jìn)我國(guó)糖料的高質(zhì)量發(fā)展，國(guó)家有關(guān)部委和糖料主產(chǎn)省區(qū)出臺(tái)了一系列的支持性政策和規(guī)劃。2017年，國(guó)務(wù)院印發(fā)《國(guó)務(wù)院關(guān)于建立糧食生產(chǎn)功能區(qū)和重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護(hù)區(qū)的指導(dǎo)意見(jiàn)》[59]和《糖料蔗主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃(2015-2020)》[60]，明確在廣西、云南劃定糖料蔗生產(chǎn)保護(hù)區(qū)100萬(wàn)hm2，又多次出臺(tái)有關(guān)糖料蔗健康種苗和良種種植補(bǔ)貼等政策文件。糖料生產(chǎn)第一大省廣西壯族自治區(qū)更是接連出臺(tái)《廣西自治區(qū)人民政府關(guān)于深化體制機(jī)制改革加快糖業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見(jiàn)》[61]和眾多支持性政策文件。當(dāng)前有關(guān)部門(mén)正在積極研究“十四五”糖料產(chǎn)業(yè)發(fā)展問(wèn)題，未來(lái)將有更多的政策和項(xiàng)目落地，進(jìn)一步完善有關(guān)制度的設(shè)計(jì)、加強(qiáng)各級(jí)財(cái)政資金的管理，讓政策和資金實(shí)現(xiàn)最大效益，實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目的預(yù)期成效，推動(dòng)我國(guó)糖料真正高質(zhì)量發(fā)展。

[1] 吳多廣，吳建濤，王勤南，等. 我國(guó)甘蔗生產(chǎn)成本及產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力淺析[J]. 甘蔗糖業(yè)，2017(5)：64-66.

[2] 胡朝暉. 我國(guó)糖料蔗生產(chǎn)形勢(shì)及發(fā)展趨勢(shì)分析[J]. 甘蔗糖業(yè)，2018(4)：58-66.

[3] 顏旭. 破解甘蔗機(jī)收難題需要整體方案[J]. 當(dāng)代農(nóng)機(jī)，2020(8)：20-21.

[4] 范軍燦. 突破廣西甘蔗機(jī)收“瓶頸”的思考[J]. 廣西農(nóng)業(yè)機(jī)械化，2018(1)：12-15.

[5] 賀貴柏. 新形勢(shì)下加快推進(jìn)廣西甘蔗生產(chǎn)全程機(jī)械化的戰(zhàn)略思考[J]. 甘蔗糖業(yè)，2016(5)：45-48.

[6] 佚名. 云、桂兩省(區(qū))將建設(shè)糖料蔗生產(chǎn)核心基地[J]. 廣西蔗糖，2015(4)：11.

[7] 謝小清. 良圻農(nóng)場(chǎng)開(kāi)展甘蔗“雙高”示范基地建設(shè)淺談[J]. 企業(yè)科技與發(fā)展，2014(13)：136-137.

[8] 吳品毅. 廣西甘蔗"雙高"基地建設(shè)一種新模式的探討——扶綏縣渠蘆現(xiàn)代農(nóng)業(yè)合作社的實(shí)踐與思考[J]. 廣西蔗糖，2015(4)：3-5.

[9] 賀貴柏. 百色市甘蔗產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的對(duì)策措施探討[J]. 甘蔗糖業(yè)，2019(1)：55-59.

[10] 朱厚巖，鄔拉，彭忠平，等. 廣西糖料蔗"雙高"基地建設(shè)投入機(jī)制研究[J]. 中國(guó)統(tǒng)計(jì)，2016，41(2)：64-67.

[11] 楊本鵬，張樹(shù)珍，楊學(xué)，等. 甘蔗健康種苗培育體系的建立[J]. 熱帶作物學(xué)報(bào)，2006(4)：74-77.

[12] 馮奕璽. 充分發(fā)揮甘蔗良種在蔗糖生產(chǎn)的增產(chǎn)作用[J]. 甘蔗糖業(yè)，1995(4)：55-57.

[13] 陳東興. 對(duì)甘蔗良種概念的商榷[J]. 甘蔗糖業(yè)，1980(9)：16，23-26.

