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      我國休閑農(nóng)業(yè)研究新進展述評
      ——基于農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合視角

      2021-03-29 22:54:29
      中國林業(yè)經(jīng)濟 2021年2期
      關(guān)鍵詞:融合農(nóng)業(yè)農(nóng)村

      張 貞

      (南京林業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院,南京210037)

      自從2015年國務(wù)院印發(fā)《關(guān)于推進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的指導(dǎo)意見》開始,中央一號文件連續(xù)四年提及農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合成為推動我國鄉(xiāng)村振興的國家層面發(fā)展戰(zhàn)略[1]。休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)結(jié)起農(nóng)村三產(chǎn),能夠充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、生態(tài)、生活等多功能,是一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài),也是農(nóng)村三產(chǎn)融合的典型形態(tài)[2]。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展司的介紹,2019年我國休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游營業(yè)總收入已經(jīng)超過8 500億元,接待游客32億人次,全國有388個休閑農(nóng)業(yè)示范縣,美麗休閑鄉(xiāng)村710個。休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)逐漸成為推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革和實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要手段。

      本文基于農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合理論視角,梳理相關(guān)文獻,從辨析休閑農(nóng)業(yè)內(nèi)涵與特征入手,進而探討休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合模式與運作機理,制約休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的因素是什么等方面問題。最后基于已有文獻梳理,提出未來研究展望。

      1 休閑農(nóng)業(yè)內(nèi)涵辨析

      20世紀30-40年代,休閑農(nóng)業(yè)在奧地利、意大利等地開始出現(xiàn)雛形。日本70年代也開始出現(xiàn)故里觀光、自然修養(yǎng)、務(wù)農(nóng)體驗等休閑農(nóng)業(yè),臺灣省70年代末推出休閑農(nóng)業(yè),擬定了“發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)計劃”及“休閑農(nóng)業(yè)區(qū)管理方法”等規(guī)劃政策[3-4]。

      我國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了四個階段[5]。第一階段從20世紀80年代到90年代,零星地區(qū)農(nóng)民以瓜果節(jié)慶活動吸引城市居民;第二階段從90年代到2000年,城市郊區(qū)出現(xiàn)了以觀光為主的觀光休閑農(nóng)業(yè)園;第三階段從2000年至2010年,對休閑農(nóng)業(yè)的需求快速增長,出現(xiàn)了大型生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園等新業(yè)態(tài);第四階段從2010年至今,隨著中央把農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合作為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略重要途徑,休閑農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài)不斷升級演化,開始在融合農(nóng)業(yè)多功能,建設(shè)美麗鄉(xiāng)村實踐中發(fā)揮越來越重要的作用。

      國內(nèi)學(xué)者認為我國農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合概念來源于日本的“第六產(chǎn)業(yè)”概念。起初,日本學(xué)者將第六產(chǎn)業(yè)定義為農(nóng)村地區(qū)一二三產(chǎn)業(yè)之和,后來又修正為三個產(chǎn)業(yè)之積。相比三者之和,相乘關(guān)系更加強調(diào)產(chǎn)業(yè)鏈上任何一個環(huán)節(jié)都不可以為零[6]。

      國務(wù)院相關(guān)文件中把休閑農(nóng)業(yè)定義為緊密連結(jié)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工和服務(wù)業(yè),融合生產(chǎn)、生活和生態(tài)等功能,發(fā)展觀光、休閑和旅游的新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài)。鄭石認為休閑農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代多功能農(nóng)業(yè),利用農(nóng)業(yè)農(nóng)村各種資源,結(jié)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村各種生產(chǎn)和生活活動,提供以休閑為目的的農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動[7]。堯玨等認為休閑農(nóng)業(yè)是典型的服務(wù)型農(nóng)業(yè),從經(jīng)濟、生態(tài)、社會和文化多方面拓展農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈[8-9]。徐高福等學(xué)者提出休閑是一種身心感覺與對象的交流[10],休閑農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)資源為基礎(chǔ)進行旅游產(chǎn)品開發(fā),為顧客提供一種基于體驗和感受的服務(wù)產(chǎn)品[11]。

