黃輝婧,陳永友,李正興,楊曜,谷云霞,唐婉婷
(貴州省納雍縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心 553300)
自2018 年以來,非洲豬瘟在我國呈現(xiàn)暴發(fā)性流行,造成大批生豬死亡和被撲殺,給養(yǎng)豬業(yè)造成了重創(chuàng)。 面對(duì)疫情,我國積極采取應(yīng)對(duì)措施,取得了很大的成效,其中最為關(guān)鍵的一項(xiàng)措施就是做好消毒, 防止外來病原微生物的入侵和本場(chǎng)病原微生物的滋生繁殖。 下面對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)的常用消毒方法和消毒程序做詳細(xì)的介紹,提高消毒效果。
養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)常用的消毒方法主要由三種, 分別為物理消毒、化學(xué)消毒和生物熱消毒。
1.1 物理消毒方法 物理消毒方法主要有打掃清洗、通風(fēng)干燥、太陽暴曬、紫外線照射和火焰噴射等。
打掃清洗:主要是應(yīng)用此種方法對(duì)糞便、污染物進(jìn)行處理,用清潔工具將糞便、污染物清除,然后用高壓水槍進(jìn)行沖洗,這樣不僅可以把肉眼可見的污染物沖洗干凈, 還可以清除掉肉眼看不見的微生物,為下一步化學(xué)消毒做好準(zhǔn)備。
通風(fēng)干燥:應(yīng)用此種方法,可以將豬舍內(nèi)的空氣進(jìn)行交換,降低病原菌的數(shù)量,尤其是寒冷的季節(jié),常為了保溫關(guān)閉門窗,使豬舍內(nèi)的空氣污濁,通過通風(fēng)換氣,可以使舍內(nèi)空氣清新,并使水分蒸發(fā),濕度降低,使病原微生物難以存活。
太陽暴曬:這是最經(jīng)濟(jì)的一種消毒方法,只適用于清潔工具、飼槽、車輛的消毒。
紫外線照射:適用于物體表面的消毒,這是因?yàn)樽贤饩€的穿透力較弱。 同時(shí),紫外線對(duì)人的皮膚和眼睛有一定的損害,不能用于豬場(chǎng)出入口對(duì)人員的消毒。
火焰噴射:多用于金屬欄架、水泥地面的消毒,火焰噴出的溫度很高,消毒比較徹底。 但是這種方法不能用于對(duì)木質(zhì)、塑料等易燃物體的消毒。
1.2 化學(xué)消毒法 化學(xué)消毒法是使用具有殺菌作用的化學(xué)藥品對(duì)豬舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)以及豬場(chǎng)周圍的環(huán)境進(jìn)行消毒,常用的方法有噴霧法、擦拭法、熏蒸法和浸泡法。
噴霧法:這是最常用的一種消毒方法,操作簡(jiǎn)單,大部分的消毒藥都可以配制成合適的濃度用噴霧的方式進(jìn)行消毒。 噴霧器的種類有很多種,以農(nóng)用噴霧器應(yīng)用較多。 消毒藥液的濃度、用量可以根據(jù)消毒的對(duì)象以及消毒的目的來確定。
擦拭法:主要用于表面部位的消毒,如對(duì)食槽、料槽、豬舍的欄桿、哺乳母豬乳房部位的消毒。
浸泡法:是將被消毒的物品浸泡在藥液中,如食槽、鏟子等器具的消毒。
熏蒸法:主要用于對(duì)密閉豬舍的消毒,這種方法消毒全面,可以涉及各個(gè)角落,省工省力。 常用的消毒藥有福爾馬林配合高錳酸鉀熏蒸消毒。
1.3 生物熱消毒法 主要用于對(duì)糞便、 廢棄物的處理。 將糞便、廢棄物經(jīng)過堆積發(fā)酵,可以將里面的寄生蟲、病菌等殺死。
2.1 豬場(chǎng)大門口 豬場(chǎng)大門口主要對(duì)進(jìn)出豬場(chǎng)的車輛和人員進(jìn)行消毒。
2.1.1 車輛的消毒 進(jìn)出豬場(chǎng)的車輛主要有運(yùn)豬車輛、 運(yùn)糞車輛以及其他車輛。 在入口要設(shè)置生石灰溶液淺池,溶液要沒過汽車輪胎。 進(jìn)入豬場(chǎng)的車輛通過生石灰溶液消毒后再去專門的地方進(jìn)行消毒, 不要直接駛?cè)肷a(chǎn)區(qū)。 生產(chǎn)區(qū)使用的仔豬轉(zhuǎn)運(yùn)車,每次使用后要定點(diǎn)進(jìn)行消毒。 首先要清洗車上的糞便,然后用5%的氫氧化鈉消毒液沖洗,再次噴灑其他的消毒液,再用清水沖洗干凈,陽光下暴曬5h 以上,放置在車場(chǎng)備用。
運(yùn)糞車要專車專用,不能在不同的豬舍之間混用,使用完畢后進(jìn)行沖洗消毒。 對(duì)于飼料運(yùn)輸車等其他的車輛也要定期消毒。
2.1.2 人員的消毒 豬場(chǎng)的入口要設(shè)置專門的消毒通道對(duì)進(jìn)出的人員進(jìn)行消毒。 在入口先進(jìn)行汽化噴霧,使進(jìn)出人員的全身粘附一層消毒劑氣溶膠,有效阻斷各種病原菌。 常用的消毒劑有碘酸消毒液、百毒殺等。 有條件的豬場(chǎng)還可以設(shè)置消毒室,消毒室內(nèi)的工作服、工作靴等要定期消毒洗刷。
2.2 場(chǎng)區(qū)環(huán)境消毒 場(chǎng)區(qū)環(huán)境要根據(jù)季節(jié)的變化進(jìn)行消毒。夏季蚊蠅等滋生,容易攜帶病菌,因此要每天進(jìn)行噴霧消毒。 春秋季節(jié)一般3~5d 一次,冬天天氣寒冷,一般10~15d 消毒一次。
2.3 豬舍消毒 對(duì)于“全進(jìn)全出”的豬舍,在豬出欄以后,第一步,進(jìn)行噴霧消毒;第二步,進(jìn)行清掃、除糞、沖洗;第三步,用5%的氫氧化鈉噴灑消毒;第四步,對(duì)地面、墻壁、不怕火焰的用具進(jìn)行火焰消毒;第五步,關(guān)閉門窗,進(jìn)行熏蒸消毒,24h 后打開門窗進(jìn)行通風(fēng)。 3~5d 后就可以轉(zhuǎn)入豬群。
對(duì)于飼養(yǎng)豬群的豬舍,要定期用新潔爾滅溶液、來蘇水溶液進(jìn)行帶豬噴霧消毒。 一般分娩豬舍和保育豬舍1~2d 消毒一次,其他豬舍每3~5d 消毒一次。 噴霧消毒時(shí)要控制噴霧顆粒的直徑小于100μm。
養(yǎng)豬場(chǎng)的消毒制度對(duì)于養(yǎng)豬生產(chǎn)非常重要,是消滅病原、嚴(yán)防疫病流行的關(guān)鍵。 養(yǎng)殖人員要嚴(yán)格按照消毒程序進(jìn)行消毒,降低疫病的感染率。