王定力
精益大師Robert 說,精益企業(yè)不提倡大批量生產(chǎn),或經(jīng)濟生產(chǎn)規(guī)模的概念,而主張單件流,希望物料流和信息流能穩(wěn)定并不間斷地朝目的地(客戶)傳遞。單件流可以降低產(chǎn)品的交付時間,降低庫存,并把問題突顯出來。同時,單件流給我們較大的彈性來響應(yīng)市場的改變。[1]
U 型生產(chǎn)線是精益生產(chǎn)的核心模塊,是適應(yīng)多品種小批量、頻繁插線和變線的生產(chǎn)方式的生產(chǎn)線,以減少人力、物力的浪費為首要目標(biāo)。U 型生產(chǎn)線和直線流水生產(chǎn)線都可以定義為單件流,但是前者比后者的優(yōu)點更加明顯。
安碩文教用品(上海)股份有限公司(以下簡稱“安碩文教”)經(jīng)過多年的努力,成功地將U 型生產(chǎn)線運用在鉛筆生產(chǎn)線上,為中國鉛筆行業(yè)自動流水線生產(chǎn)推廣進行了有益的探索。
木桿鉛筆的傳統(tǒng)生產(chǎn)模式,即目前鉛筆企業(yè)的生產(chǎn)模式是以工種來區(qū)別生產(chǎn)活動的,為每個工種活動劃分了部門:制桿車間、油漆車間、成品車間等,并且在每個車間之間不得不設(shè)立一個半成品倉庫(見圖1)。
從圖1 看出,鉛筆的生產(chǎn)是將生產(chǎn)過程按照工藝分成了三個車間,鉛筆在一個車間加工完之后通過一個半成品倉庫再轉(zhuǎn)到下一個車間加工下一道工序,其生產(chǎn)是不連續(xù)的,這種流動是有停頓的。
精益專家將這種傳統(tǒng)模式與精益生產(chǎn)做了對比,推動式生產(chǎn)和精益生產(chǎn)的關(guān)鍵區(qū)別見表1。
表1 傳統(tǒng)規(guī)模化生產(chǎn)與精益生產(chǎn)對比
通過實施精益生產(chǎn),企業(yè)可以在以下幾個方面實現(xiàn)突破性增長:
(1)使庫存減少90%;
(2)使廢品率降低50%;
(3)使訂貨時間縮短50%;
(4)使新品上市時間縮短50%。[2]
為此,針對上述精益理論,將鉛筆傳統(tǒng)生產(chǎn)模式與U 型生產(chǎn)線(單件流)進行對比,從物流和信息流動、管理成本、庫存、損耗、交貨時間等幾個方面做個簡單剖析。
圖1 木桿鉛筆生產(chǎn)的流程圖
首先是物料/信息流動。在推動式生產(chǎn)模式中,生產(chǎn)計劃是下達到每一個工序(車間)的,而每個車間根據(jù)自身物料、人員、機器的狀況安排生產(chǎn),不管下一道工序當(dāng)前是否需要,因此,勢必造成物料的堆積。而且,推動式生產(chǎn)最糟糕的是,即使有大量的庫存,但卻不見得是當(dāng)班需要的品種;
其次是管理成本。假設(shè)一個年產(chǎn)量5 億支規(guī)模的鉛筆工廠(中等規(guī)模),至少需要二個500 ㎡的倉庫用于存放半成品,同時至少需要8 個物流員工(假設(shè)單班生產(chǎn),4 人/倉庫)用于入庫、發(fā)料、做賬、盤點等管理等工作,假設(shè)一個員工的年平均收入及社保成本為8 萬元,則8 個員工年工資成本總額近64 萬元,如是是兩班的話,就需要翻倍;
再者是庫存依賴。基于推動式生產(chǎn)模式,一個年產(chǎn)5 億支規(guī)模的鉛筆工廠,假設(shè)半成品的庫存為一個月的產(chǎn)量,白桿半成品和油漆桿半成品的庫存筆者估計會有60 萬羅(1 羅=144 支)之多,假設(shè)半成品的平均成本為12 元/羅,則庫存金額高達720 萬元左右;