      通過梳理各種內(nèi)涵討論,總結(jié)出以下幾點休閑農(nóng)業(yè)特征。第一,休閑農(nóng)業(yè)的資源基礎(chǔ)在農(nóng)業(yè)和農(nóng)村,經(jīng)營活動范圍在農(nóng)村,作用對象是農(nóng)業(yè)自然環(huán)境、農(nóng)業(yè)設(shè)施、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動與農(nóng)耕文化[12]。第二,休閑農(nóng)業(yè)是農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合的典型形態(tài)。休閑農(nóng)業(yè)不僅融合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活、生態(tài)多功能要素,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈加工銷售等傳統(tǒng)環(huán)節(jié),還融合了過去沒有出現(xiàn)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中的要素,例如文化產(chǎn)業(yè)要素、教育產(chǎn)業(yè)要素、旅游產(chǎn)業(yè)要素。正是由于這種融合特性,使得休閑農(nóng)業(yè)易于出現(xiàn)打破產(chǎn)業(yè)邊界的新業(yè)態(tài)。第三,休閑農(nóng)業(yè)主要滿足城市居民休閑娛樂等需要,具有現(xiàn)代服務(wù)經(jīng)濟和體驗經(jīng)濟的鮮明特征。

      2 休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合模式與業(yè)態(tài)

      2.1 休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合模式

      關(guān)于農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合模式,比較多的研究從產(chǎn)業(yè)融合對象劃分[13-16]。第一類是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)部子產(chǎn)業(yè)融合;第二類鏈條延伸型,沿著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上下游進行產(chǎn)業(yè)融合;第三類功能拓展型,依托農(nóng)業(yè)農(nóng)村的自然、文化和生態(tài)資源,與其他產(chǎn)業(yè)交叉融合,發(fā)揮農(nóng)業(yè)多功能;第四類是新興科技要素滲透型,典型如電子商務(wù)與農(nóng)業(yè)融合。鐘真等又把第一類稱為內(nèi)源型融合,第二類和第三類稱為外源型融合[17]。在這種四類模式劃分中,休閑農(nóng)業(yè)一般被歸于第三類功能拓展型產(chǎn)業(yè)融合[18]。將休閑農(nóng)業(yè)歸入第三類模式,突出了休閑農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)、旅游、文化創(chuàng)意、教育等多產(chǎn)業(yè)要素與農(nóng)業(yè)融合的結(jié)果。休閑農(nóng)業(yè)也可以包含第二類鏈條延伸型,把農(nóng)產(chǎn)品與農(nóng)副食品加工、銷售結(jié)合[19];同樣也可以包含第四類科技要素滲透型,電子商務(wù)在休閑活動營銷溝通,農(nóng)產(chǎn)品銷售方面發(fā)揮主要作用。

      從產(chǎn)業(yè)融合帶動主體來劃分:第一類以專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社為經(jīng)營主體的第一產(chǎn)業(yè)帶動型;第二類以加工和銷售企業(yè)為經(jīng)營主體的龍頭企業(yè)帶動型,以二三產(chǎn)業(yè)帶動一產(chǎn)融合發(fā)展;第三類工商資本帶動型,工商資本進入農(nóng)業(yè)農(nóng)村;第四類為農(nóng)業(yè)服務(wù)企業(yè)帶動型[20]。休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合主體是多樣化的,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者可以主導(dǎo)拓展農(nóng)業(yè)多功能,也可以由龍頭企業(yè)和工商資本帶動發(fā)展。國內(nèi)很多大型農(nóng)業(yè)科技園,觀光園是由龍頭企業(yè)或者工商資本主導(dǎo)建設(shè)。

