明式家具和美式家具的風(fēng)格比較探究

趙亞美，秦鵬飛

（青島理工大學(xué)，山東青島 266033）

明式家具和美式家具作為中西方家具中比較典型的藝術(shù)風(fēng)格，它們的家具風(fēng)格都帶有獨(dú)特的民族氣息和地方氣息。在家具設(shè)計(jì)中，構(gòu)成不同風(fēng)格的元素種類(lèi)雖然相同，但是由于生活生產(chǎn)背景、文化等不相同，對(duì)于相同元素的表現(xiàn)手法也不盡相同，進(jìn)而會(huì)體現(xiàn)出不同的藝術(shù)風(fēng)格。明式家具和美式家具，自產(chǎn)生以來(lái)，經(jīng)過(guò)不斷的演變和發(fā)展，直到現(xiàn)在憑借其獨(dú)有的風(fēng)格仍備受追捧，必然有相通之處，研究其相通之處，為現(xiàn)代家具設(shè)計(jì)提供一部分想法。

1 概念背景

1.1 概念區(qū)分

名詞的一字之差，容易引起混淆，導(dǎo)致對(duì)概念的偏向認(rèn)識(shí)，現(xiàn)主要對(duì)“明式家具與明代家具”、“美式家具與美國(guó)家具”進(jìn)行概念的具體闡述，以便正確理解。

明式家具與明代家具。在20 世紀(jì)30 年代，楊耀先生與艾克先生共同完成《中國(guó)花梨木家具圖考》這本著作時(shí)，“明式家具”這一名詞被提出。關(guān)于“明式家具”的概念，王世襄先生曾經(jīng)在《明式家具研究》一書(shū)中指出有廣義和狹義之分。本文引用的是廣義概念，即制作生產(chǎn)在明朝以及近現(xiàn)代具有明式風(fēng)格的家具[1]?！懊鞔揖摺鳖櫭剂x是制作生產(chǎn)于明代期間的所有家具，時(shí)間范圍跨越整個(gè)明朝統(tǒng)治時(shí)期。有部分研究者認(rèn)為，明代家具是指硬木家具，這種觀點(diǎn)是不準(zhǔn)確的，據(jù)歷史考證，明代家具既包括硬木家具也包括一部分軟木家具。明代家具僅是時(shí)間概念，然則明式家具不僅是跨時(shí)間和跨空間的概念，也是家具的藝術(shù)風(fēng)格名詞[2]。

美式家具與美國(guó)家具?！懊朗郊揖摺辈粌H包括制作生產(chǎn)在美國(guó)本土的家具，還包括在他地生產(chǎn)制作但具有美式風(fēng)格的家具。美式家具根據(jù)時(shí)間大致可分為四個(gè)時(shí)期：早期殖民地時(shí)期、聯(lián)邦時(shí)期、維多利亞時(shí)期、現(xiàn)代時(shí)期[3]?，F(xiàn)在提及的美式家具一般是指聯(lián)邦時(shí)期的家具，也是本文中美式家具主要比較研究的風(fēng)格?！懊绹?guó)家具”僅指生產(chǎn)制作都在美國(guó)本土的家具，美國(guó)家具只是一個(gè)空間概念的名詞，而美式家具是跨越空間概念和時(shí)間概念的名詞。

1.2 起源背景

明朝時(shí)商品經(jīng)濟(jì)繁榮、城鎮(zhèn)興起，工匠制度完善，文人也可參與家具的設(shè)計(jì)制作，同時(shí)海禁解除后海上貿(mào)易盛行，帶入大量的海外硬木，為明式家具的起源發(fā)展打下了良好的根基，明式家具達(dá)到了我國(guó)古代家具發(fā)展史上的較高水平。

美式家具的起源最早可追溯到17 世紀(jì)初，美洲新大陸被發(fā)現(xiàn)后殖民地建立。美式家具風(fēng)格前期主要受殖民文化的影響，中期美國(guó)成立后，不同種族的人匯聚到這里，帶來(lái)的文化經(jīng)過(guò)不斷融合，形成了美國(guó)獨(dú)特的社會(huì)文化背景，后期西方興起了新藝術(shù)運(yùn)動(dòng)、工藝美術(shù)運(yùn)動(dòng)等，為美式家具風(fēng)格開(kāi)拓了新的方向，再者東方文化的傳入又為之添磚加瓦[4]。

