基于龍江時(shí)尚產(chǎn)業(yè)發(fā)展的服裝專業(yè)“工作室一體化”教學(xué)模式實(shí)踐研究

潘鵬羽

(哈爾濱華德學(xué)院 服裝學(xué)院，黑龍江 哈爾濱 150001)

前言

黑龍江地區(qū)時(shí)尚產(chǎn)業(yè)發(fā)展建設(shè)緊緊圍繞國家的《中國制造2025》、“互聯(lián)網(wǎng)+”“一帶一路”等政策，龍江時(shí)尚產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成產(chǎn)業(yè)集群，呈現(xiàn)出新趨勢(shì)與新變化，其特點(diǎn)是快速迭代、植根本土、個(gè)性多元，龍江時(shí)尚產(chǎn)業(yè)要適應(yīng)未來紡織服裝發(fā)展的新格局，就需要促進(jìn)時(shí)尚設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力，從而實(shí)現(xiàn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，基于此，龍江時(shí)尚產(chǎn)業(yè)需要復(fù)合型、應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才的加入。哈爾濱華德學(xué)院隸屬于龍江本土應(yīng)用型高校，有責(zé)任為豐富地方及全國服裝產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展輸送專業(yè)人才，用發(fā)展的眼光看待未來企業(yè)人才需求，培養(yǎng)既有扎實(shí)的專業(yè)技能又有藝術(shù)修養(yǎng)，既有微觀制造能力又有宏觀國際視野的復(fù)合型、應(yīng)用型、創(chuàng)新型服裝專業(yè)人就要積極開展人才培養(yǎng)模式改革，服裝學(xué)院近年來積極推進(jìn)從崗位模擬、項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)及綜合創(chuàng)新遞層式“工作室一體化”教學(xué)模式的構(gòu)建，解決課程內(nèi)容與崗位需求不匹配、學(xué)生對(duì)項(xiàng)目工作任務(wù)流程不熟悉、學(xué)生的專業(yè)知識(shí)綜合應(yīng)用與創(chuàng)新能力不足等問題，為龍江時(shí)尚產(chǎn)業(yè)發(fā)展培養(yǎng)、輸送復(fù)合型、應(yīng)用型、創(chuàng)新型服裝專業(yè)人才。

1 服裝“工作室一體化”教學(xué)模式

“工作室一體化”人才培養(yǎng)模式以服裝企業(yè)對(duì)人才的需求為原則，強(qiáng)化學(xué)生的專業(yè)知識(shí)和學(xué)科知識(shí)，從崗位模擬、項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)、綜合創(chuàng)新三個(gè)層次構(gòu)建，橫向整合服裝設(shè)計(jì)與工程、服裝與服飾設(shè)計(jì)課程特點(diǎn)，根據(jù)項(xiàng)目需求精準(zhǔn)匹配課程及班級(jí)，深化專業(yè)課程與實(shí)踐訓(xùn)練相融合，并建立健全的評(píng)價(jià)體系，最終構(gòu)建多維度應(yīng)用型“工作室一體化”教學(xué)新模式。

服裝“工作室一體化”教學(xué)是由專業(yè)教師帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐應(yīng)用的綜合性教學(xué)模式，在講授過程中任課教師全程指導(dǎo)，課程理論內(nèi)容設(shè)置以崗位需求為導(dǎo)向，將項(xiàng)目式教學(xué)融入課程中，實(shí)踐服裝企業(yè)多個(gè)工作崗位，綜合運(yùn)用課程所學(xué)進(jìn)行創(chuàng)新實(shí)踐。此教學(xué)模式的教學(xué)場地也可隨著課程特點(diǎn)進(jìn)行授課地點(diǎn)的選擇，可采用線上與線下、教室內(nèi)或校外、服裝企業(yè)或調(diào)研市場等多種結(jié)合的形式，讓學(xué)生與設(shè)計(jì)師、顧客、銷售人員等進(jìn)行近距離接觸，加強(qiáng)交互式授課方式，讓工作室教學(xué)更加立體化。此類教學(xué)模式從多層面、多維度進(jìn)行了立體化改革，彌補(bǔ)傳統(tǒng)教學(xué)中的重理論輕實(shí)踐、重研究輕實(shí)操、重管理輕過程的情況。

2 服裝“工作室一體化”教學(xué)配備條件

2.1 師資結(jié)構(gòu)建設(shè)

服裝“工作室一體化”教學(xué)模式注重學(xué)生與企業(yè)崗位無縫銜接，想要提高教學(xué)質(zhì)量，就必須組建師資力量雄厚的教師團(tuán)隊(duì)?！肮ぷ魇乙惑w化”教師不僅要能講授理論課程，還要具備熟悉服裝企業(yè)相關(guān)崗位的工作內(nèi)容、能夠帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐操作、全程指導(dǎo)和引導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐的能力，因此要從以下兩個(gè)大方面進(jìn)行師資培養(yǎng)和引進(jìn)。

2.1.1 自有教師實(shí)踐能力培養(yǎng)

