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      崇明東灘優(yōu)質(zhì)水稻品種大區(qū)比較試驗研究

      2021-04-09 07:45:22曹偉召陳小倩
      上海農(nóng)業(yè)科技 2021年2期
      關(guān)鍵詞:香粳東灘金農(nóng)

      曹偉召 左 軍 陳小倩 杜 磊 施 瀅

      (上海上實現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司,上海 202183)

      上海上實現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司位于上海市崇明東灘,以種植優(yōu)質(zhì)水稻和銷售優(yōu)質(zhì)大米為主要產(chǎn)業(yè),并擁有自主品牌“東灘綠港”。為篩選出適合崇明東灘種植推廣的優(yōu)質(zhì)水稻新品種,助力上海上實現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司優(yōu)質(zhì)大米品牌建設(shè),于2020年在上實農(nóng)業(yè)園區(qū)開展了優(yōu)質(zhì)水稻品種大區(qū)比較試驗,以期為優(yōu)質(zhì)稻米品種選擇提供科學(xué)依據(jù)?,F(xiàn)將相關(guān)試驗結(jié)果報道如下。

      1 材料與方法

      1.1 供試水稻品種

      供試水稻品種為“南粳58”“南粳3908”“南粳5718”“南粳晶谷”“金農(nóng)香粳1267”“南粳46”,以“南粳46”為對照(CK)。

      1.2 試驗點概況

      試驗于2020年6月—11月在上實現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)6區(qū)進(jìn)行。前茬作物為小麥,供試田塊為沙質(zhì)鹽堿地,土壤肥力為中等偏下。

      1.3 試驗設(shè)計與實施

      試驗為大區(qū)示范試驗,設(shè)1個品種為1個處理。其中,“南粳58”種植在6區(qū)北2號地東側(cè),面積2.98 hm2;“南粳5718”種植在6區(qū)北2號地西側(cè),面積2.91 hm2;“南粳晶谷”種植在6區(qū)北3號地東側(cè),面積3.09 hm2;“南粳3908”種植在6區(qū)北3號地西側(cè),面積3.09 hm2;“金農(nóng)香粳1267”種植在6區(qū)北4號地東側(cè),面積3.05 hm2;“南粳46”種植在6區(qū)北6號地東側(cè),面積為2 hm2。各水稻品種的播種方式均為機(jī)穴播,行株距為25 cm×16 cm,用種量均為90 kg/hm2,播種時間均為6月9日,一生純氮施用量均為270 kg/hm2,基蘗肥純氮施用量∶穗肥純氮施用量為7.5∶2.5,病蟲草害防治均參照當(dāng)?shù)販y報部門信息按時進(jìn)行。

      1.4 調(diào)查項目

      試驗期間,調(diào)查、記載各水稻品種的生育期和主要農(nóng)藝性狀。水稻成熟后,采用久保田988Q收割機(jī)進(jìn)行實割測產(chǎn),每個水稻品種重復(fù)3次測產(chǎn),每重復(fù)測產(chǎn)面積在0.13 hm2以上,稱取鮮重后換算至15%含水量產(chǎn)量;同時,采用北京東孚久恒儀器技術(shù)有限公司的JSWL型大米食味測定儀進(jìn)行食味值測定。采用Excel和方差分析軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理。

      計算公式:實收產(chǎn)量(kg/hm2)=籽粒鮮重×[(1-鮮籽粒含水率)÷(1-標(biāo)準(zhǔn)含水率)]×[(1-實際含雜質(zhì)率)÷(1-標(biāo)準(zhǔn)雜質(zhì)率)]。

      2 結(jié)果與分析

      2.1 實 產(chǎn)