2 風(fēng)格原理解析

2.1 造型結(jié)構(gòu)

2.1.1 造型對(duì)比分析

明式家具造型上主要運(yùn)用直線和曲線,無(wú)冗余的裝飾，注重精煉與實(shí)用性，以明式圈椅為例，上部分的扶手與搭腦運(yùn)用曲線，呈現(xiàn)出優(yōu)美流暢的弧度，背板從前方看是兩條直線，從側(cè)方觀察，與人體背部的曲線貼合，呈流線型；下部分，椅腿和棖子是直線造型，端正大方，棖子高低不同，體現(xiàn)出中國(guó)古代的階級(jí)觀念，券口牙子曲線造型，柔美暢達(dá)，直線和曲線在圈椅上運(yùn)用的恰到好處。

線型在羅漢床上的運(yùn)用，以明式羅漢床為例，上部分三面圍子和抹頭是直線造型，圍子上是常見(jiàn)的幾何紋裝飾，也運(yùn)用直線造型；下部分鼓腿、彭牙、馬蹄腳都是優(yōu)雅簡(jiǎn)潔的曲線造型，整個(gè)羅漢床造型主要就運(yùn)用了直線和曲線，體現(xiàn)出端正的儀態(tài)和濃重的東方特色。

美國(guó)地廣人稀，人民都是以獨(dú)棟別墅居多，空間較大，所以美式家具體制較大，強(qiáng)調(diào)舒適性和實(shí)用性。聯(lián)邦時(shí)期的家具強(qiáng)調(diào)簡(jiǎn)潔、線條的明晰、優(yōu)雅和裝飾得體有度[5]，具有獨(dú)特的美式造型語(yǔ)言。椅子體型方正，整體造型溫婉精致，上部分椅背的盾牌造型，吸收早期殖民文化，背板的紋樣裝飾中使用豎琴元素和柔和的曲線，搭腦和整個(gè)椅背造型渾然一體；下部分，座面加入布藝增加舒適度，椅子腿型成圓錐形，在美觀的層面上又增加了牢固實(shí)用，棖子高度幾乎同高，體現(xiàn)出美國(guó)無(wú)階級(jí)、人人平等自由的觀念。

明式家具和美式家具造型簡(jiǎn)練大方，實(shí)用與精致并存，裝飾適度，另家具在設(shè)計(jì)中融入了地方的文化觀念。但明式家具注重文人情調(diào)，儀態(tài)端莊，造型含有中式元素，具有明顯的東方特色；美式家具注重自由舒適，在經(jīng)濟(jì)實(shí)用的基礎(chǔ)上尋求適度的裝飾，其裝飾元素也極具西方特點(diǎn)。

2.1.2 結(jié)構(gòu)對(duì)比

明式家具的整體結(jié)構(gòu)是以框架為主，家具中無(wú)論是椅凳類(lèi)、床榻類(lèi)、桌案類(lèi)等，分為有束腰和無(wú)束腰兩大類(lèi)別，所謂束腰是指家具面板下面有一條凹進(jìn)去的線條，如同人的腰帶一樣，故稱(chēng)為“束腰”。束腰結(jié)構(gòu)的加入，豐富了家具整體造型的層次，增加了裝飾藝術(shù)的發(fā)揮空間，而無(wú)束腰的家具相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)顯得簡(jiǎn)潔。

明式家具中最核心的結(jié)構(gòu)要屬榫卯結(jié)構(gòu)，榫卯結(jié)構(gòu)是中國(guó)傳統(tǒng)家具中最基本的結(jié)構(gòu)，它構(gòu)架合理，形式多變，充滿了古代勞動(dòng)人民的智慧，在現(xiàn)在也可見(jiàn)到它的蹤跡。

在早期殖民地時(shí)期，由于條件的限制，美式家具中也運(yùn)用榫卯結(jié)構(gòu)，但形式單一，一般是直插式為主，應(yīng)用于橫向的組件和縱向的組件相連接處；中期逐漸使用鐵釘、螺絲釘、膠水等固定組件，為了外在形象的美觀性，盡量掩蓋結(jié)構(gòu)；后期工業(yè)革命之后，美式家具開(kāi)始批量化生產(chǎn)，所以家具組件間都是由膠水、鐵釘?shù)裙潭?，延續(xù)了中期的基本模式[6]。