[14] 覃秀苗. 破解甘蔗機(jī)械化收獲瓶頸推進(jìn)甘蔗生產(chǎn)全程機(jī)械化進(jìn)程[J]. 廣西農(nóng)業(yè)機(jī)械化，2020(1)：9-11.

[15] 農(nóng)易. 廣西將打造一批全國(guó)甘蔗生產(chǎn)全程機(jī)械化示范縣[J]. 中國(guó)農(nóng)機(jī)監(jiān)理，2019(11)：28.

[16] 黃文蓮. 廣西甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化水平突破50%[J]. 時(shí)代農(nóng)機(jī)，2015，42(1)：152.

[17] 王鑒明. 甘蔗良種和良法的關(guān)系[J]. 甘蔗糖業(yè)，1984(8)：1-4，16.

[18] 覃寧，宋前明，盧羿安，等. 東亞糖業(yè)集團(tuán)甘蔗機(jī)械化發(fā)展的3個(gè)階段及其研究與分析[J]. 甘蔗糖業(yè)，2020(3)：14-24.

[19] 羅凱. 談?wù)務(wù)徂r(nóng)種蔗積極性[J]. 海南農(nóng)業(yè)科技，2001(3)：13-16.

[20] 陳艷紅. 廣西賓陽(yáng)縣農(nóng)戶甘蔗種植意愿的影響因素分析[D]. 廣州：仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院，2018.

[21] 劉曉雪，張書(shū)楠. 云南蔗農(nóng)種植行為、組織形式及其存在問(wèn)題的調(diào)查報(bào)告——基于201份農(nóng)戶調(diào)查問(wèn)卷[J]. 中國(guó)糖料，2018，40(4)：48-57.

[22] 覃宏宇. 廣西甘蔗生產(chǎn)現(xiàn)狀調(diào)查與研究——以來(lái)賓市博宣蔗區(qū)為例[D]. 南寧：廣西大學(xué)，2016.

[23] 余潮. 基于提高甘蔗單產(chǎn)的主要對(duì)策[J]. 農(nóng)家科技(下旬刊)，2018(5)：252-253.

[24] 梁?jiǎn)⑷纾_青文，彭立沖，等. 遂溪縣甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策建議[J]. 甘蔗糖業(yè)，2019(5)：54-57.

[25] 樊保寧，游建華，周秋惠. 我國(guó)糖料甘蔗葉有效處理與利用[J]. 中國(guó)糖料，2020，42(1)：77-80.

[26] 晏祥玉，張念滇，趙紅梅，等. 甘蔗施用酵母有機(jī)肥的效應(yīng)試驗(yàn)研究初報(bào)[J]. 甘蔗糖業(yè)，2020(1)：10-16.

[27] 喬純紅. 柳城縣甘蔗種植區(qū)域耕地地力情況與改良利用[J]. 農(nóng)業(yè)科技與信息，2017(8)：82-83.

[28] 林兆木. 關(guān)于我國(guó)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的幾點(diǎn)認(rèn)識(shí)[J]. 冶金企業(yè)文化，2018(1)：26-28.

[29] 陳世清. 深度解讀雙循環(huán)經(jīng)濟(jì)格局[EB/OL]. (2020-10-09).http://zjnews.china.com.cn/yuanchuan/2020-10-09/252379.html.

[30] 劉偉. 為經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)制度基礎(chǔ)[J]. 理論導(dǎo)報(bào)，2020(4)：14-16.

[31] 楊紹林，李茅苗，段明雄，等. 瀾滄縣甘蔗糖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與分析[J]. 甘蔗糖業(yè)，2020(1)：52-56.

[32] 阮平南，王建忠，胡志江. 我國(guó)制糖業(yè)發(fā)展影響因素分析(一)[J]. 甘蔗糖業(yè)，2006(2)：50-54.

[33] 徐欣，鄭傳芳，陳如凱. 中國(guó)、泰國(guó)、澳大利亞糖業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力比較與政策啟示[J]. 甘蔗糖業(yè)，2010(6)：39-43.

[34] 王晶，李宏. 云南省蔗糖產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)研究[J]. 甘蔗糖業(yè)，2019(4)：18-25.

[35] 劉曉雪，孫恒，白晨. 我國(guó)糖料產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)分析[J]. 中國(guó)農(nóng)墾，2018(7)：41-44.

[36] 濮小英. 張掖地區(qū)甜菜種植技術(shù)及影響因素分析[J]. 中國(guó)甜菜糖業(yè)，2020(2)：39-42.