此外是損耗。一個傳統(tǒng)生產(chǎn)模式企業(yè)的倉庫,做到先進先出非常困難??梢栽O(shè)想,因為沒有做好先進先出導(dǎo)致原材料或半成品超過保質(zhì)期,或標(biāo)準(zhǔn)變更或客戶要求變化等,其產(chǎn)生的報廢一定是批量性的;
另外是滿足客戶需求。隨著全球市場的變化,客戶的訂單變得打樣頻繁、品種多、數(shù)量小、交期短,傳統(tǒng)模式生產(chǎn)無法應(yīng)對短平快需求。
什么是單件流?精益大師沃麥克和瓊斯在《精益思想》一書中用一個簡單有趣的例子作了解釋。
他們中的一位和他兩個不到10 歲的女兒一同完成了一個簡單的實驗。他問女兒們:要為媽媽每月出的通訊做好折疊、貼地址、封信封、貼郵票和郵寄的工作,最好怎么做?她們想了一會兒后干脆地回答:“爸爸,首先你要折好所有的通訊,然后給每一份通訊貼上地址標(biāo)簽,然后封好所有的信封,最后貼郵票?!薄盀槭裁床徽垡槐就ㄓ?,就封好、貼上地址,再貼郵票呢?那不就省得把每份通訊拿上拿下4 次了嗎?為什么我們不從一份通訊的角度出發(fā),使它最快寄出,而花的力氣最少呢?”她們強調(diào)說:“因為那樣做效率不高?!?/p>
二位大師認為,世界上大多數(shù)的管理者在考慮他們的大事時與七八歲孩子的思路完全相同,這非常令人吃驚。大野耐一把這種主張批量生產(chǎn)的思想模式歸罪于人類文明中最早的農(nóng)民。他認為,是這些人在進行批量生產(chǎn)(一年一度的農(nóng)作物收獲)和儲存(收糧入倉)的過程中,丟掉了獵人們那種一物一獵的明智。我們所有的人都必須和部門化的、批量生產(chǎn)的思想作斗爭,因為如果產(chǎn)品按從原材料到成品的過程來連續(xù)生產(chǎn)的話,我們的工作幾乎總能完成得有效而精確得多。換言之,當(dāng)你把精力放在產(chǎn)品和交期的需要上,而不是放在組織或設(shè)備上時,事情就會辦得好一些。[3]
2008年,全球金融危機爆發(fā),行業(yè)內(nèi)的很多企業(yè)發(fā)展遇到前所未有的挑戰(zhàn),不少文具生產(chǎn)小企業(yè)瀕臨停產(chǎn)。當(dāng)然,也有很多企業(yè)希望通過改善(Kaizen)提高效益降低成本。此時,安碩文教通過幾年的精益理論學(xué)習(xí)和實踐積累,在當(dāng)年搬入新廠區(qū)后實施了突破性改善(Kaikaku,有別于一般的改善Kaizen),即,把傳統(tǒng)鉛筆生產(chǎn)模式改造成U 型生產(chǎn)線(也稱“迷你生產(chǎn)單元”或“一站式生產(chǎn)流程”),使物料和信息真正流動起來,盡可能取消不為客戶創(chuàng)造價值的步驟。并為今后實現(xiàn)全自動流水生產(chǎn)線奠定了基礎(chǔ)。
U 型生產(chǎn)線的特點是,設(shè)計時其入口Input 和出口Output(即第一道工序和最后一道工序)的位置應(yīng)盡可能地靠近,稱之為“IO 一致”原則。當(dāng)I 點與O 點接近時,可減少因“返回”而造成的時間浪費,減少搬運作業(yè);其二,多工位呈弧形并且工序間相鄰、有利于員工間相互協(xié)作,且步行距離短,達到生產(chǎn)線的平衡, 并提高生產(chǎn)效率;第三,U 形生產(chǎn)線是按照逆時針方向布置的,這樣便于作業(yè)人員在生產(chǎn)中移動部件或者取物料時使用右手,使動作更簡單、更有效率。(見圖2)