美式家具為了突出個(gè)性化，一般會(huì)在小部位使用特殊的結(jié)構(gòu)，抽屜部分使用相框造型，彰顯性情；在家具中也會(huì)小部分的運(yùn)用雕花結(jié)構(gòu)，顯示獨(dú)特的品味。

明式家具和美式家具都采用榫卯結(jié)構(gòu)，但是相較于明式家具中的榫卯結(jié)構(gòu)，美式家具中的榫卯形式單一、變化甚少，兩者又都能體現(xiàn)出榫卯結(jié)構(gòu)所帶來(lái)的美感。在家具組件的連接中，明式家具以榫卯為主，強(qiáng)調(diào)外形美和結(jié)構(gòu)美，側(cè)重中式文人騷客的情懷；美式家具前期以簡(jiǎn)單榫卯為主，中后期以膠水和金屬連接為主，在注重外形美的情況下會(huì)掩蓋結(jié)構(gòu)，利用小部分的結(jié)構(gòu)表現(xiàn)人文個(gè)性，側(cè)重西方個(gè)性化的特點(diǎn)。

2.1.3 材料工藝

（1）材質(zhì)用料

明代時(shí)期，權(quán)勢(shì)富貴人家使用價(jià)格昂貴的硬木家具，平民家里使用價(jià)格相對(duì)劃算的軟木家具，但以現(xiàn)在普遍對(duì)明式家具的認(rèn)知來(lái)說(shuō)，明式家具是指質(zhì)地堅(jiān)硬、色澤典則俊雅、紋理細(xì)膩的硬木家具。明式家具常用的木材有：花梨木、紫檀木、雞翅木，在紅木中屬于漂亮的木材；烏木永不褪色、不腐朽、不生蟲(chóng)，這些都是制作明式家具最契合的材料，但遺憾的是所列材料，由于地理氣候因素等，大部分需要從其他國(guó)家地區(qū)進(jìn)口。

美國(guó)森林面積占到國(guó)土面積的30%，樹(shù)木種類(lèi)豐富，因而為美式家具提供豐富的原料，且在選取木材時(shí)，選擇最優(yōu)質(zhì)的部位，通常一根木材中，最好的材料出自木材的木心且靠近樹(shù)干的下方部位，諸如此類(lèi)選材方法，所以真正的美式家具造價(jià)也較昂貴。美式家具中常用的木材：桃花心木、黑胡桃木、橡木、櫻桃木，這些都是美國(guó)本土的優(yōu)質(zhì)珍貴木材。

明式家具和美式家具在材料上都選取的是質(zhì)地堅(jiān)硬，紋理華美的硬質(zhì)木材，但不同的是，明式家具由于地理環(huán)境的原因，材料需要從其他地區(qū)進(jìn)口，而美國(guó)益于得天獨(dú)厚的位置，選用都是美國(guó)本土所產(chǎn)的優(yōu)良名貴的木材。木材的不同，應(yīng)用于家具上，產(chǎn)生的整體效果也有差距，也是造成家具風(fēng)格差別的原因之一。

（2）制作工藝

明式家具中制作工藝主要包括攢接工藝和雕刻工藝。攢接工藝，即用小塊的木料拼接成不同的圖案，通常用在家具的圍欄、牙子、亮格等部位。常見(jiàn)的利用攢接組成的幾何紋樣有：十字紋、萬(wàn)字紋、回字紋等。運(yùn)用這種工藝構(gòu)成的傳統(tǒng)圖案，不單具備特有的形式語(yǔ)言，還充分體現(xiàn)出傳統(tǒng)工匠高明精湛的技藝和巧妙的設(shè)計(jì)思維。

雕刻通常雕刻分為繁雕和素雕，兩者的差別在于雕刻的精細(xì)程度不同，繁雕相較于素雕更精細(xì)。明式家具大多是名貴的木材，不追求過(guò)多的雕刻，力求彰顯木材本身的肌理材質(zhì)之美，兩種雕刻手法都是為增加家具的美觀程度。