      由表1可知,參試的優(yōu)質(zhì)水稻品種中“南粳58”產(chǎn)量排名第一,為9 674.14 kg/hm2,較“南粳46”(CK)增產(chǎn)20.29%;其他品種產(chǎn)量從高到低排序為“南粳晶谷”“南粳3908”“金農(nóng)香粳1267”“南粳5718”,產(chǎn)量分別為8 629.25、8 620.57、8 499.83、8 101.54 kg/hm2,分別較CK增產(chǎn)7.30%、7.19%、5.69%、0.74%;CK產(chǎn)量最低,僅為8 042.24 kg/hm2。經(jīng)方差分析,“南粳58”與其他水稻品種間產(chǎn)量差異達(dá)極顯著水平;“南粳晶谷”“南粳3908”“金農(nóng)香粳1267”間產(chǎn)量差異不顯著,但均與“南粳5718”“南粳46”間產(chǎn)量差異達(dá)極顯著水平;“南粳5718”與“南粳46”間產(chǎn)量差異不顯著。

      表1 各優(yōu)質(zhì)水稻品種實產(chǎn)

      2.2 生育期

      由表2可知,參試的優(yōu)質(zhì)水稻品種中“南粳5718”的成熟期最早,為10月15日,全生育期為128 d,比CK早20 d;“南粳58”的成熟期為10月22日,全生育期為135 d,比CK早13 d;“南粳晶谷”“南粳3908”的成熟期分別在10月29日、28日,全生育期分別為142、141 d,分別比CK早6、7 d;“金農(nóng)香粳1267”的成熟期最晚,為11月5日,全生育期為149 d,比CK晚1 d。

      表2 各優(yōu)質(zhì)水稻品種生育進(jìn)程

      2.3 主要農(nóng)藝性狀

      由表3可知,參試的優(yōu)質(zhì)水稻品種中“南粳5718”的株高最低,為92.2 cm,比CK低12.6 cm;“南粳58”的株高為98.9 cm,比CK低5.9 cm;“南粳晶谷”的株高為100.1 cm,比CK低4.7 cm;“南粳3908”“金農(nóng)香粳1267”的株高與CK差異不大。除“金農(nóng)香粳1267”外,其他水稻品種的有效穗數(shù)均與CK相差不大,各水稻品種的有效穗數(shù)范圍在300.75萬~365.15萬穗/hm2之間。“金農(nóng)香粳1267”的每穗總粒數(shù)最多,為114.0粒,CK的每穗總粒數(shù)最少,僅為93.3粒?!敖疝r(nóng)香粳1267”的每穗實粒數(shù)最多,為107.2粒,“南粳5718”的每穗實粒數(shù)最少,僅為86.1粒。CK的結(jié)實率最高,為98.29%,“南粳5718”的結(jié)實率最低,為87.95%?!澳暇?8”的千粒重最重,為31.78 g,CK的千粒重最輕,為25.55 g。

      表3 各優(yōu)質(zhì)水稻品種主要農(nóng)藝性狀

      2.4 食味值

      由表4可知,參試的優(yōu)質(zhì)水稻品種中CK的食味值最高,為84分,“南粳58”的食味值排名第二,為81分,其他水稻品種的食味值從高到低依次為“南粳5718”“南粳晶谷”“南粳3908”“金農(nóng)香粳1267”。

      表4 各優(yōu)質(zhì)水稻品種稻米食味值及米質(zhì)

      3 結(jié)論與討論

      試驗結(jié)果表明,通過對各水稻品種的實產(chǎn)、生育期、主要農(nóng)藝性狀、食味值等指標(biāo)進(jìn)行綜合分析,并根據(jù)田間綜合表現(xiàn),“南粳58”“南粳3908”“南粳晶谷”3個水稻品種可作為上海上實現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的優(yōu)質(zhì)水稻儲備品種,繼續(xù)開展試驗示范,其中“南粳58”的綜合表現(xiàn)突出,實產(chǎn)為9 674.14 kg/hm2(較CK增產(chǎn)20.29%),食味值為81分(比CK分值略低),株高為98.9 cm,每穗實粒數(shù)為95.5粒,結(jié)實率為96.86%,千粒重為31.78 g,該品種可以在崇明東灘進(jìn)行大面積示范推廣。

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