圖2 U 形生產(chǎn)線的示意圖
圖2 和圖1 相比,木桿鉛筆的整個生產(chǎn)過程,只需一個迷你工廠即可完成,生產(chǎn)計劃不再根據(jù)工種拆分下達,所有物料和信息無間斷地朝著終端流動,從原材料到半成品再到成品的整個過程始終處于流動狀態(tài),不會出現(xiàn)物料停滯現(xiàn)象,大大縮短產(chǎn)品的生產(chǎn)周期。同時,由于不再按照工種設(shè)置車間,因此不再需要半成品倉庫和倉庫管理人員,大大降低庫存和成本,減少損耗。更重要的,單件流可以暴露生產(chǎn)中存在的問題,一旦生產(chǎn)線上任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,就會導(dǎo)致生產(chǎn)線的停止,這樣就可以及時發(fā)現(xiàn)并改正問題,并從中學(xué)習(xí)。
可以想見,將傳統(tǒng)生產(chǎn)模式成功改造成U 型生產(chǎn)單元,滿足交期和客戶的需要,決不是紙上談兵。要從制造過程局部的改善開始,實現(xiàn)快速換模;接下來再選擇節(jié)拍和實現(xiàn)產(chǎn)線平衡;最后再對整個生產(chǎn)體系進行平衡,實現(xiàn)U 型整體的流動。在此過程中,安碩文教遇到了很多具體的技術(shù)、工藝和管理上的問題,比如通過多臺設(shè)備改造,使各工序的節(jié)拍逐步趨于一致;比如膠水和涂料如何快速固化;比如如何快速更換彩色鉛筆的工裝模具;比如如何進行產(chǎn)線調(diào)整以達到生產(chǎn)線的最佳平衡率;比如物料和信息如何實現(xiàn)有效拉動,從客戶端開始一直拉到供應(yīng)商等等。
中國鉛筆制造業(yè)的最終目標(biāo)是實現(xiàn)自動化生產(chǎn)。2020年7月18日,中國制筆協(xié)會網(wǎng)站刊登了作者方通的一篇題為《德國見聞》的文章,德國“輝柏嘉公司成立至今已經(jīng)有二百多年,總部所在地是德國的紐倫堡,年產(chǎn)鉛筆二十四億支,其中巴西的產(chǎn)量達到年產(chǎn)十六億支。紐倫堡工廠有員工800 人,因為有著高度的自動化生產(chǎn)設(shè)備,所以一線工人只有140 人”。對照輝柏嘉,中國制筆人依舊任重道遠,除了在技術(shù)和工藝上要有進一步創(chuàng)新外,更需要在思想和觀念上有所突破;除了要讓物料流動起來外,更要讓思想流動起來。“流動”(flow)是核心。
鉛筆發(fā)明已有300 多年的歷史,但是至今尚未有專利文獻公開一條完整的“一站式”生產(chǎn)流程,僅有單個生產(chǎn)流程或部分生產(chǎn)流程的專利文獻。因此,可以認為安碩文教的U 型鉛筆生產(chǎn)線具有突出的實質(zhì)性特點和顯著的進步,具備創(chuàng)造性,在鉛筆行業(yè)具有里程碑意義。
根據(jù)專利檢索以及中國輕工業(yè)聯(lián)合會公告,安碩文教已經(jīng)將U 型鉛筆生產(chǎn)線的方法申請了發(fā)明專利(木桿鉛筆的一站式生產(chǎn)流程,專利申請?zhí)?01910456406.3),并榮獲2020年度中國輕工業(yè)聯(lián)合會科技進步獎二等獎。在此,向安碩文教勇于創(chuàng)新表示敬意!向安碩文教榮獲中國輕工業(yè)科技進步獎表示祝賀!