美式家具中常見(jiàn)的工藝主要包括做舊工藝和雕刻。做舊處理起初是為了讓人民銘記美國(guó)的歷史，使家具看起來(lái)?yè)碛袣v史感。做舊步驟有五步：（1）破壞處理，模擬家具受到的傷痕；（2）牛尾，增強(qiáng)仿古效果；貼箔洗穿，讓家具露出底色；灰蠟，呈現(xiàn)灰塵自然沉積的效果；陰影，提升立體感，鞏固做舊效果。美式家具中以浮雕、圓雕居多，浮雕與平雕相比，更有層次感，采用浮雕技法的波斯菊，裝飾性較強(qiáng)；圓雕與浮雕相比，圓雕的空間感和立體感更為突出，裝飾性是最強(qiáng)的。

經(jīng)過(guò)以上的解析，可以看出明式家具和美式家為了表現(xiàn)出各自的特色，都已經(jīng)形成了特有的制作工藝。雖然兩者都使用雕刻工藝，但是由于追尋的效果不一樣，所以雕刻工藝的體現(xiàn)在家具上的形式也有差異，明式家具追求木材天然的紋理美，美式家具追尋后期的裝飾美[7]。

2.2 裝飾紋樣

2.2.1 紋樣題材

明式家具中裝飾題材大致可分為四類(lèi)：植物類(lèi)、動(dòng)物類(lèi)、幾何類(lèi)、其他類(lèi)。植物類(lèi)主要有：牡丹、蓮花、梅蘭竹菊、蘭花等有吉祥寓意的植物；動(dòng)物類(lèi)有：龍鳳、麒麟、仙鶴、鹿等同樣是吉祥寓意的動(dòng)物；幾何類(lèi)中波紋、萬(wàn)字紋、繩紋等較常見(jiàn)；其他類(lèi)是在明式家具中少見(jiàn)的題材，比如仿建筑的裝飾等。

美式家具的裝飾題材類(lèi)別有：植物類(lèi)、宗教神話類(lèi)、戰(zhàn)爭(zhēng)類(lèi)、其他類(lèi)。植物類(lèi)主要是美國(guó)當(dāng)?shù)氐闹参锘蛭鞣降闹参铮校狠④嫒~、波斯菊、太陽(yáng)花、麥?zhǔn)L(fēng)鈴草等；宗教神話主要包括：圣安德魯十字、天使、獅子等；戰(zhàn)爭(zhēng)類(lèi)包括：盾牌、頭盔、弓形、劍等，其他類(lèi)別主要是仿建筑的元素。

明式家具和美式家具的裝飾題材中雖有重合的部分，但是因?yàn)槲幕尘昂蜕鐣?huì)的差別，同樣題材的表現(xiàn)方式有很大的不同，使其具備各自的風(fēng)格特點(diǎn)；同樣是植物的題材，但是由于地理位置的不同，所選裝飾的植物類(lèi)別也有區(qū)別。明式家具透漏出中國(guó)傳統(tǒng)儒文化和封建社會(huì)的影響，美式家具受殖民戰(zhàn)爭(zhēng)的影響，會(huì)有相應(yīng)的裝飾體現(xiàn)在家具上。從裝飾上很明顯的看出社會(huì)文化背景對(duì)家具設(shè)計(jì)的重要影響。

3 總結(jié)

綜上所述，明式家具與美式家具雖然整體形制和裝飾圖案不同，但在整體風(fēng)格上都體現(xiàn)了簡(jiǎn)約大方、實(shí)用性強(qiáng)的特點(diǎn)。由此，嘗試推斷形成家具風(fēng)格的原理是：不同的社會(huì)文化背景，在家具設(shè)計(jì)上會(huì)體現(xiàn)出不同的表達(dá)方式，但是自身的內(nèi)涵是不會(huì)隨著表達(dá)形式的改變而發(fā)生變化。

通過(guò)對(duì)明式家具和美式家具的各種比較，可以得出以下啟示：

（1）設(shè)計(jì)源于生活，而高于生活。因生活形態(tài)和文化的不同，會(huì)產(chǎn)生不同的產(chǎn)品設(shè)計(jì)，但是又因發(fā)展和觀念的不同，逐漸演變成不同的藝術(shù)形態(tài)，且不斷完善。

（2）創(chuàng)作過(guò)程中，合理利用材料和工藝，激發(fā)創(chuàng)作的靈感，可能會(huì)產(chǎn)生新的藝術(shù)形式。

（3）藝術(shù)風(fēng)格不是一朝一夕形成的，成熟藝術(shù)風(fēng)格會(huì)經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的演變。