清代承德避暑山莊中的森林康養(yǎng)思想探析

□□ 翁飛帆，陳榕榕，蔡 琦，丁 錚

(福建農(nóng)林大學(xué) 藝術(shù)學(xué)院、園林學(xué)院(合署)，福建 福州350100)

引言

在當(dāng)代，人們的健康問題顯得愈發(fā)嚴峻。早在2009年開始，《中國園林》便連續(xù)兩期以“醫(yī)療花園”為專題展開學(xué)術(shù)交流，近年來也不缺乏對于健康思想與風(fēng)景園林結(jié)合的探討以及研究，特別是在2020年的中國風(fēng)景園林學(xué)會上，“風(fēng)景園林與健康生活”這一主題又被提及，風(fēng)景園林如何起到促進人們身心健康的康養(yǎng)作用成為當(dāng)下的熱門話題。中國古典園林是中華民族長期發(fā)展中智慧與知識的結(jié)晶，是匯聚健康生存理念之發(fā)生、發(fā)展乃至永續(xù)理想的棲居場所，更是最具中國特色的健康園林典范[1]。在健康的環(huán)境之中生存繁衍是古今中外統(tǒng)一的認知，因此，在古典園林的創(chuàng)作建造之中，古人便已把康養(yǎng)的思想融于園林之中，使其成為具有舒適安逸，能夠起到修身養(yǎng)性、改善健康功能的理想生活場所，其中不乏關(guān)于森林康養(yǎng)思想的體現(xiàn)，而皇家園林作為中國古典園林三大類型中規(guī)模最大、最為講究的園林類型，其從造園思想、相地理論、造景手法和活動內(nèi)容等方面都是無與倫比的，清代皇家園林被視為古典園林成熟時期的典范，承德避暑山莊正是其中的代表之作，在各方面中無不有著森林康養(yǎng)思想的體現(xiàn)以及實踐，其中智慧依然對當(dāng)代風(fēng)景園林康養(yǎng)建設(shè)具有極大的啟示意義。

1 森林康養(yǎng)思想

森林康養(yǎng)又稱森林療養(yǎng)，最早起源于德國，由于19世紀以來工業(yè)革命背景下的社會迅速發(fā)展，社會的壓力以及環(huán)境使得人們的健康成為一大問題，森林康養(yǎng)即是以人體吸收森林釋放自身生存的生化物質(zhì)、經(jīng)觸發(fā)或置換而產(chǎn)生的負氧離子，從而調(diào)節(jié)人體健康，并在該環(huán)境下進行一系列的相關(guān)活動，從而起到增強身心健康的作用，這一定義是建立在森林系統(tǒng)特殊生化功效的基礎(chǔ)之上[2]。通過森林系統(tǒng)為人們提供一個能與自然要素(以植物為主)親密接觸的機會，從而起到改善身體功能、心理功能、身心健康、生活滿意度以及生活質(zhì)量的作用[3]。Kaplan提出，人們可以通過主動或被動的方式去體驗自然而得到療愈，在國內(nèi)外，已有許多試驗證實了這一觀點。在日本林業(yè)廳開展的“森林生態(tài)系統(tǒng)環(huán)境對人體生理影響的研究”中證實了人們通過森林康養(yǎng)，可以降低前額葉腦活動，降低血壓，產(chǎn)生放松的作用。東京醫(yī)科大學(xué)李卿發(fā)現(xiàn)森林康養(yǎng)可以提高人體自然抗體(nk)活性和抗癌蛋白數(shù)量，認為森林療法提高nk細胞活性和增加抗癌蛋白的作用可以保持7 d以上甚至30 d之久[4]，森林康養(yǎng)思想在面對現(xiàn)代城市生活中導(dǎo)致的種種疾病無疑是有著積極的作用和意義。