[37] 茅飛龍. 加入WTO對(duì)我國(guó)糖業(yè)生產(chǎn)的影響及對(duì)策[J]. 甘蔗糖業(yè)，2002(2)：41，46-48.

[38] 劉曉雪，王新超，周靖昀. 2018/19年榨季我國(guó)食糖消費(fèi)形勢(shì)分析與2019/20年榨季展望[J]. 甘蔗糖業(yè)，2020(1)：31-38.

[39] 張?jiān)ボ? 上世紀(jì)90年代以來(lái)我國(guó)食糖市場(chǎng)波動(dòng)狀況及建議[J]. 甘蔗糖業(yè)，2004(2)：38，48-53.

[40] 羅凱. 關(guān)于開(kāi)展食糖消費(fèi)水平與生活水平關(guān)系研究的建議[J]. 甘蔗糖業(yè)，2000(2)：57-59.

[41] 劉曉雪，陳擁軍，田冰. 我國(guó)食糖消費(fèi)現(xiàn)狀與甘蔗糖消費(fèi)替代趨勢(shì)分析[J]. 廣西糖業(yè)，2018(2)：42-46.

[42] 王存剛. 百年未有之大變局與中國(guó)共產(chǎn)黨外交領(lǐng)導(dǎo)力[J]. 世界經(jīng)濟(jì)與政治，2020(5)：4-22，154-155.

[43] 張新寧. 把握百年大變局中的“變”與“不變”需要深入研究的幾個(gè)問(wèn)題——學(xué)術(shù)界對(duì)百年未有之大變局研究成果述評(píng)[J]. 毛澤東鄧小平理論研究，2020(1)：89-95，108.

[44] 逄錦聚. 在世界百年未有之大變局中堅(jiān)持和發(fā)展中國(guó)特色社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)發(fā)展道路[J]. 經(jīng)濟(jì)研究，2020，55(8)：24-40.

[45] 佚名. 2019年中央一號(hào)文件指出：夯實(shí)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)保障重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給[J]. 農(nóng)業(yè)知識(shí)，2019(8)：58-59.

[46] 李輝衛(wèi). 新發(fā)展理念就是指揮棒、紅綠燈[EB/OL]. (2017-08-02).http://theory.people.com.cn/n1/2017/0802/c40531-29443581.html.

[47] 陳玲. 綠色發(fā)展，讓“甜蜜事業(yè)”更甜蜜[J]. 中國(guó)農(nóng)墾，2020(1)：28-29.

[48] 賀貴柏. 關(guān)于加快推動(dòng)廣西甘蔗產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展路徑選擇的研究[J]. 甘蔗糖業(yè)，2020(2)：69-73.

[49] 李志英. 我國(guó)主要糖料作物的分布探源[J]. 新課程(教研版)，2010(8)：339.

[50] 中國(guó)科學(xué)院地理研究所. 全國(guó)糖料作物分布圖[M]. 北京：中國(guó)科學(xué)院地理研究所，1964.

[51] 韋文科，容鳳玉. 發(fā)展早熟高糖良種調(diào)整甘蔗品種結(jié)構(gòu)[J]. 甘蔗糖業(yè)，2001(5)：27-28.

[52] 林必芳，范康平. 海南省“現(xiàn)代化甘蔗高產(chǎn)栽培技術(shù)”培訓(xùn)團(tuán)赴巴西考察報(bào)告[J]. 甘蔗，2002(2)：58-61.

[53] 胡朝暉，凌婉陽(yáng)，伍蘇然，等. 基于2014～2019年監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)對(duì)我國(guó)糖料蔗種植品種結(jié)構(gòu)與趨勢(shì)分析[J]. 甘蔗糖業(yè)，2020(2)：1-14.

[54] 張海，徐平. 甜菜種子丸?；a(chǎn)加工流程[J]. 種子世界，2016(12)：53.

[55] 閆青云. 廣西甘蔗生產(chǎn)全程機(jī)械化存在的問(wèn)題及對(duì)策[J]. 甘蔗糖業(yè)，2020(3)：34-37.

[56] 闕隆源. 關(guān)于廣西甘蔗收割機(jī)械化單機(jī)效率不高問(wèn)題的思考[J]. 甘蔗糖業(yè)，2020(3)：31-33.

