在“雙精準(zhǔn)”專(zhuān)業(yè)建設(shè)背景下課程改革的實(shí)踐研究

盧志宏，黃 健

（1.廣州大學(xué)市政技術(shù)學(xué)院，廣東 廣州 510880；2.廣州市市政職業(yè)學(xué)校，廣東 廣州 510500）

“完善職業(yè)教育和培訓(xùn)體系，深化產(chǎn)教融合、校企合作”，這是十九大報(bào)告對(duì)職業(yè)教育的重要部署。我?！额A(yù)拌混凝土質(zhì)量控制》課程依據(jù)廣東省提出的“雙精準(zhǔn)”教改理念，立足企業(yè)，精準(zhǔn)對(duì)接目標(biāo)崗位群及其職責(zé)要求，設(shè)置學(xué)習(xí)模塊和學(xué)習(xí)任務(wù)，構(gòu)建可模擬或類(lèi)比企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的教學(xué)活動(dòng)，培養(yǎng)職業(yè)能力及職業(yè)素養(yǎng)，滿(mǎn)足學(xué)生未來(lái)可持續(xù)發(fā)展需要。通過(guò)“企業(yè)調(diào)研→目標(biāo)崗位→崗位職責(zé)→模塊與任務(wù)→模擬或類(lèi)比→能力及素養(yǎng)”逐層推進(jìn)，將教學(xué)活動(dòng)與企業(yè)生產(chǎn)緊密相連，將職教目標(biāo)與企業(yè)需求無(wú)縫對(duì)接，實(shí)現(xiàn)真正意義上的工學(xué)結(jié)合一體化教學(xué)。

1 精準(zhǔn)對(duì)接企業(yè)崗位及崗位職責(zé)， 設(shè)置學(xué)習(xí)模塊和學(xué)習(xí)任務(wù)

為確保本課程的“學(xué)習(xí)模塊”及“學(xué)習(xí)任務(wù)”精準(zhǔn)對(duì)接企業(yè)崗位，我們結(jié)合學(xué)生未來(lái)職業(yè)生涯發(fā)展的不同階段，對(duì)混凝土攪拌站企業(yè)崗位及職責(zé)要求進(jìn)行歸納及分類(lèi)。

（1）試驗(yàn)員（適合初學(xué)者）的崗位職責(zé)：①原材料的取樣及復(fù)驗(yàn)；熟悉原材料的進(jìn)場(chǎng)檢驗(yàn)流程，正確記錄原材料的進(jìn)場(chǎng)臺(tái)賬；能正確進(jìn)行原材料的取樣，對(duì)原材料的基本性能進(jìn)行復(fù)驗(yàn)及質(zhì)量評(píng)定；②混凝土的取樣及檢驗(yàn)：對(duì)混凝土拌合物進(jìn)行取樣，檢驗(yàn)其和易性；對(duì)混凝土試件進(jìn)行強(qiáng)度檢驗(yàn)，判定其強(qiáng)度是否合格。

精準(zhǔn)對(duì)接該崗位職責(zé)，本課程開(kāi)設(shè)了“原材料的性能檢測(cè)與質(zhì)量監(jiān)控”和“混凝土性能檢測(cè)”兩大學(xué)習(xí)模塊。

（2）品控員（高級(jí)初學(xué)者）的崗位職責(zé)：①生產(chǎn)混凝土配合比調(diào)整；②混凝土出場(chǎng)檢驗(yàn)，混凝土工作性能調(diào)整。另外，還需要做好工地混凝土施工技術(shù)交底及售后服務(wù)。

精準(zhǔn)對(duì)接品控員崗位要求，本課程開(kāi)設(shè)學(xué)習(xí)模塊“改變混凝土配合比調(diào)整混凝土性能”，該模塊涵蓋影響混凝土性能的五個(gè)“學(xué)習(xí)任務(wù)”。

（3）品控主管或試驗(yàn)室副主任（有經(jīng)驗(yàn)的熟手）：分管原材料檢驗(yàn)或混凝土質(zhì)量檢驗(yàn)；分管混凝土質(zhì)量控制；能就原材料波動(dòng)情況及混凝土質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行分析，找出內(nèi)在原因，提出改進(jìn)意見(jiàn)。不難看出，該崗位的職責(zé)要求是基于前崗位的經(jīng)驗(yàn)積累與能力提升，故需要我們?cè)谇懊鎸W(xué)習(xí)模塊的活動(dòng)中高度重視學(xué)生學(xué)習(xí)能力及職業(yè)能力的培養(yǎng)。