      2.2 休閑農(nóng)業(yè)的業(yè)態(tài)劃分

      新業(yè)態(tài)的創(chuàng)新發(fā)展反映了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。鄭石把休閑農(nóng)業(yè)分為農(nóng)家樂、休閑農(nóng)莊、休閑農(nóng)園和民俗村四種形態(tài)。牛君儀把休閑農(nóng)業(yè)分為農(nóng)業(yè)展示型、農(nóng)事參與型、生態(tài)旅游型型、民俗文化型和農(nóng)家生活體驗型[21]。竇梓雯把休閑農(nóng)業(yè)分為觀光采摘園、農(nóng)業(yè)科技園、休閑農(nóng)業(yè)園、文化創(chuàng)意園四種類型[22]。

      丁雨蓮結(jié)合蕪湖大浦鄉(xiāng)村案例進行融合層次劃分:把休閑農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài)分為以觀光為主的基礎(chǔ)層次,以休閑體驗和度假為主的提升層次,以科技、教育、公務(wù)、商務(wù)和保健為特征的專門層次[23]。劉拓等將森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)分為休閑娛樂型、保健鍛煉型和養(yǎng)生養(yǎng)老型[24]。從動態(tài)視角觀察,張輝指出休閑農(nóng)業(yè)正處于新一輪轉(zhuǎn)型升級期,業(yè)態(tài)從低端的農(nóng)家樂、采摘園向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、農(nóng)業(yè)公園等轉(zhuǎn)變。

      3 休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合運作機理

      3.1 市場需求吸引力

      市場需求是農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合現(xiàn)象出現(xiàn)和發(fā)展的重要吸引力。休閑農(nóng)業(yè)是體驗經(jīng)濟運用到農(nóng)業(yè)農(nóng)村場景的增值服務(wù)。隨著收入和閑暇時間增加,城市居民服務(wù)與文化需求日益增長,開始尋求在田園意境中釋放自我,催生了鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)家樂等新型業(yè)態(tài)[25-27]。

      實證研究方面,閆俊文等發(fā)現(xiàn)城鎮(zhèn)居民可支配收入是影響休閑型農(nóng)業(yè)園區(qū)排名的前3位因素之一[28]。程莉等使用四川、重慶、云南和貴州四個省市數(shù)據(jù)計量檢驗證實城鄉(xiāng)居民消費需求對總體農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合有正向影響[29]。

      3.2 主體利益驅(qū)動力

      農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體包括專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社以及進入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的工商資本,在追求利益最大化的過程中,為了降低交易成本、獲得規(guī)模效應(yīng)和范圍經(jīng)濟效應(yīng),會促進農(nóng)業(yè)的多元化經(jīng)營,加深農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合深度[30]。

      農(nóng)村三產(chǎn)融合關(guān)鍵在于培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,這些主體中龍頭企業(yè)是引領(lǐng)者,具有獨特組織優(yōu)勢的是農(nóng)民合作社[31]。孫正東提出一種新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織形式農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體[32]。這種聯(lián)合體強調(diào)以龍頭企業(yè)為核心,種養(yǎng)農(nóng)戶、專業(yè)合作社及其他利益相關(guān)者組成經(jīng)營組織聯(lián)盟。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體是三產(chǎn)融合的組織創(chuàng)新形式,各個主體緊密形態(tài)下要素共享,既有產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)分工,又有產(chǎn)業(yè)鏈交叉融合[33-34]。蘆千文提出現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體體內(nèi)各成員地位平等,進出自由。聯(lián)合經(jīng)營潛在收益是根本誘因,政府部門外部推動是觸發(fā)因素[35]。蔣云貴認為由于休閑農(nóng)業(yè)具有規(guī)模化和集約化經(jīng)營特征,工商資本在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中有重要作用[36]。