工作室教學(xué)梯隊(duì)建設(shè)，首先要從自有教師培養(yǎng)入手，明確梯隊(duì)中理論型、實(shí)踐型教師的專業(yè)擅長方向、明確教師能力層次，有針對(duì)性地培養(yǎng)專業(yè)能力。自有教師培養(yǎng)要從思想引導(dǎo)、專業(yè)培養(yǎng)、綜合能力訓(xùn)練、實(shí)操技能的應(yīng)用等方面進(jìn)行整體培訓(xùn)，鼓勵(lì)專職教師自行提高深造意識(shí)和認(rèn)識(shí)，努力做到“走進(jìn)企業(yè)，帶回技術(shù)”，通過院內(nèi)雙師型教師“老幫帶”、特聘專家?guī)А爸獭薄?校內(nèi)、外培訓(xùn)和自主學(xué)習(xí)等形式，對(duì)自有教師進(jìn)行專業(yè)素養(yǎng)、技能的提高培訓(xùn)，加強(qiáng)雙師型教師隊(duì)伍建設(shè)。

2.1.2 雙師型、企業(yè)型師資力量引進(jìn)

對(duì)于未出校門的學(xué)生來說具有豐富企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)的雙師型教師、企業(yè)型教師是他們獲得服裝企業(yè)第一手資料、第一線工作流程和內(nèi)容的最直接的方式，服裝專業(yè)“工作室一體化”教學(xué)梯隊(duì)建設(shè)，首先，學(xué)院積極與企業(yè)建立健全校企聯(lián)合培養(yǎng)師資隊(duì)伍的運(yùn)行機(jī)制，形成校企人才共培共享；其次，通過招聘雙師型、企業(yè)型教師的形式，建設(shè)一支專業(yè)過硬、結(jié)構(gòu)合理的教師隊(duì)伍。

2.2 課程體系建設(shè)

傳統(tǒng)課程講授是按學(xué)年遞進(jìn)式安排課程，而“工作室一體化”教學(xué)模式是借助課程內(nèi)容本身，融入崗位模擬、項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)、綜合應(yīng)用要求，全面開展模擬崗位運(yùn)行、項(xiàng)目與課程融合的教學(xué)方式，以實(shí)際應(yīng)用為目的，模糊了學(xué)期概念，整合專業(yè)課程與實(shí)踐之間的聯(lián)系，并確立健全的評(píng)價(jià)或判定、衡量的手段，組建全方位“一體化”教學(xué)新模式，從根本上扭轉(zhuǎn)專業(yè)人才培養(yǎng)不適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需要的局面。

2.3 教學(xué)實(shí)踐軟硬件建設(shè)

服裝“工作室一體化”教學(xué)模式需要實(shí)踐場所具備服裝企業(yè)中面料設(shè)計(jì)與陳列、服裝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品研發(fā)、工業(yè)化制版與工藝、陳列與展示等重要崗位的實(shí)踐場地，且實(shí)踐教學(xué)軟硬件符合行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。學(xué)院與服裝企業(yè)為學(xué)生積極搭建參觀學(xué)習(xí)、頂崗實(shí)踐、校企雙師共授課等學(xué)習(xí)平臺(tái)，彌補(bǔ)校內(nèi)授課的局限性。哈爾濱華德學(xué)院服裝實(shí)踐教學(xué)中心使用面積近3500平方米，共17間專業(yè)實(shí)訓(xùn)室，其中專業(yè)基礎(chǔ)型實(shí)訓(xùn)室9間，綜合應(yīng)用型實(shí)訓(xùn)室8間。服裝實(shí)踐教學(xué)中心現(xiàn)已完成“綜合崗位能力一體化”實(shí)訓(xùn)室集群建設(shè)，包含服裝設(shè)計(jì)研發(fā)、面料圖案設(shè)計(jì)、CAD/CAM、服裝工業(yè)化制版與推版、服裝工業(yè)化生產(chǎn)、服裝陳列設(shè)計(jì)、整體形象設(shè)計(jì)與展示等實(shí)訓(xùn)室，可滿足教學(xué)與產(chǎn)業(yè)緊密融合的“工作室一體化”教學(xué)模式的教學(xué)場地所需。

3 服裝專業(yè)“工作室一體化”教學(xué)模式的構(gòu)建

以龍江時(shí)尚產(chǎn)業(yè)發(fā)展為契機(jī)，服裝企業(yè)對(duì)人才的需求為原則，以工作室教學(xué)形式為切入點(diǎn)，構(gòu)建“工作室一體化”教學(xué)模式，從崗位模擬、項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)、綜合創(chuàng)新三個(gè)層次遞進(jìn)構(gòu)建課程體系，從根本上扭轉(zhuǎn)專業(yè)人才培養(yǎng)不適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需要的局面。