2 精準(zhǔn)對(duì)接行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，培訓(xùn)學(xué)生檢測(cè)技能；開(kāi)發(fā)“工作頁(yè)”學(xué)材，達(dá)成“學(xué)習(xí)目標(biāo)”

“原材料性能檢測(cè)與質(zhì)量監(jiān)控”和“混凝土性能檢測(cè)”對(duì)接的都是試驗(yàn)員崗位職責(zé)，要求試驗(yàn)員必須嚴(yán)格按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范地對(duì)進(jìn)場(chǎng)原材料和出站混凝土性能進(jìn)行檢測(cè)?？紤]混凝土攪拌站原材料種類(lèi)及檢測(cè)項(xiàng)目較多，下面以前者為例進(jìn)行說(shuō)明。

在混凝土攪拌站，原材料的質(zhì)量監(jiān)控主要包括進(jìn)場(chǎng)資料查驗(yàn)、取樣復(fù)檢等流程。參照企業(yè)要求，設(shè)定的學(xué)習(xí)目標(biāo)包括：①知識(shí)目標(biāo)：了解原材料的質(zhì)量監(jiān)控流程；掌握其種類(lèi)、性能及其技術(shù)要求；掌握各原材料各項(xiàng)性能對(duì)混凝土的影響；②能力目標(biāo)：能夠正確查驗(yàn)原材料的進(jìn)場(chǎng)資料；能夠網(wǎng)搜行標(biāo)及檢測(cè)視頻；能夠在老師引導(dǎo)下，自行完成性能檢測(cè)，正確填寫(xiě)質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告；③素質(zhì)目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力；提升學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作、規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)、質(zhì)量?jī)?yōu)先的職業(yè)素養(yǎng)。

混凝土攪拌站首先需要查驗(yàn)進(jìn)場(chǎng)原材料的出廠檢測(cè)報(bào)告及合格證等，做好臺(tái)賬記錄，然后取樣復(fù)檢。學(xué)生課前上網(wǎng)查找并上傳的“質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告”及“合格證”，雖然格式各異，但其內(nèi)涵相同，即所檢測(cè)的性能項(xiàng)目及質(zhì)量評(píng)定都必須符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。為培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，我們除了讓學(xué)生用手機(jī)查閱PDF 版國(guó)標(biāo)、行標(biāo)、規(guī)范、檢測(cè)報(bào)告等，還要求學(xué)生上網(wǎng)搜索、優(yōu)選正規(guī)檢測(cè)視頻，留作小組進(jìn)行自主實(shí)操時(shí)的“掌上師傅”。為提高學(xué)生預(yù)習(xí)質(zhì)量，確保自主檢測(cè)順利進(jìn)行，我們進(jìn)一步要求學(xué)生完成行標(biāo)實(shí)驗(yàn)步驟與檢測(cè)視頻的截屏一一對(duì)應(yīng)的“網(wǎng)上作業(yè)”。在老師加強(qiáng)安全教育后，學(xué)生以小組為單位，依據(jù)行標(biāo)、規(guī)范，在視頻的幫助下，自行組織實(shí)驗(yàn)；在老師的督查、引導(dǎo)、幫助下，學(xué)生經(jīng)反思修復(fù)、甚至返工重做，最終嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范地完成性能檢測(cè)。

模擬“企業(yè)情境”，依據(jù)“企業(yè)思路”，在學(xué)生完成檢測(cè)后，繼續(xù)依照“行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”進(jìn)行數(shù)據(jù)處理、誤差判斷、結(jié)果評(píng)定，并最終完成質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告的填寫(xiě)。在每一個(gè)性能檢測(cè)結(jié)束后，我們都會(huì)及時(shí)進(jìn)行分析、反思、討論，揭示其內(nèi)在的“理論”，讓學(xué)生不僅“知其然”，還“知其所以然”。學(xué)生圍繞“學(xué)習(xí)任務(wù)”，開(kāi)展工作過(guò)程系統(tǒng)化學(xué)習(xí)，自然而然就形成具有實(shí)踐價(jià)值的“知識(shí)體系”。

3 設(shè)計(jì)靜態(tài)的“比對(duì)試驗(yàn)”，模擬動(dòng)態(tài)的“企業(yè)活動(dòng)”，構(gòu)建可類(lèi)比“工作任務(wù)”的“學(xué)習(xí)任務(wù)”