      農(nóng)戶參與產(chǎn)業(yè)融合的意愿和行為是農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的基礎(chǔ)和載體,陳英華等通過山東某村案例研究,提出只有村民獲益,農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合才能持續(xù)發(fā)展,村莊帶頭人的作用至關(guān)重要[37]。劉斐等通過調(diào)查問卷研究農(nóng)戶認知因素對產(chǎn)業(yè)融合行為的影響[38]。董亮亮等從心理認知視角探索影響鄉(xiāng)村旅游地農(nóng)戶創(chuàng)業(yè)的動力因素與阻力因素[39]。鄒芳芳等對福建省16個森林旅游景點調(diào)查,發(fā)現(xiàn)森林旅游帶來的收益、自身資源稟賦對農(nóng)戶適應(yīng)意愿有顯著影響[40]。

      3.3 技術(shù)創(chuàng)新推動力

      新技術(shù)不斷向傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)滲透,打破農(nóng)業(yè)內(nèi)部以及農(nóng)業(yè)與二、三產(chǎn)業(yè)之間的技術(shù)壁壘,改變了農(nóng)產(chǎn)品價值創(chuàng)造過程,成為農(nóng)村“三產(chǎn)融合”重要推動力[41]。中國特有的科技特派員制度加速科技成果在農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)化,同時還培養(yǎng)了大批懂技術(shù)的農(nóng)民,強化了科技創(chuàng)新對農(nóng)村三產(chǎn)融合的推動力[42]。李冰等研究表明產(chǎn)品新的管理和組織方式、農(nóng)業(yè)技術(shù)擴散與“三產(chǎn)融合”之間存在正相關(guān)關(guān)系[43]。

      互聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中,通過拓展農(nóng)業(yè)的生態(tài)、文化和社會保障等多功能,使農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)出綜合型、復(fù)合型價值[44-45]。趙慶等歸納信息技術(shù)對于農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合的作用:一是使用大數(shù)據(jù)可以幫助解決“種什么、養(yǎng)什么”;二是加快了三產(chǎn)各個環(huán)節(jié)的信息交互;三是在信息網(wǎng)絡(luò)支持下,加快農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)創(chuàng)新的速度和質(zhì)量[46]。成德寧等將“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的改造升級分為三條途徑。一是電子商務(wù)改變了農(nóng)產(chǎn)品的銷售模式;二是物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)提高智能化水平;三是互聯(lián)網(wǎng)金融建立了農(nóng)村征信體系[47]。

      3.4 資源稟賦支持力

      農(nóng)村資源稟賦包括地理位置、自然資源、環(huán)境質(zhì)量、基礎(chǔ)設(shè)施、人力資本、人文資源等各種要素總和。眾多學(xué)者使用經(jīng)濟地理研究方法,發(fā)現(xiàn)地理區(qū)位是影響當?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展的重要因素。例如向雁等發(fā)現(xiàn)河北省休閑農(nóng)業(yè)品牌分布呈現(xiàn)出“沿路”“傍水”“環(huán)城”“近景”“依產(chǎn)”特征[48]。曹哲等發(fā)現(xiàn)山西省農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點高低集中于河流沿線、高等級公路沿線,并聚集在近郊[49]。

      閆俊文等分析華北地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)空間分布情況,發(fā)現(xiàn)當?shù)毓访芏仁怯绊懶蓍e型農(nóng)業(yè)發(fā)展的首要因素[50]。陳麗軍等實證研究發(fā)現(xiàn)基礎(chǔ)設(shè)施條件和資源優(yōu)勢對于當?shù)厣止珗@旅游發(fā)展指數(shù)有顯著影響[51]。楊學(xué)儒發(fā)現(xiàn)道路交通短板因素不僅限制農(nóng)村休閑資源觸達消費者的能力,還會迫使創(chuàng)業(yè)者更多依賴農(nóng)村原有資源,降低對創(chuàng)業(yè)機會的識別能力,進一步強化休閑農(nóng)業(yè)低水平經(jīng)營和同質(zhì)競爭[52]。