2 承德避暑山莊

清代是中國封建社會漫長歷史中最后一個朝代，曾政治穩(wěn)固，經(jīng)濟繁榮，其皇家園林宏大的規(guī)模和隆重的皇家氣派更為明顯。承德避暑山莊始建于康熙年間，北界獅子溝，東臨武烈河，占地564 hm2，其中西北部為峻峭的高山、陡坡、溝壑、峽谷；西南部多為平緩的斜坡和臺地；東南部為洲島錯落的湖泊；東北為平原草地。以此象征祖國全貌，園林內(nèi)亭堂閣榭節(jié)次鱗比，蒼松翠柏蔽日遮天，湖光山色，勝景薈萃，兼具南秀北雄之美，山莊外，廟宇寺院星羅棋布，紅墻綠瓦金碧輝煌，氣勢懨宏，形狀獨特，各呈蒙藏維漢之風(fēng)[5]。避暑山莊和外八廟的周圍屈巒迭嶂，群山擁和，奇峰異石，萬態(tài)千姿[5]。其造園活動之廣泛、造園技藝之精湛、造園內(nèi)容之豐富均達到了中國古典園林史中的最高峰。

3 承德避暑山莊中的森林康養(yǎng)思想

3.1 本于自然的造園思想

中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為人若與外部環(huán)境合二為一，便能起到延年益壽的作用。清代的皇家園林多以自然山水地貌作為其造園基址，依托山水森林為園林的骨架，在此基礎(chǔ)之上進行造園活動，其在“本與自然，效仿自然”的思想中，亦有著維護并增強人體身心健康的目的。避暑山莊的建園基址樹木叢生，百草豐茂，有著大片的森林覆蓋著表面，泉水的質(zhì)地良好，因此，當(dāng)?shù)睾苌儆袀魅静〉陌l(fā)生。在基址的選擇過程中，康熙親自騎馬前往現(xiàn)場進行勘探，如詩句“測量荒野閱水平，莊田勿動樹勿發(fā)。自然天成地就勢，不待人力假虛設(shè)?！彼?，康熙勘探的結(jié)果決定不遷移附近的田莊，也不砍伐樹木，擬建的園林要保持基址原始的天然風(fēng)貌，不做過多的人工干預(yù)。

3.2 山林為最的相地理論

明代造園家計成在其著作《園冶》提出“相地選址，山林者為上”的理念，古人認為山林環(huán)境具有空氣清新、氣候宜人、土地肥沃、泉水清美等自然生態(tài)條件，給人提供健康而舒適的生活環(huán)境，恰人心智，凈化心靈。另外，山林地遠離鬧市，樸野幽靜，有利于修身養(yǎng)性[1]。這亦和唐代醫(yī)學(xué)大家孫思邈關(guān)于描述山林地“亦居者安”的說法相呼應(yīng)。在皇家園林的建設(shè)當(dāng)中，山林地更是被作為建園基址選擇的首選標準，康熙曾寫詩句描寫避暑山莊：“萬幾少暇出丹闕，樂山樂水好難歇”、“草木茂、絕蚊蝎、泉水佳、人少疾”，茂盛的森林以及清澈的山泉使得附近的人們少患疾病，身體健康，同時山間之美景亦使得人們身心舒暢，怡然自得。在康熙的《避暑山莊記》中亦記載著“暖流分泉，云壑停私，石潭青摘，境廣草肥，無傷田廬之害；風(fēng)清夏爽，宜人調(diào)養(yǎng)之功”的描述[6]，同時避暑山莊的山嶺障于西北，擋住了冬天的寒風(fēng)侵襲，又由于高峻的山峰、茂密的樹木，加上水面的協(xié)調(diào)作用，園內(nèi)的氣溫冬暖夏涼，甚適合夏季避暑休憩。在避暑山莊建成之后，康熙常在避暑山莊休養(yǎng)生息，令其精神日健，顏貌加豐，印證了避暑山莊這塊山林寶地中森林康養(yǎng)的突出效果。