無(wú)論“原材料性能檢測(cè)與質(zhì)量監(jiān)控”，還是“混凝土性能檢測(cè)”，對(duì)接的都是試驗(yàn)員崗位職責(zé)，工作對(duì)象相對(duì)具體、靜止，只需具備嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范的檢測(cè)技能。但是，混凝土攪拌站品控員、品控主管崗位，則必須能夠就原材料問(wèn)題及混凝土質(zhì)量波動(dòng)情況進(jìn)行分析，找出內(nèi)在變化因素，進(jìn)而提出改進(jìn)意見(jiàn)。與試驗(yàn)員不同，品控員的工作對(duì)象是動(dòng)態(tài)、變化的，需要較強(qiáng)的分析判斷及解決問(wèn)題的能力。如何將企業(yè)常見(jiàn)的原材料波動(dòng)、性能調(diào)整、質(zhì)量控制等重要“生產(chǎn)活動(dòng)”轉(zhuǎn)換成相對(duì)應(yīng)的“學(xué)習(xí)模塊”—“改變混凝土配合比調(diào)整混凝土性能”成為本次課改的難點(diǎn)。

我們已經(jīng)從第一部分“企業(yè)崗位的調(diào)研”中了解到：品控員特別是品控主管都是在積累一定工作經(jīng)驗(yàn)，充分了解各因素變化對(duì)混凝土性能影響的前提下方能勝任。那么，如何在學(xué)校模擬企業(yè)生產(chǎn)行為，將長(zhǎng)期且動(dòng)態(tài)的企業(yè)活動(dòng)轉(zhuǎn)化為相對(duì)短暫、相對(duì)靜止的學(xué)習(xí)任務(wù)？我們將企業(yè)生產(chǎn)中時(shí)間維度上的變量，比如水灰比、外加劑、摻合料、骨料變化等影響因素提取出來(lái)，特別設(shè)計(jì)成同時(shí)間同場(chǎng)地的“比對(duì)試驗(yàn)”，構(gòu)建可類(lèi)比“企業(yè)活動(dòng)”的“學(xué)習(xí)任務(wù)”。

混凝土攪拌站的品控員在日積月累的工作中，不斷通過(guò)“過(guò)去”和“現(xiàn)在”的現(xiàn)象比對(duì)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、尋找關(guān)聯(lián)因素、找出內(nèi)在規(guī)律。然后再依靠這些經(jīng)驗(yàn)與知識(shí)，具體情況具體分析，最終解決實(shí)際問(wèn)題。由于企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)出現(xiàn)的波動(dòng)因素（即變量）較多、影響因素也相對(duì)復(fù)雜，品控員除考慮品質(zhì)還得兼顧成本，因而需要較強(qiáng)的綜合分析、梳理判斷能力。考慮學(xué)生暫無(wú)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，我們?cè)趯W(xué)生使用的“工作頁(yè)”中，只設(shè)計(jì)“單一變量”的“比對(duì)試驗(yàn)”。實(shí)驗(yàn)室靜態(tài)的“比對(duì)試驗(yàn)”相當(dāng)于職場(chǎng)動(dòng)態(tài)的“過(guò)去”和“現(xiàn)在”“單一變量”則相當(dāng)于實(shí)際生產(chǎn)中的“主要變量”。學(xué)生通過(guò)直觀“比對(duì)試驗(yàn)”中結(jié)果與變量的“內(nèi)在關(guān)聯(lián)”，通過(guò)“經(jīng)驗(yàn)”，總結(jié)“規(guī)律”，獲取“知識(shí)”。

在混凝土攪拌站的實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中，影響預(yù)拌混凝土性能的因素繁多且復(fù)雜。我們以混凝土和易性為例，出攪拌站前和到施工工地后，都需要檢測(cè)混凝土坍落度，不合格必須立即調(diào)整。為解決這個(gè)實(shí)際問(wèn)題，我們將影響混凝土和易性的主要因素設(shè)計(jì)為“比對(duì)實(shí)驗(yàn)”。譬如，單一改變“外加劑”或者是“水泥漿量”來(lái)調(diào)整混凝土和易性，也可以通過(guò)“外摻優(yōu)質(zhì)粉煤灰”的“比對(duì)試驗(yàn)”來(lái)了解混凝土摻合料的作用等。其他影響因素則根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)情況，在后續(xù)“知識(shí)拓展”部分進(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)充說(shuō)明。我們讓學(xué)生在目睹這些“單一變量”如何調(diào)整混凝土和易性后，再通過(guò)不同場(chǎng)景的分析，初步判斷并選擇恰當(dāng)?shù)慕鉀Q方法?；炷翉?qiáng)度和混凝土和易性類(lèi)似，只是側(cè)重點(diǎn)不同。學(xué)生通過(guò)完成不同的“學(xué)習(xí)任務(wù)”，即一系列的“比對(duì)試驗(yàn)”，進(jìn)而理解、掌握不同變量對(duì)混凝土性能的影響。

