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近期，俄羅斯牛奶和乳制品生產(chǎn)規(guī)模，特別是奶酪、黃油和奶粉呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)。與此同時(shí)，在疫情造成旅行受限的背景下，企業(yè)期待提高生產(chǎn)效率，使產(chǎn)品范圍多樣化，從而增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力，對(duì)通過(guò)單一平臺(tái)尋找設(shè)備供應(yīng)商的需求越來(lái)越大。

第19屆俄羅斯國(guó)際乳制品加工及包裝設(shè)備展（DairyTech）于2021年1月26—29日在莫斯科Crocus展覽中心成功舉辦。DairyTech是俄羅斯專業(yè)面向乳制品行業(yè)生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)的貿(mào)易展會(huì)，也是遇見(jiàn)俄羅斯及其周邊市場(chǎng)行業(yè)領(lǐng)先買家和供應(yīng)商的有效貿(mào)易平臺(tái)。

本屆展會(huì)吸引了來(lái)自俄羅斯、波蘭、捷克、德國(guó)、法國(guó)、意大利、荷蘭和土耳其的80多家參展商，展品涵蓋初級(jí)牛奶加工設(shè)備，乳制品生產(chǎn)技術(shù)與設(shè)備，包裝、灌裝和裝瓶設(shè)備，奶酪生產(chǎn)設(shè)備等。

行業(yè)“領(lǐng)頭羊”在展會(huì)上展示了最新設(shè)備，包括GEA、Kieselmann、 Profitex、Tauras?Fenix、ULMA Packaging、Clover Machines等。20家制造商和供應(yīng)商首次參加了俄羅斯國(guó)際乳制品加工及包裝設(shè)備展，包括Concern Kalashnikov、Verle Umwelt、RM Nanotech、Tsvet等。

作為俄羅斯牛奶加工領(lǐng)域的領(lǐng)先者，克拉斯諾達(dá)爾地區(qū)首次來(lái)到俄羅斯國(guó)際乳制品加工及包裝設(shè)備展。在區(qū)域展臺(tái)上，Metallprom展示了電容設(shè)備，Kropotkinsky工廠展示了PET瓶生產(chǎn)設(shè)備，Technoindustria展示了液體灌裝生產(chǎn)線。

盡管疫情依然嚴(yán)峻，但與2020年相比，觀眾密度有所提高。在4天展期里，超過(guò)2 700人前來(lái)參觀，其中絕大多數(shù)人有采購(gòu)生產(chǎn)設(shè)備的意向。ULMA Packaging的人員尤里·馬圖塞維奇（Yuri Matusevich）說(shuō)：“2021年展位上的參觀者比過(guò)去更多?！?/p>

能在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)展示設(shè)備細(xì)節(jié)，進(jìn)行面對(duì)面的溝通，對(duì)于買家和賣家來(lái)說(shuō)都彌足珍貴，部分企業(yè)還在現(xiàn)場(chǎng)達(dá)成了設(shè)備銷售協(xié)議。

本屆俄羅斯國(guó)際乳制品加工及包裝設(shè)備展相關(guān)配套活動(dòng)討論了乳制品數(shù)字標(biāo)簽、乳制品行業(yè)的主要趨勢(shì)、當(dāng)前市場(chǎng)形勢(shì)下的新細(xì)分市場(chǎng)和機(jī)遇、品牌重塑、疫情期間零售和乳制品品類管理等議題。

2021年俄羅斯國(guó)際乳制品加工及包裝設(shè)備展獲得了俄羅斯聯(lián)邦委員會(huì)聯(lián)邦議會(huì)、國(guó)家杜馬、農(nóng)業(yè)部、莫斯科市政府、全國(guó)牛奶生產(chǎn)者聯(lián)合會(huì)和俄羅斯聯(lián)邦獸醫(yī)及植物衛(wèi)生監(jiān)督局的大力支持。莫斯科地區(qū)農(nóng)業(yè)和食品代理部長(zhǎng)為開(kāi)幕式致辭。

下一屆俄羅斯國(guó)際乳制品加工及包裝設(shè)備展將于2022年1月26—28日舉行。