3.1 “崗位模擬”深化課程教學(xué)目標(biāo)和意義

傳統(tǒng)專業(yè)課程較注重理論內(nèi)容的講解，實(shí)踐訓(xùn)練不夠深入，而“崗位模擬”教學(xué)方式將課程的內(nèi)容與企業(yè)崗位能力所需相融合，有針對(duì)性地進(jìn)行專業(yè)能力訓(xùn)練，不僅讓學(xué)生們明確了課程學(xué)習(xí)的目標(biāo)和意義，也讓學(xué)生們掌握企業(yè)對(duì)此技能需求的重點(diǎn)掌握部分。如《服裝設(shè)計(jì)原理》課程，針對(duì)服裝設(shè)計(jì)與工程、服裝與服飾設(shè)計(jì)兩個(gè)專業(yè)特點(diǎn)，在課程內(nèi)容設(shè)置、講授方法、實(shí)踐訓(xùn)練方面有所側(cè)重。此課程中兩個(gè)專業(yè)的實(shí)踐內(nèi)容設(shè)定為某服裝品牌春夏/秋冬季度的新品研發(fā)企劃，讓學(xué)生通過實(shí)踐服裝設(shè)計(jì)師崗位工作任務(wù)，培養(yǎng)設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生對(duì)服裝品牌定位、服裝風(fēng)格掌控、服裝款式創(chuàng)新、服裝面料搭配等方面的綜合實(shí)踐能力；培養(yǎng)工程專業(yè)學(xué)生對(duì)服裝款式創(chuàng)新、服裝面料搭配、分析服裝款式與結(jié)構(gòu)工藝關(guān)系等方面的綜合實(shí)踐能力。

3.2 “項(xiàng)目實(shí)踐”強(qiáng)化專業(yè)技能

“項(xiàng)目實(shí)踐”教學(xué)方法注重學(xué)生專業(yè)技能的提高，在課程中融合校企合作、科研立項(xiàng)、大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等項(xiàng)目，整合學(xué)院服裝設(shè)計(jì)與工程、服裝與服飾設(shè)計(jì)兩個(gè)專業(yè)課程，打散年級(jí)界限，在項(xiàng)目研發(fā)過程中綜合課程專業(yè)特點(diǎn)，有針對(duì)性的合力完成服裝設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與推版、工藝制作、陳列與展示、銷售營銷等多崗位的流水線實(shí)踐訓(xùn)練。項(xiàng)目實(shí)踐過程中，項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)任課教師要針對(duì)項(xiàng)目內(nèi)容進(jìn)行分解，橫跨專業(yè)融合年級(jí)精準(zhǔn)匹配專業(yè)課程進(jìn)行對(duì)接，并確定好課程之間的內(nèi)容銜接、任課教師講授輔導(dǎo)時(shí)間安排、項(xiàng)目階段性及整體完成質(zhì)量監(jiān)督與管理等工作安排，通過“項(xiàng)目實(shí)踐”過程，提高了學(xué)生對(duì)于企業(yè)崗位能力需求的深刻認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化了學(xué)生手腦并用、實(shí)踐研發(fā)的能力。

3.3 “綜合創(chuàng)新”培養(yǎng)開拓創(chuàng)新能力

“綜合創(chuàng)新”教學(xué)模式注重專業(yè)技能綜合掌握及創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。如畢業(yè)設(shè)計(jì)課程，服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)重點(diǎn)突出服裝設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與制作過程、工藝技術(shù)文件等專業(yè)特點(diǎn)，學(xué)生需獨(dú)立完成畢業(yè)設(shè)計(jì)的全過程，培養(yǎng)工程專業(yè)的學(xué)生綜合應(yīng)用專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上，突破保守，創(chuàng)新開拓的能力。服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計(jì)課程需學(xué)生針對(duì)自選服裝品牌進(jìn)行下一年度的新產(chǎn)品研發(fā)，獨(dú)立完成整個(gè)品牌的企劃、新品設(shè)計(jì)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與制作、陳列設(shè)計(jì)、產(chǎn)品檢驗(yàn)及展示等工作，綜合大學(xué)所學(xué)專業(yè)知識(shí)，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生綜合應(yīng)用、開拓創(chuàng)新的能力。

4 結(jié)語

綜上所述，本文在龍江時(shí)尚產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展背景下，以哈爾濱華德學(xué)院服裝學(xué)院為例，為區(qū)域時(shí)尚經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)服裝專業(yè)人才進(jìn)行“工作室一體化”教學(xué)模式實(shí)踐與研究。文中從服裝“工作室一體化”教學(xué)模式介紹、教學(xué)配備軟硬件所需、教學(xué)模式構(gòu)建三個(gè)大的方面進(jìn)行闡述，其中“工作室一體化”教學(xué)模式實(shí)踐過程中，注重崗位模擬、項(xiàng)目實(shí)操、綜合創(chuàng)新授課方式的搭建，健全課程質(zhì)量監(jiān)控與管理體制，組建全方位“一體化”教學(xué)新模式，從根本上扭轉(zhuǎn)專業(yè)人才培養(yǎng)不適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需要的局面，最終實(shí)現(xiàn)為“龍江時(shí)尚產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)鏈”的發(fā)展輸送復(fù)合型、應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才的目標(biāo)。