[57] 胡朝暉. 淺析我國(guó)甘蔗生產(chǎn)全程機(jī)械化的困境與前景[J]. 甘蔗糖業(yè)，2020(3)：7-13.

[58] 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司，全國(guó)甘蔗糖業(yè)信息中心. 全國(guó)甘蔗生產(chǎn)信息簡(jiǎn)報(bào)[R]. 廣州：全國(guó)甘蔗糖業(yè)信息中心，2019.

[59] 國(guó)務(wù)院. 國(guó)務(wù)院關(guān)于建立糧食生產(chǎn)功能區(qū)和重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護(hù)區(qū)的指導(dǎo)意見(jiàn)[EB/OL]. (2017-04-10). http://www.gov.cn/zhengce/content/2017-04/10/content_5184613.htm.

[60] 國(guó)家發(fā)展改革委員會(huì)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部. 國(guó)家發(fā)展改革委、農(nóng)業(yè)部關(guān)于印發(fā)糖料蔗主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃(2015-2020年)的通知[EB/OL]. (2015-05-20). https://www.ndrc.gov.cn/xxgk/zcfb/ghwb/201506/t20150604_962154.html.

[61] 廣西自治區(qū)人民政府. 廣西自治區(qū)人民政府關(guān)于深化體制機(jī)制改革加快糖業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見(jiàn)[EB/OL]. (2019-02-28).http://fun.gxzf.gov.cn/php/index.php?c=article&a=detail&id=1598575.

Considerations on High Quality Development of Sugar in China

CHEN Chang-bing1, HU Zhao-hui2,3

(1National Agricultural Technology Extension and Service Center of Ministry of Agriculture and Rural Affairs of People’s Republic of China, Beijing 100125;2Institute of Bioengineering, Guangdong Academy of Science, Guangzhou 510316;3National Information Center for Sugarcane Industry, Guangzhou 510316)

At present, the development of sugar in China is relatively stable, but the competitiveness is not strong, the pressure of planting area decline brings a serious threat to China's sugar supply security. This paper briefly analyzes the current situation of China's sugar industry, puts forward the definition of high-quality development of sugar, and expounds the necessity of promoting high-quality development of sugar from the perspectives of improving industrial efficiency, helping rural revitalization, enhancing industry competitiveness, and ensuring national sugar supply security. Eight specific measures and ways to promote the high-quality development of China's sugar industry are put forward: firmly establishing new development concept; optimizing the layout of advantageous production areas; promoting the formation of a new pattern of coordinated development of China's sugar production in the north and south and improving the effective supply capacity of China's sugar; strengthening the construction of sugar base; improving infrastructure and consolidating sugar production capacity; accelerating the promotion of key technologies and vigorously promoting the development of sugar industry. We should use new varieties of sugar and high-yield and high sugar green light production technology to improve yield and quality; promote mechanized operation, reduce production costs and improve production efficiency. We will innovate management mode, actively cultivate various forms of new production and operation organizations, promote the development of sugar production in the direction of specialization, scale and industrialization. We will promote information construction and strengthen information guidance services to improve the level of sugar production information; solidly implement the relevant policies, improve the system design, strengthen the fund management, improve the project efficiency, ensure the actual effect of project implementation.

Sugar crops; High quality development; Sugar industry; Sugar production; Sugar supply security

：1005-9695(2021)01-0001-07

2020-12-31；

2021-01-18

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部政府購(gòu)買(mǎi)服務(wù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展相關(guān)監(jiān)測(cè)(125D0602-15195001)

陳常兵(1975-)，男，研究員，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心經(jīng)濟(jì)作物處，從事棉油糖等經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)業(yè)政策研究、生產(chǎn)形勢(shì)分析和新技術(shù)新產(chǎn)品試驗(yàn)示范與推廣；E-mail：chencb@agri.gov.cn

胡朝暉(1970-)，男，高級(jí)工程師，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)糖料專家指導(dǎo)組成員(產(chǎn)業(yè)信息領(lǐng)域)，從事農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)信息及信息化技術(shù)及應(yīng)用研究；E-mail：auto_hu@163.com

陳常兵，胡朝暉. 關(guān)于我國(guó)糖料高質(zhì)量發(fā)展的思考[J]. 甘蔗糖業(yè)，2021，50(1)：1-7.