      3.5 政策引導(dǎo)保障力

      2006年發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)被寫入“十一五”規(guī)劃,政府部門開始積極制定政策,指導(dǎo)和推動休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展。美麗鄉(xiāng)村建設(shè)通過基礎(chǔ)設(shè)施完善、鄉(xiāng)村文明建設(shè)和公共服務(wù)完善促進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合。土地作為重要生產(chǎn)要素需要集約配置,政策應(yīng)該引導(dǎo)土地規(guī)模化經(jīng)營。關(guān)于金融支持方面。程莉等實證研究證明農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)和農(nóng)村金融發(fā)展對休閑農(nóng)業(yè)功能型融合發(fā)展都有正面影響。

      韋俊峰通過梳理2001年以來政府部門發(fā)布的56個政策文件,將政府關(guān)于休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的政策分為三個階段,未來政策要由要素驅(qū)動型向創(chuàng)新驅(qū)動型轉(zhuǎn)變,在已經(jīng)發(fā)展比較成熟地區(qū),要防止政策過度干預(yù)[53]。

      4 發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)制約因素

      4.1 生產(chǎn)要素瓶頸約束

      土地、資金、人力、基礎(chǔ)設(shè)施等生產(chǎn)要素供給不足制約了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展[54]。關(guān)于土地要素約束方面,農(nóng)產(chǎn)品加工、儲備和零售等環(huán)節(jié)都需要土地,休閑農(nóng)業(yè)以農(nóng)作物采摘和風景欣賞為主,對土地資源的需求更加突出[55]。堯玨、叢曉男通過案例研究均發(fā)現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)配套項目附屬設(shè)施用地指標短缺,制約了接待能力,影響了消費者滿意度。

      關(guān)于資金要素約束方面,農(nóng)村人口缺乏抵押物,農(nóng)戶缺乏貸款意識,另一方面休閑農(nóng)業(yè)本身開發(fā)風險性較高,融資相對比較困難。張杜梅總結(jié)都市農(nóng)業(yè)資金約束是由于正規(guī)金融體系缺乏積極性,私人投資沒有很好引導(dǎo),農(nóng)村信用事業(yè)發(fā)展緩慢[56]。

      關(guān)于人力要素約束方面,農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的大背景是農(nóng)村地區(qū)50歲以上老人占了63%,極不利于農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展[57],村莊空心化和人口老齡化趨勢明顯。休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)人員整體素質(zhì)偏低[58]。

      關(guān)于基礎(chǔ)設(shè)施方面,多項實證研究表明休閑農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施不完善,尤其是用水設(shè)施短缺成了制約發(fā)展的瓶頸。

      4.2 經(jīng)營主體制約

      農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合跨界融合面廣,復(fù)雜性強,需要新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體帶動。雖然農(nóng)村新型農(nóng)業(yè)主體種類較多,但是大多數(shù)經(jīng)營規(guī)模小,綜合實力強的新型農(nóng)業(yè)相關(guān)企業(yè)匱乏,核心競爭力不強[59-60]。日本農(nóng)戶加入農(nóng)協(xié)比例達90%以上,我國農(nóng)民專業(yè)合作社只覆蓋農(nóng)戶不足50%,由于缺少“領(lǐng)頭羊”,守著金山銀山?jīng)]有開發(fā)思路。

      新型農(nóng)業(yè)主體利益聯(lián)結(jié)機制不緊密。我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要依靠傳統(tǒng)的訂單合作模式,企業(yè)與農(nóng)戶雙方缺少良好的合作關(guān)系。當前都市農(nóng)業(yè)存在農(nóng)民以“旁觀者”身份參與建設(shè)的現(xiàn)象。

