顏學(xué)強(qiáng) 李陽 朱永和 張杰 丁仲華│文

1 重慶市石柱土家族自治縣畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心，650201;2 四川省茂縣畜牧工作站，623200；3 重慶市石柱土家族自治縣中益鄉(xiāng)人民政府，650201；4 重慶市石柱土家族自治縣楓木鎮(zhèn)人民政府，650201

石柱縣位于長江上游地區(qū)、重慶東部，全縣轄30 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)面積3014 km2，森林覆蓋率56.4%，林木覆蓋率71.3%，自然資源豐富，蜜源植物種類繁多，得天獨(dú)厚的自然條件為中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了堅實(shí)基礎(chǔ)，其中能夠取到商品蜜的主要蜜源植物有油菜、洋槐、柑橘、板栗和五倍子。下面就這5 種蜜源植物的分布、開花泌蜜特性以及花期蜂群飼養(yǎng)管理要點(diǎn)羅列如下：

一、油菜

1.分布及開花泌蜜特性

主要分布在西沱、王場、沿溪等長江沿線低海拔鄉(xiāng)鎮(zhèn)。油菜蜜多粉足，花期因品種、栽培方式以及氣候條件等不同而異，我縣油菜種植品種主要為甘藍(lán)型，每年2月下旬為初花，群體花期30～40 天。油菜開花順序是自下而上，一天中早上7～12 點(diǎn)開花數(shù)最多，占當(dāng)天開花總數(shù)的75%～80%，上午泌蜜多，含糖量低，下午泌蜜少，含糖量高。氣溫在12℃以上開花，氣溫低于10℃開花數(shù)量顯著減少，泌蜜適溫20℃～25℃。如遇陰雨天氣，花期則延長幾天，如一直為晴好天氣，花期會縮短幾天。油菜花期，先開的花蜜粉多，后開的花蜜粉少，因此，轉(zhuǎn)地養(yǎng)蜂者應(yīng)“舍蜜尾，趕蜜頭”。因我縣油菜種植面積有限，而且此階段連續(xù)晴天很少，一般以繁殖蜂群為主，生產(chǎn)商品蜜為輔。

2.蜂群管理要點(diǎn)

（1）加強(qiáng)保溫。早春外界氣候不穩(wěn)定，要緊縮巢脾，縮小蜂路，做好蜂群內(nèi)外保溫。

（2）促進(jìn)繁殖。適時獎勵飼喂，刺激蜂王產(chǎn)卵，遇到陰雨連綿天氣，要及時補(bǔ)充飼喂。

（3）防止分蜂熱。春繁期間蜂群群勢恢復(fù)快，要適時加脾擴(kuò)巢，防止發(fā)生分蜂熱，確保流蜜期蜂群保持積極的采集狀態(tài)。

（4）防止農(nóng)藥中毒。油菜花期，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民常會對油菜核菌病進(jìn)行防治，應(yīng)加強(qiáng)與農(nóng)戶溝通，若接到打藥通知，要提前轉(zhuǎn)場，保持新場址與施藥地間隔5km 以上為宜。

二、洋槐

1.分布及開花泌蜜特性

主要分布在西沱、王場、沿溪等長江沿線低海拔鄉(xiāng)鎮(zhèn)，石柱縣城周邊也有分布。洋槐花多蜜多，喜光，耐干旱、貧瘠土壤，在土壤濕潤、氣溫高、風(fēng)力小時泌蜜豐富。適宜泌蜜氣溫為27℃，生長旺盛的刺槐開花晚，泌蜜量大，如花期遇上低溫陰雨，泌蜜少或不泌蜜。洋槐花多葉少，呈現(xiàn)一片白色，表明植株強(qiáng)壯，泌蜜多，反之花少葉多，遠(yuǎn)望全樹綠中透白，則泌蜜少。我縣洋槐花期為4月上旬至下旬，洋槐開花順序性很強(qiáng)，平原氣溫高先開花，山區(qū)氣溫低后開花，海拔越高，花期越晚，相差1 周左右。洋槐花期很短，群體花期在10天左右，初花2 天進(jìn)入盛花期，5 天后就是末花期。

2.管理要點(diǎn)