4 立足企業(yè)，注重發(fā)展，精準(zhǔn)育人

“雙精準(zhǔn)”職教理念強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主體地位和精準(zhǔn)育人的重要性，注重學(xué)生職業(yè)養(yǎng)成教育，關(guān)注學(xué)生未來(lái)可持續(xù)發(fā)展。職業(yè)教育精準(zhǔn)對(duì)接企業(yè)，建構(gòu)“工學(xué)結(jié)合”一體化教學(xué)模式，其宗旨就是要改變“以教師為中心”的“灌輸式”教學(xué)模式，積極開(kāi)展“以學(xué)生為主體”的教學(xué)活動(dòng)，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、職場(chǎng)能力及職業(yè)素養(yǎng)。

我們?cè)谀M企業(yè)，引導(dǎo)學(xué)生完成一個(gè)個(gè)“學(xué)習(xí)任務(wù)”的過(guò)程中，始終將學(xué)生視作“企業(yè)人”“職場(chǎng)新手”。無(wú)論學(xué)生未來(lái)職業(yè)生涯面對(duì)什么工作，無(wú)論在學(xué)校是否學(xué)過(guò)，對(duì)剛畢業(yè)的學(xué)生而言，都有可能是“全新”且“陌生”的。與其將來(lái)六神無(wú)主、畏難退縮，還不如“授之以漁”加以提前訓(xùn)練。職業(yè)教育必須精準(zhǔn)對(duì)接企業(yè)，回歸企業(yè)行為，讓學(xué)生不再糾結(jié)過(guò)于繁復(fù)的“課本”，學(xué)會(huì)借助互聯(lián)網(wǎng)資源，學(xué)會(huì)對(duì)照最新的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范，養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)、自行操作、反思修復(fù)、嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范的良好職業(yè)行為。

信息化時(shí)代，不僅將紙質(zhì)圖書(shū)館搬進(jìn)電腦、手機(jī)，而且隨著互聯(lián)網(wǎng)、人工智能技術(shù)的發(fā)展，越來(lái)越具象、動(dòng)感，學(xué)習(xí)平臺(tái)也越來(lái)越多。只要我們充分發(fā)揮日益強(qiáng)大的信息化、智能化優(yōu)勢(shì)，“以學(xué)生為主體”，讓學(xué)生在面對(duì)具體工作、具體問(wèn)題時(shí)，能夠有意識(shí)地主動(dòng)進(jìn)行“網(wǎng)絡(luò)”學(xué)習(xí)，養(yǎng)成良好習(xí)慣，一點(diǎn)一點(diǎn)逐個(gè)突破、逐個(gè)解決，以點(diǎn)帶面，未來(lái)一定能成長(zhǎng)為獨(dú)當(dāng)一面的職場(chǎng)“高手”。

5 結(jié)語(yǔ)

現(xiàn)代職教理念強(qiáng)調(diào)校企精準(zhǔn)對(duì)接和精準(zhǔn)育人。本次課程改革精準(zhǔn)對(duì)接企業(yè)崗位，建構(gòu)模擬或類(lèi)比企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的“工學(xué)結(jié)合”一體化教學(xué)活動(dòng)，學(xué)生作為“企業(yè)人”，自行獲取網(wǎng)上資料，自主完成“學(xué)習(xí)任務(wù)”。精準(zhǔn)對(duì)接企業(yè)核心價(jià)值，關(guān)注學(xué)生自身長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、職場(chǎng)應(yīng)變能力以及團(tuán)結(jié)協(xié)作、質(zhì)量為上、規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)穆殬I(yè)素養(yǎng)，為企業(yè)為社會(huì)輸送符合市場(chǎng)需求、適應(yīng)科技進(jìn)步的可持續(xù)發(fā)展的技能型人才。