劉莉娟
肥胖不僅影響美觀,它也是糖尿病、心腦血管疾病、高血壓等多種嚴(yán)重疾病的誘發(fā)因素。肥胖與生理因素、心理因素、社會(huì)環(huán)境等息息相關(guān),同時(shí)也是生活習(xí)慣常年積累的結(jié)果,平時(shí)不以為然的小習(xí)慣有可能是導(dǎo)致肥胖的元兇。那么,究竟有哪些因素會(huì)引起肥胖呢?
1.遺傳因素。醫(yī)學(xué)研究表明,若父母一方肥胖,那么孩子肥胖的概率有40%~50%;若父母雙方都肥胖,孩子肥胖的概率高達(dá)70%。人體內(nèi)的一些肥胖基因是遺傳得來的。例如FTO基因會(huì)抑制人體的新陳代謝。攝入同樣能量的食物,攜帶FTO基因的人肥胖的概率有60%,患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)增大40%。
2.飲食因素。不健康的飲食習(xí)慣是造成肥胖的主要原因。從食物中攝入的能量進(jìn)入人體后共有三個(gè)去向:一部分供人體進(jìn)行新陳代謝,即人體保持基本的生命活動(dòng)狀態(tài)所需要的能量,這部分能量消耗占到每天消耗總量的60%~70%;一部分能量供人們?nèi)粘;顒?dòng)所需,如走路、工作、做家務(wù)以及休閑等;還有一部分在攝入、消化、吸收食物的過程中消耗了。如果人們攝入的能量在以上三個(gè)方面消耗不完,剩余的能量就會(huì)進(jìn)入“倉庫”,長期攝入的能量高于消耗,那么“倉庫”中的脂肪越來越多,就會(huì)形成肥胖。此外,部分人喜歡把飲料當(dāng)水喝,尤其是炎熱的夏季。飲料中含有較高的糖分、熱量、脂肪,是隱形的健康殺手。且飲料往往并不解渴,它會(huì)進(jìn)一步激發(fā)食欲。零食、甜品、油炸食品也有較多的熱量,多吃容易導(dǎo)致肥胖。
3.運(yùn)動(dòng)因素。中醫(yī)有言:久臥傷氣。長期喜臥好坐、缺乏運(yùn)動(dòng)會(huì)導(dǎo)致氣血瘀滯,運(yùn)化無力,繼而產(chǎn)生膏脂痰濁,聚集于肌膚、內(nèi)臟、經(jīng)絡(luò),引起肥胖。部分人缺乏運(yùn)動(dòng),難以消耗過量攝入的能量。有數(shù)據(jù)表明,人們坐著每分鐘可消耗1.9卡能量,散步每分鐘可消耗2.9卡,是坐著的1.5倍,而跑步每分鐘可消耗9卡,是坐著的4.7倍。
4.睡眠因素。熬夜也是肥胖的元兇之一。熬夜會(huì)引起激素分泌的紊亂。有兩種激素是在夜晚分泌的,即生長激素和瘦素,夜晚生長激素分泌水平高,瘦素分泌水平低,兩者相互作用會(huì)促進(jìn)食欲旺盛,因此,凌晨時(shí)分有些人會(huì)覺得饑腸轆轆,忍不住吃夜宵或者零食。這不僅會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān),也會(huì)帶來額外的熱量。
1.養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣。首先,人們要每日按時(shí)吃三餐,遵循“早上吃好,中午吃飽,晚上吃少”的原則,每餐碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪的攝入按照4∶3∶3的比例,多吃蔬菜,少吃不健康的食物,如重油重鹽的食物等;其次,人們要多喝水,體內(nèi)水量充足可以促進(jìn)代謝。此外,人們要保證充足的睡眠,即每日6~8小時(shí)的睡眠時(shí)間。充足的睡眠也具有良好的減肥效果。
2.養(yǎng)成良好的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣。常見的運(yùn)動(dòng)有跑步、游泳、跳舞、健身操等,人們可以根據(jù)自身的實(shí)際情況選擇適合自己的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。每天運(yùn)動(dòng)40分鐘,每周至少5次,達(dá)到微出汗的效果;或者堅(jiān)持每天I5分鐘,一天三次運(yùn)動(dòng)。人們也可以從每日一萬步、多爬幾層樓做起,做到堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)。
(作者單位:四川省成都市雙流區(qū)中醫(yī)醫(yī)院)