（1）選擇周圍有輔助粉源植物場所。洋槐泌蜜量大，但缺花粉，不利于蜂群繁殖和取漿、產(chǎn)漿，因此要選擇周圍有種植蠶豆的場所，防止采蜜期間群勢下降。

（2）趁機(jī)換王并及時取蜜?？砂逊涿鄹弋a(chǎn)和春季換王結(jié)合起來，通常在4月初進(jìn)行人工育王，在大流蜜期前5 天掛臺，組織處女王群采蜜。

（3）擴(kuò)群取漿。要做好育王分蜂，擴(kuò)大蜂群數(shù)量準(zhǔn)備。因花期工蜂泌漿量大，可組織強(qiáng)群取漿，轉(zhuǎn)地蜂場可提前幾天進(jìn)入洋槐場地，延長產(chǎn)漿期。

（4）加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。大流蜜期，應(yīng)把巢門適當(dāng)開大，為保證蜂蜜濃度，最好在早晨取蜜。花期結(jié)束后，調(diào)整蜂群群勢，緊縮巢脾，留足飼料，抓好繁殖，為后續(xù)采集板栗蜜源打好基礎(chǔ)。

（5）防止農(nóng)藥中毒。洋槐花期與柑橘花期重疊，當(dāng)?shù)毓r(nóng)會在開花期或開花初期噴灑農(nóng)藥及除草劑，因此盡量不要選擇離柑橘、脆紅李、檸檬等果園較近的地方落場。

（6）防治胡蜂。對于低海拔區(qū)域，在油菜花期結(jié)束后（每年3月20日左右）開始發(fā)生并持續(xù)到10月底。經(jīng)筆者調(diào)查，縣內(nèi)胡蜂種類主要是金環(huán)胡蜂和黃腳胡蜂，防治胡蜂的方法很多，人工拍打效果最好。

（7）防治蜂螨。飼養(yǎng)西蜂的蜂場要密切檢測蜂群螨情，在開花前和取蜜結(jié)束后防治蜂螨，開花前可采用殺螨劑兌水噴霧或掛螨撲進(jìn)行防治，取蜜后通常采用升華硫刷封蓋子脾進(jìn)行防治。

三、柑橘

1.分布及開花泌蜜特性

主要分布在西沱、王場、沿溪等長江沿線鄉(xiāng)鎮(zhèn)。我縣柑橘種植面積約7000 畝左右，其中王場鎮(zhèn)種植3000 余畝。我縣柑橘種植品種主要為寬皮橘類，每年4月中旬為初花，群體花期20～35 天，盛花期10～15 天。氣溫在17℃以上開花，泌蜜適溫22℃～25℃。一朵花開數(shù)天，花開時花瓣呈環(huán)狀，泌蜜多；花瓣反卷曲時，泌蜜停止。如花期遇上低溫、陰雨則開花遲，花期長；開花前降水充足，花期氣候晴朗，泌蜜多；大年開花早，小年開花略遲。因我縣柑橘大多是2017年通過深度產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整種植的，樹齡較小，開花數(shù)量也較少，泌蜜量少，而且果農(nóng)常在花期施用農(nóng)藥、除草劑及?；ū９幬铮０l(fā)生蜜蜂中毒事件，一般不利用這個蜜源。

2.管理要點(diǎn)

與洋槐花期管理一致。

四、板栗

1.分布及開花泌蜜特性

板栗分布較為分散，主要集中在中益、沙子、六塘以及石柱縣城周邊。板栗為我縣夏季主要蜜源植物，6月中旬開花，單花期約1 周，整體花期15～20 天，蜜粉充足，流蜜量較猛。喜高溫環(huán)境，從樹下走過會聞到板栗特有的芳香氣味，花期連續(xù)天氣晴朗，能取到商品蜜，板栗蜜呈暗紅色，味略苦。

2.管理要點(diǎn)

（1）做好降溫防暑措施。板栗花期正值上半年群勢最強(qiáng)的時候，箱內(nèi)自由空間狹窄，外界溫度又較高。為此，應(yīng)做好蜂群防暑降溫，可在蜂箱蓋上配置遮陽擋雨罩或在蜂場周圍灑水。