3.3 意蘊深遠的造景手法

在中國古典園林的建設(shè)當(dāng)中，造園師非常注重意境的含蘊，因而古典園林的創(chuàng)作并非是簡單的符號疊加，而滲透著一種情感及意志在內(nèi)，其巧妙之處更多的是表意抒情之巧，是一種心理活動的外在體現(xiàn)，而此種心理活動往往能夠影響人們的身心，通過這種手法使人愉悅，豁然澄明。在避暑山莊之中亦有多處利用植物營造出的意境，如“梨花伴月”，此處有屋依巖而架，層閣參差，種有萬棵梨樹，每逢春季，樹林中萬樹開花，滿山遍野一望無際，如微云淡月，夜幕降臨，滿山梨花與明月相襯，清景絕與一時，猶如人間仙境。又如“青楓綠嶼”，此處的山坡遍植楓樹，還有茁壯的蘿鶯懸崖石壁。坐在此景殿內(nèi)，憑窗眺望，滿眼皆綠，令人身心舒暢[5]。除此之外，避暑山莊中的建筑布局設(shè)計亦有著深刻的意蘊以及森林康養(yǎng)思想的表現(xiàn)，為提供一個健康、適用和安全的環(huán)境,有效利用空間,實現(xiàn)人與自然和諧共生[7]。如松鶴齋的最后一處院落“萬壑松風(fēng)”，曾是康熙的讀書之地，建置在山莊南端的小臺地上，恰居陡坡之巔，舉目北望，種植有高大松樹數(shù)百棵，苑林區(qū)的湖光山色盡收眼底，景界極為開闊。又如“松鶴清越”，山莊之內(nèi)，西偏為榛子峪，香草遍地，山崖長滿奇花異草，山嶺一帶多有蒼松，鳴鶴飛翔，一至其景，令人心曠神怡，實為人間仙境。

3.4 豐富多彩的活動內(nèi)容

在森林康養(yǎng)理論中強調(diào)在該環(huán)境下進行一系列的相關(guān)活動，從而起到增強身心健康的作用，通過森林系統(tǒng)為人們提供一個能與自然要素親密接觸的機會，從而起到改善身體功能、心理功能、身心健康、生活滿意度以及生活質(zhì)量的作用[3]。避暑山莊中的萬樹園位于武烈河以西的河谷平原，因其水草豐潤，被用于畜牧業(yè)，在避暑山莊建成之后，依然保持著原有的自然生態(tài)。康熙在其東南部開辟農(nóng)田以及園圃，每年春季在此親自參與耕耘活動，種植瓜、豆等植物，又從關(guān)外引進麥、白粟等，這些植物亦作為皇帝游憩時的食物來源，每至盛夏，萬樹園中“連畦特置雙岐谷，亞架還懸五色瓜”，亦是一番好景色，既在園藝活動中增強了體魄，夏日良景也使皇帝心曠神怡。在乾隆、嘉慶年間，皇帝常在萬樹園中接見蒙古等少數(shù)民族的王公貴族、宗教領(lǐng)袖以及外國使臣，在此進行游園活動，乾隆曾有詩“御園節(jié)景年年賞，誰識山莊迥出群”的詩句記載，從此中也可見之當(dāng)時景色之優(yōu)美，游園活動之盛況。除此之外，清代皇帝每年秋季在避暑山莊北上木蘭圍場進行秋獵活動，這里草木茂盛，水源豐潤，野獸多聚集于此，皇帝在此山林之中狩獵、練習(xí)騎射，同時也有籠絡(luò)其他部落民族的目的，具有一定的政治意義。

4 結(jié)語

面對當(dāng)下環(huán)境污染、生活壓力過大而導(dǎo)致的種種疾病，建設(shè)具有康養(yǎng)功能的風(fēng)景園林成為了風(fēng)景園林師的時代使命。中國古典園林作為中國傳統(tǒng)文化中的一大瑰寶，其中充盈的生態(tài)智慧和康養(yǎng)思想放至今日，依然可以為當(dāng)代康養(yǎng)景觀的建設(shè)提供借鑒和幫助，其系統(tǒng)的哲學(xué)思想、相地理論、意境創(chuàng)造以及一系列有助于培養(yǎng)身心健康的活動在當(dāng)代建設(shè)健康人居環(huán)境中必將起到不可或缺的作用。