曲恩東
(遼寧省莊河市經(jīng)濟發(fā)展服務(wù)中心蓉花山鎮(zhèn)綜合服務(wù)站,遼寧莊河 116400)
豬病的流行需具備三個基本環(huán)節(jié),即傳染源、傳播途徑、易感動物。因此,養(yǎng)殖場可以通過切斷其中任意一條來實行傳染病隔離,而消毒可以對這三個方面同時進(jìn)行,不管是傳染源還是傳播途徑還是易感動物,消毒可以在不同程度上發(fā)揮阻斷作用[1]。通過消毒可以規(guī)范養(yǎng)豬場的養(yǎng)豬方式,明確養(yǎng)豬過程中所存在的問題,以及在養(yǎng)豬過程中容易造成豬病的錯誤方式,根據(jù)實際情況制定有效的改進(jìn)措施,從源頭控制豬病的擴散和爆發(fā),從根本上降低豬病的發(fā)生概率,促進(jìn)養(yǎng)豬場的長遠(yuǎn)發(fā)展。
眾所周知,消毒可以清除空氣中的病原體,阻斷病原體的傳播途徑,在一定程度上阻止豬病傳播。另外,消毒時所使用的消毒劑有光譜等作用,消毒劑的藥劑濃度根據(jù)科學(xué)專業(yè)比例,對各種常見性病菌都能起到一定殺菌作用,在一定程度上可以減少和控制其他病菌的大規(guī)模生存和繁殖。在養(yǎng)殖場,各種病情是因為其特定病原的存在而產(chǎn)生,通過消毒來消滅病原,內(nèi)部豬群可以避免病原的入侵。目前消毒劑市場上琳瑯滿目,大部分都是光譜的,只要藥劑的比例合適,就可以殺滅各種微生物。通常情況下,養(yǎng)殖場飼養(yǎng)人可以自己獨立完成消毒工作,整個過程簡單方法操作,也不會使豬群受到驚嚇而引起強烈的不適。同時合乎市場規(guī)范的消毒劑也不會對豬群健康造成影響,不會在其體內(nèi)出現(xiàn)殘留。消毒工作應(yīng)采取封閉式進(jìn)行,減少甚至禁止不必要人員的踏入。除了必要的消毒工作以外,養(yǎng)殖人員應(yīng)適時開展養(yǎng)殖場內(nèi)除鼠滅蟲的相關(guān)操作,可以有效防治其他病原的入侵及傳播。在實施消毒工作前,首先記得徹底打掃養(yǎng)豬場衛(wèi)生,豬的糞便中會存在很多細(xì)菌和病毒,消毒效果也會因為排泄物的存在大打折扣,因此,清潔工作必須在消毒前落實,以此達(dá)到理想效果。關(guān)于消毒工作中消毒劑的使用,應(yīng)以對豬群刺激性小且沒有任何毒副作用的產(chǎn)品為標(biāo)準(zhǔn)[2]。
現(xiàn)在大部分飼養(yǎng)人在飼養(yǎng)工作中都知道消毒在豬病防控中可起到一定作用,并了解是通過殺死病原體阻止疾病的傳播或蔓延,但目前相關(guān)方面的認(rèn)知還是太過淺顯,致使消毒工作做的不徹底,同時消毒工作也沒有發(fā)揮應(yīng)有作用。病原體不僅存在豬群本身,豬群周圍的環(huán)境、飼養(yǎng)人甚至一些間接性有接觸的物或人都要進(jìn)行不同程度的消毒工作,不僅僅是對豬群本身和養(yǎng)殖場的內(nèi)部環(huán)境進(jìn)行消毒?,F(xiàn)階段,部分養(yǎng)豬戶認(rèn)可疫苗防御,但主觀夸大疫苗作用,認(rèn)為一支疫苗就可以解決一切問題,從而忽略最基礎(chǔ)的消毒殺菌。另外,由于沒有把控好消毒劑的稀釋,過低濃度起不到消滅細(xì)菌和病毒的作用,同時耗費人力物力;部分飼養(yǎng)員為了達(dá)到理想效果或者為了減少消毒次數(shù),盲目加大消毒劑量,從而配制出高濃度的消毒劑,直接給豬群本身健康造成破壞,例如破壞黏膜或者皮膚,使得消毒工作不僅沒有達(dá)到理想的效果還帶來不同程度損失;除了消毒劑的稀釋濃度,消毒時間頻率也影響消毒效果,消毒工作沒有計劃性和時間觀念,比如消毒次數(shù)較少,沒有達(dá)到合理頻率值,更有甚者只有在疾病發(fā)生時才會執(zhí)行該操作,這種亡羊補牢式的消毒工作遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上未雨綢繆式產(chǎn)生的效果;又比如盲目消毒,缺乏科學(xué)的消毒頻率,太過頻繁的消毒會使很多細(xì)菌病毒產(chǎn)生抗藥性,同時也會對豬群本身的健康造成隱患,往往得不償失?,F(xiàn)在很多養(yǎng)殖場往往長時間使用同一種消毒劑,期間不會考慮消毒劑的更換,多次使用后病毒和細(xì)菌也會對這種藥物產(chǎn)生抗藥性,從而使豬群疾病防治難以達(dá)到理想的效果。