（2）注意盜蜂。板栗花蜜氣味較大，特別是中蜂盜性較強(qiáng)，應(yīng)在室內(nèi)取蜜，蜂蜜不慎滴在外面時，要及時用水沖洗，在流蜜期后期減少開箱檢查，關(guān)小巢門，防止盜蜂發(fā)生。

（3）防止分蜂熱。一方面要加礎(chǔ)造脾，將老脾撤出；另一方面可適時取蜜、取漿。

（4）留足飼料。板栗是我縣夏季最后一個蜜源，離下一個蜜源五倍子花期有近2 個月時間，應(yīng)留足飼料，以備蜂群越夏用。

（5）培育適齡采集蜂?；ㄆ诮Y(jié)束后，要做好巢脾調(diào)整、蜂群飼喂及遮陰避暑等繁殖工作，因7月到8月外界無其他蜜粉可采，最好選擇周圍種植玉米的地方，減少花粉飼喂。如果蜜粉不足，則需人工飼喂，促進(jìn)蜂群繁殖。

（6）注意自然災(zāi)害。每年7～8月是我縣的雨季，蜂群要放置非蓄洪、行洪區(qū)域。

（7）防治蜂螨?；ㄆ诮Y(jié)束后，外界蜜粉源植物較少，飼養(yǎng)西蜂的蜂場可利用這段時間進(jìn)行治螨。

五、五倍子

1.分布及開花泌蜜特性

五倍子數(shù)量多，主要分布在大風(fēng)堡國家森林公園、七曜山和方斗山沿線鄉(xiāng)鎮(zhèn)，包括中益、龍?zhí)丁⒘?、馬武、金鈴、王場、魚池、大歇、沙子、萬朝、黃水等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。五倍子又名鹽膚木，多生于海拔800m 以上的雜灌林中，為我縣秋季主要蜜源，高海拔地區(qū)8月初開花，8月中旬進(jìn)入大流蜜期，單花期在8～12 天，群體花期在20 天左右，蜜粉充足，對繁殖越冬蜂、采集越冬蜜有重要價值。五倍子花期正值秋季，晴天多，白天外界溫度高，夜晚外界溫度低，晝夜溫差較大，利于五倍子泌蜜，而無明顯大小年現(xiàn)象，花期剛好與烏泡重疊。蜂蜜產(chǎn)量穩(wěn)定。

2.管理要點(diǎn)

（1）注意場地選擇。前期外界溫度高要注意遮陰，后期溫度逐漸降低要求向陽。深山峽谷氣溫低，流蜜差，不宜作為放蜂場地。另外，筆者記錄到我縣五倍子初花期最早在8月5日，轉(zhuǎn)地蜂場應(yīng)安排在7月底落場，宜早不宜遲。

（2）轉(zhuǎn)地放蜂。五倍子開花隨海拔越高，花期越提前，花期常相差2 周左右，所以在花期可以轉(zhuǎn)地利用五倍子蜜源2 次。

（3）培育新王，及時取蜜。可把蜂蜜高產(chǎn)和秋季換王結(jié)合起來。在大流蜜前5 天掛臺，組織處女王群采蜜，封蓋后及時將蜂蜜搖出。另外，飼養(yǎng)西蜂的蜂場可根據(jù)群勢生產(chǎn)蜂王漿，消除分蜂熱。

（4）加強(qiáng)花期飼養(yǎng)管理。大流蜜期，應(yīng)適當(dāng)大開巢門。為保證蜂蜜濃度，最好在早晨取蜜?；ㄆ诮Y(jié)束后，要把多余的巢脾抽出，保持蜂脾相稱，縮小巢門，巢內(nèi)飼料不足時，應(yīng)及時補(bǔ)足越冬飼料。

（5）防治胡蜂危害。每年7～10月底為胡蜂發(fā)生的最強(qiáng)盛時期，要做到人不離蜂場，見到1 只消滅1 只。

（6）防治蜂螨。飼養(yǎng)西蜂的蜂場在開花前進(jìn)行蜂螨防治，取蜜后群勢下降，子脾減少，蜂螨寄生率增加，應(yīng)再進(jìn)行一次治螨，待培育足夠的越冬蜂數(shù)量，囚王徹底治螨。