      4.3 產(chǎn)業(yè)融合層次制約

      休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)過前期數(shù)量增長之后,同質(zhì)化現(xiàn)象日益嚴重。浙江、北京、四川等地案例研究表明,當前休閑農(nóng)業(yè)民俗節(jié)慶運營模式單一化和雷同化,農(nóng)業(yè)的生活功能未能充分彰顯,缺乏對當?shù)匚幕Y源的整合和有效利用。除去農(nóng)家樂,果園采摘等形式,“農(nóng)業(yè)+教育科普”、文化傳承和康養(yǎng)保健等融合方式發(fā)展不足[61]。大部分農(nóng)戶缺少營銷理念和品牌意識,無法形成規(guī)模經(jīng)濟。

      5 結(jié)論與展望

      進入21世紀,隨著我國休閑農(nóng)業(yè)規(guī)模不斷擴大,休閑農(nóng)業(yè)研究也經(jīng)歷了高速增長。本文從休閑農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵與特征、產(chǎn)業(yè)融合模式與業(yè)態(tài)、產(chǎn)業(yè)融合運行機理、發(fā)展的制約因素與發(fā)展對策幾個方面對國內(nèi)文獻進行了梳理。結(jié)合已有的研究,提出以下研究展望。

      關(guān)于休閑農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵與特征研究方面,進一步研究農(nóng)業(yè)“三生”多功能與休閑農(nóng)業(yè)特征之間的關(guān)系,這種辨析將有助于休閑農(nóng)業(yè)新產(chǎn)業(yè)融合模式與業(yè)態(tài)的拓展。

      關(guān)于休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合運行機理方面,運用空間差異與時間動態(tài)演化的視角進一步深化融合機制研究。休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合的影響因素與作用路徑的理論分析不夠深入。例如市場需求、資源稟賦、主體利益驅(qū)動等,多數(shù)研究為經(jīng)驗歸納總結(jié),缺乏基于經(jīng)濟學(xué)理論的數(shù)理模型分析。融合機制內(nèi)部機理需要進一步厘清,例如新型經(jīng)營主體的利益聯(lián)結(jié)方式,市場、技術(shù)、功能資源四種融合路徑具體如何安排。休閑產(chǎn)業(yè)特別強調(diào)對當?shù)刭Y源稟賦,城市市場需求的依賴性。我國各地資源稟賦與經(jīng)濟發(fā)展水平差異比較大,休閑農(nóng)業(yè)在不同區(qū)域的發(fā)展模式、融合機制、制約因素會呈現(xiàn)很大不同。文獻綜述中不少實證研究基于一省一市,或者某個區(qū)域,但少見區(qū)域比較研究,所提制約因素與對策也難見差別,而休閑農(nóng)業(yè)恰恰需要因地制宜發(fā)展,區(qū)域差異研究應(yīng)成為未來研究內(nèi)容之一。休閑農(nóng)業(yè)作為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合的產(chǎn)物,也符合產(chǎn)業(yè)生命周期理論,有不同的發(fā)展階段,不同階段面臨的制約因素不同,需要的政策引導(dǎo)不同,發(fā)展策略不同。日本、歐洲等地休閑農(nóng)業(yè)進入成熟期后,出現(xiàn)了一些停滯發(fā)展現(xiàn)象。我國不同區(qū)域休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展早晚不一,有些地區(qū)也進入了成熟期,因此需要用動態(tài)視角研究休閑農(nóng)業(yè)的演化規(guī)律。

      關(guān)于研究方法方面,案例分析和計量模型實證研究有以下問題可以改進。休閑農(nóng)業(yè)的實證研究主要以案例研究為主,側(cè)重于整體層面的計量模型實證分析比較少。由于休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展具有因地制宜的特征,深入的案例分析具有實踐指導(dǎo)價值。在案例分析中,對于案例背景特殊性闡述往往不夠,也沒有進一步指出案例分析得出的結(jié)論適用范圍。計量模型實證研究對于變量概念闡述與數(shù)據(jù)取得差異比較大,會對研究結(jié)論產(chǎn)生不利影響。調(diào)查問卷設(shè)計需要嚴謹,對于比較成熟的問卷題目,不同研究應(yīng)該盡量使用類似的提問方式。

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