在經(jīng)濟較為落后的鄉(xiāng)村,飼養(yǎng)人員觀念的限制,對消毒工作重要性意識的缺乏,也是目前鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)豬消毒工作遇到的重要阻礙。由于目前各種條件的限制,消毒工作在開展過程中存在各種各樣的誤區(qū),缺乏對飼養(yǎng)人員自身的消毒以及對其他豬舍進(jìn)出人員的消毒。為使豬群擁有健康的身體,飼養(yǎng)人必須強化關(guān)于消毒工作的思想意識,做好日常的消毒工作,貫徹落實每一步,保證健康清潔的生長環(huán)境。
消毒作為在豬病的防治過程中極其重要的方法,消毒工作的開展也是多種多樣。之所以消毒方法各異,是因為引起豬病的病原體品種繁多,性質(zhì)各異,所以通常根據(jù)預(yù)測病菌出現(xiàn)的情況,選擇科學(xué)合適的消毒方法,根據(jù)這一標(biāo)準(zhǔn),可將消毒方法分為物理消毒、化學(xué)消毒、生物消毒[3]。
物理消毒是目前消毒方法中最常用的一種,可分為高溫消毒和紫外線消毒。高溫消毒,即大多數(shù)病毒不能耐受高溫的環(huán)境,因此通過高溫殺菌的方法,可以殺滅大多數(shù)細(xì)菌,如果溫度達(dá)到一定程度,能在最大程度將細(xì)菌和病毒殺滅。但是,由于現(xiàn)在科技發(fā)展水平有限,常用高溫殺毒法主要通過高溫蒸汽等方式,溫度就達(dá)不到將所有病毒殺滅的高度,因此只能針對一些普通的病毒和一些抗熱性較差的病原體起到作用。紫外線消毒,是最為長陽光線的一種,紫外線擁有與生俱來的殺菌作用,由于其成本低易操作的獨到優(yōu)勢,很受當(dāng)代大部分養(yǎng)豬人員的歡迎。隨著現(xiàn)在技術(shù)的發(fā)展,很多紫外線設(shè)備在養(yǎng)豬消毒的過程中得到了廣泛應(yīng)用。
化學(xué)消毒就是運用化學(xué)藥物殺死病毒和細(xì)菌。目前常用的化學(xué)藥物是漂白粉,由次氯酸鈉組成,在次氯酸鈉中,氯含量越高,消毒效果就會越強。一般情況下,氯含量為24%~30%,漂白粉濃度為5%~20%,漂白粉在養(yǎng)殖場的適用性較廣。福爾馬林作為甲醛的水溶液,通常是2:1 的比例來將它與高錳酸鉀混合,這是一種較好的熏蒸消毒法。近年來,一些廠家已生產(chǎn)出一些專門用于畜禽欄舍、場地、運輸車輛消毒液,如菌毒敵等,可按說明書使用。一般消毒的具體做法是:豬舍、場地經(jīng)徹底打掃后,用10%-20%生石灰乳澆潑與涂刷(注意不要潑到豬的身體上),再用稀釋好消毒液(如5%-20%漂白粉溶液)噴灑?;瘜W(xué)消毒法消毒藥品購買容易、操作簡單,并且能帶來良好的消毒效果,受到養(yǎng)豬人員的泛使用。
生物消毒是通過發(fā)酵微生物從而產(chǎn)生熱量以此達(dá)到消毒效果,通常用于糞便消毒。操作方法就是用泥土將糞便進(jìn)行密封使其發(fā)酵,在這過程中會產(chǎn)生大量熱量,以此來達(dá)到消毒殺菌的效果。豬群糞便是優(yōu)良的肥料,但是這種方法卻存在一定弊端,比如說對空氣產(chǎn)生污染,因為滅菌效果不徹底將會產(chǎn)生病毒傳播或者二次污染,除此之外這類消毒手段的周期過長,操作也不便。
綜上所述,在我國經(jīng)濟發(fā)展的帶動下,畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化,但不得不承認(rèn)豬病問題仍是養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展途中的一大障礙,特別是對一些大型養(yǎng)殖場更應(yīng)注意豬病的產(chǎn)生和傳播?,F(xiàn)階段消毒工作中仍存在諸多問題,如何進(jìn)行有效地殺毒工作,以此確保豬病預(yù)防工作更高效的完成為目前的重點問題。